세계여행사전-일생에한번맛보고싶은음식여행^^

일생에 한 번은 맛보고 싶은 음식 여행 ㅣ 세계여행사전 2
내셔널 지오그래픽 편집부 엮음, 김명하.김화곤.이선희 옮김 / 터치아트 / 2011년 5월

세계여행사전-일생에한번맛보고싶은음식여행^^

 

 내셔널 지오그래픽 지음, 이 한마디로도 그 무엇이 더 필요할까, 한국사람들은 다른나라 사람들과 다르게 만나면 밥먹었냐 먼저 물어본다. 왜 그런지 잘 모르겠지만, 한국사람들처럼 맛있는 것을 찾아다니고, 사람들의 손맛을 찾아다니고, 맛집탐방을 그렇게 많이 한단다. 솔직히 개인적으로 밥을 먹을때, 맛있는 음식을 먹을때는 참 행복하다. 그건 세계어느 나라 사람이어도 마찬가지 일 것이다. 세계여행사전의 두번째 시리즈인, 일생에 한번은 맛보고 싶은 음식여행이란 책은 다른 나라, 참 가기 힘든 나라들;;, 세계 최고의 레스토랑, 우리나라 시골의 따스한 정이 넘치는 음식처럼 소박한 음식들, 멋진 술을 만드는 양조장, 그리고 그 나라를 나타내는 화려한 향신료들, 참 멋지고 또 멋진 이야기를 많이 소개한다. 아름다운 사진은 눈을 즐겁게 하고, 볼거리와 여러 유용한 정보들은 머리를 자극시켜주며, 동기를 부여한다. 그리고 소개되는 음식들은 나의 오감을 자극한다. 비록 먹어보지는 못하지만, 그 간접적인 연결로도 참 매력적이라고 느껴졌다.

 

  터치아트의 이런 시리즈들은 전부 유명한 것 같다. 그만큼 내용면에서도 정말 훌륭하다고 생각된다. 책에서는 일단 일생에 한번 먹어봐야하는 것들이기에 각 나라의 특선 요리들과 재료를 소개한다. 터키의 무화과 수확, 이탈리아 피에몬트의 치즈, 에티오피아 커피의 고향까지 잘 알지 못했던 내용들이 많이 나와 좋다. 그리고 이어진 세계의 명물시장들, 특히 사탕 가게가 내 눈을 무척 즐겁게 했다, 결국 참지 못해 단 것을 입에 물려주고 말았다. 이탈리아나 프랑스의 야시장 같은 곳도 참 가보고 싶다. 제철에 먹는 음식이 진짜 맛있다고 하지 않는가, 전 세계의 제철 별미를 소개한다. 중국 털게, 이탈리아 토리노의 슬로푸드, 핀란드 가재파티, 독일 아스파라거스축제, 진짜 유럽여행 한번 꼭 가야겠다. 그리고 이어진 주방이야기와 길거리음식, 미식도시, 최고급 음식, 세계의 술, 디저트의 천국. 정말 대단한 책이다. 훌륭하고 포괄적이며 멋진 책이다.

 

  여자들이 말하는 멋진 남자를 이 책에 비유할 수 있지 않을까, 이래서 다들 터치아트, 내셔널지오그래픽 하는가보다.