8. 한 달에 5kg 감량 시에는 주말 또는 이틀은 모두 과일 또는 과일주스만 섭취
9. 식사는 최소 20분 이상 천천히 꼭꼭 씹어 먹기
10. 식사 중에 물 마시지 않기, 식후에는 입만 가볍게 헹구고 2시간후부터 마시기


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지켜야 할 사항 목록
1. 기상 후 물 한 잔 마시기, 낮 12시까지는 과일 또는 과일 주스만마시기
2. 저녁 8시부터 아침 8시까지 12시간 공복 유지
3. 점심과 저녁 식사에서는 탄수화물 철저하게 배제(당질 제한)(백미 대신 현미밥 섭취, 밀가루가 들어간 빵, 면, 떡 종류 제한, 튀긴 음식 제한, 라면, 케이크, 과자, 탄산음료, 피자, 치킨, 햄버거, 감자튀김 섭취 제한)나물, 버섯류, 해조류(김,미역,다시마 등), 두부, 쌈채소, 양배추, 백김치 반찬 섭취
4. 3개월에 10kg 감량 목표 경우 동물성 식품 섭취 가능(고기, 생선, 계란) (당이 들어간 유제품류는 섭취 제한)
5. 1개월에 5kg 감량 목표 경우 동물성 식품 섭취 제한
6. 술은 맥주 대신 소주만 한 번에 2~3잔까지만 섭취안주는 견과류, 마른 안주 위주로 섭취)
7. 일요일은 과일 또는 과일 주스만 섭취 - P192


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어떤 맛은, 어떤 경험은 그러하다. 벼락같이 기호를바꾸고 인생을 그 이전과 이후로 나눈다. 그러니 마음을 열어두자. 완성된 취향 따위는 없다. 우리는 끊임없이 바뀔 때 젊다. - P191


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가치란 그런 것. 급격하든 완만하든 상황과 시절에 따라끊임없이 변화한다. 그러니 지금 내가 귀하게 여기는 것들의 가치 또한 언제 어떻게 바뀔지 모르는 일. - P39


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"종이에 사람을 그리세요. 그리고 그 사람에게 나쁜말을 하며 종이를 구겨보세요. 이제 좋은 말을 하며종이를 다시 펼치세요. 어때요. 구겨졌던 흔적이 그대로 남아 있죠? 그래요. 나쁜 말을 하고 나면 나중에 아무리 좋은 말을 해도 상처가 완전히 없어지지않는답니다. 그러니까 친구한테 나쁜 말을 하면 안되겠지요?" - P25


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