한 그릇 집밥 다이어트 레시피

한 그릇 집밥 다이어트 레시피 - 2주 완성 먹으면서 빼는 다이어트 식단 ㅣ 한 그릇 다이어트 레시피
최희정 지음 / 비타북스 / 2018년 3월

한 그릇 집밥 다이어트 레시피

-2주 완성 먹으면서 빼는 다이어트 식단

최희정 지음, 비타북스 2018

작년 운동과 식이요법으로 5kg을 감량을 하였다.

하지만, 조금 방심한 사이 어느덧 요요가 와 뺀것 보다 배는 다시 살이찌다보니

건강에 적신호가 오듯 하나하나 아픈곳이 생기기 시작해 또다시 다이어트를 결심 하게 되었다.

다이어트는 영원한 숙제중 하나라는 말이 있듯

늘 다이어트를 하는 중이라고 생각하면서 지내왔으나

더이상 방치 할 수도 없고 그렇다고 먹는 즐거움을 포기할 수 없든 이때,

먹으면서 빼는 다이어트 식단을 만나볼 수 있는 [한 그릇 집밥 다이어트 레시피] 책을 만났다.

다이어트식단을 만나볼 수 있는 [한 그릇 집밥 다이어트 레시피]의 저자는

직접 만들어 먹은 음식으로 25kg감량 하여 인스타그램에서 화제가 된 인물이라고 한다.

다이어트 요리 분야에서 핫한 저열량 다이어트레시피를

통해서 건강한 다이어트를 하는 시간으로 꾸준히 한다면 나도 요요없이

저자처럼 목표한대로 감량할 수 있지 않을까 하는 기대감과 함께 그녀만의 노하우를  만나보는 시간을 가졌다.

차례만 살펴보아도 절로 군침이 돌기도 하는것이

먹는 즐거움을 포기하지 않으면서 다이어트를 할 수 있겠다는 기대감이 Up되기도

했으며, 2주동안 하나하나 따라하면서 운동을 겸한다면 더 좋겠다는 생각이 들기도 했다.

​우선 이책을 본격적으로 만나보기에 앞서..

왜 집밥 다이어트를 해야하는지에 대해 이야기를 하고 있다.

집밥 다이어트뿐 아니라 어떠한 다이어트를 하더라도

그에 대한 이해가 없다면 아무런 도움이 되지 않고 오히려 악영향을 미칠 수 있는 만큼

자신이 하는 다이어트에 대해 제대로 알고 한다면 더 건강하고 즐거운 다이어트를 할 수 있을듯 하다.

다이어트식단 [한 그릇 집밥 다이어트 레시피]는 저열량식단인만큼

본격적인 레시피에 대해 만나기전

이책에서 쓰인 소스와 계량방법에 대해 상세하게 이야기를 하고 있다.

요리를 하는데 있어서 가장 기본이 되는것이 양념과 계량법이 아닐까 한다.

1.2주차 식단을 한눈에 쉽게 만나볼 수 있어

1주차에는 어떠한 식단으로 만나볼 수 있으며, 2주차때는 어떠한 음식을 주로

맛볼 수 있는지 미리 체크해보면서 장볼때 재료를 미리 체크해보아도 좋을듯 하다.

백미보다 다이어트할때는 현미나 잡곡 위주의 식사를 하려고 노력하곤 하는데..

이렇게 다양한 야채와 곁들여 비빔밥으로 간편하면서도

든든하게 한끼 식사 해결로 맛나게 즐기다보면 스트레스가 적어

다이어트에도 도움이 되는것은 아닌가 하는 생각과 함께 다이어트할때 틀에 박힌 식단이 아닌

색다르면서도 맛있게, 먹음직스럽게 먹을 수 있는 레시피를 담고 있어 다요트 하는데

저절로 힘이 나지 않을까 한다.

구운두부 샐러드~

다요트 할때마다 두부를 이용하여 기름없이 구워 샐러드를 곁들여 먹곤 했는데..

내가 먹었던 방식에 달걀, 견과류, 방울토마토가 더해진 식단으로

영양의 밸런스까지 맞춘 식단이 아닌가 한다.

건강한 밥 한 그릇으로 시작하는 다이어트!!

복잡하지 않고 요리 초보자라 할지라도 어렵지 않게 따라할 수 있는 레시피에

저탄수화물, 저염분 레시피로 한식이지만 열량을 낮추어 가볍게 먹으면서 건강하게 살이

빠지는 체질로 바꾸어 요요가 없는 다요트를 할 수 있게 해준다니

이젠 앞으로 지루하거나 스트레스 없이 먹는 즐거움도 제대로 즐기면서

건강까지 챙기면서 해피한 다요트를 할 수 있지 않을까 한다.