미래식당으로 오세요 - 식당의 한계를 넘어선 작은 정식집의 독특하고 합리적인 경영 이야기
고바야시 세카이 지음, 이해란 옮김 / 지식너머 / 2019년 5월
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창업으로 식당을 한다고 하면 주변에서 다 만류할것이다.
조리학과른 나오거나 식당 경험이 있는 분들도 식당을 개업하고 성공할 확률이 높진 않다.
퇴직하고 나서 치킨집이나 피자집으로 창업을 하시는 분들이 계시지만, 오래 버티질 못하신다.
이 책은 그런분들에게 한줄기 희망 같은 책이 아닐까 싶다.
경제/경영에 탁월한 미래식당으로오세요
책을 소개하고자 한다.
이 책의 저자는 요리와는 무관한 일을 했었다.식그렇기 때문에, 요리관련된 공부도 하고 맛집을 찾아다니면서 연구도 하고 많은 노력을 했다.
그런다고 100%다 성공한다는 보장은 없다.
소자본으로 메뉴는 딱 1가지
메뉴가 한가지인데 어떻게 성공했을까?
읽을수록 궁금증이 더해져갔다.
저녁에는 냉장고에 있는 잔반으로 음식을 해준다.
식재료가 남을 일이 없다.
이 식당의 가장 큰 메리트는 한끼알바
한끼알바를 하고 난 후에, 식권을 다른 사람을 위해서 나둘수가 있다.
어느일이든지 편견을 깨는 것이 필요하다.
식당에 메뉴가 한가지라고 하면 어떤 손님이 올까? 하지만
시간이 많지 않은 직장이들은 주문과 동시에 음식이 나오고 맛도 나쁘지 않는다면
이곳에 안 찾을 이유가 없다.
아무리 맛집이라도 오래 줄서서 기다려야 한다면, 나부터도 찾지 않을것 같다.
단순하게 생각하면 된다.
시간절약 하면서 맛도 나쁘지 않은 식당을 찾을것이다.
물록 시간과 노력이 필요하다
손님의 의사를 물어보고 메뉴를 결정하고
같이 성장해나가는 식당
창업을 시작하려는,
소자본으로 시작하려는 분들에게는 분명
유익한 책이다.




이 책은 리뷰어스클럽에서 제공받아 작성한
서평입니다


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창모 Chang-mo K-픽션 25
우다영 지음, 스텔라 김 옮김 / 도서출판 아시아 / 2019년 4월
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창모

이런 소설책은 첨이다
처음 책을 접했을때 너무 가벼워서
금방 읽고 쉬운 내용일줄 알았다
창모는 내 예상과는 다르게 첫 페이지부터 미간을 찌푸리게 했다
별로 생각하고 싶지도 않고, 알고 있어도 피하고 싶었던 반사회적인격장애 창모에 대한 이야기였다.
창모는 학창시절부터 이해하기 힘든 행동을 한다. 본인 마음에 안들면 공격을 서슴없이 하고,
화가 풀리면 아무일 없었다는듯이 세상 착한 얼굴을 한다
모든 사람이 공격대상이 된다.
유일하게 마음을 터놓고 애기하고 공격을 하지 않은 사람은 단 한사람뿐.
친구들조차 그의 행동을 이해하지 못하고
피하고 연락을 끊어버린다.
보통의 사람이라면 그러할듯. 꾸준히 친구사이로 지내기에는 쉽지가 않다.
창모의 인생이 참 힘겹고 안됐다는 생각이 들었다. 부모로부터 가족으로부터 소외. 
역으로 생각해본다면 모든사람이 나를 힘들게 하는 존재이고, 그들을 죽이거나 내가 죽거나
상대방의 생각은 필요가 없고
오롯이 내 생각만 옪고 그대로 행동한다

그것이 옳든, 옳지 않든.

이해할수 없는 행동을 하고
남에게 해를 가하는 그들.
무섭고 이상하다고 뒤에서 수근거리거나
피할게 아니라 진정으로 그들의 애기를 들어주는것만으로도 그들이 사회에 악한 행동을 막을수 있지 않을까 생각이 들었다

현 사회에서 치료를 받아야할 분명 환자인데 거부한다고 방치하고 피하기만 하고 점점 사회에서 고립되어가고 불편한 존재로 각인되는 그들에게 가장 지금 필요한건 자신의 이야기를 들어주는 그 누군가가 아닐까 싶다.

창모라는 책을 읽으면서 저렇게 생각을 할수 있구나 싶었고, 그들을 위한 사회적제도가 
마련이되었으면 생각이 들었다

더이상 선한 얼굴로 악한 행동을 하지 않도록
내 애기를 들어달라는 신호를 무시하지 않고
들어주기를
마음 아픈 일들이 더이상 일어나지 않기를

리뷰어스클럽에서 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.


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태평양에서 고래찾기 - 수능 없이도 아이비리그에 입학할 수 있는 기적의 공부법
강철호 지음 / 치읓 / 2019년 5월
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절판


서점에 가보면 수많은 자기계발 서적이 있다.
제목부터가 눈에 확 들어오는 자기계발서
태평양에서 고래찾기!

요즘은 초등학생, 아니 그보다 더 어린 나이에 유학길에 오른다.
이미 많은 부모님들이 대한민국의 교육에 지쳐
아이를 유학길에 오르게 하거나 아니면 가족전체가 이민길에 오른다.
나 역시 학교다닐때 친구가 유학을 갔었고,
한동안 연락이 없다가 보내온 사진과 편지에는 느긋하게 학교생활을 보내는 모습과, 한국에 있을때보다 여유롭고 얼굴이 좋아보였다.
반대로 나는 수능시험을 앞두고 하루하루가 가시밭길이고 전쟁터에서 지친 얼굴로 보내고 있었다.
그저 공부를 열심히 해서 좋은 명문대를 가고
좋은 직장에 가는것.
그것만이 최선이라고 생각한다.
요즘은 학교에서도 교육방식이 약간 바뀌긴 했지만, 여전히 책상에 앉아서 수학문제를 풀고
암기를 하고 수업을 마치면 독서실로 향한다.
그렇게 공부를 하고 원하는 대학에 가도
다시 공무원 시험을 준비하거나 여전히 시험이라는 제도에서 벗어나지 못한다
이 책은 유학을 권유하는 책은 아니다

단지, 한가지 길만 있는것이 아니라
여러가지 길이 있고 수능만이 답이 아니라는것이다.
좁은 시야에서 벗어나 조금만 넓게 보면
방법은 여러가지가 있다

그 방법을 제시해주고 있다.
대한민국은 살기 힘들어.
교육열이 최고야,
스펙을 쌓아야해.
이 책을 읽으면서 스카이캐슬이란 드라마가 생각이 났다.
그 드라마속에 나오는 아이들이 과연 행복할까?
실패도 나의 경력으로 받아들이고
수없이 부딪쳐봐야한다

한번에 성공하는 인생은 의미가 없다.
실패를 거듭하고 그안에서 해결점을 찾고
끊임없이 노력해야한다


해외에서 선생님과 학생들이 자유스러운분위기속에서 토론하고 의견을 제시하는 수업은
우리나라에서는 찾아보기 어렵다.
우리나라는 대학에 들어가기가 어렵다고 한다

해외에서는 오히려 졸업하기가 어렵다고 한다.
우리나라도 이제는 바뀌어야지 않을까?
태평양에서 고래찾기 처럼
이 책을 읽은 모든분들이 시야가 넓어지길 바란다.


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어린이한테도 부모한테도 현직 교사들에게도 꼭 필요하 책인것 같습니다.

사실 요즘 아이들을 보면서 이기적이고, 폭력적인 문제들이 종종 발생하는데, 연령대가 점점 낮아지고 있죠

자존감도 낮아지고, 커서 뭐가 될거니? 라고 물어보면 아무것도요.. 생각안해봤는데요,, 라는 대답이 많아요

어릴때부터 인성이 중요하데 ,, 부모한테나 교육현장에서의 가르침이 중요한것 같아요

아이들 스스로 긍정적이고 자존감을 높이는 방법을 알려주는 책이에요

그저 말로 설명을 한다면 쉽게 이해되지도 않고, 지루할텐데, 이 책은 6가지의 이야기를 통해서 아이들이 행복해지기 위한 개념을

설명해주고 있어요.

그림도 그려져 있고, 글씨도 큼직해서 지루하지 않게 아이 혼자서도 읽을수 있게 구성이 되있답니다.

긍정적인 이야기를 투명가방에 비유해서 좋은말을 하면 예쁜 공기방울이 나쁜애기를 하면 돌덩어리가 가방에 들어온다는 이야기

투명가방에 돌덩어리가 생기게 되면 부모님에게나 선생님에게 애기를 하면 다시 공기방울로 가득 찬 다는 이야기는

저학년들에게는 꼭 필요한 이야기인것 같습니다.

요술신발 놀이로 공감에 대한 이야기

공감이라는 이 부분은 정말 아이들에게 해주고 싶은 이야기에요

학교수업을 가보면 자기는 너무 쉽게 문제를 해결하는데, 못하는 친구들을 보면 비웃거나 답답해하거나 놀리거든요

친구에 대한 배려심이나 공감을 전혀 못하는 것이죠

아이들에게 꼭 들려주고 싶었던 내용들이 들어 있는 나는 커서 행복한 사람이 될거야!

모든 부모가 같은 마음일거라고 생각을 해요

좋은 대학에 가거나 훌륭한 배우자를 만나거나, 성공하는것이 물론 좋은거지만,

어떤 일을 하던지 내가 주어진 삶에 불평.불만없이 행.복함을 느끼는 것. 그런 삶을 사는 아이들의 모습을 바라죠

독후활동으로 친구들끼리 역할놀이를 하거나, 종이나 클레이로 꾸미는 수업이 동반되면 좋겠다라는 생각이 들었습니다.



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이동의 자유 : 자율주행 혁명
문영준 지음 / 크라운출판사 / 2019년 1월
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이동의 자유
여러분들은 어떻게 이동을 하시나요?
걷는것도 하나의 이동수단이겠죠.
예전에는 소나 말 가마가 이동수단이겠지만,
현대에 들어서는 차량이나 비행기, 철도등
다양한 이동수단으로 선택이 자유로워졌습니다.
자율주행




 
경제/경영 , 이동의자유-자율주행혁명

지난번에 지하철에 운행하시는분이 안계시고
스스로 자율주행 하는것을 보면서,
우리나라 기술이 대단하구나 싶었지만,
반대로 그렇게 모든 이동수단이 자율주행 하게되면, 사람들이 할일이 점차적으로 없어지지 않을까? 하는 우려도 됐습니다
가장 빠르다고 하는 ktx의 경우에는 
개인적으로 타봤을때 불편함을 많이 느꼈다.
자리도 좁고, 빠르게 운행은 되지만,
승차감이 좋치 않았다

스마트폰과 제4차 혁명 시대에 접어들면서,
세상은 스마트하게 삶이 편해졌다
VICT 네트워크를 통해서 안전주행과 녹색기반의 교통수요 관리등, 새로운 혁명이 일어나고 있다.



자율주행으로 우리의 삶이 앞으로 어떻게 바뀔지 예측해주는 책.
자율주행차로 인한 수많은 장점들이 많이 있겠지만, 분명한건 그 장점 뒤에 따르는 단점은 우리가 계속 보완해야 할 문제라고 생각이 든다.
70세이상 노인들은 운전을 금지시켜야 하다는
애기가 나오지만,
안전을 위해서 차의 자율주행을 한다면
운전자나 교통면에서도 양측모두 이익일 것이다.
비용면이나 다른 사회적인 문제도 해결해야 할 문제이다


기계가 주는 생활의 편리함은 분명히 있다
하지만 그 편리함이 우리 인간을 지배해선 안될것이다.

* 리뷰어스클럽 서평단으로서 출판사로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다.


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