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술에는 안주 - 술자리를 빛내주는 센스 만점 레시피
장연정 지음 / 리스컴 / 2022년 12월
평점 :
이웃님들은 집에서 술한잔 할때 있으신가요?
저는 애주가는 아니지만 가끔 신랑과 아들이랑 술한잔 할때가 있어요.
드라마나 영화를 볼때 멋스러운 안주로 술한잔 마시는 모습을 보면
나도 저렇게 해보고 싶다는 생각이 들곤합니다.
간단하면서도 맛있는 안주를 만들수 있는 방법...
고민하다가 '술에는 안주'라는 책을 만났어요.
오~ 완전 제가 너무너무 만나고 싶었더 책이란 생각이 딱!!! ㅎㅎ
안주 하나로 술자리 분위기가 업!!!
게다가 무려 64가지의 레시피가 들어있답니다.
술자리의 상황이 다 다르잖아요?
상황별로 분위기에 어울리는 술과 안주를 분류해 소개해주고 있어요.
인기 만점인 베스트 안주, 부담 없이 한잔 할 수 있는 가벼운 안주,
술은 거들뿐 밥이되는 든든한 안주, 홈파티에 분위기를 살려주는 폼나는 안주,
굽기만 하면 되는 초간단 안주 등 5개 파트로 구성되어 있답니다.
상황에 맞게 적절한 안주를 만들어서 분위기를
한층 업!!! 시키면 좋겠죠?
혹시 술의 종류에 따라 어울리는 음식이 따로 있다는 것~ 알고 계셨나요?
술마다 어울리는 안주에 대한 소개와 요리가 두 배로 맛있어지는 소스 만들기,
요리의 맛과 멋을 살려주는 토핑 만들기, 눈과 입을 즐겁게 해주는 칵테일 레시피뿐 아니라
요리에 풍미를 더해주는 와인 제대로 즐기는 방법까지~
와인 상식과 칵테일 레시피 등 술에 관한 모든 정보를 알려주는 책이랍니다.
책안으로 둘어가 보면요~
이렇게 맛있는 안주 사진이 있고 재료와 만드는 방법이 친절하고 쉽게 나와있어요.
조리법이 간단한 안주들~ 누구나 따라할 수 있겠지요?
쉬운 조리법뿐 아니라 친절한 팁까지 꼼꼼하게!!!
레시피만 따라하면 요리 초보도 맛있는 안주를 먹을 수 있답니다.
직장생활로 지친 몸~ 하루의 마무리를 집에서 여유롭게 즐길 수 있을 것 같아요.
'술에는 안주' 책 한권이면 술자리의 행복한 순간을 만들수 있을 것 같아요.
기본 안주부터 조금은 손이 가는 안주까지~
사랑받는 요리 만들기에 도전할 수 있을 것 같아요.
[출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다]