[임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌/ 팬앤펜] 쉬운 김치 담그기에 도전해보아요.

임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌
임성근 지음 / 팬앤펜(PAN n PEN) / 2021년 11월

알토란에 자주 등장하시는 임성근님의 책을 만나게 되었어요. 티비에서 아주 자세히 핵심만 짚어주시는데 늘 보면서 감탄만 하다가 이번에 책으로 접하게 되었답니다.

결혼한지 십년이 넘었지만 아직 김치 담그기 시도조차 안해서 아직 두렵기만 한데 임성근님의 책을 보니 저도 할 수 있을 것 같다는 생각이 드네요.

< 김치 초보가 묻고 임성근 선생님이 답해요 > 에서는 저같은 초보자에게 완전 도움되는 내용이라서 읽어보고는

아하 했네요. 간수라고 얘기만 들었지 왜 간수를 써야하고 어떤 소금이 간수 빠진 소금인지 구별하는 법까지 상세히 나와있어서 저에게 딱이었지요.

김치를 만들기 위해서 가장 기본이 되는 고춧가루부터 젓갈에 대한 설명 등등이 자세히 나와있지요.

김치 종류에 따라 쓰이는 김치 풀도 다 다르지요. 열무나 얼갈이 김치에는 밀가루풀을 물김치나 여름 김치에는 감자풀을 사용하지요.

그리고 가장 중요한 한끗 쉬운 만능 양념이 소개되지요.

한끗 김치 양념과 한끗 새콤달콤 무침 양념이 소개되는데 만들기도 간단하고 다른 활용법도 있어서 정말 좋아요.

실패 없는 배추김치 비법도 있어서 저 같은 김치초보자에게는 정말 도움되는 팁이지요.

이제 통배추 절이기부터 시작하지요. 순서에 맞게 설명에 따른 사진이 첨부되어 있어서 좋았어요.

배추를 절일 때는 무거운 것을 올려두어 골고루 절이도록 하고 줄기가 부드럽게 휘어질 정도로 절여야한다고 해요.

지저분하지 않은 겉잎으로 김치를 덮는다는 것도 잊지 말아야지요.

아이들이 오이를 좋아하는데 아이들에게 딱맞는 오이소박이 물김치에 대한 레시피도 있지요.

오이 김치는 쉽게 물러진다니 조금씩만 담그기에 도전해보아야겠어요.

재료만 준비하면 그리 어렵지 않게 담글 수 있을 것 같아요.

책에는 두릅장아찌, 명이나물장아찌, 마늘장아찌, 깻잎장아찌 등등 간장을 이용한 방법과 소금을 이용한 장아찌 등 여러가지 장아찌들이 소개되어 있어서 활용하기 좋지요.

매년 김장철만 되면 포기하기 일수였는데 이번에는 <임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌>로 김치 담그기 도전해봐야겠어요. 김치 담그기 어려운 분들이라면 꼭 보시길 추천해드리고 싶네요.

사계절동안 맛있는 김치로 행복한 식탁 만들어 보아요!

팬앤펜 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다.

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[가장 쉬운 초등영어 교과서 문장읽기/동양북스] 영어 읽기 자신감 키워요!

가장 쉬운 초등 영어 교과서 문장 읽기 하루 한 장의 기적 - 초등 교과서 통합 문장 패턴 30일 완성 프로그램 ㅣ 하루 한 장의 기적
앤 김.Olene Kim 지음 / 동양북스(동양문고) / 2021년 11월

아이와 집에서 홈스쿨링중인데 학년이 올라가니 특히 영어 학습이 가장 신경 쓰이는데요. 파닉스도 사이트워드도 책을 통해 어느 정도 익혔고 초등 필수 영단어도 학습중이라 이제는 영어 리딩을 해볼까 하고 있었는데요.

이번에 동양북스에서 가장 쉬운 초등영어 교과서 문장읽기가 나왔다고 해서 만나보았어요.

초등 교과서 통합 문장 패턴 30일 완성 프로그램

먼저 가장 쉬운 초등영어 교과서 문장읽기는 초등 영어 교과서의 내용에 따라서 패턴이 구성되어 있어서 교과 학습이 되는 점이 너무 좋지요.

30개의 유닛으로 구성되어 있어서 매일 꾸준히 학습하면 한 달에 초등 3~4학년의 영어 교과 과정을 마스터 할 수가 있어요.

프로젝트 워크시트와 단원평가 문제가 있어서 학교 시험도 대비 할 수도 있답니다.

영어 교과서 리딩 패턴 1은 I am happy. 로 감정에 대해서 배우지요.

angry, happy, hungry, sad, thirsty, tired ~

큐알 음원이 제공되어서 단어를 듣고 따라 말하기가 가능하지요.

또 패턴에 넣어서 문장 쓰기 연습을 하고 문장 말하기 연습도 해봅니다.

패턴 리딩에서는 배운 패턴이 들어간 여러 문장이 있어서 듣고 따라하기 정말 좋네요. 깜찍한 그림도 있어서 우리아이 말하기 하면서 쉽게 이해되지요.

학습후에는 스토리체크로 지문의 내용을 확인하며 간단한 문제도 풉니다.

문장연습에서는 단어 학습, 문장으로 익히기, 문장 속에서 품사들로 순서 익히기 등을 통해서 확실하게 익히지요.

또 마지막에는 배운 단어들을 문장속에다 넣어보면서 직접 써보기가 있지요.

특별부록으로는 단어 & 패턴 쓰기 노트, 프로젝트 워크시트, 단원평가가 있어요.

단어 & 패턴 쓰기 노트로는 복습하기 좋겠어요. 단어의 뜻도 짚어보고 문장 영작하기 해보면 확실하게 알겠어요.

프로젝트 워크시트에서는 배운 패턴을 활용해서 직접 문장을 만들어보는 연습을 할 수가 있어요.

단원평가에서는 듣기문제와 서술형문제들로 평가해보면 좋겠지요.

<가장 쉬운 초등 영어 교과서 문장읽기>는 초등 교과서 통합 문장 패턴을 익힐 수 있어서 좋은듯요. 꾸준히 학습해서 영어 읽기 자신감 키워봐야겠어요.

기초부터 차근차근 다질 수 있는 <가장 쉬운 초등 영어 교과서 문장읽기> 추천합니다.

동양북스 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다.

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[벽에 붙이는 한국사 13M연표/올드스테어즈] 재미난 한국사 공부 시작해보아요!

벽에 붙이는 한국사 13M 연표 - 주요 사건 연대표, 왕조의 흥망성쇠, 시대별 특징과 유물 ㅣ 벽에 붙이는 한국사
올드스테어즈 편집부 지음 / oldstairs(올드스테어즈) / 2021년 10월

올드스테어즈에서 재미난 책이 발간되었네요. 벽에 붙이는 한국사 13M 연표랍니다.

안그래도 저희집 아이들 한국사 공부 시작하여서 책을 보니 시대별로 정리된 책도 있고 지역별로 정리된 책도 있어서 아이가 제대로 알고 있는지 의문이 들때가 많았는데 이번에 벽에 붙이는 한국사로 제대로 징리해 보면 좋을 것 같아서 만나보았어요.

표지를 열어보니 완전 신기합니다. 벽에 붙인다니,,

그것도 13M나 된다니 아이들도 재미있어 하네요.

구성은 주요 사건 연대표 9 장 , 왕조의 흥망성쇠 2장 , 시대별 특징과 유물 2장 으로 각 1M 씩 총 13M 이지요.

주요 사건 연대표는 구석기시대부터 대한민국 19대 대통령 이야기까지

즉 고대와 중세, 근세와 근대, 현대에 이르는 방대한 역사가 담겨있지요.

구석기시대,, 신석기 시대를 보더니 빗살무늬 토기라고 얘기합니다.

한국사 공부하면서 배웠다고 아는 척을 하네요.

청동기 시대는 반달돌칼도 있다고 얘기하지요.

삼국시대 , 남북국 시대, 후삼국시대, 고려시대, 조선시대 시대별로 쭉 이어지도록 구성되어있어서 역사적인 흐름 파악하기는 정말 좋지요.

어느 나라가 멸명한 후에 어느 나라가 건국되었는지를 한 눈에 볼 수 파악하니 따로 외울 필요도 없을 것 같아요.

특히 조선시대는 조선 건국 1392년부터 대한제국이 수립된 1897년까지 약 500년의 방대한 시기로 주요한 사건들이 많이 있지요.

사건 연대표에서는 굴직굴직한 사건들을 자세히 소개하니 핵심을 파악하고 세밀하게 공부하는 것도 좋을 것 같아요.

왕조의 흥망성쇠에서는 삼국시대와 고려시대, 조선에 이르는 주요인물들과 업적, 시대별 특징들을 한눈에 비교할 수 가 있지요.

삼국시대에는 각 나라마다 영토 확장, 나라의 기틀 마련, 율령 반포등을 이룬 주요한 왕들이 있어서 외울것도 만만치 않은데 표로 정리되어 있어서 학습하기에도 좋겠어요.

학창 시절에 조선시대 왕들의 이름을 외운다고

태정태세문단세예성연중인명선광인효현숙경영정순헌철고순

을 달달 외운경험도 있는데요.

왕들의 계보 뿐만 아니라 주요 사건들이 한 눈에 정리돼있어서 정말 학습효과 짱이지요.

시대별 특징과 유물에는 각 시대별로 유물의 사진과 함께 특징들이 나와있어서 보기에 정말 좋아요.

아이도 보더니 3학년 사회시간에 구석기시대 유물을 배웠다고 아는 것이 보이니 반가워합니다.

유물 사진이 있어서 아이가 기억하기도 좋겠어요.

<벽에 붙이는 한국사 13M 연표> 아이들이 보기에도 좋고 활용하기에도 좋아서 두고두고 볼 거 같아요.

이제 한국사 배우기 시작한 시기라서 계속 보면서 활용해야겠어요.

<벽에 붙이는 한국사 13M 연표>로 재미난 역사 공부 해보아요~

올드스테어즈 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다.

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[에르베 튈레의 색칠 수업/종이나라] 재미난 색칠 수업으로 떠나보아요!

에르베 튈레의 색칠 수업 ㅣ 에르베 튈레 수업 시리즈
에르베 튈레 지음 / 종이나라 / 2020년 9월

몇달 전에는 에르베 튈레와 함께하는 창작 전시회 수업을 만나봤었는데 이번에는 에르베 튈레의 색칠 수업을 만나보았어요. 창작 전시회 수업에서는 선을 그리고 찢기를 했다면 색칠 수업은 선, 도형으로 멋지게 색칠하기이지요.

100페이지가 넘는 다양한 그림들이 있고 종이의 재질도 부들부들 촉감이 아주 좋아요.

먼저 책을 넘겨보니 색의 삼원색인 빨강, 파랑, 노랑 칠하기가 등장하지요. 두 가지 색을 겹쳐칠하면 어떤 색이 나올지를 예상해보고 직접 칠해보고 확인해보았어요.

크고 작은 원들을 보니 태양계 행성들이 떠오르네요. 원들을 태양계 행성들로 지어주고 색칠해봐도 재미나겠어요. 행성마다 크기가 다르고 색도 다르니깐요.

재미난 경주가 시작되는군요. 출발선에서 색연필을 놓고 열 바퀴를 돈다고 합니다.

5,,4,,3,,2,,1 ~~ 출발!!

책에 나와있는데로 아이와 함께 놀이해 봅니다.

장난감 자동차 갖고 와서 놀고 싶다고 하네요..

다음페이지에는 길이 구불구불 난이도가 있네요. 그래도 마구 그려보면서 신나게 활동했지요.

그리고 다양한 모습의 외계인이 등장하지요. 귀엽기도 하고 약간 무서기도 하네요.

아이가 자기도 직접 외계인 그려보겠다고 하네요.

에르베튈레의 색칠수업을 아이와 함께 해보니 아이의 상상력도 커지고 색감 공부도 되는 것 같아요.

다양한 그림들이 있어서 아이들이 색칠하기를 너무 좋아합니다.

곧 있을 방학동안 <에르베튈레의 색칠수업>으로 아이들과 더 많은 활동하면서 보내야겠어요.

즐거운 색칠 활동으로 우리 아이 창의력과 상상력 키워보아요.

종이나라에서 제품을 제공받아 작성한 후기입니다.

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[수학리더기본4-1/천재교육] 초등수학문제집 수학 리더 기본으로 4-1학기 준비합니다.

수학리더 기본 초등 수학 4-1 (2024년용) - 한 권으로 꽉 잡는 초등수학 기본서 ㅣ 초등 수학리더 (2024년)
최용준.해법수학연구회 지음 / 천재교육 / 2021년 9월

이제 곧 겨울방학이고 금방 고학년이되니 수학에 좀 더 집중 학습해야겠다고 생각하고 있었는데요.

​마침 이번에 새롭게 출간된 천재교육의 수학 리더 기본 4-1를 만나게 되었어요.

수학리더는 지피지기 + 백전백승 + 해법전략 의 세 권으로 구성되어 있지요.

지피지기에서는 먼저 단원 학습 계획표를 볼 수 있답니다.

공부할 분량이 나눠져 있으니 아이 스스로도 학습할 수 있어요.

큐알코드 앱을 접속해보면 개념 학습 영상과 재미난 수학 게임도 할 수가 있어요.

앱을 설치하지 않아도 된다는 점이 좋네요.

교과서 바로 알기, 익힘책 바로 풀기, 실력 바로 쌓기, 단원 마무리 하기 등으로 구성되어 있어서 개념을 바탕으로 한 실력다지기를 할 수가 있답니다.

교과서 바로 알기에서는 개념 학습 영상을 시청한 후 핵심개념을 다시 익히고 확인문제를 풀어보고 한번 더! 확인을 풀어보면 개념을 확실히 익힐 수가 있어요.

서술형 下수 에서는 서술형에서의 식을 쓰는 방법을 배워보면서 서술형을 쉽게 접하는방법을 배우게 되지요.

익힘책 바로 알기에서는 배운 개념을 바탕으로 익힘책 문제들을 풀어보았지요. 서술형 中수 에서는 서술형의 문제를 단계별로 알아보면서 문제 해결력을 키울 수 있어요.

실력 바로 쌓기는 문제에서의 핵심 키워드가 무엇인지를 파악하고 키워드 문제를 풀어보고 난 뒤 다시 서술형 高수 문제로 풀어보니 확실하게 실력 쌓기가 가능하지요.

단원 마무리 하기에서는 자주 출제되는 문제들을 통해서 한 단원을 정리할 수가 있지요.

백전백승에서는 익힘책 다시 풀기가 있어서 기본문제, 응용문제들을 풀면서 실력 다지기를 할 수가 있어요.

서술형 바로 쓰기에서는 나를 따라 해 와 내가 써 볼게 를 통해서 서술형쓰기를 연습하면서 서술형 대비를 할 수 가 있어서 정말 좋아요.

또 마지막에는 학교에서 치뤄지는 단원평가를 대비할 수 있는 단원평가 A형, B형과 수학 성취도 평가도 있어서 든든하지요.

혼자서도 이해 할 수 있는 친절할 문제 풀이가 담긴 해법 전략이 있어서 아이 스스로 학습도 가능하지요.

1단원은 큰 수로 개념 학습 영상을 보고 난 뒤 교과서 바로 알기부터 학습해 보았어요.

만 단위부터 알아봅니다. 만은 용돈으로도 자주 받는 단위이니 아이도 잘 알고 있지요. 천원, 백원, 십원이 각각 몇 개 있어야 만원이 되는지를 짚어보고 문제학습에 들어갔지요. 쉬운지 금방풉니다.

십만, 백만, 천만, 억, 조까지 배워봅니다. 0 이 대체 몇개냐며,, 놀라네요. 네자리씩 끊어 읽으면 쉽게 숫자를 읽을 수 있는 걸 알고 차근차근 풀어보았어요.

매일 한장씩 풀었더니 이제는 쉬운지 알아서 척척이네요.

매일 꾸준히 학습하면서 새학년 새학기 준비해볼려고요.

수학 리더 기본을 만나보니 개념 학습 영상으로 개념 기본기를 잡고 서술형이 포함된 다양한 문제들로 확실히 익히니 정말 홈스쿨링하기 좋은 교재이지요.

한 권으로 꽉 잡는 초등수학 기본서 천재교육의 수학 리더 강추합니다.

​출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다.

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