김수미의 김치 장아찌

김수미의 김치 장아찌
김수미 지음 / 그린하우스 / 2022년 11월

이웃님들은 김치 담가드시나요?

저는 음... 항상 사먹거나 얻어 먹는답니다.

사실 사먹는 김치도 맛있어요. ㅋ

주부 20년차가 넘기도했고 가끔은 집에서 만든 김치가 먹고 싶은 날이 있기에

김치 담그기에 도전해보려고 합니다.

텔레비젼에 자주 뵙던 분... 국민 엄마 김수미가 알려주는 김치·장아찌 레시피가 가득 담긴 책

김수미의 김치 장아찌를 만났는데요.

간단하면서도 알기쉽게 표현된 책이라 초보자도 쉽게 김치 및 장아찌 만들기에

도전할 수 있도록 구성이 되어 있었어요.

계절에 맞게 담그는 김치 29종과 장아찌 21종의 레시피가 수록된 책인지라

가장 도전해보고 싶었던 김치나 장아찌부터 도전해보면 좋을 것 같아요.

총각김치 만들기의 일부분이예요.

이렇게 만드는 순서가 그림으로 잘 나와있어서 누구나 쉽게 따라할 수 있겠지요?

TV 속 연예인들이 사랑한 김수미님의 손맛 따라하기 도전!!!

우리 집에서 내손으로 만든 손맛 김치와 입맛을 돋우는 장아찌

입맛을 돋우며 건강까지 챙길 수 있는 시간이 될 것 같아요.

또한 수미의 Tip 부분이 김치만들기 마지막에 있어서 한가지 더 알려주고 싶은

김수미 선생님의 마음을 느낄 수 있답니다.

김치와 장아찌 만들기... 정말 너무 어렵게 느껴졌는데

책을 보면 이렇게 쉬운거였어? 라는 생각이 들 정도예요. ㅎㅎ

책보면서 따라하고 풍성하게 한끼를 채울 수 있는 김치와 장아찌 만들기에 도전해봐야겠어요.

우리 가족~ 기다리소서...

엄마의 솜씨 보여줄게~^^

누구나 쉽게 김치, 장아찌 만들기에 도전할 수 있는 책

초보들에게 추천합니다.

세빛희의 1일 1부동산 투자 일력

세빛희의 1일 1부동산 투자 일력 - 매일 5분, 책상 위에서 펼쳐지는 국민 부동산 과외
김세희(세빛희) 지음 / 21세기북스 / 2022년 10월

요즈음 부동산에 대한 관심 많으시죠?

하늘 높은줄 모르고 치솟던 집값이 요즈음 흐흐~~~

이럴때일수록 더 많은 관심을 가져야 한다는 것~ ㅎ

부동산에 대한 관심은 갖고 싶고 공부도 해보고 싶은데 너무나 막막했던 분들을 위한 책한권 소개할게요.

바로 세빛희의 1일 1부동산 투자 일력이랍니다.

하루에 한가지씩 배워가다보면 1년 후 급 성장해있는 자신을 발견할 수 있을꺼예요~

매일 5분의 투자로 국민 부동산 과외를 받을 수 있답니다.

작가가 15년동안 공무원으로 재직하면서 모은 돈 3천만원으로 부동산 투자를 시작하면서

경험한 많은 것들을 한권의 책으로 담았으니 알찬 정보가 가득할 수 밖에요.

또 한가지~^^

부동산 분야 베스트셀러 [딱 2년 안에 무조건 돈 버는 부동산 투자 시크릿] 세빛희 작가 신작이랍니다.

1월부터 12월까지 왼쪽 위에 달이 표시되어 있고

오른쪽에 날짜가 적혀있어서 일력으로도 활용할 수 있을 것 같아요.

일단 키워드가 되는 핵심문장이 굵은 글씨로 표현이 되어 있고

그 문장에 대한 설명이 누구나 이해할 수 있는 쉬운 용어로 설명이 되어 있어요.

자신의 경험에 빚대어 대화하듯이 설명되어 있어서 부담감없이 만날 수 있답니다.

또한 체크라는 부분이 있어서

내가 매일 어떤일들을 하고 있는지 기록해 나갈 수 있도록 되어 있어요.

내가 오늘 본 경제기사나 관심지역, 관심을 갖고 있는 사이트나 관심 단지 및 시세 등

자신이 스스로 관심 갖고 있는 부분에 대해 알아보고 조사하고 정리하다보면

부동산 관련 많은 지식을 쌓을 수 있을 것 같아요.

무엇보다 좋은것은~~~ 초보 투자자도 쉽게 접근할 수 있도록

초보투자자의 높이에 맞게 부동산 시장을 읽는 법과 그 안에서 수익을 내는 전략을

배울 수 있는게 아닐까합니다.

5분의 투자로 군더더기 없는 알찬 정보들을 배울 수 있는 시간이 될 것 같아요.

세상에서 가장 재미있는 물리 이야기

세상에서 가장 재미있는 물리 이야기
하시모토 고지 지음, 서수지 옮김, 김석현 감수 / 사람과나무사이 / 2022년 10월

아는만큼 보인다 라는 말이 있지요?

물리학자의 눈으로 바라보면 보이지 않던것들도 보이기 시작한다고 합니다.

물리학자의 눈으로 보는 세상은 어떨까요?

세상에서 가장 재미있는 물리 이야기는 물리학적 사고법으로 세상을 바라보는 이야기에 대한 책이랍니다.

물리학자의 눈으로 바라보면 그동안 그냥 보아 넘겼던 사물과 현상이 달라보인다고 합니다.

그동안 우리가 간관했던 놀라운 물리 법칙을 만나고 그동안 보았던 세계와는 다른 세계를 발견할 수 있는 시간속으로

고고씽~

혹시 집에서 만두 만들어본적 있으세요?

만두소와 만두피가 딱 맞게 재료를 준비하는 일이 아주 힘들다는 것을 경험하셨을꺼예요.

이러한 일상생활속에서도 물리 이야기가 숨어있답니다.

UFO 모양의 만두를 만들려면 만두피는 2장 필요하고 만두소는 일반 만두의 3배가 들어간다고 하네요.

만두소와 만두피가 딱 맞도록 일반 만두와 UFO 모양의 만두를 몇개씩 만들면 되는지...

우리는 사칙연산으로도 예측할 수 있다고 하네요.

정말 그럴싸하죠? 그동안 간과했던 것인데 이렇게 생각을 조금만 바꾸면 어려움없이 해결할 수 있으니 말이예요.

생각을 조금만 바꾸면 사물과 현상을 다시 볼 수 있는 것 같아요.

세상에서 가장 재미있는 물리 이야기는 저자가 경험한 다양한 에피소드를 예를 들면서 설명해주기에

쉽게 받아들이고 이해할 수 있어요.

이과적인 수식이나 공식이 나오면 머리가 아픈분들도 그리 어렵지 않게 만날 수 있는 책이라

물리와 친해질 수 있는 계기가 될 수 있을 것 같아요.

만약 그래도 어렵다면 아하 이런상황에서 이런 생각을 가지고 접근할 수 있구나~ 정도만 느껴도 좋을 것

같다는 생각을 해봅니다.

우리가 색 안경을 착용하고 세상을 보면 자신이 착용한 색안경데로 세상이 보이듯이

어떤 관점으로 보는가가 아주 중요할 것 같아요.

세상을 바라보는 시각이 열릴 수 있게 도와주는 책이란 생각이 들었네요.

나는 돌멩이

나는 돌멩이
사카모토 치아키 지음, 황진희 옮김 / 올리 / 2022년 10월

동화 한편으로 많은것을 생각하게 하고 동화한편으로 힐링이 되는 시간

바로 '나는 돌멩이'를 만난 시간이 아닐까합니다.

이 동화의 이야기는 작가가 실제 길고양이와의 인연에서 영감을 얻어 그린 그림책이라고 하니

더욱 의미가 있는 것 같아요.

일본교사와 사서들이 선정한 우수도서라니~ 더욱 기대가됩니다.

고양이는 골목길에 덩그러니 혼자 있는 아무도 신경쓰지 않는 돌멩이를 보면서

자신과 같다고 생각합니다.

아무도 나를 신경쓰지 않는 것이 돌멩이와 같다고 생각한 고양이

하지만 고양이도 소리를 내도 괜찮을때가 있어요.

바로 나와 내 영역을 지켜야할때 누군가를 좋아하게 되었을때랍니다.

그러던 어느날~ “안녕! 다른 고양이가 남긴 건데 먹을래?” 하는 사람의 목소리가 다가오고,

고양이는 조심스럽게 천천히 마음의 문을 열게되면서

마음속에 담아 두었던 목소리가 밖으로 터져 나오게 됩니다.

살아 있는 존재이지만, 돌멩이나 쓰레기처럼 아무도 신경 쓰지 않는

무생물 같다고 느끼는 고양이...

“안녕!” 하고 말을 걸며 음식을 나눠 주는 사람의 관심으로 고양이는 변해갑니다.

밥과 물을 먹으러 가며 사람을 만나고 관계를 만들어가고~

고양이는 결국 사람과 마음을 나누는 사이가 되지요.

소외된 이웃에게 관심을 갖을때 생길 수 있는 변화에 대해 생각해볼 수 있는 시간을 준 동화

주위에 대한 관심과 나눔이 결국 따뜻한 세상을 만드는 기본이 되는 것 같아요.

나뿐 아니라 남을 돌볼 수 있는 마음의 여유가 우리 모두에게 필요한때인 것 같습니다.

아이들뿐 아니라 어른이 읽어도 좋을 동화란 생각이 들었네요.

건강과 다이어트를 동시에 잡는 채소, 과일식

건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소·과일식 - 단순하면서 자연스러운 가장 효과적인 식단, 10만 부 기념 스페셜 에디션
조승우 지음 / 바이북스 / 2022년 10월

요즈음 많은 사람들이 항상 입에 달고 사는 말~

바로 다이어트 해야지 하는 말이 아닐까합니다.

건강을 챙기면서 다이어트를 할 수 있는 방법이 있다면 좋겠지요?

건강과 다이어트를 동시에 잡는 채소, 과일식은

한약사가 알려주는 건강을 챙길 수 있는 방법이 수록된 책이랍니다.

차례예요.

채소 과일식이 필요한 이유에 대해

파트별로 자세하게 설명하고 있어요.

우리는 항상 몸무게를 측정하면서 몸무게를 줄이기 위한 노력을 하지만

다이어트의 핵심은 독소 청소라고 해요.

독소 청소? 어려운 말인 것 같죠? 전혀 그렇지 않아요.

독소 청소를 위한 단순하면서 자연스러운 가장 효과적인 식단이

바로 채소·과일식이고 어떻게 하면 되는지 소개가 되어 있어요.

다이어트의 핵심은 독소 청소!!!

독소를 배출하고 먹어도 독소가 쌓이지 않는 음식에 대한 이야기 들려드릴게요.

어렸을때부터 아침밥은 보약이다 아침은 꼭 먹어야 한다는 말을 들으며 자랐는데

이 책에서는 올바른 아침 식사법으로 아침을 든든히 먹는 것보다

낮 12시까지는 과일과 과일 주스만 먹도록 해야 한다고 안내가 되어 있습니다.

아침은 밤 사이 소화와 흡수를 마치고 남은 노폐물과 독소를 배출하는 중요한 시기이기에

무거운 아침 식사는 독소 배출에 사용될 에너지를 쓰지 못하게 한다고 하네요.

책에 제시되어 있는

초보자를 위한 해독 다이어트 스케쥴이랍니다.

1주일에 하루는 과일, 과일 주스만 먹기...

주를 늘려가면서 과일, 과일 주스만 먹는 날짜를

연속 이틀, 삼일 이런식으로 늘려가는 과정이예요.

처음부터 3일이상 과일, 과일 주스만 먹기란 어렵겠지만

차근차근 훈련해 나가면서 건강을 챙겨보면 좋을 것 같아요.

직장이나 사회생활을 감안할 때 주말을 활용하면서 도전하다보면

몸의 변화를 느낄 수 있다고 합니다.

아침에 우유와 빵, 우유와 시리얼이 아닌

아침은 과일 또는 과일주스만 먹어도

달라질 수 있다고 합니다.

채소·과일식을 70%, 가공식품을 30%로 식단관리만 해도

건강을 회복할 수 있다고 하니

건강하고 행복한 삶을 위해 채소 과일식에 도전해보는 것도 좋을 것 같아요.

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.