8515 대사 다이어트 - 요요 없는 비만 해결
윤복근 지음 / 성안당 / 2025년 3월
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[ 요요 없는 비만 해결 대사 다이어트 ]

대학 졸업 후 입사한 의류 브랜드 회사에서 쭉

피팅모델 겸 디자이너를 계속할 정도로 마른 몸으로

평생 살아가다가(그땐 아무리 먹어도 찌지 않는 몸)

나이가 들면서 찐 살들이 요요현상으로 인해

빠지지는 않고 더 증가하는 이상한 현상에 다이어트를

포기하게 되었습니다

조금만 먹고 많이 움직여도 빠지지 않고

운동을 만보를 걸어도 마찬가지였습니다

요요 없는 다이어트 지속 가능한 체중관리를

할 수 있다는 대사 다이어트에 대한 도서

8515 대사 다이어트 가 출간되어 읽어보게 되었습니다

다수의 티브이 프로그램에 출연하신 윤복근

저자이시고 "마이크로바이옴"의 권위자라고 합니다

다이어트는 내 몸의 체지방을 에너지로 사용하지

못해서 온 대사 장애 현상이며

따라서 몸속의 체지방을 에너지로 사용하지 못하는

원인인 대사장애부터 개선해야 살이

빠진다고 합니다

건강한 삶을 살아가는데 제일 중요한 다이어트

올바른 방법으로 다이어트할 수 있는 설루션을

제공하고 있습니다

대사 기능을 높이는 방법을 통해 체중 감량을

지원하는 대사기능 회복을 목적으로 합니다

많이 먹지 않고 노력하는데도 살이 빠지지 않는

사람들은 이 방법으로 비만에서 해방되어 보는

것은 어떤가 생각합니다

비만은 염증을 만성적으로 안고 사는 것이기에

건강에 치명적일 수밖에 없습니다



체중 기본 설정값이 정상인가를 알아보는 항목

단 음식이 자꾸 당긴다

밥을 먹고 난 후에도 자꾸 뭔가를 더 먹는다

수시로 간식을 찾아 먹는다

공복 상태가 되면 짜증이 난다

어지럽고 기억력이 떨어지며 기운이 없다

이 항목들에 다 해당되어 체중 기본 설정값이 무너진

상태라는 것을 알 수 있었다

대사가 고장 난 상태이므로 대사기능을 먼저 회복해야 한다고

하는데 항상성을 조절하는 체온 혈당 그리고 중요한

장내 미생물에 대해 설명하고 항상성 조절하는데

영향을 주는 요인도 알려주고 있다

` 음과 양으로 조절되는 피드백

음성 피드백

양성 피드백

자율 신경계

` 갑상선 호르몬 기능 장애

` 세포호흡 감소 - 이런 경우에는 오히려 적게 먹고 많이

움직이는 다이어트를 하면 인체 대사 기능이 고장 나게 된다고 하니

자기에게 맞는 방법을 찾아서 다이어트를 하는 것이 중요하다

각 사람에게 살이 찌는 이유와 문제점을 잘 진단하고 체지방을

에너지로 사용하기 위해 잘 소화시키는 것부터 설명하고 있습니다

분절운동, 화학적 소화 .... 등등

1 소화 대사

2 식욕 조절대사 - 그렐린

3 체지방 대사

4호르몬 대사 - 식욕 조절 은 호르몬의 영향

5 에너지 사용대사

지방세포에 저장된 중성지방을 에너지로 얼마나 사용하는가가

다이어트의 관건이라고 합니다

탄수화물의 섭취 후 탄수화물(다당류) - 이당류(엿당) - 포도당 (다당류)

로 소화되는 과정 아밀라아제 말타아제 로 분해되어 소화가 되어가는

과정을 알려줍니다 (학교 다닐 때 배웠던 기억이 나서 반갑더라고요)

탄수화물을 당연히 과다 섭취하면 비만이 되지만

단백질은 많이 먹어도 비만이 되지 않을 거라 생각

했는데 단백질도 많이 먹으면 비만이 되니 적정량을

섭취해야 한다고 합니다

탄수화물을 적게 먹으면 또 심각한 건강장애가 생기게

되니 적당히 섭취해야 합니다

3대 주 영양소 그리고 특징 적게 먹었을 경우와

과다 섭취 시 일어나는 현상에 대해서도 알려줍니다

지방도 몸에 좋지 않을 거라 생각하지만 과도하게

축적되면 비만이 생기는 것이고 우리 몸에 중요하고

좋은 에너지원이 되는 영양소입니다

부영양소로 비타민 무기질 물에 대해 설명하고 있고

다이어트 시 꼭 섭취해야 할 영양소도 알려줍니다




부신피로 증후군에 대해 설명하는 부분입니다

과도한 스트레스로 인해 살이 찌는 경우가

많은데 스트레스를 지속적으로 받으면 부신피로 증후군에

걸릴 수 있다고 합니다

체크리스트를 통해 검사해 보니 18개나 해당되어

충격적이었습니다

다이어트가 힘든 이유가 여기에 있었네요

스트레스 관리를 좀 해야겠다는 생각이 들었답니다





한 가지 주제에 대해 설명이 끝나면 복잡하고 어려운

설명들을 간단하게 한눈에 보기 쉽게 정리해서

포인트를 잡아 설명하는 부분입니다

올바른 건강한 다이어트를 위해 대사 다이어트를

잘할 수 있도록 부분부분마다 정리를 해주고 있습니다




디스바이오시스 와 유바이오시스

여기에서 8515 대사 다이어트가 나온 이유입니다

85:15

디스바이오시스를 유발하는 식습관이나 요인이

나와있는데 그걸 피해서 잘 생활해야겠다는 생각이

들어 메모해놓고 피하려고 노력하는 중입니다

개선 방법도 6가지 알려주고 있습니다

(그중 유산균 섭취도 중요하고 스트레스 관리도 중요하네요)

지방조직과 호르몬

갑상선 질환 부신호르몬 질환

에스트로겐 우세 증후군

부신피로 증후군

저 체온 증후군 장 누수 증후군 등등

장내 마크로 바이 옴과 비만에 대해서도 인상 깊었고

대사 다이어트로 비만 해결 마지막 part5

부분이 제일 중요한 핵심 부분입니다

겨우내 소화가 안되어서 소화제를 자주 사 와서

먹곤 했는데 소화를 잘 하는 방법부터

식욕 조절 대사 나 에너지 사용대사 높이는 방법

활동대사량 높이는 방법

그리고 중요한 스트레스 관리하는 방법에 대해서도

나옵니다

장내 마이크로바이옴 85:15 균형 유지하기도 꼭 지켜야 합니다

ms 분석이라는 것도 받아보고

대사 다이어트에 도움을 주는 영양소도 챙겨 먹으며

체중조절 대사 시스템 회복을 위한 10가지 습관도

적어 놓고 매일매일 실천하도록 노력해야겠습니다

쉬운 내용이 아니어서 꼼꼼히 메모해가며 읽었고

오랜 시간에 걸쳐서 공부하는 것처럼 익혔지만

쉬운 건 없었다는 생각이 듭니다 뭐든 생활습관 개선이

중요한 것이고 다이어트와 건강에 관심이 많은

사람들에게 추천해 주고 싶은 도서입니다

시중에 나와있는 다이어트 도서들에 비해 근거가

나와있고 실용성을 모두 가지고 있는 도서

읽어보시고 도움받아 보시길 권합니다

[이 글은 도서를 제공받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다]



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