[100자평] 속세맛 다이어트 레시피

속세맛 다이어트 레시피 - -25Kg! 단식하지 않고 맛있게 살 빼는
황은학 지음 / 북라이프 / 2023년 6월

이거 그대로 따라하다보면 다이어트에 성공할 수 있겠다는 확신을 심어주는 도서라고 생각합니다

[서평] 속세맛 다이어트 레시피

속세맛 다이어트 레시피 - -25Kg! 단식하지 않고 맛있게 살 빼는
황은학 지음 / 북라이프 / 2023년 6월

다이어트는 우리가 평생 살아가면서 해결해야할 숙제이자 필수 과업 중 하나라고 생각한다. 솔직히 다이어트는 빼는 것 자체도 힘든데, 이것을 요요없이 유지를 하는 것 자체도 참 쉬운 것이 아니다. 물론 다이어트를 하는데 있어 방법이 획일화되어 있는 건 아니다. 여러가지 방법이 있다. 증명만 된다면, 최소한 옳은 것이 아니겠는가? 나에게 맞는 방법이라면 더할 나위 없겠지만. 무엇보다 실제 경험을 바탕으로하였기에 신뢰도는 100%라고 생각한다. 나이가 들수록 더 힘든 것이 다이어트라 쉽게찌면서, 잘 아빠진다. 그렇기에 부정적인 영향이 더 클 수 밖에 없는데, 내 생각은 운동 20% + 식단 80% = 다이어트 100%라고 본다. 이 도서의 저자는 황은학 (조아메뉴) 선생님이시다. 직접 구성해 만들어 먹는 식단으로 인생 몸매 유지 중인 다이어터다. 건강한 습관을 길들이고 형성하는 다이어트를 추구하신다. 

목차를 알면 이 책의 내용과 컨셉 그리고 흐름을 한 눈에 파악할 수 있다.

Part 1. 밥 되는 풍성한 샐러드 한 끼 / Part 2. 레스토랑 메뉴처럼 폼 나는 다이어트 특식 / Part 3. 필요한 만큼 똑똑하게 먹는 탄수화물 요리 / Part 4. 다이어트 중에도 마음껏 즐기는 베이커리 / Part 5. 먹어도 살 안 찌는 건강한 면 요리 / Part 6. 5분 만에 완성되는 스피드 요리 / Part 7. 먹어도 죄책감 없는 간식 & 디저트 / Part 8. 운동할 때 먹으면 더 좋은 맛있는 단백질 요리 / Part 9. 하루가 든든해지는 아침 식사 총 9파트로 구성되며, 건강한 대체 재료를 사용해 든든하면서 맛있게 먹을 수 있는 고단백 저탄수화물 저칼로리 레시피를 92가지나 실려있다. 번갈아서 먹어도 질리지 않기에, 지속할 수 있는 원동력도 주고있다고 생각한다.

 다이어트 식단, 레시피가 컨셉이기에 메뉴도 식상하고 단조로울 것이라는 편견을 갖고 있을 수도 있다. 그런데 간식, 디저트, 술안주, 메인요리까지 꽤 많다. 막말로 삼시세끼 닭가슴살만 먹는다고 생각해보자. 토나오고 끔찍하다. 게다가 시간도 많이 소요되는 것을 벗어나 말 그대로 하나의 팬으로 쭉 요리하거나 조리했던 그릇째 바로 먹는 등 설거짓거리까지 적게 나오도록 배려했다. 사진 속 결과물만 보아도 먹음직스럽다. 전체적인 편견을 깨뜨릴 수 있겠다! 라는 기대감을 갖게만드는 도서였다. 맛있게 먹고 건강도 챙기는 이 책은 나만 보기 아까울정도다.

출판사의 지원으로 작성되었습니다.

[서평] 저, 감정적인 사람입니다

저, 감정적인 사람입니다 - 이성을 넘어 다시 만나는 감정 회복의 인문학 ㅣ 서가명강 시리즈 30
신종호 지음 / 21세기북스 / 2023년 6월

서가명강 시리즈가 30권까지 나왔다는 것 자체가 솔직히 많이 놀라웠다. 서울대 가지 않아도 서울대생이 듣는 인기 강의를 직접 듣고 배울 수 있는 서가명강 시리즈. 내용이 그만큼 알차고 배워야할 가치가 충분하다고 생각한다. 감정, 정서도 인간이기에 삶의 큰 부분을 차지한다. 그렇기에 우리의 감정을 제대로 이해를 할 줄 알아야하고 조절까지도 가능해야한다. 그렇지 못하면 부정적인 삶이 되어버리는 최악의 경우까지 갈 수도 있다. 살면서 스트레스나 고민이 없는 삶이 지속된다면 얼마나 좋을까? 그런데 인생은 롤러코스터라는 말처럼, 그렇지 않다. 우리가 누구인지? 다른 사람들과 어떤 관계를 형성하는지? 어떻게 삶을 살아가야하는지? 이런 것들을 결정짓는 요소 중 하나다. 솔직히 나도 나를 얼마나 잘 아는지? 이해를 하고 있는지? 내 감정을 들여다 본 적이 있는지? 이런 질문에 대해서 자신있게 즉각 대답을 하라고 하면 지금도 못하겠다. 그렇기에 이 도서를 통해서 나를 돌보고 돌아보는 시간과 기회의 중요성을 알아가는 과정이었다. 저자는 신종호 서울대학교 사범대학 교육학과 교수님이시다. 서울대학교 학습창의센터에서 미래 인재의 학습 역량과 창의성 개발을 위한 실천 방안 연구에 매진하고 있다.

감정을 통해서 존재하는 것, 감정을 책임지는 것, 감정의 기원과 인간다움을 향하는 길을 배울 수 있을 것이다. 머리로 이해를 하는 것도 중요하지만, 감정은 마음으로부터 나오는 것이기에 마음과 함께 읽어보는 것이 좋을거라 생각한다. 행복은 지극히 주관적인 심리적인 안정이다. 긍정적인 경험이나 부정적인 것이 동일하더라도, 긍정적인 것에 더 의미부여를 한다면, 얼마든지 행복한 사람이 될 수도 있다. 그렇기에 행복이란 것은 결국 주체적 삶을 살아가면서 느끼게 되는 것이다. 결국 우리는 우리자신의 정서를 이해함으로 인해 행복하게 살 수 있다. 나에 대해서 100% 알지는 못하겠더라도, 내 삶에 대한 이해를 하려는 시도를 하는 건 좋은 것이다. 그래야 적어도 내 자신의 주체성을 세우면서 살아갈 수 있지않겠는가? 무조건 빨리, 직진만 좋은 건 아니라고 본다. 후진과 천천히 그리고 멈춤도 좋은 것이라 생각한다.

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[서평] 성공하는 미국 부동산 투자의 비밀

성공하는 미국 부동산 투자의 비밀 - 미국 부동산 전문가가 들려주는
남승현 지음 / 델피노 / 2023년 6월

정권이 바뀌고, 부동산 대책을 발표를 해도, 가시적인 효과가 있는지는 미미하다. 솔직히 나도 부동산에대해서 제대로 아는 건 거의 없다. 관심을 지금부터라도 가져야하는데, 여지껏 그렇지 않았으니... 과연 평범한 직장인의 조건만으로도 부동산을 투자나 할 수 있을런지? 약간의 자조감도 있는 것 같다. 요즘에 재테크를 안하는 사람은 거의 없을 것이다. 요즘 기술의 발전 속도는 인간이 생각하고 기대하는 것보다 그 이상으로 빠르고, 금방 현실로 드러나는 것 같다. 게다가 미연방준비제도 이사회의 금리발표도 항상 주목을 하고 있다. 그만큼 돈의 가치가 무너지기에, 발 빠르게 다른 자산으로 재테크의 수단을 옮기는 것은 당연한 일이라고 생각한다. 부동산. 부동산이면 우리나라를 가리키는 도서가 시중에 많이 나오기 마련인데, 이 도서는 미국 부동산이라는 점을 특별한 컨셉으로 내세운다. 사실 세계 경제의 핵심이 미국이라해도 과언은 아니다. 이 도서의 저자는 남승현 Realty Square & Investment Inc. 대표이사다. 캘리포니아의 로스앤젤레스, 오렌지카운티에서 상당히 유명하신 분이라고 한다. 보통 부동산같은 경우 영업기밀처럼 귀중하거나 극비인 정보는 공유를 안하기 마련인데, 가감없이 정확한 내용을 알려주시기에 참 좋으신 분이라고 생각한다.

왜 미국이 최고의 부동산 투자에 적합한지? 어떻게 구매를 하는지? 비용이나, 초기자본, 대출, 꿀팁 등을 배울 수 있는 소중한 시간과 기회를 갖게 될 것이라 믿어 의심치않아도 된다. 물론 미국 부동산이 주목을 받고 좋다고 생각이 들 수는 있겠지만, 기초적인 지식과 철저한 준비가 뒷받침이 되지않는다면, 낭패를 보기 쉽다. 결국에는 아는 것이 힘일 수밖에 없다. 부동산을 구매하면 환불이 가능하겠는가? 지금 당장 미국으로 이민을 가거나, 사는 것이 아닌 이상, 길게 보는 안목을 가지면 좋겠다. 리스크가 아예 0이면 그건 거짓말이다. 그렇지만, 세계 제 1의 국가고, 제반 환경이 풍부하기에, 충분히 매력은 있다고 생각한다.

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[서평] 상식을 뒤엎는 돈의 심리학

상식을 뒤엎는 돈의 심리학 - 돈을 보는 관점이 그 사람의 인생을 좌우한다
저우신위에 지음, 박진희 옮김 / 미디어숲 / 2023년 5월

심리학 관련 도서는 시중에 많이 나오는 걸로 알고 있다. 그런데 돈에 관련된 심리학은 솔직히 그렇게 많이 보지는 못했다. 어떻게보면 돈에 대해서 연구를 하는 건 경제학자들의 몫이지만, 돈을 연구하는 심리학자라? 처음에는 의아해하면서도 색다른 콘텐츠가 될 수 있겠다는 기대감도 갖게 만들었다. 상식을 뒤엎는 돈의 심리학이 돈이 우리들에게 미치는 심리적 영향과 돈에 대해서 생각하는 감정을 이해할 수 있도록 쉽게 풀어쓴 책이라고 보면 될 것이다. 적어도 인간이라면 최소한의 욕구는 갖고 있을 것이다. 좋아하는 것과 가지고 싶은 것, 이것들을 뛰어넘어서 돈이 우리에게 주는 어떠한 감정들이 있는지? 삶에 영향을 주는 과정을 파헤치는 내용들이 흥미진진할 것이라본다. 게다가 개개인의 소비 패턴과 돈을 대하는 생각과 태도 등을 돌이켜보면서 반성도해보고 개선점을 찾아보는 계기도 갖게 될 것이라본다. 한 마디로 경제 + 심리의 콜라보인 도서라고 생각하면 간단할 것이다. 이 도서의 저자는 저우신위에 절강대학교 경영학 교수, 경영학과 주임이다. 오랜 기간 돈과 인간의 관계를 탐구해 온 저자는 수많은 실험과 연구를 통해 돈과 관련된 재밌는 현상을 분석하고 그 뒤에 숨겨진 인간의 마음을 보여 준다고 강조한다. 

목차를 알면 이 도서의 내용과 컨셉 그리고 흐름을 한 눈에 파악할 수 있다.

1장 돈에도 감정이 있다_돈과 인간 심리 / 2장 돈을 알면 세상 돌아가는 원리가 보인다_돈과 사회생활 / 3장 합리적 소비일까, 함정에 빠진 걸까_돈과 소비 행위 / 4장 모든 일은 돈과 관련 있다_돈과 행복 총 4장으로 구성된다.

무엇보다 돈의 심리를 아는 것도 중요하지만, 돈의 주인이 되는 것이 더 중요하다고 생각한다. 저자는 인문학과 과학적인 분석기법을 토대로 돈의 독심술을 만들어냈다. 인간 - 돈의 관계를 연구해온 결과물은 우리가 절대로 놓쳐서는 안 되는 내용들이다. 적어도 공산주의, 사회주의 국가에서 사는 것이 아닌한 돈은 우리 삶에서 뗄레야 뗄 수 없는 관계일 것이다. 돈과 관련된 다양한 연구 사례가 실려있어서, 더 사실적이고 설득력이 있다고 보였다. 우리는 돈이 교환의 도구 그 이상을 의미하는 시대에 살고 있다. 변화하는 시대에 발맞춰 등장한 ‘돈의 심리학’의 연구 목적은 돈과 사람의 정서, 인간관계, 행동 그리고 각종 전략이 우리에게 미치는 영향 등을 포함한다. 재밌는 현상을 분석하고 그 뒤에 숨겨진 인간의 마음은 숨길래야 숨길 수가 없는가보다.

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