생명경제로의 전환

생명경제로의 전환 - 유럽 최고 석학 자크 아탈리, 코로나 비극에서 인류를 구하는 담대한 비전과 전망
자크 아탈리 지음, 양영란 옮김 / 한국경제신문 / 2020년 11월

팬데믹 이후 달라진 삶을 대하는 방법에 관련된 책이 쏟아져 나오고 있다. 저자 '자크 아탈리'는 유럽 최고의 석학이라 불리며 정치.경제.문화.역사를 아우르는 지식과 통찰력으로 유명한 인물로, 현재는 사회 취약계층에 금융서비스를 제공하는 컨설팅 회사의 대표로 일하고 있다. 그는 새로운 방식으로 살아가는 방법을 다수가 함께 공유할 수 있어야 한다고 말하며, 최소 20개국 이상의 각 분야 전문가들에게 질문하고 답을 들은 것을 토대로 책의 내용을 구성하였다. 현재는 거대한 악몽을 가로지르는 시기다.

책의 1장에서는 치사율과 건강에 대한 부분을 다룬다. 코로나와 비슷한 유행성 전염병들의 역사, 그리고 5억 명 이상을 사망하게 만든 천연두가 끝내는 종식되었던 것처럼 코로나 바이러스의 미래도 밝을지에 대해서 살펴본다. 2장에서는 현재 팬데믹이 우연히 발생한 것이 아니라는 점에 초점을 두고 각 나라의 선택에 대해 짚고 있다. 특히나 유럽의 확진자수가 기하급수적으로 늘었던 것에 대하여 잘못된 선택이 이를 만들어냈다고 말한다.

3장에서는 거의 마비상태인 세계 경제에 대해서 다루고 있다. 추락과 고독 그리고 기다림으로 표현할 수 있는 현 경제 상태에 대한 민낯을 말한다. 4장은 정치, 5장은 우리가 할 수 있는 최선의 것들, 6장은 새로운 경제로의 전환, 7장은 팬데믹이 사라진 이후의 미래에 대해서 알아보고 있다.

지금이 지나더라도 앞으로 팬데믹은 또 발생할 것이고 단순히 마스크와 손소독제만이 답이 아니게 될 것이라는 게 낯설게 느껴진다. 대형건물들이 병원균 전파 차단과 개폐가 용이한 출입문등의 설비를 갖춰야 할 시대가 오고 있다는 점이 신기했다. 또한 학교도 이전과 다르게 건축 기준이 정비되거나 수업방식이 달라질 수 있다는 것 등에 대해 미래가 예상치 못한 방향으로 변하고 있구나를 실감하게 되었다.

교통 혼잡이 덜한 소도시로 정착지가 선호될 수도 있다는 미래 변화는 괜찮지 않을까 하는 생각도 든다. 영국은 최소 내년 여름학기까지 온라인 수업으로 대체된다고 하니 이 사태가 언제까지 갈 지에 대해서 명확한 결과는 없지만 대비방법과 변해가는 미래에 대해 예측해 볼 수는 있어 좋았던 것 같다.

위기의 시대, 돈의 미래

위기의 시대, 돈의 미래 - 세계 3대 투자자 짐 로저스가 말하는 새로운 부의 흐름
짐 로저스 지음, 전경아 옮김 / 리더스북 / 2020년 11월

4200% 수익률을 낸 전설의 투자자 '짐 로저스'는 월가에서 인정한 워렌 버핏, 조지 소르스와 함께 세계 3대 투자자로 불립니다. 그리고 매번 경제 위기마다 미래 흐름을 예견하고 있기도 합니다. 올해 세계 경제에 가장 큰 영향을 준 사건은 코로나 바이러스이고 이에 대해 짐 로저스의 입장은 어디까지나 시작에 불과하다고 말하고 있습니다. 잠잠히 있는 것이 살아남는 것인가 하면 또 그렇지는 않고 위기는 언제나 새로운 기회라고 말합니다. 그리고 매번 비슷한 위기가 올 때의 전조현상은 무엇인지, 위기에서 살아남는 방법은 무엇인지, 또 앞으로 세계가 움직이는 방향은 어딜 향해가고 있는지에 대해서 다루고 있습니다.

자신이 월가에 첫발을 내딛은 순간까지의 기록을 말하기도 하고 성공적인 투자를 위한 방법을 설명하기도 합니다. 마흔 번 실패해도 세 번 성공하면 된다는 말과 재난 앞에서도 떠오르는 기회가 있다는 것으로 희망을 전하기도 합니다. 아무래도 이런 위기가 닥치면 가장 큰 희생자는 중산층이라고 하는데요, 실제로 본인이 위기 속에서 모든 것을 잃어본 적이 있어 자신의 경험담을 상세하게 전하기도 합니다. 그 당시 무너졌던 사람들과 달리 자신이 다시 일어날 수 있었던 것은 끝까지 포기하지 않았던 점이라고 합니다. 너무 간단한 이유이지만 실제로는 매번 의연하게 실천하기에는 어려운 말이기도 합니다.

가장 마지막 파트에서는 세계 경제가 어떻게 흘러갈지에 대해서 생각을 말하는데 미국, 영국, 중국, 아프리카, 러시아,인도 까지 다양한 국가간의 현재 관계와 상황을 말해주어서 상당히 흥미롭게 볼 수 있었습니다. 그리고 한반도에 대한 이야기도 나오는데 성장 잠재력이 집약되어있다고 하니 뿌듯한 마음도 들었습니다. 쇠퇴하는 나라와 번영하는 나라, 그리고 누구도 주목하지 않은 시장에 대해서도 말하고 있습니다. 짐 로저스는 책에서 말하는 여러 신호들로 세계 경제가 우리 삶을 완전히 바꿔놓을 것이라며 어떻게 대비해야 할지를 말하는데 어떤 상황을 의심하고 미리 신호를 읽어내는 능력이 탁월한 것 같다는 생각이 들었습니다. 그의 말대로 위기의 시그널을 잘 읽어낸다면 기회로 잘 활용할 수 있을 것 같습니다.

알토란 : 만능장편

알토란 : 만능장편 - 집밥을 더 쉽게! 맛있게! 건강하게! ㅣ 알토란
MBN〈알토란〉제작진.김하진.임성근 지음 / 다온북스컴퍼니 / 2020년 11월

MBN 알토란을 보면 정말 많은 집밥 음식들이 등장하는데요, 매번 관심가는 레시피를 동영상으로 찍거나 사진으로 저장해두곤 했는데 드디어 레시피 책이 나왔습니다. 알토란에 등장한 김하진 셰프님은 조선왕조 궁중음식 기능이수자인 중요무형문화재 제 38호이고, 임성근 셰프님은 대한민국 국가공인 조리 기능장이라고 하니 두 분 다 타이틀이 어마어마하더라구요. 그래서 레시피가 더 기대됐습니다.

집에서 요리할 때마다 만드는 양념장이 항상 비슷한 것 같아서 고민했는데 책을 통해 만능 찌개장, 비빔장, 고기 양념장, 더덕 양념장 등 23가지나 되는 다양한 양념장을 알아볼 수 있어서 좋았습니다. 그리고 청에 대해서도 다루고 있는데요, 차를 마실 때만 사용하지 않고 만능 양파청, 만능 마늘청을 만들어두고 요리할 때 장으로 사용해서 요리 시간을 단축할 수도 있겠더라구요. 의외로 만드는 방법들도 간단해서 하나씩 만들어 보려고 합니다.

레시피 외에도 음식재료들의 효능과 궁합을 말해주는 것이 좋았습니다. 북어는 칼륨이 풍부하고 심혈관 질환과 나트륨 배출에 좋다고 하는데 북어를 어떻게 활용하나 싶었는데 의외로 가루로 내서 편하게 보관할 수 있다고 합니다.

마늘장아찌랑 양파장아찌같은 경우 미리 만들어둔게 있는데 다 먹고 난 뒤에는 책에서 알려준 방식대로 다시 한 번 담아보고 싶었습니다. 장아찌는 상온 보관한 마늘로 담그는 것이 좋다는 등의 팁을 전수해 주는 점이 좋았습니다. 고기류에 궁합이 잘 맞는 만능 양념장부터 만들어서 보관했는데요,직접 손이 가야하니 시간이 들긴 하지만 조미료를 많이 투하하지 않고 직접 양념장을 만들 수 있으니 믿음직스럽고 든든했습니다!

강갑생의 바퀴와 날개

강갑생의 바퀴와 날개 ㅣ 강갑생의 바퀴와 날개 1
강갑생 지음 / 팜파스 / 2020년 11월

'바퀴와 날개'는 교통전문기자가 전하는 흥미로운 교통 이야기를 담은 책입니다. 저자는 원래부터 교통분야에 관심이 많았다고 하는데 정말 신기한 이야기들이 많았습니다. 예를 들면, '인천공항 지하에 서울에서 대전보다 긴 고속도로가 있다', '열차 운행이 끝난 후 움직이는 열차의 정체', '노선번호의 비밀', 'ktx에는 왜 안전벨트가 없는가' 등입니다.

파트1은 하늘 길을 달리는 비행기에 관하여, 파트2는 철도 위를 달리는 열차에 대하여, 파트3은 도로 위 차량에 대하여 다루고 있습니다.

의외로 비행기 안에서도 작은 사고들이 많았는데요, 특히 개인적인 이유로 갑자기 내리겠다고 요구하는 사람들이 상당히 많고 갈수록 늘고 있다고 합니다. 어느 한 분은 '날씨가 좋지 않으니 내려달라'고 요청해서 2시간 반이상 지연됐다고 하는 얘기를 들으니 참 답답하더라구요 2018년 기준으로 항공법이 개정되어 이제는 사실을 증빙하지 못하면 벌금이 부과된다고 합니다. 그리고 우리가 보지 못하는 화물기의 특수 차량이나 특수 케이지들도 사진으로 구경하는데 신기하더라구요. 고가 물건들은 섭씨 온도도 맞춰야 하는 등 운송조건이 상당히 까다롭다보니 첨단기술도 많이 들어가는 걸 알게됐습니다. 그리고 하늘 길을 다니는 자유에도 레벨이 있다는 등 신기한 정보들을 많이 접했습니다.

ktx에서는 표 살 땐 좌석이 없었는데, 기차를 타보니 빈자리가 있는 이유에 대해서도 다루는데 이유를 듣고보니 납득이 되더라구요. 모두가 나름의 룰을 지키면서 운행되고 있었습니다. 그리고 ktx는 300km로 달리는데도 안전벨트가 없는 이유 등에 대해서도 말하는데 가끔이지만 고속열차도 사고가 일어나곤 하는데, 너무 익숙해서 안전벨트에 대해서는 생각해보지 않았었는데 그 이유에 대하여 들을 수 있었습니다. 특히나 예매할 때는 어느 호실로 지정할 지에 대한 고민도 많이 하게 되는데 특실에 대한 비밀도 담겨있어서 재미있게 봤습니다. 교통수단에 많은 비밀이 있다는 걸 이번 계기로 알게됐습니다. 상당히 흥미로웠어요

꽃냥이 컬러링북

꽃냥이 컬러링북 - 행운을 부르는 꽃, 냥이 그리기
박자경 지음 / nobook(노북) / 2020년 12월

꽃냥이 컬러링북은 동양화를 전공한 디자이너분이 자신의 취향을 담아 출간한 책입니다. 글이든 그림이든 자신이 진정으로 좋아하는 것을 만들때는 흔히 작품에 진심이 담긴다고 하는데 그래서인지 이번 컬러링북 속 고양이들이 너무 예뻤어요. 특히나 냥이들은 자세히보면 눈빛 색, 털 색 하나하나가 전부 다 다른데 그런 디테일을 그대로 담은 특색있는 냥이들이 많아서 좋았습니다.

귀여운 고양이 사진이 지닌 의미는 몰랐는데 장수를 축하하는 그림으로 그려진다고 합니다. 그리고 목단은 꽃 중의 왕으로 부귀를 의미하며 나비는 장수를 기원한다고 합니다. 좋은 의미의 구성요소들을 한데 모아 컬러링북에 담아냈습니다. 책에 앞부분에는 작가분이 자주 사용하는 재료와 물감들의 종류가 나옵니다. 이전에는 색연필로 채색하는 게 대부분이었는데 책을 보다보니 동양화 느낌의 그림이 참 예쁘더라구요. 물감으로 하는 컬러링북은 처음이라 긴장했는데 좀 더 능숙해져서 농도를 적절하게 사용할 줄 알게되서 완성도 높은 그림이 탄생한다면 정말 예쁠 것 같아요.

책에서는 순서대로 채색하는 방법을 가르쳐줍니다. 채색붓하고 세필 등 붓을 종류별로 잘 활용할 수 있게 되면 좋겠어요. 컬러링북은 두꺼운 용지라 번질 위험성은 없었어요. 작가분은 카카오스토리채널 '꽃그림그리는여자' 를 운영중입니다. 꽃냥이 컬러링북을 접할 때는 뒤의 꽃 그림들을 먼저 채색한 후 고양이들 그림에 도전해 보는게 난이도로 봤을 때 좋을 것 같아요.

그림 하나 잡고 채색하는데 한 두시간은 뚝딱 지나가는데 고양이 얼굴을 보면서 그리니까 자연스럽게 힐링되고 좋아요. 저 같이 동물 좋아하는 분들에게 추천해요. 채색하다보니 저희 동네에서 자주 만나는 냥이들도 생각나고, 얼굴 부분은 특히나 실수하지 않으려고 덜덜 떨면서 그렸는데 원본 그림만 못하지만 나름 만족스러웠어요. 오랜만에 취미에 몰두할 수 있는 시간을 가져서 좋았습니다.