[서평] 비만 해방

비만 해방 - 가짜 허기에 중독된 두뇌를 리셋하다
데이비드 A. 케슬러 지음, 이충호 옮김 / 웅진지식하우스 / 2025년 8월

- 본 서평은 출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 주관적으로 작성한 서평입니다.

최근 병원을 찾을 일이 있어 갔다. 접수를 하면서 보니 데스크에 '위고비 00원' 이라고 크게 적혀 있어 '아, 위고비가 이제 이런 가까운 병원에서도 쉽게 접할 수 있게 되었나 보구나' 생각하고 자리에 앉아 대기했는데, 대기 시간 동안 꽤 여러명이 위고비 처방에 대해 문의하러 찾아왔다는 것을 알게 되었다. 생각보다 많은 사람이 위고비를 찾는다는 사실에 한 번, 위고비 가격이 꽤 비싼 것 같은데 많은 사람들이 찾아서 또 한 번 놀랐다. 추가로 일론 머스크 등에 의해 그 효과가 홍보된 바 있긴 하지만, 부작용 등을 감안할 때 아직 너무 이른 건 아닌지 우려가 되기도 했다.

오늘 읽은 책은 '비만 해방' 이라는 책이다. 이 책의 저자는 미국 식품의약국(FDA) 국장을 역임한 의학 전문가로, 비만 문제를 단지 먹는 것과 에너지 보존 법칙 등으로 생각하는 통념에서 벗어나 뇌과학과 식품 생물학의 관점에서 분석하고 있다. 비만이 되는 과정을 뇌 속에서 배고픔과 식욕을 조절하는 복잡한 생리학적 시스템이 음식에 대한 중독을 유발해 생기는 것으로 지적하면서, 이러한 관점에서 지속 가능한 체중 관리를 위해 다양한 식이요법과 운동, 약물 치료 등에서 어떤 조치를 취해야 할지 현실적인 조언을 전한다.

책에서 특히 인상 깊었던 부분은 음식 중독을 담배 중독에 빗댄 설명이다. 초가공 식품에 첨가된 소금, 설탕, 지방이 뇌의 도파민 분비를 자극해 반복적인 섭취를 강요하는 과정을 담배 중독에 빗대어 설명함으로써 굉장히 쉽게 음식 중독에 대해 이해할 수 있었다. 이러한 맛의 ‘황금비’ 조합이 어떻게 우리 뇌에 작용해 식욕을 억제하지 못하게 만드는지, 그간 이를 알아낸 거대 식품 기업들이 어떻게 로비 등을 통해 우리 식탁에 영향을 미쳐왔는지 등에 대해 종합적으로 이해할 수 있었다.

이와 함께 GLP-1 약물의 작용 기전과 이로 인한 효과, 그리고 아직까지 자세히 알려지지 않은 부작용에 대해서도 상세히 다룬 점도 인상 깊었다. GLP-1은 위장과 뇌에 작용해 식욕을 억제하고 포만감을 촉진하는 호르몬으로, 이를 모방한 약물들이 체중 감량에 혁신적인 효과를 내고 있지만, 중단 시 기초대사량 감소와 요요 현상, 근육 손실 등의 부작용이 일어날 수 있고, 특히 일부는 췌장에 영향을 주거나 작은 창자로 음식물이 이동하는 속도를 현저히 낮춰 불편함과 함께 담석증, 담낭염 등을 일으킬 수 있다는 점 등은 이번 책에서 새로이 알게 된 정보들이었다.

'비만'을 단순 개인이 많이 먹어 발생한 현상에 치부하지 않고, 설탕과 소금, 지방의 조합에 의해 인위적으로 형성된 '중독'으로 설명하고 이를 기반으로 비만에서 벗어나는 법을 제시한 독특한 책이다. 이와 함께 최근 핫한 GLP-1 제재에 대해 다양한 최신 정보를 제공해 독자들에게 도움을 주고, 다각도에서 비만을 벗어날 수 있는 전략을 제시한 책이다. 적극 추천한다.

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[서평] 얼굴의 인문학

얼굴의 인문학 - 얼굴뼈로 들여다본 정체성, 욕망, 그리고 인간
이지호 지음 / 세종(세종서적) / 2025년 9월

- 본 서평은 출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 주관적으로 작성한 서평입니다.

재작년 겨울, 사랑니가 썩어 뽑아야 할 일이 있었다. 이왕 뽑는 김에 반대편도 같이 뽑아야겠다 생각하고 자주 가는 치과에서 상담을 했다. 의사 선생님은 내 현재 나이가 가장 이빨이 단단하게 붙어 있을 나이인데다, X-ray 이미지상 매복니로 보여 자신은 못 뽑겠으니 사랑니 전문 발치 병원을 가보라는 조언을 주셨다. 이에 방문한 병원에서는 발치가 가능하나 신경을 건드릴 가능성이 있어 톱으로 쪼개서 뽑겠다는 계획을 말씀을 하셨다. 뽑기로 했으니 그러려니 하고 기다리고 있었는데 뭐가 잘 안되었는지 톱질을 하다가 그냥 발치를 했고, 약지 손가락 한마디 정도 되는 이빨 두개가 눈앞에 나타났다. 이빨 뽑은지가 너무 오래되서 잘 기억이 안났지만, 사랑니가 그렇게 큰지 그날 처음 알았던 것 같다. 문제는 그 이후 일어설때마다 어지럼증이 생겨 신경과 등을 전전해야 했다. 원인은 발치와 상관없는 것으로 밝혀졌지만, 잘 모르던 이빨과 턱, 얼굴 신경 등에 대해 호기심을 갖게 된 계기가 되었다.

이번에 읽은 책은 서울 아산병원 구강악안면외과라는 이름도 어려운 과의 의사 선생님께서 쓰신 '얼굴의 인문학' 이란 책이다. 그동안 해부학 등에 관한 책을 두어권 읽어 보았지만 얼굴뼈에 대한 내용은 잘 보지 못해 궁금했던 참인데, 마침 얼굴뼈를 다루었다고 해 굉장히 궁금증이 생겼다.
책은 얼굴뼈에 관한 역사, 얼굴뼈의 얼개와 구조, 양악수술과 같은 수술의 얼굴 뼈 수술의 변천사와 같은 내용을 시작으로, 혀와 잇몸, 신경 등 얼굴뼈에 속한 부속 기관 등을 골고루 설명한다. 이와 함께 얼굴뼈에 생기는 병, 범죄 현장 등에서 활용되는 얼굴뼈에 대한 법의학, 수술에 사용되는 각종 도구, 재건 수술 등 뼈와 관련된 이차적인 내용들을 다루며 끝을 맺는다.

흥미롭게 읽은 부분은 인간의 턱이 굉장히 잘 설계된 구조로 아래턱과 윗턱을 최소한으로 연결하면서도, 무는 힘이 대단해 어금니 하나가 아이가 올라서는 힘과 같다는 내용, 사랑니 발치시에 나를 그렇게 괴롭혔던 그 신경의 이름이 '하치조 신경'이며, 이에 대한 치과의 고민은 늘상 있어왔었다는 점, 양악수술에 관한 놀라운 사실들 등이었다. 특히 양악수술은 주변 지인 중 수술을 한 분이 있는데, 얘기를 들었을때는 그냥 특이한 수술의 일종인가보다 정도로만 생각했었다. 하지만 실제론 굉장히 복잡하고 어려운 수술로, 뼈를 조각내 적절하게 이어 붙이는 3차원의 고난도 수술이란 사실에 깜짝 놀랐다.
얼굴의 '인문학'이라고 해 얼굴뼈보다 이와 관련된 인문학적 내용이 주 내용일까 걱정했는데, 그보다는 얼굴뼈와 관련된 교양수준의 여러 이야기들이 쉽게 설명되고 있어 개인적으론 굉장히 만족스러웠다. 얼굴뼈, 해부학에 관심있는 분들이라면 희소한 이번 책을 놓치지 말길 바란다. 적극 추천한다.

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[서평] 스테이블코인의 시대

스테이블코인의 시대 - 비트코인과 스테이블코인이 바꾸는 글로벌 금융의 미래
이선민 지음 / 잇담북스 / 2025년 8월

- 본 서평은 출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 주관적으로 작성한 서평입니다.

엄청나게 상승한 비트코인 시세를 뒤로 하고, 이제는 스테이블 코인이 화두가 되고 있다. 금융, 결제의 중요한 한 축으로서, 미국채 수요의 대안으로서, 오래된 결제 시스템을 혁신하기 위한 강력한 후보로서 스테이블 코인의 미래는 어떻게 될까?

오늘 읽은 '스테이블코인의 시대'는 디지털 금융과 글로벌 통화 패권 변화라는 거대한 흐름 속에서 스테이블코인이 갖는 역할과 의미를 구체적으로 분석한 책이다. 구체적으로 미국이 비트코인을 전략 자산으로 보유하는 정책과 함께 스테이블코인에 집중하며 달러 패권 강화를 위한 새로운 금융 전략을 펼치고 있는 점에 주목해 그 배경과 내용을 상세히 설명한다. 이와 함께 스테이블코인의 작동 원리, 주요 유형, 그리고 미국이 스테이블 코인을 이용해 달러 패권의 디지털 확장 전략을 준비하고 있는 내용 등을 다룬다. 후반부에서는 중국을 필두로 이에 대한 각국의 대응들을 살펴보며, 우리나라가 취해야 할 행동과 향후 개인으로서 이러한 가상화폐에 투자하기 위한 방법등을 제언하며 끝을 맺는다.

개인적으로 인상 깊게 읽은 부분은 코인과 CBDC의 상호보완 발전 가능성이다. 저자는 중앙은행이 발행하는 디지털 화폐인 CBDC와 민간이 발행하는 디지털 토큰인 스테이블코인 간 일견 비슷해 보이지만 각자의 영역이 있다고 본다. 즉, CBDC는 국가의 금융 주권과 통화 정책을 통한 관리 수단으로 역할하며, 스테이블코인은 독립적 운영과 유연함, 신속성, 글로벌 확장 가능성을 가진다고 본다. 따라서 각자의 역할이 확실히 구분될 수 있기에 두 가지가 상보적으로 발전할 가능성이 크다고 보는 것이다. 이 상황에서 미국은 정부의 감시 및 통제 수단으로 변질될 우려 때문에 CBDC 금지법을 제정하고 민간 주도의 스테이블코인을 장려하는 입장을 내놓았는데, 앞으로 어느 쪽의 의도대로 흘러갈지 흥미롭게 읽었다.

최근 화두가 되고 있는 스테이블 코인과 관련해 국가별, 기업별, 코인별로 입체적으로 분석하면서도 CBDC 등과 역학관계를 고려하여 향후 어떻게 전개될지 저자 나름대로 분석해 낸 점이 흥미롭다. 디지털 금융 시대를 대비하기 위해 미리 꼭 한번쯤 읽어볼 만한 책이다.

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[서평] 챗GPT와 함께하는 주식 데이터 분석

챗GPT와 함께하는 주식 데이터 분석 - 파이썬을 몰라도, 누구나 따라 할 수 있는 주식 종목 분석과 예측
이진규 지음, 공돌투자자(김동준) 감수 / 영진.com(영진닷컴) / 2025년 8월

- 본 서평은 출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 주관적으로 작성한 서평입니다.

투자에 관한 책을 읽기 시작한 초창기에 'Value Timer의 전략적 가치투자'란 책을 읽고 큰 감명을 받았었다. 특히 2장 베타투자 전략에서는 해당 책이 가치투자에 관한 책임에도 정률, 정액, 적립식 매수 등 다양한 방법을 취했을때 오랜 시간 뒤 수익이 어떻게 달라지는지를 한눈에 보여주며 투자가 생각만큼 어렵지 않고, 나도 할 수 있다는 자신감을 불어넣어준 책이었다. 이때의 만남은 이후 제임스 오쇼너시나 강환국님 등의 책을 통해 알고리즘 매매나 퀀트 투자에 대한 지식을 넓히는 계기가 되었다.

이번에 읽은 '챗GPT와 함께하는 주식 데이터 분석'은 챗GPT와 파이썬이라는, 요즘 가장 많이 활용되는 AI 도구들을 활용해 실제 주식 데이터를 어떻게 분석하고, 수립한 투자 전략을 실전에 어떻게 적용할지 단계별로 안내해주는 책이다. 책은 주식 데이터란 무엇인지, 대규모 언어모델을 어떻게 분석에 적용할 수 있는지에 대한 설명으로 시작해, LLM과 파이썬 코딩을 활용해 데이터 수집·정제, 그래프 시각화, 실전 분석 기초, 그리고 RSI, 볼린저밴드, 시계열 분석 등 다양한 투자 지표 계산, 백테스팅 등 다양한 중, 고급 기술 구현까지 다루고 있다.

개인적으로 가장 유익했던 부분은 다양한 투자 전략을 파이썬으로 어떻게 코딩하는지 챗GPT를 활용하는 부분이었다. 앞서도 잠깐 이야기 했지만 그간 여러 저자분들의 책을 통해 PER, PBR, RSI, 모멘텀 등 다양한 지표를 활용한 전략들은 여러차례 공개된 바 있다. 마찬가지로 이를 코딩하는 방법에 관한 책도 몇권 출간되었지만 초심자의 입장에서 이를 그대로 따라해 볼 수는 있어도 자유자재로 변환, 구현하기는 어려운 감이 있었다. 반면 이번 책은 챗GPT를 이용한 코딩으로 독자들로 하여금 단순 전략 구현뿐만 아니라 변수 파라미터 조정, 시계열 변화 등을 자유자재로 구사할 수 있게 도와주어, 몇가지 기본지식과 아이디어만 있으면 실제 투자 전략을 무궁무진하게 만들어 내도록 돕는 장점이 있다.
그동안 알고리즘 트레이딩이나 퀀트가 궁금했던 분들이라면 실전 매매의 세계로 가장 빠르게 이끌어줄 책이 아닌가 싶다. 챗GPT와 파이썬을 활용해 쉽게 데이터 기반 투자를 경험하고 싶은 분들이라면 꼭 한 번 읽어볼 만한 책이다.

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[서평] 품격 있는 거절의 기술

품격 있는 거절의 기술
데이먼 자하리아데스 지음, 권은현 옮김 / 동아엠앤비 / 2025년 8월

- 본 서평은 출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 주관적으로 작성한 서평입니다.

나는 거절을 잘하지 못한다. 세월이 흐르며 어느정도 나아졌지만 지금도 여럿이 모여 공동의 일을 정할때 나에게 물어보면 거부하지 못한다. 사실 하는 건 문제가 아닌데, 일이 몰리다보면 결과물의 퀄리티가 떨어지고 이는 고스란히 내 책임이므로 최대한 방어하려(?) 노력한다. 하지만 거절의 기술이 부족한지, 나는 의사표현을 충분히 했다 생각하지만 대체로 나에게 오게 된다. 그래서 평소 어떻게 잘 거절할 수 있을지에 대한 고민이 많았다.

이번에 읽은 '품격 있는 거절의 기술'은 그런 나에게 딱 맞는 책이다. 필요할 때 거절을 해야한다는 건 알고 있지만 거절이 잘 안 될때, 강하고 단호하게 표현하려다 보니 혹시 감정이 상하거나 관계에 영향을 주지 않을까 노심초사하던 나같은 사람에게 굉장히 효과적이고 실질적인 가이드를 제공한다. 이 책의 저자 또한 오랜 시간 ‘예스맨’으로 살아오며 겪은 좌절과 혼란을 겪어왔다고 하며, 그 경험을 바탕으로 일반적으로 거절을 못하는 심리적 배경, 자기주장과 공격성의 차이, 자신과 상대방 모두를 존중하는 거절의 전략까지 단계적으로 해설한다. 특히 실제 가족, 직장, 친구 등 실제 상황별 구체적 사례를 통해 그냥 편하게 따라만 하면 도움되는 가이드를 제공한 점이 인상적이다.

책에서 가장 가슴에 와닿았던 내용은 거절이 남에게 피해를 주거나 이기적인 행동이 아니라, 나를 지키기 위한 핵심 기술이라는 내용이었다. 배려와 착함이 미덕인 사회에서 중요하지 않은 타인의 부탁을 위해 내 시간과 내 노력을 제공하는 바보같은 일상의 반복은 이제 그만해야겠다고 굳게 다짐하는 계기가 되었다.
이번 책을 통해 거절과정에서 괜한 죄책감이나 두려움을 느끼지 않아도 된다는 사실을 깨달았다. 당장은 쉽지 않겠지만, 장기적으로 건설적인 관계를 위해 꼭 실천해봐야겠다 마음먹게 한 주옥같은 책이다. 강력 추천하고 싶다.

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