[서평] 커피 드림 - 기본을 지키고, 사람을 소중히 하는 국내 커피브랜드 이디

커피 드림 - 꿈꾸는 커피 회사, 이디야 이야기
문창기 지음 / 한국경제신문 / 2017년 4월

[서평] 커피 드림 - 기본을 지키고, 사람을 소중히 하는 국내 커피브랜드 이디야

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기본을 잘 지키고, 사람을 소중히 하는 기업은 다를 수 밖에 없다는 걸 다시금 깨달았다.

이 책은 이디야 대표가 쓴 책이다. 이디야의 경영 철학 및 사람 중심의 가치를 진정으로 실천하고 있었기에, 따뜻한 인간적인 냄새를 맡을 수 있었던 책이다. 대학 다닐 때 학교 입구에도 있었고, 지금 사는 동네 입구에도 작은 매장으로 있는 이디야는 왠지 대형 커피 브랜드보다 더 친근하다. 그도 그럴 것이 일단 매장도 작고(요즘은 큰 매장도 생겨나지만 처음 이 브랜드가 프랜차이즈 사업을 시작했을 무렵의 이디야는 작은 매장, 테이크아웃 위주로 시작해서 그런가 무튼 그랬고), 호주머니 사정도 여의치 않은 우리들에게 가격도 덜 부담스럽기 때문이다. 

그런데 이 책을 읽고 나니 이디야가 더 좋아졌다. 어떻게 보면 어떤 기업이나 제품의 단골 고객이 된다는 건, 그 기업의 철학이나 중심 가치가 더 큰 영향을 미치는 것 같다. 탐스 슈즈도 그렇고, 더 바디샵도 그렇고.

"무슨 커피값이 밥 값보다 비싸다"는 친정 엄마의 말을 굳이 안인용해도, 내가 느끼기에도 그렇다. 아줌마가 되어서 이제 커피 전문점 가격이 아까워져서 그런가 싶기도 하지만 실은 스타벅스 커피나 커피빈 커피나 이디야 커피나.. 커피 전문가가 아닌 이상 잘 모르겠고.. 일단 커피보다는 녹차프라푸치노를 주로 마시니 그래서 그럴 수도 있겠다. 어쨌건 이 책을 읽고 나니 비싸다고 그 커피가 그 만큼 좋은 원두를 쓰고 있는 건 아님이 확실해졌다. 오히려 블라인드 테스트 결과 이디야가 1위를 차지했으니 말이다. 

생각해보면 외국기업 프랜차이즈에서 가져온 원두보다는 국내 기업이 직접 갓 신선하게 로스팅한 이디야의 원두가 더 좋을 수 밖에 없다. 다만 스타벅스도 커피보다는 스타벅스에서 즐길 수 있는 그만의 독특한 문화가 있으니 그건 인정하지만. 어쨌건 이디야는 꾸준히 전매장의 동일한 수준의 질 높은 원두를 제공하려고 노력했고 지금도 그러하며, 그러한 노력들이 보이지는 않았어도 꾸준히 실천해왔기에 현재 2000개의 매장으로 확장해나갈 수 있었던 것 같다.

이디야는 사람을 중심으로 운영되며, 기업 이윤보다는 사내만족 경영을 위한 직원 복지 측면이나 그들만의 문화가 있고 그 안에서 생겨나는 에너지와 동력, 열정이 느껴져서 좋았다. 좋았다는 표현을 구체적으로 말하자면 이디야에서 일해봐도 좋을 것 같았다는 것이다. 더불어 앞으로 이디야에 들릴땐 조금 다른 느낌으로 매장을 바라보게 될 것 같다. 더 친근하게, 혹은 이디야 사람들이 어떤 모습을 가지고 있는지 한 번 더 그들의 얼굴을 살펴보게 될 것 같다. 스펙이 아닌 사람을 보고 사람을 뽑으며, 직원들의 꿈을 지원하고, 면접에서 떨어진 지원자들까지 챙기는 기업이라면 앞으로도 지금 가진 소신 경영이 꾸준히 가능하리라 생각한다. 

독서외의 뜻밖의 추가 수확이라면;; 이디야가 예전에 종이쿠폰이었는데 어플 런칭이 되었다는 내용을 알고는 나도 깔았다. 기존에 왜 종이쿠폰 합산이 안되는지 별로 좋지 못한 기억(?)이 있었는데, 이러한 고객의견들이 반영된거라고 한다. 다시금 더 많이 애용하지 않을까 싶다. 

p.133 누군가를 만날 때 기록을 하고 기억해주는 것이 상대방의 마음을 얻을 수 있는 방법임을 깨달았다.

p.159 "웃음 없는 하루는 낭비한 하루다" - 찰리 채플린

 

[서평] 과학고 및 중고등 청소년 필독서 - 세상을 바꿀 테크놀로지 100

세상을 바꿀 테크놀로지 100 - 제4차 산업혁명을 주도하는 미래 산업 전망
닛케이 BP사 지음, 이정환 옮김 / 나무생각 / 2017년 3월

[서평] 과학고 및 중고등 청소년 필독서 - 세상을 바꿀 테크놀로지 100

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"사람의 능력을 살린다, 확대한다는 것은 기술의 근본적 의의이기도 하다. "(p.30)

이 책을 읽으며 떠올랐던 생각은, 내가 초등학교 때 미래 과학을 주제로 그림을 그렸던 추억이었다. 아마 미술시간이었던 거 같고, 과학의 날을 맞이해 주제가 미래 과학이었으리라. 어렴풋한 기억으로는 우주 정거장을 그렸던 거 같다. 하하하. 아마도 그 때 미래 과학이라고 하면 '우주'가 가장 이슈였을테니까 친구들도 다 비슷했던 것 같고, 그때는 그게 그냥 실제 실현될꺼라는 생각도 없었다. 그러나 오늘날 인터스텔라니 뭐니 기타 등등 '우주'를 소재로 하고 있는 영화가 끊임없이 나오고 어느 정도 미래에는 그러리라는 생각도 든다. 그 시기적인 문제만 있을 뿐이지, 기술적인 부분에서는 정말 그 이전에 비교할 수 없을 속도로 발전하고 있으니 말이다.

이 책에는 요즘 가장 이슈가 되면서도, 실제로 개발되어지고 있고, 논의되어지고 있으며, 세상에 큰 변혁을 가져올 테크놀로지 100개를 담아내서 기술한 책이다. 일본 경제신문의 자회사인 니케이 BP사가 편집하였으며(기술 계통 전문지를 발행), 이 곳의 전문지 편집장 30명이 선정한 미래 산업에 대한 전망이라고 할 수 있다. 전반적으로 변화되는 미래 산업에 대한 이야기들이었고, 일본을 중심으로 진행되고 논의되는 부분들(지진 대비  설계 건축분야)도 있었다. 무엇보다 강대국인 일본의 기술력과 발빠른 미래 산업 대응 정책들도 찾아볼 수 있었다.

내 딸아이가 살아갈 세상은 아마 내가 상상하지도 못할 정도로 크게 달라져있으리라. 초등학교때 처음 삐삐가 나왔을때 얼마나 신기했던가. 지금은 그야말로 핸드폰 하나로 모든걸 한다. 우리 부모 세대는 스마트폰을 쓰긴해도 우리 처럼 실용적으로 쓰시기는 어려운 경우가 많은데, 나 또한 나이가 든다면 새로운 과학기술의 산물들을 잘 쓸 수 있을까? 거부감은 없을까? 나 또한 시대에 뒤쳐지는 구세대로 살아가리라.. 이런 생각도 들었다.

어쨌건 무척 재미있게 읽었으며, 기술분야에 대해 곰곰히 생각해 볼 수 있었던 독서가 되었다. 나보다는 미래세대들이 읽어보고 꿈을 키웠으면 좋겠다는 생각을 했다. 우리시대에는 창의적이고 과학적인 사고, 그 분야에 대해 관심을 이끌어줄만한 교육환경이나 여건이 불가능했던 것 같다. 지금 아이들은 인터넷에서 다양한 정보를 접하고, 사고를 넓히고 진로를 잡아나갈 수 있는 것 같다. 그래서 과학고 아이들 및 중고등 청소년들이 이 책을 꼭 읽어보며 과학 꿈나무(?)들로 자라나줬으면 한다. 

내용이 궁금하실 분들도 있을 것 같아서 간략히 써보면 1장은 인공지능로봇, VR, AR, 드론, 3D 프린터 등 테크놀로지의 발달 및 영향들, 2장은 자동 운전 및 미래 이동 수단과 과학 기술에 관한 이슈, 3장은 주택 및 주거공간의 기법들(개인적으로는 ZEH 주택에 관한 내용이 참 흥미로웠다), 4장은 재생의료를 중심으로 한 게놈 및 생체검사, 원격진료 등을 다루고 있고, 5장은 과학기술의 발전으로 인한 산업의 변화 모습(농업, 핀테크, 제조업, 비지니스 서비스, 엔터테인먼트)을 모색하고 있었다. 6장은 정보 수집을 통한 위험 감지 분야, 7장은 프로그램에 관한 내용, 마지막으로 8장에서는 앞에서 다루어진 내용들에 대해 편집장들의 논의 내용을 담고 있었다.

앞으로 우리의 미래는 어떤 모습일까?  

 

[서평] 바로 그 신발 - 아이에게 마음이 큰 사람, 나눔에 대해 알려주고 싶다면 이 책

바로 그 신발
마리베스 볼츠 지음, 노아 존스 그림, 정경임 옮김 / 지양어린이 / 2017년 4월

[서평] 바로 그 신발 - 아이에게 마음이 큰 사람, 나눔에 대해 알려주고 싶다면 이 책

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이 그림책은 <불루리본상, Charolotte Zolotow상 최우수상 수상작>이다. 어른인 내가 읽어봐도, 아이의 입장에서 생각해봐도 '나눔'과 '마음이 큰 사람'이란 무엇인지, '진정한 친구'란 무엇일지, '함께 살아가는 세상'은 무엇인지에 대해 아이들의 시선과 주인공 아이의 마음을 통해 잔잔히 물결일듯한 감동을 전해준다. 그리고, 엄마인 나로써는 내 아이를 어떻게 길러야하는지에 생각거리를 던져주는 내용이었다.

바로 그 신발. 아직은 아기가 어리니까 브랜드가 뭔지도 유행하는 캐릭터나 장난감이 무엇인지 떼를 쓰거나 사달라고 조르지는 시기는 아니지만, 아마 어느 때가 되면 엄마인 나에게 '바로 그 신발'을 사달라고 요구할 것이다. 혹은  '바로 그 옷', '바로 그 장난감', '바로 그 음식' 등등. 어른들에게도 '바로 그 자동차', '바로 그 가방', '바로 그 명품' 등등이 있건만, 어른들도 그러할진데.. 아이들의 세계에서는 그러한 것들이 아이들이 세상에서 더 큰 힘을 발휘하는 것 같다.

어른들이야 못사거나 포기를 할 수는 있지만, 친구들 모두가 '바로 그 무언가'를 다 가지고 있는데 내 자식만 안사줄수 있겠는가? 혹은 아이는 그 안에서 얼마나 큰 소외를 느끼게 되는가? 이런 생각이 들어 부모들은 어김없이 유행따라, 상업적 상술에 따라 그 무언가를 사고 또 산다.

그런데, 이 그림책은 그 무언가를 사주는 것 보다, 아이를 어떤 마음을 가진 사람으로 키워내야할지 생각해보게 한다. 아이는 엄마인 나를 보고 자란다. 엄마인 내 생각과 태도, 세상을 바라보는 관점, 타인과의 관계를 보고 그대로 배운다. 그래서 물건을 사주는 것 보다 아이가 나누고 베푸고, 내가 그토록 갖고 싶어했던 물건일지라도 욕심 내지 말고 더 필요한 사람이 있다면 스스로 고민하고 생각해보고 필요한 사람에게 줄 수 있는 태도를 배울 수 있도록 해줘야 한다고.. 그림책 하나로 많은 생각해보게 하더라.

그림책 내용을 이렇다. 반 아이들 모두, 친구들 모두 그 유명한 브랜드, 바로 그 모양과 색의 신발을 모두 신고 있다. 그런데 할머니와 단 둘이 살고 있는 제레미는 유명상표 운동화가 없다. 할머니에게 친구들 모두 갖고 있는 그 운동화가 필요하다고 하지만, 지금 필요한 건 겨울에 신을 새 장화이고, 그걸 사주신다. 제레미는 수업을 들으면서도 온통 '운동화'생각 뿐이다. 어느날 할머니가 돈이 생겼다며 운동화를 사러가지만 숫자를 잘못본듯한 그 가격에 놀라 떨썩 주저 앉는다. 이런 할머니의 모습에 아이는 괜찮다고 하며 할머니의 손을 잡고 중고품 가게로 간다. 엇, 그런데 다행이 그 운동화가 있다. 그러나 신발이 작다. 괜찮다고 하며 사들고 오지만, 발에 너무 끼인다. 그러던 중 친구 안토니오의 떨어진 신발과 자신의 집에 놀러와서 자기에게는 작지만, 안토니오 발에는 딱 맞는 모습에 제레미는 고민을 한다. '그렇게 하지 않을꺼야', '절대 그렇게 하지 않을꺼야'라며 혼자 내적 갈등과 고민을 한다. 마음으로는 친구에게 주고 싶은데, 나도 갖고 싶고... 제레미는 운동화를 꼭 한번 안아보고는 안토니오 집앞에 두고 온다.

그림책 저자가 초등학교 교사였다고 한다. 그래서 그런지 아이들의 심리세계를 잘 그려냈고, 아이들이 어떠한 모습으로 자라나면 좋을지 억지없이(? 어른이 가치를 강요하는게 아니라 아이들 스스로 판단하고 고민하고 결정을 하도록) 제시해준다. 엄마인 내가 세상과 타인을 생각하는 모습들을 아이에게 보여줌으로써 아이 또한 스스로 옳은 가치관을 잘 정립하고, 생각하는 힘을 통해 판단하여 스스로 자신이 가진 것들을 베풀고 나누는 모습으로 자라났으면 좋겠다. 나는 결탄코, 세상에 너무 많은 이름으로 있는 '바로 그 무언가'들을 무한대로 사주는 대신에 '바로 그 중요한 가치들'을 아이와 나눌 것이다.

 

[서평] 거대한 전환 - 쉽게 읽히는 현대 세계경제 및 세계질서, 그 흐름을 알자

제러드 라이언스의 거대한 전환 - 새로운 세계 질서는 어떤 기회와 위협으로 다가올 것인가
제러드 라이언스 지음, 김효원,김혜민 옮김, 이영구 감수 / 골든어페어 / 2017년 4월

 [서평] 거대한 전환 - 쉽게 읽히는 현대 세계경제 및 세계질서, 그 흐름을 알자 

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제목이 주는 부담감 및 최고의 경제 전망가가 쓴 경제도서이다보니 두께만큼이나 도전적인(?) 책이 되었지만, 결론적으로는 쉽게 읽히는 서적이었다. 다만, 다루고 있는 세계 현상이 경제, 국제관계, 기존의 국가의 위치를 결정짓는 중요한 요소였던 하드파워부터 시작해 새로운 국가 파워로 작용할 소프트 파워, 그리고 이러한 다양한 요소들의 상호역동적인 작용을 이해하고 미래를 위한 포지셔닝을 어떻게 애햐할지에 이르기까지.. 그 내용이 아주 방대하다보니 많은 날들 나누어 읽게 되었던 것 같다.

가장 부담스러운 부분은 현재를 이해하기 위해서는 과거에 흘러온 흐름을 읽어야했기에, Part 1에서 다루는 세계 경제사의 내용들과 전환을 가져온 4가치 측면(경제와 금융, 소프트파워, 하드파워, 슬로벌 시스템과 정책)에 이르는 Part 2(정확히는 소챕터인 경제와 금융)까지는 진도가 지지부진하게 나간다는 점!!

그래도 늘 진정한 전문가라면 일반인이 읽어도 자연스럽게 저자의 생각의 지도(지식의 카테고리 혹은 목차라고 말할 수 있는 것들)를 따라 배워나갈 수 있고, 쉽게 이해가 가능하게 책을 쓴다는 기존의 나의 생각들을 증명해주는 책이었다. 즉, 내용은 방대해도 아주 일목요연했으며, 세계 경제를 바라볼 수 있는 시각을 갖게 해주는 책이 되었다.

어려울 꺼라고 생각하고 지레 책을 덮지 말자. 책 중반부까지 잘 넘긴다면 그 뒤는 더 잘 이해가 되고, 앞으로의 세계 시장의 변화에 대한 안목을 가질 수 있을 것이다.

고등학교 시절 이런 세계사 선생님이나 경제 과목 선생님을 만나서 수업을 들을 수만 있었다면 정말 재미있었을텐데라는 생각도 들었다. 그래서 나는 교과수업보다는 책을 통해 아이를 배우게 해주고 싶다는 생각이 더 커져가는 이유이기도 하다. 책을 보고 아이가 스스로 배우고 생각하는 힘을 길러주고 싶다.

무튼, 소용돌이 치는 경제적인 흐름과 속도가 우리를 휘두르지만, 이 경제학자가 말하듯이 그 흐름은 전혀 예측불가능한, 무작위적인 것도 아니고, 그 안에 있는 요소하나하나를 잘 읽다보면 나아갈 변화의 방향이 어디를 향하고 있는지 감을 잡을 수 있다는 점이 깊이 이해가 되도록 해준 책이었다. 오늘도 아주 유익한 독서가 되었다.

 

p.158 2009년 자료에 따르면, 전 세계적으로 깨끗한 물과 위생 시설에 접근할 수 없어서 하루 동안 사망하는 아동의 수는 점보제트기 6대가 충돌했을 때 발생하는 사망자 수와 맞먹는다.

p.208 금융의 주요 역할은 금융시장에 종사하는 사람들을 더 부자로 만드는 것이 아니라 더욱 폭넓은 경제적 요구를 충족하는 것이다.

p.224 아이디어와 지식이 핵심 가치가 되는 오늘날, 변화하는 세계경제에서 소프트파워는 매우 중요하다. 소프트파워를 통해 다른 이들의 마음을 사로잡을 수 있기 때문이다.

p.236 중요한 것은 소프트파워가 과거의 유산이 아니라 미래를 이끄는 동력이 되어야 한다는 점이다.

[서평] 현장중심형 스마트 팩토리 - 제4차 산업혁명에 대한 이야기들

현장중심형 스마트팩토리 - 제4차 산업혁명 시대 최강의 무기
이호성 지음 / 한국능률협회컨설팅(KMAC) / 2017년 3월

[서평] 현장중심형 스마트 팩토리 - 제4차 산업혁명에 대한 이야기들

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나는 문과생이다. 고로 이과 분야, 특히 공대 및 산업분야에는 무지하며, 그런 점은 둘째치더라도 요즘의 기술발달이란 정말 내가 상상하는 그 이상을 향해 전속력으로 달려가고 있다는 느낌이 들정도로 빠르게 변화하고 발전하는지라 가끔 외계어를 듣는다는 기분이 들 때가 있다. 작년에인가 재작년에인가 '사물인터넷'이란 개념이 이슈화되어 대략적으로 알긴해도, 아직 감이 안오긴 마찬가지이다. 책을 읽어봐야지 했건만 왠지 손이 잘 안가더라는...

이 책은 그나마 뭔가 수월해 보였으며, 스마트 팩토리라는 개념은 말 그대로 공장이 똑똑해진다는 말이니 이 정도는 그래도 뭔가 도움이 되겠지 싶었다. 전공도 현재하는 일과는 전혀 무관한 이야기들이지만, 가끔 이런 책들을 읽는 건 세상을 바라보는 시야를 넓힐 수 있다는 점이다. 특히나 내가 모르는 분야일수록 그런 것 같다.

일단 스마트 팩토리란 개념은 [설계 · 개발, 제조 및 유통 · 물류 등 생산 과정에 디지털 자동화 솔루션이 결합된 정보통신기술(ICT)을 적용하여 생산성, 품질, 고객만족도를 향상시키는 지능형 생산공장. 공장 내 설비와 기계에 사물인터넷(IoT)이 설치되어 공정 데이터가 실시간으로 수집되고 데이터에 기반한 의사결정이 이루어짐으로써 생산성을 극대화할 수 있다.]라는 개념이라고 한다(출처:네이버 사전). 으.. 사물인터넷이라는 단어가 들어가 있으니 이건 일단 패스하더라고 대략적으로 공장 과정의 데이터들을 기반으로 자동화된 의사결정에 따라 생산성을 높이는, 지능형 공장이라는 말 같다.

모르는 분야에서의 변화에 관한 이야기들이라 매우 흥미롭게 읽었다. 그 중에서도 가장 인상깊었던 내용은 흔히 공장이 자동화되면 인간의 소외를 단순히 떠올리게 되는데, 앞으로의 산업에서는 그러한 개념보다는 반드시 '사람'이 있어야만 기계들의 인공지능역할이 가능하다는 것이다. 그래서 스마트한 팩토리에서 조차도 인간이 발생시키는 휴먼에러들을 방지하는 것이 중요하다고 하며, 그러한 대책들(인간이라는 동물은 오감에 기반하여 판단을 내리며 기억력의 한계 등등 인간이 완벽한 존재가 아니기에그로 인한 오류가 발생하는 측면이 있어 올바른 정보를 기반으로 올바른 판단/결정을 내리고, 올바른 조직과 행동이 필요하며 그 결과 휴먼에러를 줄여 나가야 한다는 것)이 기술되어 있는 부분이었다. 앞선 장에서 다룬 인간이 실수하는 이유들에 대해서는 심리학적 설명들인지라 잘 들어왔던 것 같다.

무튼 요약하면 설비와 업무의 자동화, 업무의 지능화, 제조데이터의 가시화를 통해 보다 단순하고, 쉽고 편하게, 빠르게, 그리고 무엇보다 안전하게 현장중심형으로 맞춤형 생산공장 구현을 통해 제조경쟁력을 확보하는 것이 이슈라는 것이다. 아마 이 분야에서 일하는 현장 전문가들에게는 보다 크게 도움이 될만한 책인 것 같다.