티 블렌딩 테크닉

티 블렌딩 테크닉 - 티 전문 유튜브 크리에이터, ‘홍차 언니’의 티 블렌딩 실전 기술
홍차언니(이주현) 지음, 정승호 감수 / 한국티소믈리에연구원 / 2024년 4월

티 블렌딩 테크닉

티, 차라고 하면 녹차, 홍차 같은 것만 생각을 하였는데 이 책을 읽으면서 각종 차에 관한 재료와 건조과정 등 우리 소비자에게 오기 전까지의 과정을 이 책을 통하여 자세히 알 수 있는 시간이었습니다.

차를 연구하는 분을 티 소믈리에 또는 티 블렌딩 전문가라고 합니다.

산지의 다원에서 고품질의 원료를 확보하기 위해 최고의 다원 재배자나 생산자를 발굴합니다.

산지에서 찻잔까지의 티 또는 허브의 공급망을 보면서 여러 단계를 거쳐서 우리한테 오는 것을 보고 차 한 잔을 마시면서도 감사하는 마음이 생깁니다.

티 블렌딩의 준비 과정을 읽어 보았습니다.

도구들부터 확인을 하였습니다.

전자저울, 티스푼, 피펫, 정밀 자 등을 준비합니다.

그 외 다양안 블렌딩 준비물이 있는데 펜, 기록 차트도 있어서 여러 번 수정 반복하는 과정이 필요하다는 것을 알게 되었습니다.

커피가 물, 커피 원액, 각종 재료들로 조금씩 맛이 달라지는 것처럼 이 티에도

그런 여러 가지 재료와 조합의 방법에 따라 달라지는 맛을 만들어 내는 과정이라는 것을 알게 됩니다.

예전에 허브차를 즐겨 마신적이 있었습니다.

특히 가을, 겨울이 되면 허브차 한 잔으로 몸과 정신이 맑아지는 듯한 느낌을 받아서 나른한 낮에 한 잔씩 마시면서 나 또한 건강해지는 기분이 들었습니다.

티 블렌딩이 한, 두 개만 있을 줄 알았는데 이 책을 읽으면서 많은 블렌딩 과정이있음을 알 게 되었으며 특히 티베트, 일본, 인도 등 각종 다양한 나라의 티 블렌딩 과정도 같이 있어서 나라별로 재료와 블렌딩 방식의 다양함을 알게 됩니다.

세계 모든 티 블렌딩의 과정을 직접 보고 마셔 볼 수는 없지만 이 책을 읽으면서 간접적으로 나마 알게 되었습니다.

커피보다 더 몸에 좋은 티를 자주 마시는데 블렌딩도 이제 이 책을 보면서

직접 해 보면 좋을 것 같습니다.

티 블렌딩에 관심이 있으신 분은 이 책을 추천드립니다.

한국티소믈리에연구원 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#티블렌딩테크닉 #이주현 #한국티소믈리에연구원 #북유럽

바쁜 3, 4학년을 위한 빠른 분수

바쁜 3, 4학년을 위한 빠른 분수 - 10일에 완성하는 영역별 연산 총정리 ㅣ 초등 바빠 연산법
징검다리 교육연구소.강난영 지음 / 이지스에듀(이지스퍼블리싱) / 2024년 4월

바쁜 3, 4학년을 위한 빠른 분수

초등학교 1, 2학년의 경우 곱셈 나눗셈을 공부하는데 3, 4학년이 되면 분수를 공부를 합니다. 이 책에서는 쉬운 이해를 위하여 빵, 피자 등으로 그림으로 표현을 하여 아이들이 흥미를 가지게 합니다.

분수의 이해를 위하여 피자와 도형을 보여주고 나누기를 하면 어떻게 되는지를 아이가 스스로 작성해 보고 이해를 하게 합니다.

피자 한 판을 나누어 보고 각종 도형을 나누어 보는 과정을 머릿속에 넣어서 이해도를 높힙니다.

과거 내가 초등학교 때는 이렇게 이해하기 쉬운 설명법이 없었는데 요즘에는 예전과 다른 교육교재에 반가움이 앞섭니다.

분수가 어느 정도 이해가 되면 분수끼리 더하거나 빼는 연습도 해봅니다.

대분수 가분수로 바꾸어 계산하는 부분도 나오는데 아이가 신기하게도 앞의 과정을 충분히 연습을 해서 그런지 쉽게 풀이를 하는 모습을 보았습니다.

중간중간 재미있는 그림과 형태로 나와 아이가 지루하지 않게 학습이 가능하고

문제가 많아서 많은 문제를 풀면서 자연히 응용력과 이해도가 점점 높아지는

것을 알 수가 있었습니다.

정해진 페이지를 매일 반복하여 학습을 하면 분수에 대한 이해도도 높아지고 5, 6학년의 수학 학습에도 자연스럽게 잘 적응하리라 생각합니다.

빠른 분수 계산에 적응하도록 해주는 책으로 3, 4학년 분수에 관한 내용이

풍부하게 학습할 수 있도록 그림과 글이 돋보입니다.

일자를 정해두고 그날 그날 해야 할 분량을 주어 직접 풀어보게 함으로

수학 실력이 늘어남을 알 수 있었습니다.

3, 4학년 분수에 대한 학습이 필요한 부모님은 이 책을 추천드립니다.

이지스에듀 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#바쁜34학년을위한빠른분수 #징검다리교육연구소 #강난영 #이지스에듀 #북유럽

바빠 교과서 연산 1-1 (2024년)

바빠 교과서 연산 1-1 (2026년용) - 2022 개정 교육과정 ㅣ 바빠 연산법
징검다리 교육연구소 지음 / 이지스에듀(이지스퍼블리싱) / 2024년 4월

바빠 교과서 연산 1-1

이 책은 초등학교 1학년을 가기 위한 예비 초등학생을 위한 수학 공부 책입니다.

현재 1학년이어도 수학에 자신이 없거나 수학 공부가 미흡한 초등 1학년에게는 안성맞춤 교재입니다.

첫째 마당은 9까지의 수로 1부터 9까지의 기본적인 수의 개념을 익히는 부분이며 둘째 마당은 모으기와 가르기로 덧셈과 뺄셈의 흥미를 가지게 합니다.

셋째 마당은 덧셈과 뺄셈으로 본격적인 수학에 진입합니다.

넷째 마당은 50까지의 수로 1-9까지 보다 더 많은 수를 공부합니다.

다섯째 마당은 50까지의 수의 순서와 크기 비교이며 지금까지 공부한 것을 총정리 하는 느낌입니다.

첫째 마당을 아이와 같이 풀어봅니다.

바빠 개념 쏙쏙에 큰 글씨로 1부터 9까지의 숫자를 읽는 법을 알려주고 수의 순서 등을 그림으로 이해하기 쉽게 설명되어 있습니다.

아이의 이해력을 높이기 위해서 9까지의 수를 쓰고 읽는 연습을 합니다.

그림이 아기자기해서 재미있게 공부를 하게 합니다.

큰글씨와 숫자 선명한 파란색의 배경 이미지 등으로 아이가 집중해서 수학 공부를 하게 합니다.

아이의 흥미를 갖게 하기 위하여 퍼즐 같은 게임 형식의 내용도 있으며 반복되는 많은 문제로 집중력과 재미가 있어서 아이가 흥미를 가지고 수학 공부를 합니다.

6학년 과정까지 가면 점점 난이도가 높아지리라 생각이 들며 지금 하는 부분이

1-1 부분이라 기초적인 난이도라 조금만 관심을 가지고 집중하면 쉽게 풀 수 있는 문제가 많이 있습니다.

앞 부분의 문제를 푸는 방법을 알려주고 해 보라고 하니 곧잘 하여 이젠 자기가

먼저 문제를 풀어 보며 수학 연산 공부에 흥미를 느낍니다.

1권을 다 끝내면 1학년에 들어가서도 수학에 자신감을 가지리라 생각이 듭니다.

초등 수학은 흥미를 가지고 꾸준히 하는 것이 좋은 것 같습니다.

아이에게 맞는 수학 1-1 교재를 찾으시는 분은 이 책을 추천드립니다.

이지스에듀 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#바빠교과서연산1-1 #징검다리교육연구소 #이지스에듀 #북유럽

부동산으로 시작하는 월급쟁이 탈출 프로젝트

부동산으로 시작하는 월급쟁이 탈출 프로젝트 - 싸게 사고 똑똑하게 투자하는
빠른느림보.호랭이아빠 지음 / 두드림미디어 / 2024년 5월

부동산으로 시작하는 월급쟁이 탈출 프로젝트

예전 부모님 시대에는 월급을 모아서 집을 사고 차도 사고 하는 등 급여로 해결되는부분이 많았습니다. 그러나 지금은 서울 수도권 인구 집중화로 웬만한 직 장인으로는 내 집 마련이 점점 어려워지는 시기입니다.

그래서 젊은 사람들은 N잡이라고 하여 급여 말고도 퇴근 후 아르바이트 같은 것을 하여 생활을 하는 사람이 많습니다.

정년보장이 되고 안정적인 직장이라면 언젠가는 내 집 마련을 하겠지만 안정적인 직장이 아닐 경우는 급여로 내 집 마련이 어려울 수도 있습니다.

특히나 과소비를 하는 MZ세대라면 더더욱 급여로 집을 구한다는 것은 어려운 일이 됩니다.

월급쟁이 노예라는 말도 있지만 대학을 졸업하고 사회경험을 쌓기 위해서는 직장 생활은 반드시 해보아야 합니다.

아무리 사장님이 하고 싶어도 경험 없이 한다면 경영에 어려울 수가 있으므로 아래에서부터 하나하나 배워나간다고 생각을 해야 합니다.

월급쟁이 노예에서 탈출하는 방법은 무엇일까 생각해 보게 됩니다.

부업을 하는 방법이 있습니다.

물가는 오르고 소비할 것은 많지만 월급은 오르지 않기 때문입니다.

온라인 물품 판매, 디지털 광고, 배달 등 다양한 부업이 있지만 퇴근 후 한다는 게 쉽지가 않습니다.

투자로 돈을 버는 방법도 있습니다.

제대로 된 투자를 한다면 투자소득도 늘어 날수 있습니다.

우리나라 기대 수명이 83.6세이며 점점 기대수명이 올라가고 있습니다.

50세 퇴직하고 84세까지 산다면 34년을 은퇴 후의 삶이 됩니다.

은퇴 후 삶을 위해서는 일하는 동안 더 많이 버는 방법과 지출을 줄이고 소득을

늘이는 방법이 있습니다.

이 책은 직장인으로 부동산 투자에 대해 자세히 알려줍니다.

인플레이션과 물가 상승으로 월급만으로는 생활이 어려울 수 있어서 이제는

부동산에도 관심을 가져야 합니다.

이 책은 그러한 부동산 매수, 지역, 가격 변동 등 구체적으로 실질적인 부동산 투자에 관한 내용을 알려줍니다.

부동산 투자에 대해 이 책을 읽으면서 직장인이지만 부동산 투자에 관심을 가져야 할 때라고 생각합니다.

두드림미디어 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#부동산으로시작하는월급쟁이탈출프로젝트 #빠른느림보 #호랭이아빠 #두드림미디어 #북유럽

보고서 말이 되게 써라

보고서 말이 되게 써라 - 보고서를 작성하거나 검토하는 모든 직장인이 꼭 알아야 하는 내용
김철수 지음 / 새로운제안 / 2024년 5월

보고서 말이 되게 써라

직장 생활을 하게 되어 내근직 또는 사무직으로 일을 하다가 보면 보고서를 쓰게 될 때가 많습니다.

대학을 다닐 때 쓰는 리포터와는 달리 회사에서 사용하는 보고서 형식은 그 회사의 고유의 형식을 따릅니다.

표준적인 양식도 있으며 간혹 특별한 보고서로 인하여 사람들의 주목을 받거나

엉터리 보고서로 인하여 회사에 나쁜 영향을 줄 수도 있습니다.

보고서를 처음 쓰는 분들은 간혹 어떻게 작성해야 할지 모르는데 이 책을 읽으면서 보고서를 잘 쓰는 법을 배우는 계기가 되었습니다.

컴퓨터가 나오기 전에 직장인들은 아마 손으로 직접 작성한 보고서를 사용했지 않을까 생각해 봅니다.

그때는 글씨를 반듯하게 쓰고 문맥에 맞는 보고서를 잘 못 쓰면 여러 번 수정해야하는 번거로움이 있을 것입니다.

요즘에는 AI 기술로 이제 보고서도 인공지능이 대신 작성해 주는 시대에 접어들었습니다.

기본적인 보고서 작성법은 직장인이라면 반드시 알아야 할 과제입니다.

직장인은 일을 하고 급여를 받습니다.

정해진 시간에 정해진 분량을 하기도 하고 넘어서 일을 하기도 합니다.

잘 쓰인 보고서는 핵심을 잘 지적하고 회사의 가치 있는 일에 집중할 수 있습니다.

보고서, 기획서, 제안서 등 조금씩 다른 구성으로 직장인이면 누구나 한 번쯤은 작성을 해 본 경험이 있을 것입니다.

이 책은 그러한 처음이라 어려운 보고서를 문맥에 맞게 잘 작성하는 방법을 알려줍니다.

보고서 또한 한글이나 파워포인트 등의 컴퓨터 소프트웨어의 활용과 도표, 그래프 등으로 쉽게 알아보기 쉽게 작성하는 것이 낫습니다.

이 책을 읽으면서 다양한 보고서 작성법을 읽으면서 자칫 실수를 한 부분도 이 책을 통하여 핵심을 나타내는 올바른 보고서를 작성하는 방법을 배웁니다.

직장인들이 한 번쯤은 작성하는 보고서에 대한 다양한 내용이 있어서 직장인이라면 꼭 읽어 보시길 추천드립니다.

새로운제안 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#보고서말이되게써라 #김철수 #새로운제안 #북유럽