너무 예쁜 먹는 예술품

나의 첫 화과자 레시피 - 누구나 쉽게 만들고 선물하기 좋은 화과자
장여진.장유진 지음 / 시드페이퍼 / 2018년 1월

 일본인들이 손재주가 많다더니 정말이네요.작은 과자 찹쌀떡하나에도 그들 특유의  장인정신이 있네요.작은 떡하나에 얼마나 손이 많이 가는지..얼마나 모양을 내려 고심하는지 ..

집에서 혼자 화과자를 배울만한 교재네요.

우리나라도 떡들이 다양한데 맛은 있는데 눈요기에는 미치지못하네요.이제 화과자처럼 우리도 우리 떡을 모양낼 연구를 해야겠네요.