호수와 암실

호수와 암실 ㅣ ANGST
박민정 지음 / 북다 / 2025년 5월

호수와 암실

북다 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

이 소설은 연화와 재이의 이야기가 주된 이야기로 연화가 생각하는 과거와 현재의

일들을 나열하면서 자신과 재이에 대한 생각들을 이야기하는데 내면적인 이야기가

많아서 사람을 대하는 심리가 그 상황에 따라 달라지는 듯합니다.

연화는 현재는 승정원일기번영연구소에서 고전 문헌을 번역하는 연구자로 근무를

하고 있습니다.

딱딱하고 폐쇄적인 연구실인데 같은 공간을 매일 가서 당연하게 여겨지는 것들 속에 무의미한 하루하루를 보내게 됩니다.

연화는 알레르기가 있는지 온통 얼굴이 붉어져 와서 전에는 모르는 가려움으로 약국을 가서 약을 먹어도 별 차도가 보이지 않습니다.

연구실에서 일한 지 10년이 지났는데 여섯 명이 공동으로 사용하는 연구실은

청소를 하지 않은 공간에 책탑이 여기저기 보이는 곳이 연구실 하면 늘 생각하는

그런 환경이 떠오릅니다.

연화는 정화학교라는 소년원의 생활을 하였으며 남들과 다른 삶을 살았다는 것을

알려줍니다.

검정고시 출신이며 소년원 출신인 연화가 대학 면접에서 특수재능 보유자 전형으로

지원을 하고 면접을 1번으로 보는데 한자 특기생으로 합격을 하게 됩니다.

재이를 만난 게 되는 수영장을 가서인데 교내 수영장을 가게 돼서 우연히 만나게 됩니다.

재이가 모델 일을 하는 것을 알게 되고 연화도 어릴 적에 모델 일을 해서 공감이 가는 부분이 많습니다.

연화는 재이와 친해지려 노력을 하고 그 사이에 로사가 다시 끼어 들게 됩니다.

연화는 재이에게 자신의 과거를 숨기고 포장된 과거를 말하는데 로사는 연화가

같은 소년원 출신이라 자신의 과거가 들키는 것을 원치 않아 합니다.

친구가 없이 생활한 연화에게는 재이가 친구 같은 사람이고 로사와의 미묘한

관계 등을 표현하며 과거와 현재의 내면적인 이야기를 하여 과거와 현재의

자신을 둘러싼 일들을 생각해 보게 됩니다.

#호수와암실 #박민정 #북다 #현대문학 #오컬트 #일상의공포

[100자평] Anti BREAD STALING

Anti BREAD STALING - 빵의 노화를 늦추는 다양한 테크닉과 레시피 ㅣ Back to the BASICS 2
홍상기 지음 / 더테이블 / 2025년 4월

빵의 노화를 늦출수 있는 찐감자, 커서터드, 찰옥수수, 마 등 다양한 재료로
맛있는 빵을 오래 먹을 수 있는 것이 신기하며 이 책을 통하여 신선한 빵을
보관상 최대한 길게 유지하며 맛난 빵을 여러 재료로 다양하게 만들어
볼 수 있는 것이 특징입니다.

Anti BREAD STALING

Anti BREAD STALING - 빵의 노화를 늦추는 다양한 테크닉과 레시피 ㅣ Back to the BASICS 2
홍상기 지음 / 더테이블 / 2025년 4월

Anti BREAD STALING

예전에는 빵을 집에서 오븐으로 만들어 먹는 다는 것이 제과 전문가분이 아니면 만들기 어려웠는데 다양한 재료와 맛갈스러운 레시피로 쉽게 따라 만들수 있는 것이 좋은 시대에 살고 있다는 것에 감사합니다.

이 책은 수분을 머금은 촉촉한 갓 구운 빵을 만들수 있는 다양한 빵의 레시피와 완성도 있고 먹음직스러운 빵을 만드는 과정을 잘 알려줍니다.

이 책에서는 탕종을 사용하여 빵 반죽의 수분량을 높이며 굽는과정에서 수분이탈을 막고 수일 동안 촉촉한 상태로 유지하는 다양한 레시피를 알려줍니다.

이탈리아식 사전 반죽 인 바가를 사용하여 유산균의 개체수를 증가시켜 빵을 촉촉하게 유지할 수가 있습니다.

르방을 사용하면 발효시간을 길게 하여 젖산균을 통해 반죽의 PH를 낮추어

빵 속의 수분을 유지하여 빵의 노화를 늦출수가 있습니다.

빵의 노화를 늦출수 있는 찐감자, 커서터드, 찰옥수수, 마 등 다양한 재료로

맛있는 빵을 오래 먹을 수 있는 것이 신기하며 이 책을 통하여 신선한 빵을

보관상 최대한 길게 유지하며 맛난 빵을 여러 재료로 다양하게 만들어

볼 수 있는 것이 특징입니다.

맛 좋고 영양많은 빵을 만드는 비법이 담긴 소중한 책입니다.

#Anti BREAD STALING #홍상기 #테이블

[100자평] 인정을 해줬을 뿐인데 사람이 달라졌다

인정을 해줬을 뿐인데 사람이 달라졌다
제이한 지음 / 리프레시 / 2025년 5월

인정이라는 단어로 많은 정의와 그 상황에 맞는 표현법이 있다는 것을 알게 되었습니다.

인정을 해줬을 뿐인데 사람이 달라졌다

인정을 해줬을 뿐인데 사람이 달라졌다
제이한 지음 / 리프레시 / 2025년 5월

인정을 해줬을 뿐인데 사람이 달라졌다

리프레시 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

상대방의 잘못을 지적하는 사람은 있어도 칭찬하고 인정하는 사람은 인색한 경우가

많습니다.

특히 낯선 환경에 처음 접한 이등병이나 갓 사회에 나온 신입사원에게는 새로운

환경에 적응하기 힘든데 야단과 질책만 하고 칭찬과 인정을 하는 경우는 잘 없습니다.

누구나 어느 사람이나 그 사람의 장점과 단점, 잘 하는 일, 못하는 일이 있는데

그 환경에 맞추어서 잘하면 당연하지만 못하면 구박을 하는 경우가 많습니다.

사람에 따라 그럴 때는 대수롭지 않게 넘어가는 대인배적인 사람도 있지만 반대인

경우 좋은 위치에 있는 사람도 좌절을 하고 자신을 작게 생각하는 사람이 됩니다.

흔히 주눅이 든다라는 표현을 이때 하는데 아래 사람의 칭찬받을 일은 꼭 인정을

해주어야 그 사람이 성장하는 사람으로 자라나는 것이라 생각합니다.

동물에게는 없는 사람에게는 생각이라는 것과 인정이라는 것이 있는데

선진국으로 갈수록 인정을 하는 문화가 과연 있을까 생각해 보게 됩니다.

책의 제목을 보았을 때부터 바로 내용면에서 공감이 가는 책이겠구나 하는

느낌을 받게 됩니다.

어린아이들 특히 7세 이하 어린이들은 친구나 형제와의 경쟁에서 부모나

교사에게 인정을 받으려고 하는 성향이 있습니다.

칭찬하면 더 잘하려고 어른들에게 이쁨을 받으려고 하는데 부모나 교사는

인정을 하고 칭찬을 해줍니다.

인정하고 잘했어 한 마디에 힘이 나고 용기가 생기며 다음에도 더 잘해야 겠다는

자신만의 약속을 하게 됩니다.

이 책에서 인정의 3요소라는 것을 알게 되었습니다.

진심, 구체성, 공감으로 나누는데 진심은 인정의 핵심요소이며 진심 없는 인정은

형식적인 말이며 오히려 부정적인 인상을 줄 수가 있습니다.

구체성은 인정의 효과를 높이는 중요한 요소입니다.

구체적인 피드백은 듣는 사람이 자신의 어떤 점이 가치 있는지 알게 됩니다.

공감은 인정의 감정적인 깊이를 더하는 요소입니다.

상대방의 감정을 존중하는 자세를 보임으로 진정한 인정을 해주는 것을

깨닫게 됩니다.

인정이라는 단어로 많은 정의와 그 상황에 맞는 표현법이 있다는 것을

이 책을 통하여 알게 되었습니다.

나 또한 다른 사람이게 인정을 표현한 적이 적은데 이 책을 읽고 타인의

인정에 대한 생각을 다시 한 번 해보게 되는 소중한 책입니다.

#인정을해줬을뿐인데사람이달라졌다 #제이한 #리프레시 #인간관계 #공감의기술 #인정 #리프레시출판사