끌리는 말투 호감 가는 말투 - 어떤 상황에서든 원하는 것을 얻는 말하기 법칙
리우난 지음, 박나영 옮김 / 리드리드출판(한국능률협회) / 2021년 3월
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말을 하지 않고 살 수 있을까요?

말의 중요성은 굳이 강조하지 않아도

누구나 다 아는 사실이지만

말 잘하는 방법을 알고 실천하는 사람은 드뭅니다.

그저 많이 한다고 말을 잘하는 건 아닙니다.

말하기도 기술이고 배워야합니다.

 

<끌리는 말투 호감 가는 말투>는

교제, 대화, 감정, 설득, 강연, 토론, 협상, 면접

총 8편의 상황에 맞춰 말하는 기술을 알려줍니다.

말없는 인간세상을 상상할 수 없듯이

어차피 해야 할 말이라면

제대로 배워서 효과적으로 하는 게 좋겠지요!

 

칭찬, 사과, 협상 등등

중요한 말하기를 할 때 가장 유념해야할 것은 타이밍인 것 같습니다.

특히 칭찬과 사과를 할 때는 진심을 담아 바로 하는 것이 좋고

협상이나 토론의 경우는 인내를 갖고 말하는 것이 유리할 때가 있습니다.

상황에 따라 어떻게 말을 해야 효과적인지

사례와 함께 설명해주어 쉽게 이해할 수 있습니다.

 

지금은 많이 나아진 편이지만

말수가 적은 탓에 소통의 어려움을 겪은 적이 있습니다.

말 한마디에 천 냥 빚도 갚는다는데

생각해보면 좋은 말하는 것에 참 인색한 것 같습니다.

좋은 말은 특별하고 색다른 말이 아니라

고마워, 괜찮아, 진짜 잘했어 등등

아주 평범한 말들입니다.

적절한 때에 딱 한 번의 좋은 말로 좋은 관계를 유지할 수 있습니다.

 

다른 사람에게는 전혀 하지 않는 모진 말을

오히려 가족에게 더 많이 하고 있으니 참 아이러니합니다.

친밀한 관계일수록 언어 예절을 지켜야 한다는 말이 무척 와 닿습니다.

가족이니까 독설을 내뱉어도 괜찮은 것이 아니고,

때로는 쓸모없는 말이라도 자주하면서 소통하는 것이

친밀한 관계를 오래 유지할 수 있는 힘이라는 걸 잊지 말아야겠습니다.

 

강연할 일이 종종 있어 제5장 강연편에 유독 집중하게 되었습니다.

청중의 관심을 끄는 방법과 강연 중 몸짓의 중요성을 인지하여

앞으로 하게 될 강연 준비에 좋은 참고가 되었습니다.

강연 마무리에 특히 힘써서 준비해보려고 합니다.

마지막까지 열정을 놓지 않고 오래 기억되는 한방(?)을 준비해보려구요.

 

토론을 할 때 말기기 기술도 흥미롭게 읽었습니다.

토론할 일은 드물지만

가끔 멋지게 반론하는 모습을 보면

멋지다는 생각이 들었습니다.

나의 주장을 펼치고 상대의 의견을 합당하게 받아칠 수 있는 토론의 기술!

딜레마 추론에서 철학자와 학생의 수업료 지급 예시가 나옵니다.

저는 아직도 누가 옳은지 궁리 중입니다...

 

또 하나 관심 있게 본 편은 취업과 관련된 말하기입니다.

면접 장면에서 쓸 수 있는 말하기라고 볼 수 있습니다.

면접관이 날카로운 질문을 할 때, 잘 모르는 질문을 할 때

그렇게 난처할 수가 없습니다.

면접 클리닉을 지도하면서 다양한 사례를 알아두면 좋더라구요.

면접 준비가 필요한 분들이 참고하면 유익한 부분입니다.

 

말을 잘하는 것도 실천이 중요합니다.

때에 따라서 잘 먹히는 말이 따로 있는 것처럼

자꾸 해봐야 언제 무슨 말이 잘 먹히는지 감 잡을 수 있겠죠.

<끌리는 말투 호감 가는 말투>에서 말하는 방법을 배우고

적극적으로 활용하다보면 나의 말도 예술이 되는 날이 올 것이라 믿습니다!

 

*출판사에서 도서를 제공받아 직접 읽고 주관적으로 작성한 글입니다.*


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FOOD SCIENCE 푸드 사이언스 150
브라이언 레 지음, 장혜인 옮김 / 시그마북스 / 2021년 2월
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부모님 곁을 떠나 독립하여 살면서

식사 챙기는 게 일이었습니다.

처음엔 인스턴트 음식을 엄청 애용했는데

시간적 여유도 생기고 건강을 생각하는 마음에

요리에 관심을 갖기 시작했습니다.

요즘 초보자를 위한 요리책이 참 잘 나와요~

요리책 그대로 따라하면 그럭저럭 먹을 만한 요리가 완성됩니다.

 

그런데 간단한 요리를 하더라도 궁금한 게 자꾸 생깁니다.

고기를 완벽하게 굽는 온도라든지,

유통기한이 살짝 지난 음식을 먹어도 되는지 등등

이런 궁금증은 요리책에서 해결해주지 못 하더라구요.

 

그동안 요리를 하면서 생긴 궁금증을 타파해줄 책을 찾았습니다!

<푸드 사이언스 150> 요리도 과학입니다!

직접 요리하는 방법을 알려주는 것은 아니지만,

알고 나면 쓸모 있는 요리 상식을 배울 수 있는 책입니다.

 

목차를 살펴보면 온통 궁금한 것들 투성입니다.

제1장 요리의 기초

제2장 풍미의 기초

제3장 육류, 가금류, 생선

제4장 달걀과 유제품

제5장 과일과 채소

제6장 빵과 디저트

제7장 식품 안전과 보관

성격이 급한 저는 목차를 훑어보다가 가장 궁금했던 3장부터 읽어보았습니다.

읽는 순서가 중요하지 않습니다.

목차를 보고 자신이 궁금한 점을 위주로 찾아봐도 재미있습니다.

 

책의 구성은 질문을 던지고

질문에 대한 답변이 단답형으로 나옵니다.

때로는 단답형으로 대답할 수 없는 질문이 있습니다.

그럴 경우는 ‘요리의 과학’으로 상세하게 설명해줍니다.

이론 설명을 읽은 후에 효율적으로 실생활에 적용하는 방법은

‘주방의 한 수’에서 간단히 정리해줍니다.

 

고기를 아주 좋아하는 저는

전부터 스테이크를 적당히 완벽하게 굽는 방법이 늘 궁금했습니다.

인터넷을 검색해보고 요리책을 찾아봐도

명쾌한 해답을 얻지 못했죠.

<푸드 사이언스 150>에서 스테이크에 관한 다양한 정보를 얻을 수 있었습니다.

그리고 내린 결론!

역시 스테이크를 풍미 있게 먹을 수 있는 방법은

글처럼, 말처럼 쉬운 것이 아니라는 사실!

 

대학생 때 친구들과 자주 가던 카페가 있었습니다.

항상 커피종류만 주문하다가 그날은 핫초코를 주문했는데

마시다보니 입 안에서 이물질이 느껴지는 겁니다.

뱉어보니 마치 떼..;;; 같은 것이 나와 당황했습니다.

카페 직원을 불러서 물어보니 우유라고 먹어도 괜찮다고 하는데

영 느낌이 이상해서 마저 못 마셨던 기억이 나네요. ^^;;;

우유 막인 줄도 모르고 말이죠.

지금이라도 알게 되어 다행입니다.

 

환경이 음식의 맛에 영향을 줄 수 있다는 사실에 놀랐습니다.

저는 기내식을 맛있게 먹는 사람 중 하나라 공감하기 힘들었지만

기내라는 특수한 환경에서 미뢰와 냄새 감각의 민감도가 낮아져

기내식 음식이 맛없게 느껴진다고 하네요.

음악과 소리도 음식의 맛과 풍미에 놀라운 영향을 미친다니

레스토랑 음악, 카페음악이 괜히 따로 있는 게 아니었네요.

 

소금의 또 다른 매력을 알 수 있었습니다.

그저 짠 맛을 내어 간 맞추는 데 쓰는 줄 만 알았던 소금.

알고 보니 쓴 맛을 억제하고 단 맛을 끌어내는 역할을 한다네요!

이런 깨알 같은 요리 상식을 알게 되어 너무 좋습니다!

 

혼자 지낼수록 먹는 게 참 중요하다는 생각이 듭니다.

이왕이면 잘 알고 해 먹는 게 훨씬 좋겠죠!

요리 초보자라도 쉽게 이해할 수 있는 <푸드 사이언스 150>

요리 상식이 한 층 더 업그레이드 된 느낌입니다!

좋은 건 같이 보시죠~

 

*리뷰어스 클럽에서 도서를 제공받아 직접 읽고 주관적으로 작성한 글입니다.*

 

#리뷰어스클럽 #요리 #FOODSCIENCE150 #푸드사이언스150 #요리과학 #요리상식 #요리과학 #음식조리


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FOOD SCIENCE 푸드 사이언스 150
브라이언 레 지음, 장혜인 옮김 / 시그마북스 / 2021년 2월
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평소에 궁금했던 요리 상식을 많이 알 수 있어서 무척 유익합니다!

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내 생애 첫 심리학
박준성 지음 / 초록북스 / 2021년 3월
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#심리학 #내생애첫심리학

 

올해 세운 장기 계획 중 하나가 바로 심리학사 학위를 받는 것입니다.

직업상담사로 근무한 지 어느덧 10년이 되었더라구요.

직업상담사 자격증 공부를 할 때 심리학을 처음 접했고,

일을 하면서 심리학 분야 책도 틈틈이 읽곤 했습니다.

그러던 중 제대로 심리학 공부를 하고 싶어졌고,

3월부터 심리학사 1학기 수업을 시작하게 되었습니다.

 

저처럼 심리학을 배우고자 하는 분뿐만 아니라

심리학에 대한 단순한 호기심만으로도

이 책을 봐야 할 이유는 충분합니다.

제목부터 느낌이 팍! 오지 않나요?

 

‘지은이의 말’을 읽으면서 정말 딱! 원하던 책을 찾았다는 생각이 듭니다.

“심리학은 인간의 정신과정과 행동을 과학적으로 예측하고 통제하는 학문이다.”

이 한 문장으로 시작하여 광범위한 심리학을 체계적으로 알려줍니다.

 

심리학 수강신청을 하면서 익히 봤던 전공과목이 눈에 띕니다.

나름 신중을 기하여 전공필수, 전공선택 과목을 골랐는데

진작에 이 책을 봤으면 그런 수고를 덜었을텐데요.

심리학 분야는 크게 기초심리학과 응용심리학으로 나눠집니다.

역시 기초심리학 분야에 전공필수 과목이 많군요.

어떤 내용을 배울 수 있는지 정보를 알 수 있어 유익합니다.

 

제가 정말 이 책을 신뢰하고 좋아하게 된 부분입니다.

심리라는 것도 뇌로부터 비롯된 것이죠.

그렇다면 우선 뇌의 기능부터 알아야겠죠!

뇌의 구조부터 각 부분의 기능까지 상세하게 알려주어 정말 좋았습니다.

 

직업상담사 시험공부를 할 때 달달 외우기 바빴던 심리이론을

도표와 연구사례를 통해 알고 나니 이해도 빠르고 기억하기 쉽습니다.

피아제, 에릭슨, 칼융, 매슬로우 등등

많은 심리학자와 그들의 이론을 또 배우게 되겠죠.

무작정 외우지 않아도 되니 공부 부담을 덜 수 있어요.

 

기억에 대한 부분도 유익하게 읽었습니다.

기억을 잘하려면 기억 과정이 중요한데,

최근에 청크영어회화 공부를 하면서 썼던 기억법이

이 책에도 소개되었습니다.

청크만들기인데, 적당히 덩어리(단위)를 만들어 기억하는 방법입니다.

효과적인 기억술, PQ4R은 복잡한 내용을 학습하는데 도움이 되는 방법이라고 합니다.

 

진로탐색 시 직업선호도 검사 L형을 실시할 때가 있습니다.

검사 내용 중 성격검사에 해당하는 Big 5의 유래를 알 수 있었습니다.

검사 해석 방법만 집중적으로 공부하다가

검사가 만들어진 유래를 알고 나니 보다 풍성하게 검사도구를 이해할 수 있었어요.

 

이전에 미처 생각하지 못했던 개념이 있습니다.

다른 사람과 비교하는 것은 옳지 않다고 여겼는데,

우리는 비교할 수 밖에 없는 상황에 놓여지고,

비교가 무조건 나쁜 것만은 아니었습니다.

책에서 말하는 사회비교는

상향비교(자기향상동기),

유사비교(자기평가동기),

하향비교(자기고양동기)

이상 3가지로 나누어 설명하고 있습니다.

사회비교를 잘 이해하여 적절히 활용하면

자존감을 높이거나 행복을 느끼는 등 긍정적인 영향을 준다고 하네요.

 

심리학을 배우길 정말 잘했다고 생각한 부분이

바로 스트레스에 대한 이해 때문입니다.

성격상 스트레스를 잘 받고 제대로 대처할 줄 몰랐던 저는

심리학을 조금씩 알게 되면서 신체 건강뿐만 아니라

정신적으로도 건강해질 수 있었다고 생각합니다.

유스트레스에 초점을 맞춰 앞으로도 스트레스에 잘 대처하렵니다!

 

본격적으로 심리학 공부를 하기 전에

아주 좋은 길잡이 책을 만났습니다.

<내 생애 첫 심리학>은 완전히 제 것으로 소화하고 싶은 책입니다.

반복하여 읽고 또 읽어서 꼭 마스터하려구요.

앞으로 심리학 공부할 날이 기대됩니다!

 

*리뷰어스클럽에서 도서를 제공받아 직접 읽고 주관적으로 작성한 글입니다.*


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내 생애 첫 심리학
박준성 지음 / 초록북스 / 2021년 3월
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심리학을 쉽게 이해할 수 있어 심리학 입문서로 딱 좋습니다!

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