필요의 탄생 - 냉장고의 역사를 통해 살펴보는
헬렌 피빗 지음, 서종기 옮김 / 푸른숲 / 2021년 1월
평점 :
절판


<필요의 탄생>은 이처럼 우리 생활의 필수품으로 자리 잡은 가정용 냉장고의 역사부터 다양한 기능이 접목된 현재까지 새로운 관점에서 바라보고 설명했다. 음식을 신선하게 보존하고 건강을 유지하는데 꼭 필요한 생필품으로 자리 잡은 냉장고의 진화에 얽힌 뒷이야기가 흥미롭다.

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