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북마크하기 [100자평] 18세기의 맛ｌ룰루

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보물선 l 2014-12-05 14:04

https://blog.aladin.co.kr/ariel/7255392

18세기의 맛 - 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
안대회.이용철.정병설 외 지음 / 문학동네 / 2014년 2월
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지금은 보편적인 음식의 기원에 대한 학술적인 분석

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