라인 살리는 저칼로리 4주 다이어트 식단

라인 살리는 저칼로리 4주 다이어트 식단 - 현직 비만클리닉 영양사의 음식 처방, 개정판
김선영.임세희 지음 / 다봄 / 2017년 4월

현직 비만클리닉 영양사의 음식 처방(개정판)
라인 살리는 저칼로리 4주 다이어트식단

봄이 짧아진 요즘 한낮은 무덥다라는 생각이 들정도로 벌써부터 옷차림이 가벼워지고 있다.
이렇게 옷차림이 가벼워지는 더운 계절이 오면 늘 다시 결심하고 다시 시작하는것이 있다면 바로 다이어트가 아닐까 한다.

여자라면 다이어트는 어찌보면 영원한 숙제일 수도 있겠으나  나이가 들어감에 다이어트를 한다는것이 쉽지만은 않을뿐만 아니라
그동안 적게 먹는 것보다 빠르게 살을 빼기 위해 굶는 다이어트로 요요를 불렀다면 이번에 저칼로리 4주 다이어트식단을 통해서 건강한 다이어트를 하는것이 좋겠다는 생각에 [라인을 살리는 저칼로리 4주 다이어트식단]의 도움을 받아보려고 한다.

<라인을 살리는 저칼로리 4주 다이어트식단>은 저자가 직접 체험하고 10킬로그램 감량한 다이어트 식단을 담고 있으며,현직비만클리닉 영양사와 한국 조리기능장이 함께 만든 책으로 칼로리가 낮추면서 맛과 영양은 그대로 살아있는 요리로 굶지 않고 건강한 다이어트를 하는데 도움이 되는 다이어트식단 책이 아닌가 한다.

다이어트를 할때 굶으면서 하는것은 건강을 해칠뿐만 아니라 요요현상의 원인이 되기도 하는 만큼 즐겁고 맛나게 먹으면서 나에게 맞는 운동을 찾아 꾸준히 하는것이 무엇보다 중요하다라는 생각이 들기도 하며 식이조절중인 나에게 정말 딱 맞는 책으로 부엌 한쪽에 두고두고 꺼내볼 책으로 다이어트 성공하고 난뒤에 유지를 위한 식단책으로 활용해도 좋을듯 하다.

이책의 차례를 살펴보면 단순히 칼로리만 계산하여 저칼로리 다이어트 식단을 짠것이 아니라 현직 비만 클리닉 영양사의 음식처방으로 따로 비만클리닉을 찾지 않아도 체중감량의 핵심이 되는 음식처방을 만나볼 수 있으며 본격적으로 이책을 통해 다이어트프로그램시작하기에 앞서 이책의 사용설명서를 통해서 이책을 활용한 다이어트를 한다면 어디에 포인트를 주고 어떻게 하면 지루하지 않고 중간에 포기없이 꾸준히 해나갈 수 있는지에 대해서도 알 수 있으며, 지속 가능한 #다이어트 를 위해서는 한달에 2kg감량이 적정하다고 이야기를 하고 있다.

무리하여 한번에 살을 뺄 욕심을 가지고 무모하게 시도한다면 금새 지치기 마련인만큼 #저칼로 #다이어트식단 책으로 마음을 비우면서 즐겁게 한다면 꾸준히 건강관리를 할 수 있지 않을까 한다.

꼭 알아야할 감량법칙으로는 소박한 한식 스타일의 집밥을 먹고 몸을 움직이고 채소를 듬뿍 먹으라는것 외에 몇가지에 대한 법칙에 대해 이야기를 하고 있으며 이 이야기를 읽어나가다보면 나쁜생활습관을 버리는것부터 시작을 해야하는것은 아닌가 하는 생각이 들기도 했다.  아무리 칼로리 낮은 음식을 먹고 운동을 한다고 해도 나쁜 습관을 가지고 있다면 도움이 되지 않는 만큼 생활습관도 바로잡가면서 함께 한다면 더 좋지 않을까 한다.

저칼로리 다이어트식단은 하루 1200칼로리 섭취를 하는 것으로 식품 교환표에 재료와 함께 양과 칼로리를 표기하고 있어 식단을 짤때 하루1200칼로리에 맞추는데 도움이 될뿐만 아니라 밖에서 식사를 하게 될일이 생길때 참고해도 좋을듯 하다.

또한 이책은 책의 전체적인 내용을 살펴보지 않아도 책 앞부분에 4주간의 아침, 점심, 저녁을 한눈에 살펴보기 쉽게 식단을 정리해 놓고 있어 보기 좋을뿐만 아니라 무조건 굶지 않고 하루 3끼를 풍성하고 맛있게 먹을 수 있게 잘 짜여져 있는 만큼 한번 보고 말 책이 아니라 늘 옆에 두고 수시로 꺼내보면서 그것을 그대로 따라할 필요없이 참고하여 집에서 실천 가능한 식단으로 특징과 흐름을 파악하고 참고해도 좋다.

저칼로 다이어트식단을 살펴보면 1주차는 흡수가 느리고 신진대사를 활발하게 해주는 식단위주로 짜여져 있으며, 2주차에는 칼로리가 적으면서 영양과 포만감이 풍부하여 절식없는 다이어트를 할 수 있으며 3주차에는 다이어트에 강하면서 지방 생성을 막아주고 혈액순환과 피로회복에 도움을 주는 식단으로 4주차에는 특유의 고소한 맛으로 입맛을 당기고 비타민과 양질의 단백질로 다이어트와 영양을 모두 잡아주는 식단위주로 구성을 하여 쉽게 지치지 않고 맛있고 건강하게 즐기며서 할 수 있도록 이끌어주는 레시피를 담고 있는 책이 아닌가 한다.

예전 비만클리닉에서 샘과 상담을 받은적이 있는데 이때, 샘 말씀으로는 운동과 식이조절을 함께 병행하는것이 최고로 좋지만 운동보다는 식이조절로 살을 빼는것이 건강에 좋다는 조언을 해줄정도로 다이어트를 하는데 있어서 식이조절이 중요한 사실을 알고 있는 만큼 이책을 참고하여 짜여진 식단을 자신에게 맞는 식단으로 맞추어 설계를 한후 실천해 나간다면 건강한 다이어트를 할 수 있지 않을까 한다.

레시피북[라인을 살리는 저칼로리 4주 다이어트식단]은 단순히 다이어트를 하는데 도움이 되는 책이 아니라 건강을 위해 칼로리를 낮추어야 한다거나 식습관 개선이 필요하신분들이 보아도 좋은 책으로 단순히 칼로리가 낮은 레시피를 담고 있는 것이 아닐 체계적으로 잘 짜여 있어 이대로 따라만 해도 좋을뿐만 아니라 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피들도 많고 각 개개인의 냉장고의 상태에 따라 그에 맞는 재료로 대체해서 사용하기에도 좋아 크게 어렵지 않게 따라 만들어 먹으면서 건강한 생활을 할 수 있게 이끌어 주는 책이 아닌가 한다.

불필요한 체중을 감량하면서 몸의 건강과 밸런스를 찾을 수 있을것 같은 착하고 건강한 칼로리와 영양에 맛을 더한만큼 이책을 통해 4주 식다을 따라하다보면 저절로 식습관 개선이 될뿐만 아니라 행복하고 건강한 다이어트를 할 수 있지 않을까 한다.