옛이야기의 힘

옛이야기의 힘 - 대담하고 자유로운 스토리의 원형을 찾아서
신동흔 지음 / 나무의철학 / 2023년 6월

2020년 출간됬던 옛이야기의 힘 책이 2023년 개정판으로 돌아왔다

우리나라 최고의 구비설화 전문가이자 건국대학교 국어국문학과 교수인 저자는

2019년 JTBC 차이나는 클라스의 '옛날이야기의 힘-이야기를 이야기하다'에서

사람들이 그동안 오해하거나 간과했던 옛이야기들의숨은 가치를 알려 큰 화제를 모았다

방송에서 다 소개하지 못한 세계 각국의 빛나는 이야기들과

그 안에 숨은 메시지를 널리 알리기위해 이 책을 썼다고 한다

이 책에는 독일의 그림형제 민담부터 우리의 고전 설화까지

크게 5파트로 나눠져 그 안에 다양한 민담들이 담겨있다

1. 이야기와 인간 - 이야기를 알면 진리가 보인다

2. 성장과 독립 - 누구를 위해 살아야 할까

3. 호모 에로스 - 사랑하니까 인간이다

4. 세상과의 대면 - 이야기로 투시하는 냉혹한 현실

5. 성공과 행복 - 인생의 진리는 멀리있지 않다

우리나라의 전래동화나 이솝우화처럼 모두가 알고있는 옛이야기부터

세계속 다양한 민담들이 500페이지가 넘는 두꺼운 책속에 한가득 담겨있다

소제목을 보고 관심이 가는 이야기부터 찾아서 읽어보면

더 재미있게읽을 수 있을거 같다

옛이야기속에는 흥미와 재미만 담겨있는것이 아니라 저마다 교훈을 담고있다

이 책에는 전해내려오는 민담을 담아 내면서 동시에

저자인 신동흔 교수님이 그 민담안에 담긴 숨겨진 이야기와

교훈을 함께 설명해주고 있다

디즈니 애니메이션을 통해 잘 알고있는 라푼젤, 백설공주, 미녀와 야수도

이 책을 통해서 읽어보니 새롭다

특히 백설공주는 직위와 미모까지 다 갖춘 왕비가

자신보다 더 많은걸 가진 백설공주를 만나 마녀가 되는데

작가는 이를보고 나보다 잘난사람을 보면 시기질투하게되는

인간의 본성이라 말한다

책을 읽으며 현재와도 통하는 부분들을 발견할때마다

신기하고 재미있었다

저자는 세월이 흐르고 세상이 바뀌어도 가치가 사라지지않는

귀한 보물이 옛이야기라고 말한다

오랜세월에 걸쳐 전해진 옛날이야기속에는

인류의 경험과 철학이 응축돼있기에

할머니가 들려주는 옛이야기를 듣듯 재미있게 읽으며

삶의 지혜도 얻을 수 있는 어른들의 동화로 추천해본다

[본 서평은 컬처블룸을 통해 책을 무상으로 제공받아 읽고

 작성하였습니다]

속세맛 다이어트 레시피

속세맛 다이어트 레시피 - -25Kg! 단식하지 않고 맛있게 살 빼는
황은학 지음 / 북라이프 / 2023년 6월

다이어트 하면 닭가슴살이나 샐러드 같은

몇가지 식재료만 생각나는데 책 제목부터 속세맛 다이어트란다

다이어트에 실패하는 가장 큰 원인은 배고픔을 이기지못해,

계속 먹다보면 질리게되는 다이어트 음식 때문인데

맛있게 먹으면서 다이어트를 할 수 있다니 작가님 레시피가 궁금해진다

초등학교 이후로 몸무게 60kg 아래로 가본적 없고

아이 둘을 낳은 후 80kg 대가 되고 나서야 망가진 몸을 느끼고

단식없이 건강하게 살 빼는 요리를 연구했다고 한다

-25kg!!! 맛있게 먹으면서 25kg가 빠졌다니!!! 정말 대단하다

현재도 식단과 운동을 병행하며 매 순간 리즈 몸매를 갱신중이라는

작가님의 비법 레시피가 책에 한가득 담겨있다

책 초반에는 일어나서, 잠자기전 10분 스트레칭 최소 공복

12~16시간 지키기 등 다이어트에 유용한 팁과

요리가 쉬워지는 꿀팁, 다양한 식재료에 관한 정보들이 나와있다

총9개의 파트에는 든든한 한끼, 레스토랑 메뉴처럼 폼나는 메뉴,

스피드 요리, 간식&디저트까지 다양한 컨셉으로 나눠서

다이어트 메뉴들이 소개되어있는데

90가지가 넘는 맛있는 요리가 소개되어 있다

소설책 정도의 크기에 왼쪽엔 요리사진.

오른쪽엔 레시피와 만드는 과정사진이 나와있다

글씨 크기가 조금 작기는 하지만 과정사진도 잘 나와있고

요.알.못도 쉽게 따라할 수 있도록 요리 꿀팁이나

재료 보관팁들을 제공해줘서 좋았다

90가지가 넘는 요리 레시피가 담겨있어서 질리지않게

새로운 음식을 먹으며 즐겁게 다이어트를 할 수 있을거 같다

대파 라비올리나 쑥떡 미역국처럼 어떻게 이 재료로

이런 음식을 만들 생각을 했는지

창의적이고 새로운 음식이 많아서 신기하다

작가님이 대체 식재료에 대해 많이 알아보고

레시피에 많은 노력을 했다는 생각이 든다

탄수화물을 줄이고 대체 식재료로 만드는 특식같은 요리가 많아서

건강을 생각하는 가족 식단으로도 유용한 요리책이 될거같다

특히 디저트 레시피는 아이들도 좋아할 만큼 맛있는 메뉴가 많아서

꼭 살을 빼는 다이어트가 아니더라도 건강한 습관을 만드는

온 가족 다이어트 레시피 책으로 추천해본다

[본 서평은 컬츠블룸을 통해 책을 무상으로 제공받아 읽고 작성하였습니다]

카메라 없는 사진가

카메라 없는 사진가
이용순 지음 / 파람북 / 2023년 5월

사진가의 필수품은 카메라인데

카메라 없는 사진가라니...

어딘가 사연있어보이는 책 제목과

어딘가 오묘한 느낌을 주는 사진에 호기심이 생긴 책이다

드넓은 바다를 두고도 날아가지 못하고 갖혀있는

나비는 작가님의 모습일까...

철석같이 믿었던 지인의 부탁을 들어줬을 뿐인데

사기사건에 엮이게 되고 공범으로 몰려 억울하게 옥살이를 하게된다

2년반의 교도소 생활...내가 저지르지도 않은 죄때문에

감옥살이를 하게된다면 그 심정이 얼마나 참담할까...

카메라를 잃은 사진가는 감옥에서 보낸 힘든 시간들을

이 책에 담아냈다

"고통을 사진 찍듯 써 내려간 글,

삶의 고독과 슬픔을 아름답게 보여주는 책!"

카메라를 들 수 없게 된 작가는 카메라 대신 펜을 들고

그 안에서의 아픈 고통을 사진 찍듯 글로 써내려가기 시작한다

샤워실의 작은 창문사이로 보이는 나무만이 작은 위안을 줄뿐

창문도 없는 감옥생활은 잠자는 시간마저도

길게 느껴질만큼 숨막히는 곳이라 말한다

누명을 쓰고 견뎌내야만 하는 감옥생활이 얼마나 고통스러울지

상상도 안되지만 그 고통의 시간들을 한자한자 글로 담아내고

시로 풀어 쓴 작가님의 글들을 읽다보면 긴 여운이 남는다

시를 읽다 중간 중간 실린 작가님의 사진에

시선이 오랫동안 머물렀다

좌절밖에 할 수 없는 극한 상황속에서

또 다른 방식으로 작품활동을 놓지 않은 작가님이

대단하고 멋지다는 생각이 든다

[본 서평은 컬처블룸을 통해 책을 무상으로 제공받아 읽고 작성하였습니다]

살 빼는 게 쉬워서 양조절 다이어트

살 빼는 게 쉬워서 양조절 다이어트 ㅣ 양조절 다이어트
한아름 지음 / 길벗 / 2023년 6월

다이어트 식단하면 닭가슴살 + 셀러드 조합이 가장먼저 떠오른다

하지만 이렇게 먹다보면 질리기도 하고

어느 시점이 되면 스트레스를 받아서 다이어트를 유지하기 어려워진다

이 책에는 맛있는 음식을 먹으며 양조절 만으로

다이어트에 성공한 지은이에 맛있는 음식 레시피가 담겨있다

인플루언서 보라의 아이디어 넘치는

86가지 요리 레시피가 책한권에 담겨있다

양조절 다이어트를 어떻게 따라하면 좋은지

한달 루틴이 제공되어있고 각 요일별로 추천식단이 나와있다

요리 초보자는 재료 손질, 보관도 어려운데

사진자료 첨부해서 잘 설명되어 있어서 좋았다

요리 과정사진도 한컷한컷 자세하게 나와있고

목차를 보면 주요 재료별로 만들 수 있는 요리를

나눠놓아서 집에있는 재료로 어떤 요리를 만들지

레시피 찾아보기 쉽게 구성되있는점도 마음에 든다

다이어트 식단인데 비엔나 소시지 볶음도 있고

순두부찌개, 에그인헬 처럼 '이게 다이어트 식단이라고?'할만큼

완전 일반식처럼 맛있어보이는 레시피도 들어있어서 신기하다

일반식의 맛은 유지하면서 칼로리는 줄인 보라님만의 레시피가 눈에 띈다

양배추 오코노미야키나 두부 에그인헬처럼

아이디어가 돋보이는 레시피도 많고 채소건강식 레시피도 많아서

다양한 요리를 맛있게 먹으며 즐겁게 다이어트를 시작할 수 있을거 같다

[본 서평은 북유럽을 통해 책을 무상으로 제공받아 읽고 작성하였습니다]

비건 브런치

비건 브런치 - 나와 지구를 살리는 맛있는 채식 챌린지
정소진 지음 / 이밥차(그리고책) / 2023년 5월

다이어트에 관심이 많아서 채식요리에 관심을 갖게되었는데

채식요리가 무려 70가지나 나와있다고 해서

레시피가 너무 궁금했던 책이다

샐러드부터 면요리, 샌드위치, 일품요리, 스프까지

다양한 종류의 레시피 70가지가 담겨있다

지은이는 르 꼬르동 블루를 졸업하고 채소요리연구가,

푸드 스타일리스트로 활동중인데

지금은 사람과 환경, 지구를 위한 건강한 음식을 만들고 싶다는

소망으로 채식요리 연구에 몰두하고 있다고 한다

책 초반에는 요리 기본 재료가 될수있는 소스만드는법이 나와있는데

비건 마요네즈와 비건 치즈를 만들 수 있다는게 신기하다

채소 스톡과 렌틸콩 조림처럼 만들어놓으면

다양한 요리에 활용할 수 있는데 보관기간이

보통 5-7일이라 주말에 만들어놓으면 일주일이 든든할 거 같다

여름이라 감자가 제철인데 쪽파레몬드레싱 감자 샐러드라니

조합도 새롭고 맛이 궁금해서 만들어 봐야 겠다

재료도 간단하고 만드는 과정샷도 잘 나와있어서

요리를 잘 못하는 사람도 쉽게 따라할 수 있게 되어있다

채식비빔밥하면 생채소만 생각했는데 다양한 버섯과 야채,

고기 대신 렌틸콩 조림을 넣은 비빔밥 레시피도 나와있다

사진만 봐도 맛있어보이는 요리가 한가득 담겨있어서

맛있게 먹으며 다이어트도 될거 같은 요리들이 많았다

비건레시피 하면 어렵게 느껴졌는데

주변에서 쉽게 구할 수 있는 채소와 견과류로

이렇게 멋진 요리를 만들 수 있다는것만으로도

소장가치 충분한 책이라는 생각이 든다

사진 퀄리티도 좋고 요리 과정사진도 잘 나와있고

무엇보다 70가지라는 요리가 책한권에 담겨있는게 너무 좋았다

일주일에 하루를 채식하면 자동차 450만대가 멈추는 효과가 있다고 한다

비건 브런치 책으로 맛있는 음식을 만들어보며

1주일에 하루씩 채식습관을 키워보는것도 좋을거 같다

[본 서평은 북유럽을 통해 책을 무상으로 제공받아 읽고 작성하였습니다]

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