[서평] 서른다섯, 출근하기 싫어졌습니다

서른다섯, 출근하기 싫어졌습니다 - 회사에 영혼 갈아넣다 번아웃 맞은 모든 삼십대를 위해
재키 지음 / 세종(세종서적) / 2020년 12월

책에서 우리는 모 아니면 도의 극단적인 방식과 스위치 모드로 삶을 살고 있다고 한다. 그래서 회사에 계속 다니거나 그만 둬야 한다고 밖에 생각하지 못한다고 한다. 하지만 다이얼 모드로 삶을 전환하면 얼마든지 다른 대안들을 찾고, 어제보다 더 성장하는 것 만으로도 좀 더 나은 회사생활을 할 수 있다고 전한다.

나도 더 이상 이곳에서 미래를 기대할 수 없다는 생각에 출근하기 싫어졌고, 결국에는 회사 생활 5년차에 회사를 그만두고 말았다. 그 때는 그 선택뿐이라고 생각했는데, 이 책을 읽고나서는 너무 성급하게 퇴사했다는 생각이 들었다. 처음에는 회사생활의 공허함으로 더 이상 이렇게 살 수 없기에 내가 원하는 일을 해야겠다는 마음으로 퇴사를 했지만 퇴사를 하고 나니 어느새 그마음은 사라지고 없었다. 백수생활도 6개월이 지나면서 마음이 조급해졌고, 결국에는 1년도 되지 않아 퇴사를 후회했으며, 그 보다 더 못한 회사 밖에 갈 수 없었다.

그마저도 첫 회사와 비교하다 보니 오래다닐 수 없었다. 그러니 퇴사는 진짜 신중하게 결정해야 한다는 것을 경험으로 뼈저리게 느꼈다. 그럼에도 우리는 퇴사 전까지 퇴사를 고민하지만 그럴 수록 그 시기를 현명하게 넘기는 지혜가 필요하다는 것을 그때는 몰랐을 뿐이다.

저자는 대부분의 여자들이 자신이 무능력하다고 여기며, 도태되는 기분을 느껴 퇴사를 결정하게 된다고 한다. 저자 또한 잘나가는 제약회사 팀장자리를 차고 나온것을 후회 했었다고 고백한다. 

그러니 퇴사보다는 남는 결정을 했다면 부정적인 마인드를 버리고, 오히려 약점을 드러내며, 상대를 무장 해제 시킬 수 있는 배짱이 필요하다고 말한다. 모든 일에 책임을 지려고 하기 보다는 나몰라라 하는 태도가 도움이 될 수 있다고 한다.

서른다서살, 직장 경력이 10년차쯤되면 조직을 떠나 새로운 도전을 할지 조직에 머물며 캐리어를 쌓아 리더가 될지 결정해야 하는 시기기 온다고 한다. 저자는 여자들에게 쉽게 좌절해서 떠나지 말라고 말한다. 자부심과 자신감으로 회사에 남아서 지금 사회를 바꾸어나갈 여성 리더가 되거나 아니면 다음 커리어에 대한 계획을 철저하게 준비해라고 한다. 

경험을 바탕으로 알려주는 책 속의 모든 이야기에서 그녀의 땀과 눈물이 느껴졌다. 앞으로의 내 인생에 있을 새로운 회사생활을 기대하며, 책에서 배운 내용을 써먹을 수 있었으면 좋겠다는 생각이 들었다.

@이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.

[서평] 책밥 /서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트 티라미수

티라미수 - 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트
이미연(Emily) 지음 / 책밥 / 2020년 12월

내가 좋아하는 디저트!! 티라미수!! 

사실 사먹기만 했지 집에서 만들어볼 생각은 하지 못했다. 하지만 코로나로 인해 까페에 가서 티리마수를 먹을 수 있는 날을 기약할 수가 없어졌다ㅠㅠ집콕으로 인해서 시간이 넘쳐나니 아이와 함께 만들어봐도 좋을 것 같다는 생각이 문득 들었다.

그렇다면 완벽한 티라미수 레시피가 필요한데, 바로 이 책이다!! 티라미수의 정석을 제대로 보여준다. 단순하게 커피에 적신 빵시트에 마스카르포네 크림치즈를 올려 코코아 가루로 마무리 하는 아주 간단한 레시피인 줄 알았는데, 이 책은 시트와 시트에 바르는 시럽까지 모든 것을 직접 만들 수 있도록 아주 자세하게 레시피를 알려준다.

나같이 빨리빨리 대충대충을 외치는 사람에게는 고역이지만 맛있는 티리미수를 양껏 먹을 수 있다면 얼마든지 참을 수 있을 것 같다!!!! 티라미수를 만들기 위한 기본 준비로 도구와 필수 테크닉을 소개하는데, 기본만 잘 익혀두면 시트+크림+토핑 구성의 티라미수이기에 다양하게 응용가능하다고 한다.

진짜 티라미수의 기본이 되는 레이디핑거 쿠기 시트와 제누와즈 시트 만드는 법까지 자세하게 나와있다. 대박이다!!! 귀찮다면 다른 방법을 사용하는 응용법도 있으니 처음부터 겁먹을 필요는 없을 것 같다.

티라미수에 있어서 중요한 것은 치즈크림만드는 것이라고 해도 과언이 아닌데, 이것도 기본으로 크렘 앙글레즈나 파트 아 봄브라는 베이스가 필수였다. 나는 그냥 치즈크림만 만들어서 올리는 줄 알았는데 아니였다. 역시 맛있는 디저트는 손이 맛이 가는 법이다ㅠㅠ

아무튼 요즘 카페에서 많이 보이는 레이디핑거 쿠키 시트를 활용한 오리지널 티라미수를 시작으로 우유맛과 말차 향이 가득한 우유 티라미수, 말차 트리미수 등이 있다. 이외에도 토핑에 따라 믹스베리, 모카 오레오, 복숭아 요거트 등 이름에 따라 그 맛이 상상되는 다양한 티리마수 레시피들이 존재한다. 입맛에 따라 골라 만들 수 있다니 이 책 하나로 이제는 티라미수는 다 내손으로 만들어 먹을 수 있을 것 같다.

티라미수는 나를 위로 끌어 올린다는 뜻으로 코로나로 인해 답답한 상황에서 우리의 기분을 한결 나아질 수 있도록 도와줄 것이다. 그러니 집에서 티라미수를 만들어, 가족들과 함께 먹는 시간을 가지는 것도 좋을 것 같다.

#출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰 입니다.

[서평] 인문학으로 맛보다, 와인 치즈, 빵

인문학으로 맛보다, 와인 치즈 빵
이수정 지음 / 팬앤펜(PAN n PEN) / 2020년 11월

와인, 치즈, 빵 누구나 다 좋아하는 음식들이다. 그런 음식들의 이야기가 가득한 이 책은 읽는 것만으로도 즐거움을 선사한다. 특히 와인은 동경의 대상이다. 자주 접하지 않아서 와인에 대해 잘 아는 사람만 봐도 대단해 보이기도 한다. 이렇듯 와인에 대해서는 어렵게만 생각했는데 와인에 대한 역사와 각 나라와 지역마다 다른 와인에 대해 읽는 것은 무척이나 즐거웠고, 조금이나마 와인에 대해 배울 수 있었다. 생소하게만 느껴지던 와인의 이름과 종류에 대해서도 이제는 아는 척을 할 수 있을 것 같다.ㅋㅋ 그러고 나니 와인의 맛을 알아보고 싶다는 생각도 들었다.

이처럼 와인은 그리스로마신화에도 등장하고, 역사적 사건에도 수없이 많은 등장을 한다. 프랑스 뿐만 아니라 독일, 호주, 미국, 칠레 등에서도 맛좋은 와인을 생산하게 된 이야기를 읽고 나니 다양한 나라의 와인 맛도 참 궁금해진다. 

와인과 잘 어울리는 안주는 꼽으라면 바로 치즈다. 치즈에 대해서도 수 많은 이야기가 나오는데, 다양한 치즈들이 어떻게 생겨났는지 알려주는 이야기가 무척 흥미로웠다. 다양한 치즈의 이름은 만든 사람이나 그 지역 마을 이름을 따왔다고 한다. 치즈의 종류도 이렇게나 다양한지 처음 알았다. 

마지막장은 빵에 대한 이야기 인데 우리의 주식이 쌀인 것처럼 서양은 빵은 즐겨 먹는데, 옛날에는 빵으로 계급을 알아 볼 수 있었다는 이야기는 씁쓸했다. 상위 계급은 자신들의 지위와 신분을 이용한 노동 착취로 더 고운 가루로 하얀 빵을 먹은 반면 농민들은 거친 가루로 빵을 만들어 먹었다고 하는데 씁쓸하다. 그러나 프랑스 대혁명을 통해  똑같은 빵을 먹을 수 있게 되는 결과를 얻었다고 하니 그들의 열망이 얼마나 강했는지를 느낄 수 있었다.

이처럼 사람들은 먹는 것을 중요시하고,  최고의 맛을 누리고자 한다. 그러기 위해서는

그 음식을 이해해야 좀 더 잘 느낄 수 있을 것이다. 그런 이유로 그냥 아무 생각없이 즐기던 음식들을 이렇게 책을 통해 알아볼 수 있어서 무척이나 유익한 시간이었다.

@이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.

[서평] 엄마가 딸에게 해주고 싶은 말

엄마가 딸에게 해주고 싶은 말 - 소중한 딸에게 엄마가 보내는 편지
박미진 지음 / 메이트북스 / 2020년 12월

엄마가 사랑하는 딸에게 해주고 싶은 말은 수 없이도 많을 것 이다. 그 중에서도 딸에게 중요하게 남기고 싶은 말은 따로 있으리라. 엄마가 살아오면서 경험한 것들을 녹여 딸에게 전하는데, 삶을 대하는 태도라던가 꿈을 찾기 위한 방황도 경험이라는 점으로 남기면 언젠가는 이 모든 점들이 분명히 연결 될 것이라고 격려하기도 한다.

오랜 시간을 지나오면서 깨달은 것 중에 자신을 약하게 만드는 것을 알아차리고 그것을 멈추는 것 만으로도 더 나은 내가 될 수 있을거라고 한다. 그녀는 자신의 시간을 잡아먹는 TV를 없애고, 화장을 하지 않는다고 한다. 타인의 시선과 물건에 시간을 뺏기지 않고, 자신에 대한 주도권을 지켜 나간 것이다.

하지만 우리는 늘 타인과 비교하고, 타인에 분노하며 나아가 혐오를 조장하는 사회에 길들여져 있다. 이 사회에 물들지 않고, 행복하게 살기 위해서는 타인과의 비교는 무용함이라는 것을 알고, 자신답게 사는것이 중요하다는 것을 알았다.

그리고 평소 불운하다고 느낄 수록 일에 대한 긴장감으로 눈앞에 닥친 것에만 몰두 하다보니 불안하다는 말은 나를 대변하는 말 같았다. 그러니 앞으로는 행운아라 여기며, 느긋하고, 여유로운 마음으로 삶을 마주해야 겠다는 생각이 들었다. 그러니 부정적인 성격을 고치고, 부질없는 걱정을 하지 않으리라. 일상 생활 속에서 작고 사소한 것들을 놓치지 않으리라.

사랑, 우정, 인생에 관한 값진 이야기 들이 가득하다. 돌려받지지 않아도 서운하지 않을 만큼만 주고, 상대에게 지나치게 의존하지 않기. 등 딸이 아니더라도 인생 선배로서 해주는 조언들이 가득해서 나에게 많은 도움이 된 것 같다.

최근 의욕도 없고, 울적했는데 이는 부정적인 혼잣말이 쌓여 내 생각과 행동에 영향을 미쳣을 거라는 생각이 들자 앞으로는 조심해야 겠다는 생각이 들었다. 하지만 아무리 엄마가 말하고, 책에서 말해도 실천이 중요하다.  이 때까지 책을 읽고 아무런 실천도 하지 않아서 그대로 였기에 오늘부터라도 믿고 따라 해봐야 겠다.

힘들어서 포기하고 싶을 때, 더 나아지지 않는 다는 느낌에 좌절감이 들때마다 이 책을 다시 펼쳐보는 것도 좋을 것 같다.

@이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.

[서평] 길벗 /식물이 아프면 찾아오세요

식물이 아프면 찾아오세요 - 독일카씨의 식물처방전
독일카씨 김강호 지음 / 길벗 / 2020년 12월

<식물이 아프면 찾아오세요>라는 제목에 걸맞게 이 책은 피아니스트이자 

식물집사 독일카씨로 잘 알려진 저자가 아픈 식물들의 사진을 보고 왜 그런지 속시원하게 이유를 알려주는 책이다. 그동안 이유도 모른 채 죽여서 내다버린 식물들이 생각 나기도 했고, 다시 키운다면 이번에는 잘 키울 수 있을 것 같다는 생각이 들기도 했다.

무엇보다 책 뒷표지에 식물에 대한 처방을 내리기 전에 식물을 키우는 우리에게 질문을 던지고 있다. 엄선되었을 5가지의 날카로운 질문에 내가 얼마나 식물 키우기를 만만하게 보고 도전했는지 깨달을 수 있었다. 물을 언제, 어떻게 줘야 하는지 기본 지식도 몰라서 말라 죽이고, 과습으로 죽인 적도 있으니 말이다. 그리고 분갈이를 해줄 만큼 키워 본적도 없고, 무엇보다 우리 집 환경에 맞는 식물이 있다는 것도 몰랐다. 그저 죽어가던 식물들을 더 이상 볼수 없어서 결국에는 지금 현재 우리 집에는 푸르른 색의 식물을 키우지 않을 뿐이다.

하지만 이 책을 읽고 난 뒤에는 자신감이 생겼다. 책에는 한번도 보지 못한 다양한 식물들이 등장하는데, 식물 하나하나마다 세세하게 설명해주고, 상황에 맞는 식물들을 테마에 맞춰 모아두고 있어서 집에서 어떤 식물을 키우면 좋을지 독자의 선택을 도와준다.

그리고 각 식물마다 생길 수 있는 문제들을 사진으로 소개하고 왜 그렇게 된 건지 속시원하게 답 해준다. 단순하게는 뿌리나 잎이 말라서 일 수도 있고, 복잡하게는 과습으로 뿌리가 썩었거나 벌레의 공격을 받은거라고 알려준다.

하지만 그럼에도 포기하지 않고 살릴 수 있는 방법을 제시하고 있기에 식물에 대한 애정어린 마음과 이 책만 있다면 문제 없을 것 같다.

무엇보다 식물에 대해 정보가 부족한 나에게는 식물에 대해 알려주는 부분이 참 유익했다. 사실 식물을 키울 때, 바람과 했빛이 중요한 줄 몰랐다. 집에서 키우니 물만 잘주면 되는줄 알았는데, 그 마저도 식물을 말려 죽이는 나는 식물 키우기에 똥손임이 틀림없다고 생각했는데, 이제는 식물에 대해 알고 나니, 식물 킬러에서 탈출 할 수 있을 것 같다.

아무튼 식물은 통풍이 잘 되어야 벌레 예방도 된다고 하니 잊지 말아야 겠다.

이처럼 식물을 키우지만 식물 초보자라 아는 정보가 없다면 무척이나 유익할 것 같다. 다양한 원예도구와 흙등을 소개하고, 식물 특성에 따른 배합토 비율과 분갈이, 가지치기, 물꽂이로 번식하기 등 다양한 방법들이 자세하게 소개되어 있기 때문이다.

다양한 식물들과 그에 대한 정보를 알아보면서 내가 키우고 싶은 식물들을 찾을 수도 있었다. 싱그러운 푸르름이 있는 알로카시아와 외목대로 풍성하게 키운 장미허브와 올리브나무, 로즈메리는 기존의 모습보다 참 멋스러운게 내 취향저격이었다. 아이와 함께 집에서 키우기에도 안전하다고 하니 집에서 키우기에 도전해봐야 겠다.

@출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다.