돈그릇을 키우는 6가지 방법

돈그릇을 키우는 6가지 방법 - 주 100시간 노동하는 부자가 아니라 주 10시간만 일해도 부자가 되는 시스템을 만들어라
김승현 지음 / 앤페이지 / 2024년 2월

돈그릇을 키우는 6가지 방법 - 김승현

*본 도서는 출판사로 부터 제공받았습니다.*

작가는 대구의 옷가게부터 조조칼국수 및 기타식당을 포함해 25곳의 매장을 성공리에 안착시킨 사업가다. 돈그릇을 키우기 위한 파트는 총 6가지로 홀로서기, 고객창출, 소비심리, 사람, 리스타트, 자기절제로 이루어져 있다. 내 그릇은 얼마인지, 간장종지만 해서 금방 담을 돈이 흘러넘치는지 대기만성형이라 조금 늦게 차더라도 큰 돈을 만질 수 있을지 말이다.

처음 홀로서기에서 매장 인테리어를 위해 납품받는 제품을 발품 팔아 엄청나게 싸게 구입하는 이야기는 구매담당자로서 보면 참 힘든 오너였을 것이라는 생각이 든다. 편한 구입 루트를 벗어나 맨땅에서 헤딩부터 해야 하기 때문이다. 그렇지만 결국은 프랜차이즈 구매자들도 혀를 내두를 만큼 싸게 구입하게 되는 것에서 집념이 느껴졌다. 아마 내일같이 내가 다른 부분은 투자해도 아낄 수 있는 부분에서 자신이 납득할 만큼 노력한다는 것으로 이해했다. 작가는 대신 인력개발과 교육부분에 대해서는 투자비를 아낌없이 사용하며 이 부분이 장사를 하는 맥을 유지하는데 더 큰 부분이라는 것의 중요성을 강조했다. 사장혼자 일을 잘해서 돌아가는 회사는 의미가 없으며 내가 할 일들을 그 누가 와도 대신해서 그대로 운영되게 만드는 시스템을 구축하는 것에 직원교육과 레벨업이 필수이기 때문이다. 언제까지나 혼자 일을 잘하고 맡아서 해야 하는 스타플레이어 하나에 의지하는 사업은 나를 일의 노예로 만드는 것일 뿐이다. 확실히 이 내용은 부의 추월차선에서도 이야기 하는 내가 일하지 않고 돈이 일하게 시스템이 일하게 하자는 내용과도 일맥상통하는 것 같다.

그리고, 어릴 적 목표하던 물건 때문에 시작하게 된 찹쌀떡 장사에서 사람의 마음을 움직여 지갑을 열게 하는 그 키포인트를 알게 된 에피소드가 인상깊었다. 같은 물건을 나에게서 사야만 하는 이유를 만듦과 동시에 구매가 촉발하는 시점을 체득한 작가는 아마도 남들보다 더 빨리 성공할 노하우를 그 시기에 이미 가지고 있었던게 아닌가 한다. 장사머리 혹은 사업가의 기질이란건 이런 사람을 두고 하는 말이 아닌가 생각했다. 그리고, 남들은 도전하지 않는 곳을 공략하는 틈새공략과 성실함이 가미된 웨이터 생활에서 평일을 공략한 것도 담담하게 이야기 하지만 세일즈의 기본으로 보여졌다. 그렇지만 그 어떤 에피소드보다도 제일 먼저 개업하게 된 간판 없는 가게에서 사람을 얻는 판매를 했던 것이 그렇다. 옷을 안사도 되지만 진심어린 팬심을 가진 고객을 만드는 것이 매출로 보답된다는 점이 그렇다. 옷이 아니라 소통을 팔고 매출이 아닌 관계를 먼저 쌓고 신뢰를 팔게 되었다는 말은 기억할만하다.

책은 작가의 개인적인 경험과 더불어 실제 자영업자의 치열함과 그 사이클을 극명하게 보여준다. 자영업은 어느정도 호재가 붙어도 결국은 끝이 날것을 알기에 더 생명을 연장하기 위해 치열하게 노력해야 한다고 한다. 책의 초반에 나온 내가 장사를 해야 한다면 왜 창업인지, 지금인지, 이 자리인지, 이 아이템인지 고민해야 한다고 했다. 거기에 특히 1000곳의 비슷한 업체 중 5등 안에 들 만한 자신감과 노력을 할 생각이 있는지 특히 생각해봐야 한다고 한다. 단 하나라도 구체적인 대답을 할 수 없다면 장사를 하면 안된다는 극단적인 표현까지 하면서 말이다. 그만큼 숙고하고 해도 아침이슬처럼 사라지는게 소상공인들이라 그럴 것이다. 장사로 성공하는 사람은 무엇이 다른지 느낄 수 있는 기회였다. 나의 돈그릇은 장사로는 아직 부족하다고 느꼈지만 창업을 시작하게 된다면 각오와 관점을 다르게 볼 것을 기억하게 되었다.