알쓸생화 - 일상에서 유용한 화학책

케미컬 라이프 - 알아두면 쓸모 있는 생활 속 화학 이야기
강상욱.이준영 지음 / 미래의창 / 2017년 11월

‘알쓸신잡’이란 방송이 화제였다.

알아두면 쓸데없는 신비한 잡학사전.

그런데 이 책은 ‘알쓸생화’다.

알아두면 쓸모 있는 생활 속 화학 이야기.

화학? 화학...

고등학교 때 필수로 배우긴 배웠다.

물리, 화학, 지구과학, 생물.

뭐 어느 것 하나 달가운 게 없고, 다들 어렵기만 했다.

그런 내가 ‘화학’관련한 책을 본다니..

어떻게 이런 일이 있을 수 있을까?

이공계, 과학계에 전혀 문외한이지만,

그럼에도 일상과 관련시키니, 관심이 커졌다.

세제를 안 쓰고 살 수 있나?

물론 있지만, 그래도 보통은 쓰고 산다.

그 세제는 화학물질이다.

생리대에서 유해물질이 나온다고 하여, 얼마 전 큰 문제가 됐다.

가습기 살균제 사건은 두말할 나위도 없이 중요한 화학 문제다.

양은냄비, 나무젓가락, 치약 등 우리 일상에서 만나는 물품들에 대해 설명한다.

아쉽게도 충분히 설명해주지 않는 부분도 있다. (생리대 문제 등)

짧게 짧게 소개해주는 대신,

수많은 정보를 간결하게 설명해주는 게 장점이다.

나쁜 걸 간단하게 알고 조심하면 될 일이지,

깊게 파고 들어갈 필요까지는 (대부분) 없으니까 말이다.

유용한 정보가 깨알 같이 많다.

특히 스테인리스 제품 쓸 때, 잘 닦고 사용하라는 것.

아, 이 정도만 말하면 너무 뻔한 말이다.

당연히 새 제품이니까 한 번 씻고 쓸 거 아닌가.

이 책에서는 스테인리스 제품을 만드는 과정에서 ‘탄화규소’를 사용한다는 걸 알려준다.

문제는 그게 매우 유해하다는 거다.

그럼에도 어쩔 수 없다.

스테인리스 제품을 만들기 위해서는 다이아몬드처럼 강한 그걸로 연마할 수밖에 없다.

그러니 잘 씻고 써야 한다.

결론은 같으나 간결하게 근거를 밝힌다.

모든 사람이 이 책을 구입해야 하는 건 아니겠으나,

모든 사람이 이 내용들을 잘 알고, 생활하면 좋겠다.

쓸모 있다. 엄청!!

편하다고 나무젓가락을 막 사용하면 안 된다.

다들 좋은 건 아니라고 알고 있지만,

표백제와 방부제가 들어 있다는 걸 알고 있는가?

재밌는 것은 찬 음식을 집을 땐 그나마 낫다는 것마저도 알려준다.

뜨거운 음식 집을 때 문제의 물질들이 더 튀어나온댄다.

샴푸에도 문제가 많아서, 샴푸를 안 쓰는 ‘노푸족’이 있다고 한다.

왜 샴푸가 문제인지도 밝혀준다.

나는 주로 생활물품+먹을거리를 생활협동조합-한살림 생협을 통해 구입한다.

완벽한 건 아니나 그래도 상대적으로 많이 안전한 편이다.

지금도 문제이지만, 앞으로 더욱 심각하게 우리 삶에 위협이 될 게 GMO다.

여기에 문제의식을 갖고 있는 게 한살림과 이 책이다.

충분하진 않으나, 이 정도 지식을 갖고 살아가는 게 필요하다.

기본이랄까? 이 정도 생활상식은 알아두면 유용하다.

‘알쓸생화’