푸드닥터 마스터 클래스 - 면역 주스부터 항염·항암 집밥까지 음식 처방하는 약사의 위대한 치유 밥상
한형선.황해연 지음 / 사슴의숲 / 2024년 11월
평점 :
예약주문


불규칙한 식습관과 야식도 좋아하는탓에
최근 역류성 식도염이 심해져서
한달넘게 병원치료를 받으며 고생을 했다
역류성 식도염은 식습관이 바뀌지않으면
쉽게 낫지않는다고해서
건강한 먹거리에 관심이 생겼는데
약사님이 알려주는 치유밥상 레시피를 담은
책이라고해서 더 관심이 생겼다


이 책은 단순히 레시피만 제공하는것이 아니라
식재료가 가진 특징이 무엇인지,
각각의 식재료가 우리몸에 어떤 작용을해서
어디에 좋은지 이론적인 설명이 잘 되어있다
음식으로 건강을 되찾은 사람들의
사례도 나와있어서 흥미롭게 읽었다

주변에서 흔히 보이는 식재료들인데
효능을 알고나니 다르게 보인다
단순히 건강에 좋다고만 알고있었는데
정확하게 어떤 효능이 있는지를
배울수 있어서 좋았다

혈관을 튼튼하게 해주고
세포를 젊어지게 도와주고
항암효과가 좋아 암 예방에도 도움되는
건강한 음식 레시피가 다양하게 담겨있다
한때 다이어트에 좋다고해서 인기였던
<마녀수프>랑 비슷한 스프와
주스 레시피도 다양하다
약사님이 전문적인 지식으로
최적의 레시피를 찾아낸것들이라
더 믿음이 간다

환자들이 증상별로 참고할만한
식단 레시피도 많지만
일상 식단에서 활용가능한
건강죽, 밑반찬, 국 같은 레시피도 다양해서
더 활용도가 높은 책이라는 생각이 든다
'토마토 김치'처럼 맛도 챙기면서
건강도 챙길 수 있는 레시피도 다양해서
집밥 레시피에 참고하면 더 좋을듯 하다

만드는 과정사진도 친절하게 잘 나와있어서
요리 초보자도 쉽게 보고
따라할 수 있을듯하다

항암치료 중 음식에 도움을 받고싶거나
암 가족력이 있어서 미리 건강을 챙기고픈
사람이라면 특히 도움되는 내용이
많은 책이었다
건강한 다이어트와 면역력을 키워주는
건강한 식단에 관심많은요즘 사람들에게도
추천해주고 싶은 책이다





[ 본서평은 북유럽카페를 통해 책을 무상으로
제공받아 읽고 작성하였습니다 ]

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시그널 코리아 2025
(사)미래학회 지음 / 광문각출판미디어 / 2024년 11월
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'시그널'은 <신호>라는 뜻의 영단어다
다양한 신호들이 모여
새로운 트렌드를 만들어내기에
트렌드를 앞서가기위해서는
각각의 신호에 집중해야 한다
이 책은 14명의 각 분야 전문가들이
사회, 경제, 문화, 정치,
인공지능과 첨단기술 등
다양한 분야의 신호들을 제시하며
앞으로의 트렌드를 예측하고 있다


- 사회.경제.교육.문화 시그널
- 인공지능.첨단 기술 시그널
- 정치.국방.문화.환경 시그널


크게 3가지로 나눠져있는데
현재의 신호들이 미래에 어떤 결과로
나타날지를 예측하고 있다


질문을하면 답을 해주는 쳇GPT부터
음악을 만들기도하고
그림을 그리기도 하는 등
AI가 인간의 영역 안으로
많은 부분 들어와 있기에
앞으로 어떻게 진화하고 어떻게
발전할지 궁금한점이 많다
이 책은 전문가들이 구체적인 데이터와
사례를 통해 합리적 결론으로
미래상황을 예측해놓아서
내용이 더 설득력이 있다는 생각이 든다

새로운것이 계속 생겨나고
너무 빠르게 변화하고있기에
AI의 발전에 관련된 전문가들의 예측은
앞으로 어떻게 대응해야할지
가이드라인을 제시해줘서 좋았다

AI의 발전이 국방, 정치상황에도
큰 변화를 가져왔는데
아직도 진행중인 러시아 우크라이나
침공의 사례가 나와있다
일어나서는 안될 전쟁이지만
이미 일어나버렸고
전쟁에 AI기술이 사용되며
앞으로 더 무서운 일이 벌어질 수 있기에
정치에 관심이 없는 사람도
알아둘 필요가 있는 내용이라생각된다

코로나 이후 지구 온난화와
환경문제가 여전히 큰 화두인데
온난화로 인해 해수면이 상승해서
가까운 미래에 몇몇섬들이 잠길거라는
얘기는 많은 사람들이 알고있다
해수면 상승으로 인한 대응방안으로
세계 곳곳에서는 어떤 움직임이 있는지,
수상가옥에 관한 내용이 흥미로웠다


각각의 분야들이 보내오는 신호가
독립적이지 않고 서로 얽혀있다는점을
강조하며 변화의 흐름을 종합적으로
이해할 수 있도록 도와주는 책이라
유익한 내용이 많았다




[ 본서평은 북유럽카페를 통해 출판사로부터
책을 무상으로 제공받아 읽고 작성하였습니다 ]

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이수의 일기
전이수 지음 / 헤르몬하우스 / 2024년 10월
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책 표지에서 느껴지는 따스함이
마음에 들어 어른을 위한 동화책일까...
생각하며 꺼내든 책이다
내 생각과는 다르게 이 책은
이수 작가의 일기장을
그대로 옮겨놓은 꾸밈없는 책이다

책장을 넘기며 어린이의 글씨체를 표현한
폰트가 독특하다 생각했는데
작가님의 글씨체라니...
전이수 작가는 2008년에 태어났고
아직도 어린 학생이라는 사실이 놀랍다
8살때부터 첫 동화책을 시작으로
총 14권의 책을 출판했다고 한다
이 책에는 2018년부터 2020년까지
이수 작가의 일기를 담고있다
일상 속에서 이수 작가가 보고 느끼고
경험한 소중한 일상이 담겨있다

가족과 보내는 소소한 일상 속에서
이수 작가는 무엇을 느끼고
어떤 생각들을 했는지
아이의 시각에서 생각해볼 수 있어서
마음까지 따뜻해지는 책이다
책을 읽다보면 아이가 어떻게
이런생각을 했을까? 놀랍고 대단하다는
생각이 드는 글이 많았다

소소한 일상속 사진과
그림도 담겨있어서 웃음짓게 만든다
사진과 그림을 보면 분명 아이가 맞는데
이수 작가는 정말 생각이 깊고
생각의 폭도 넓다는 생각이 든다

이수 작가의 일상에는
따스함과 행복이 담겨있다
어른이 되고나서 바쁘게 사느라
놓쳤던것들이 무엇인지
책을 읽다보니 하나씩 생각이 난다
꾸밈없는 어린 작가의 글이라
더 감동을 주는 책이라는 생각이 든다

현생을 사느라 너무 바빠서
진짜 중요한게 무엇인지조차
놓치고 사는 요즘 어른들에게
추천해주고싶은 책이다



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프렌즈 독일 - 최고의 독일 여행을 위한 가장 완벽한 가이드북, 2025~2026년 개정판 프렌즈 Friends 12
유상현 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2024년 11월
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독일하면 맥주 축제가 가장먼저 떠오른다
독일 맥주 축제가 버킷리스트 중 하나라
꼭 가보고싶은 곳이 독일인데
맥주축제 외에 독일은 어떤 매력이 있는지
여행친구 프렌즈로 하나씩 알아보려고 한다
《 프렌즈 독일 25-26 》
최신 개정판이라 가장 최근의 독일 여행정보를
많이 담고있어서 더 기대가 된다

목차를 보면 독일을 컨셉별로 나눠놓았고
지역별로 따로 나눠놓은걸 알수있다

독일은 맥주 축제와 소세지 외에는
아는게 없었는데 다양한 컨셉별로
독일의 매력적인곳이 소개되어 있어서
나에게 맞는 여행지를 미리
체크해볼 수 있어서 좋았다
독일에 너무 멋진 소도시가 많다는걸
프렌즈 독일을 통해 알게됬다

처음가보는 여행지를 살펴볼때
여행 전문가가 알차게 짜놓은 여행일정을
많이 참고하는편인데 프렌즈는
다양한 여행일정이 소개되어 있다
독일이 넓다보니 여행계획을 잘 세워야하는데
여행전략세우기 팁도 잘 알려줘서 좋았다

여행지의 기본 정보들을 다양한 사진자료로
제공해줘서 천천히 읽어보며
독일에 대해 알아가는 재미가 있었다

독일은 역시 맥주가 유명한데
지역별로 맥주로 유명한 가게도
잘 소개되어있고역사가 깊은 식당이나
카페도 기본 정보들이 자세히 나와있어서 좋다

먹거리, 볼거리, 교통정보가 모두
최신 정보라서 독일 여행 준비하는 사람들에게
좋은 가이드북이 되어줄거라 생각한다
이동 전략, 숙박 전략 처럼
여행 고수가 알려주는 여행 꿀팁들이
중간중간 담겨있어서 더 만족스러운
가이드북이었다




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세계미래보고서 2025-2035 - 미래 10년의 모든 산업을 뒤흔들 기후비상사태
박영숙.제롬 글렌 지음 / 교보문고(단행본) / 2024년 10월
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과학은 따라가기 벅찰정도로 빠르게 변하고 있는데
그 와중에 세계는 불안불안한 사건들이 계속 일어난다
미국에는 새로운 대통령이 뽑혔고
전쟁과 테러는 여전히 진행중이고
역대급 무더위, 역대급 홍수, 역대급 태풍에
기후비상사태가 연달아 발생하고있기에
앞으로의 미래가 어떻게 변화할지,
우리는 어떻게 준비해야할지
전문가들의 조언이 더 필요한 시점인거 같다

이 책은 세계 미래연구기구 전문가
박영숙 / 제롬 글렌 의 미래 전망을
담은 책으로 80만부 이상의 누적판매 기록을
갖고있는 독보적 장기전망서다
기후 변화부터 요즘 최대 관심사인
생성형 AI, 일상생활에 많이 활용되는
로봇에 관한것까지
현재 어디까지 발전했고 10년 후
미래에 어느정도까지 변화하고
발전할지를 예측해놓았다

최악의 폭염을 겪고 올겨울은
또 어떤 기후변화가 있을지
벌써부터 걱정이 되는데
기후변화에 대처하기위해 세계에서는
어떤 움직임들이 있는지
책을 통해 알아볼 수 있었다
코로나 장기화로 엄청난 일회용품이 사용됬고
환경오염이 심각해졌다는걸
많이 들었는데 일상에서 어떻게
대처하면좋을지, 어떤 변화가 필요한지
생각해보게 됬다

식당에서 서빙로봇이 서빙을 하고
로봇이 음식배달도 하고
중국에서는 벌써 무인택시가
시범 운행중이다
생성형 AI로 음악을 만들고 그림도 그리고
글도 쓰고 별걸다하는 시대가 되었다

이럴때일수록 시대 흐름을 따라가며
적응하기위해서는 미래의 변화에 대해
생각해보고 예측해놓은 전문가의 책이
더 유용하다는 생각이 든다





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