[서평]황금레시피

황금레시피 - 전국 화제의 맛집 비법을 담은, KBS 2TV 생생정보
KBS <2TV 생생정보-황금레시피> 제작팀 엮음 / 이밥차(그리고책) / 2016년 9월

‘오늘 저녁은 또 뭘 해먹어야 하나..’

매일 점심 먹고 나면 하는 고민.

지구상에 주부라는 이름으로 사는 사람들은 매일 이런 고민을 한다고 해도 과언이 아닐 것이다.

세상에서 제일 맛있는 음식은 남이 해주는 밥이라는 진담 반 농담 반으로 하는 이야기.

엄마가 해주던 밥만 먹다가 스스로 밥을 해먹기란 정말 머리에 쥐가 날 듯한 고민거리이다.

이 고민을 해결해주는 한 단어가 있는데 그것이 바로 ‘황금레시피’다.

언제부턴가 인터넷 검색을 하면 음식명 뒤에 꼭 붙어 다니는 단어가 바로 황금레시피이다.

며느리에게도 알려주지 않던 황금 팁을 알려주는 방송.

그렇기에 맛은 검증받았다 봐도 되는 레시피.

이렇다보니 음식에 자신이 없는 주부들이 자주 찾는 검색어가 황금레시피가 될 정도다.

이런 비법 레시피를 인터넷에서 찾아보기가 살짝 귀찮았었는데 이번에 책으로 나와 그 귀찮음마저 날려버리게 되었다.

일품요리, 찌개 국 밑반찬, 볶음요리, 별미요리 순서로 나누어 게시해 놓았고, 친절하게도 과정샷까지 넣어놓았다.

같은 레시피를 보고 요리를 하더라도 맛은 천차만별인데 그 이유를 알려주는 황금팁도 레시피 중간 중간에 알려주고 있다.

책을 본 김에, 맛내기 쉽지만 할 때마다 어딘지 모르게 살짝 아쉬웠던 김치찜에 도전해보았다.

모양도 맛도 만족.

이 맛에 황금레시피를 찾아 요리하는 거겠지..라는 생각이 든다.

손님상에 내놓아도 손색없을 요리들.

간단하지만 맛내기 어려운 요리들.

순서대로 따라만하면 되는 레시피.

간단하지만 맛있는 요리를 만들 수 있는 단어, 황금레시피.

초보 주부에게 꼭 필요한 책이라 할 수 있을 것 같다.