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미라클 브레인 푸드 - 망가진 정신 건강을 회복시키는 음식의 놀라운 힘
우마 나이두 지음, 김지혜 옮김 / 북라이프 / 2021년 5월
평점 :
식단은 우리가 살아가면서 삶의 일부분 중 중요하다고 생각한다. 다이어트를 할 때도 식단이 뒷받침되지 못한다면, 정말 아무런 의미가 없을 정도다. 먹기위해서 운동하는 꼴이 되는 것이다. 그런데 이런 식습관이 뇌를 바꿀 수 있다는 사실에 놀라지 않을 수 없었다. 우리의 몸만 건강한다고 끝나는 것이 아니다. 뇌도 건강해야한다. 나도 요즘 간간히 까먹거나 잊는 경우가 있는데, 혹시 나중에는 치매가 오는 건 아닌지? 걱정을 할 때도 있다. 뇌가 건강하다면, 기분을 전환할 수 있고 치매도 예방할 수 있으며 ADHD 등 뇌 질환도 얼마든지 치료할 수 있다고한다. 이 책의 저자인 우마 나이두 박사는 정신과 전문의이고 전문 요리사 겸 영양 전문가시다. 음식이 현대인의 정신건강에 상당한 영향을 미친다는 점을 강조한다. 건강을 위해서 운동법, 영양제, 보충제, 약등이 많이 출시되지만, 이것들이 근본적인 치료법이 되지는 못한다. 음식으로 못고치는 건 약으로도 못고친다고 하지않는가? 이 질문의 정답은 바로 올바른 식습관 뿐이다.
목차를 알면 이 책의 내용과 컨셉 그리고 흐름을 한 눈에 파악할 수 있다. 뇌질환과 정신질환 피로 등 여러가지 질병을 짚어보고, 뇌를 위한 요리와 식사까지해서 마무리를 한다. 혹여나 본인이 여기에 해당이 된다면 눈여겨 볼 필요가 있다고 생각한다.
대표적으로 이 부분이 눈에 들어와서 사진으로 꼽아보았다. 바로 '지중해식 식이요법'이다. 지중해, 지중해는 들어보았지만, 지중해식 식단이 무엇인지는 제대로 안 적은 없었다. 채소, 과일, 곡물(통곡물), 올리브유로 구성이 된 것이 지중해식 식단이라고한다. 생선과 견과류도 괜찮다. 이런 식단으로 실험을 한 결과 우울증에도 벗어나신 분들이 있다고 한다. 누구나 쉽고 간단하고 건강하고 행복한 삶을 꾸려나갈 수 있는 자격이 있다. 그리고 이 책이 도와줄 것이다. 책을 보면서 비교하면서 보완해야할 점을 매꾼다면, 충분히 얼마든지 좋은 결과를 얻을 것이라 생각한다. 나도 지금부터라도 다이어트도 할 겸 뇌 건강에도 개선이 되게끔하기위해서 실천을 해보려고한다. 여러가지로 고민이 된다면 꼭 이 책을 한 번 펼쳐보기를 권한다. 정말 보석같은 책으로 앞으로의 정신적으로 건강한 삶에 좋은 길잡이가 되어 줄 것이기 때문이다. 혼자 알고 있기에는 너무 아까운 책이다. 일상의 명료함과 평안함, 활력과 행복을 모두가 누릴 수 있기를 기원한다.
출판사의 지원으로 작성되었습니다.