챔챔테이블 홈스토랑

챔챔테이블 - 맛있고 건강한 원플레이트 레시피
이채미 지음 / 책밥 / 2024년 5월

저 요즘 요리하고 있어요!^^

주부가 요리는 당연하지만 원래 즐겨 하거나 하지는 않았는데 요즘 들어 재미가 생겼어요~^^

아이를 위해 의무감이 더 생기기도 했지만 요리의 즐거움을 느끼고 있어 하루하루다 기대됩니다.

이번에 새로운 요리책을 알게 되어 하나씩 직접 요리해 보고 있어요.

재료들도 다양하고 같은 재료로 새로운 요리를 만들어내니 아주 재미납니다!^^

'챔챔테이블'은 풀찬사 책밥에서 출간한 '이채미'님의 요리책이에요.

타지에서 회사 생활을 하며 자취생활을 했는데 몸과 마음이 힘든 시기에 요리를 제대로 시작하면서 적지 않은 위로를 받았다고 해요.

취향의 한 그릇을 SNS에 기록하면서 많은 분들과 공유하다가 이렇게 출간도 하게 되었다고 해요.

요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 심플하고 배부른 한 그릇 레시피 58가지를 이 책에 담았어요.

다양한 식재료를 사진과 설명으로 담아 제게는 새로움을 느끼게 해주네요.

자주 사용하는 재료들도 있지만 처음 들어보는 재료들이 정말 다양해요.

요리의 세계는 정말 블랙홀 같아요!^^

한 번 빠지면 나오기 힘들잖아요~^^ㅎㅎㅎ

. 하루의 시작을 위한 가벼운 아침 식사

. 에너지 가득 담은 든든한 점심 식사

. 수고했어 오늘도, 나를 위로하는 저녁 식사

. 오랜만에 실력 발휘, 손님 초대 홈스토랑

. 주말을 위한 기분 전환 브런치

. 시원한 맥주 한 잔, 간단하게 즐기는 안주

이렇게 다양한 주제로 요리들이 구성되어 있답니다.

저도 이채미님의 요리를 따라서 해봤어요!

오~~~제가 요리를 했는데 맛있습니다!ㅎㅎㅎ

특별한 요리지만 누구나 요리할 수 있도록 사진과 설명으로 친절하게 되어 있어요.

책이 복잡하지 않고 간단하면서도 자세하게 설명해 주니 보는 입장에서 너무 좋습니다!^^

Chaem's tip 을 보면 요리 시 알아두면 좋은 점들을 기록해서 참고할 수 있어요.

우리 가족이 좋아하는 두부를 재료로 깐풍두부덮밥을 요리해 보았어요.

두부의 물기를 제거한 후, 깍둑썰기를 하고, 청고추와 홍고추를 잘게 다져 놓아요.

책에 설명대로 양념장을 만들었어요.

양념장 맛이 너무 좋아요!^^

그냥 먹어도 맛 나는데 두부와 만나면 얼마나 맛있을까요?ㅎㅎㅎ

물기를 제거한 두부를 기름에 익혀줘요.

두부는 노릇노릇하게 익혀야 더욱 맛있지요!^^

준비해 놓은 양념장을 넣고 볶다가 홍고추, 청고추를 넣고 볶아줍니다.

제가 만든 마파두부 덮밥이에요!^^

맛도 좋아요!ㅎㅎㅎ

저녁 식사로 요리해 주니 너무 맛있다며 좋아했어요!^^

엄마는 안 먹어도 배부릅니다~~~*^^*

이번에는 '토마토 팍시'를 요리했어요.

팍시는 프랑스어로 '다진 고기나 채소로 속을 채운'이란 뜻이에요.

토마토 속을 파내고 다진 고기나 채소를 볶아 토마토 속을 꽉 채운 후 치즈를 올려 오븐에 구워주는 요리로 비주얼과 맛까지 좋아 손님 오븐에 구워주는 요리로 비주얼과 맛까지 좋아 손님 초대 요리로 그만이죠!

파낸 토마토 속을 잘게 다져주고 양파도 잘게 다져줍니다.^^

달군 팬에 올리브기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 향이 날 때까지 볶아줘요.

소고기, 후추, 소금을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주다가 토마토 속, 토마토 페이스트를 넣고 볶다가 빵가루를 넣고 수분을 날려줘요.

​토마토 속에 고기와 양념을 4/5 정도만 넣고 모차렐라 치즈를 올려줘요.

잘라둔 토마토 뚜껑을 덮고 올리브오일을 뿌려준 뒤 에어프라이어에 구워주지요!^^*

짜잔! 토마토 팍시 완성입니다!^^*

토마토는 익혀 먹어야 영양가가 더 높다는 사실 아시죠?

너무 맛있어 보입니다!^^

토마토 뚜껑을 열었더니 치즈가 잘 녹아 있어요!^^

쭉~ 늘어나는 치즈가 너무 고소하고 담백해요!

이 재미에 치즈 먹지요~~~ㅎㅎㅎ

토마토 팍시 처음 만들었는데 너무 맛있어요!

토마토 속에 있는 고기와 양파도 너무 맛납니다!

챔챔테이블 덕에 우리 가족 식사 시간이 더욱 즐거워졌어요!^^

다른 요일들도 하나씩 해보고 있답니다!^^

챔챔테이블 고마워요! ᄒᄒᄒ 여러분의 요리 시간이 즐거워집니다~~*^^*

- 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 글입니다-

대저택의 수상한 침입자

대저택의 수상한 침입자 ㅣ 집사TV 오리지널 스토리북 2
권수영 그림, 김지균 글, 집사TV 원작 / 서울문화사 / 2024년 4월

크리에이터 집사와 매력 만점 크루들과의 환상적인 호흡을 자랑하는 유튜버 집사TV의 오리지널 스토리북 2권!

<대저택의 수상한 침입자>가 출간되었어요!

어린이 구독자들의 사랑을 한몸에 받고 있는 집사 TV라 구독자들이 정말 많이 기다렸을 거예요.^^

1권<대저택의 집 나가서 개고생>은 무시무시한 괴생명체의 출현으로 대저택을 탈출한 뒤 다시 돌아오기 위한 좌충우돌 모험담을 다루었어요.

2권 <대저택의 침입자>는 스케일이 더 커져서 호기심과 스릴 만점, 긴장감 넘치는 이야기가 펼쳐진답니다.

시공간을 넘나들며 신비로운 경험을 하게 되는데요, 위기와 난관에 부딪히는 순간을 맞아 서로를 위해 헌신하고 희생하는 모습을 보여준답니다.

대저택의 식구들을 만나볼까요?

.지옥에서 추방당한 악마 집사

.책을 무척 싫어하는 또이

.바다를 떠도는 해적 로희

.정원의 요정 멜로우

.땅으로 떨어진 천사 푸딩제리

. 푸른 늑대 료미

집사를 포함한 6명의 식구들의 좌충우돌 신기한 이야기가 펼쳐집니다!^^*

어느 날 대저택에 수상한 침입자가 나타나 료미를 납치해 어디론가 사라져 버립니다.

집사와 식구들은 사라져 버립니다.

집사와 식구들은 사라진 료미를 구하기 위해 그동안 지켜왔던 금기를 깨버리고 말지요...

대저택에서 절대로 열어서는 안 될 방문을 열게 되고 그대로 다른 시공간으로 넘어가기로 하지요.

료미에 이어 또이도 납치되고 남은 식구는 집사와 멜로우, 푸딩제리뿐이었어요.

다른 방의 문을 열어 옷장을 통해 다른 차원의 세계로 온 이들은 고대 이집트에 오게 됩니다.

노예들이 거주하는 곳에 떨어진 이들은 피라미드를 만드는 노동을 하게 되지요.

마침 그곳을 지나가던 파라오.

그런데 파라오 옆에서 시중을 들고 있는 료미와 또이를 발견합니다!!!!

주술에 걸려 멍하니 파라오를 지키고 있는 료미와 또이.

집사는 모든 것을 되돌려 놓기 위해 새로운 파라오가 되기로 결심합니다!

그러면서 파라오가 되기 위한 왕 정하기 게임에 도전하지요.

과연 집사는 파라오가 될 수 있을까요?

식구들을 찾기 위해 푸딩 제리는 방문을 열고 떠나지요.

북극에 떨어진 푸딩제리는 북극점을 찾던 로버트 피어리 일행에게 도움을 받게 되지요.

길을 떠나 도착한 산타클로스 마을.

그러나 산타클로스의 이상한 계획으로 요정들은 불만을 가진 채 일을 하지요.

대저택에 침입한 이상한 남자가 산타클로스로 변장하여 푸딩제리를 이곳으로 오게 했군요!

집사와 식구들을 재물로 바치려 했던 대제사장의 음모가 드러났어요!

그런 호락호락하게 넘어갈 집사와 식구들이 아니죠!

대제사장은 부족이 멸망하지 않게 하기위해 데벌루의 계략에 넘어간 것이죠!

부족을 위하는 마음은 알겠지만 인신공양은 아니지요...

과연 데벌루의 계략은 어떻게 될까요?

집사와 식구들은 과연 어떻게 될까요?

집사TV 오리지널 스토리북 2권 <대저택의 수상한 침입자> 재미있어요!

아이들에게 추천합니다~~~*^^*

-출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 글입니다-

벌거벗은 세계사 2. 역사를 뒤흔든 전쟁들

타임 워프 역사 만화 벌거벗은 세계사 2 - 역사를 뒤흔든 전쟁들 ㅣ 타임 워프 역사 만화 벌거벗은 세계사 2
허윤 지음, 허재호 그림, 김헌 외 감수, tvN〈벌거벗은 세계사〉제작팀 기획 / 웅진주니어 / 2024년 4월

아이가 역사에 많은 관심을 갖고 자료를 찾아보고 있답니다.

역사 관련 도서들을 만나서 과거의 사람들과 만나기도 하고 사건들도 알아보고 있지요.

우리나라 방송 중, 역사를 다루는 재미있는 방송이 있지요?

바로 "벌거벗은 세계사"

아이가 본방사수하고 있답니다. 그러다 보니 우리 가족 모두 함께 방송하는 시간이면

TV 앞에 앉아있지요.^^

tvN 벌거벗은 세계사 제작진이 기획한 아이들을 위한 학습만화가 출간되었어요!

재미있는 이야기로 역사를 알아가는 재미가 있는 역사 학습만화입니다.

아이가 너무 반가워하는데요, 오늘은 이 책을 소개하고자 해요.^^

서준, 한나, 테오, 케이, 릴리, 바티스타가 등장해요.

1부에서 서준이와 한나는 테오를 만나 타임 워프 역사 모험을 시작하게 됩니다.

그러면서 역사 속 인물들을 만나 그들을 둘러싼 숨은 이야기를 직접 목격해요.

케이는 역사를 바꾸려고 나타나요. 그런 그를 체포하려 하지만 연이어 실패합니다.

케이는 왜 역사를 바꾸려는 걸까요?

타임 워프 역사 만화 2권은 '역사를 뒤흔드는 전쟁들'이라는 제목으로 내용을 담았어요.

그리스와 페르시아 전쟁부터 시작하여 아편전쟁, 제1차 세계 대전, 러시아와 우크라이나의 전쟁을 이야기

전쟁의 원인도 책을 통해 알 수 있어서 아이가 이야기를 이해하는 데 도움이 된답니다.

역사를 바꾸려는 케이!

왜 역사를 바꾸려는 것일까?

그런 케이를 체포하기 위해 테오는 뒤쭟지만 케이와 함께 타임 워프를 하게 되지요.

마냥 악당은 아닌 것 같은 케이에요.

분명한 이유가 있을 거라 생각이 든다며 책에 더욱 집중하는 아이입니다.^^

흐르는 이야기 속에 역사의 귀한 자료들을 볼 수 있어요.

그림과 사진자료로 책의 내용을 더욱 깊이 알 수 있어서 좋아요!^^

그리스와 페르시아는 정말 전쟁을 많이도 했네요.

영국과 청나라의 아편전쟁은 정말 화가 납니다.

자신들의 이익을 위해 한 나라를 아편 속에 몰아넣다니...

청나라 사람들이 병들어 갈 것을 뻔히 알고 거래를 한 것이죠.

서양의 동양 침략과 황폐하게 만들어 놓은 전쟁들은 가슴이 아프지만 역사 속으로 묻어야 하네요...

설명이 어렵지 않아서 아이가 역사를 이해하고 알아가는데 부담이 없어요.

엄마도 재미있게 읽어갑니다.^^

'벌거벗은 세계일보' 도 구성을 참 재미나게 잘 했네요.

역사가 일어난 순서대로 신문처럼 구성하여 더욱 호감을 갖고 책을 보게 됩니다.

핵심만 담아 아이가 핵심 파악을 제대로 할 수 있네요!

아이가 러시아가 우크라이나를 침공한 이유를 물어보았는데 책에 잘 설명이 되어 있어요.

아이가 책을 읽더니 이유가 이거야? 하는데 제가 봐도 억지네요!

자국의 이익을 위해 전쟁을 벌이는 나라는 그 대가를 치러야 합니다.

역사 속 전쟁들이 남긴 것도 후회뿐이지요.

지금은 세계 평화를 외치는 시대라 하지만 그것도 말뿐이네요.

그 어떤 나라도 다른 나라를 침략할 수 없어야 합니다.

그나저나 케이는 왜 역사를 바꾸려 할까요?

3권을 기다려 봅니다.*^^*

-출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 글입니다 -

세계의 랜드마크와 도시

세계의 랜드마크와 도시 - 랜드마크로 보는 세계 도시의 역사 · 문화 · 예술 이야기
박동석 지음, 박진주 그림 / 책숲 / 2024년 4월

우리가 살고 있는 이 세상에는 정말 많은 나라들이 있어요.

각 나라마다 문화가 다르기 때문에 세상은 참 다채롭습니다!^^

각 나라마다 상징하는 것들이 있는데요, 우리는 그것을 '랜드마크'라 부릅니다.

수많은 나라마다의 랜드마크는 무엇인지 알 수 있는 책을 만났답니다!^^

아이가 참 좋아하는데요, 여러분께도 소개합니다!*^^*

'세계의 랜드마크와 도시'

'세계의 랜드마크'와 도시는 탑, 궁전, 성, 성당, 빌딩, 호텔, 동상, 신전, 사원, 고대 유적, 무덤, 특별한 랜드마크가 담겨 있어요.

각 나라별로 랜드마크가 있는데요, 무엇이 어느 나라의 랜드마크 일까요?^^

아이와 랜드마크만 보고 어느 나라의 것인지 알아맞히기도 했어요!^^

나라의 이름과 국기가 나오고 언어, 화폐, 면적, 인구, 종교가 설명되어 있어요.

사진자료들이 실물사진으로 생동감이 느껴집니다.

세계의 궁전 중, 우리 나라에 있는 경복궁입니다.

우리 나라에 있는 우리의 궁인데 아직도 못가봐서 여행 계획중이랍니다.^^

각 나라별로 설명되어 있어서 이해하기 쉽고, 책을 읽고 난 후에 문제 맞히기를 하며 놀이를 해도 좋습니다.^^

사진과 설명을 들으니 아이가 꼭 가보고

싶다며 세계 여행 계획을 세우고 있어요!ㅎㅎㅎ

세계의 건축물 하면 스페인의 '성 가정 대성당'을 빼놓을 수 없지요.

유명한 건축가인 가우디가 설계한 독특하고 아름답고 매력 넘치는 건축물이기 때문이죠.

​1882년 공사를 시작했지만 아직도 완성하지 못했다고 하지요. 중간에 일이 있었고 1883년부터 가우디가 설계를 맡게 되었데요.

완공시기는 알 수 없겠어요~~

​아이도 정말 대단한 건축물이라며 감탄을 합니다!

직접 가서 아이의 눈으로 볼 날을 기대해 봅니다.^^

이 책이 아니었으면 몰랐을 건축물이 있어요.

바로 싱가포르의 랜드마크인 '마리나 베이 샌즈 호텔' 입니다.

건축물이 독특한 디자인으로 55층 높이의 건물 세 개로 이루어져 있어요.

건물이 52도 기울어져 있다는 사실 아시나요?^^

이스라엘의 디자이너 모셰 샤프디가 설계했고 우리 나라의 건설사가 공사를 맡아 완공했어요.

​이 외에도 다양한 랜드마크가 가득 담겨있어요.

아이 뿐만 아니라 어른이 봐도 재미있는 책입니다.

세계사를 공부할 수 있는 기회이기도 하고요~^^

​건축물로 보는 세계 도시의 역사, 문화, 예술 이야기를 보고 들을 수 있는 책입니다.

-출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 글입니다-

초등 문해력을 키워주는 고전 독해와 글쓰기2 초등학생이 꼭 읽어야 할 초등 고전 25편

초등 문해력을 키워주는 고전 독해와 글쓰기 2 - 초등학생이 꼭 읽어야 할 초등 고전 25편 ㅣ 초등 문해력을 키워주는 고전 독해와 글쓰기 2
정형권.김정원 지음, 김민 그림 / 성림주니어북 / 2024년 4월

독해력이 중요하다는 것은 다 알고 있지요.

공부의 기본은 독해라는 말이 맞습니다!

자기주도 학습을 중요시하는데 혼자 힘으로 공부를 하려면 먼저 독해력을 향상시켜야 하지요.

글 책보다는 학습만화를 더 좋아하는 아이에요.^^

아이가 독해를 어려워하는데 지금 초등시기에 독해력을 탄탄하게 다져서 중. 고등 시기에 어려운 공부를 잘 헤쳐나갈 수 있도록 도와주고자 이 책을 함께 하고 있답니다.^^

초등학생이 꼭 알아야 할 작품 50편을 선정하여 2권으로 구성했어요.

초등 시기에 읽어야 할 고전 명작을 접하고 읽기 능력을 키울 뿐만 아니라 배경지식과 상식을 쌓을 수 있어요.

1권에 나오는 작품들도 너무 재미있겠어요!

2권 먼저 활동하고 1권을 경험해도 좋겠네요.^^

우리에게 많이 날려져 있는 고전들이 다수 수록되어 있어요.

저도 처음 보는 고전들도 여럿 되네요...^^

엄마도 아이와 함께 독해력 공부하며 고전 작품을 읽어봅니다.

구두쇠 스크루지 정말 오랜만에 읽네요!

스크루지가 등장하는 '크리스마스 캐럴'부터 시작하여 아라비안나이트, 작은 아씨들, 80일간의 세계 일주, 올리버 트위스트, 호두까기 인형 등 50개의 작품들이 수록되어 다양한 작품을 읽어볼 수 있답니다.^^

읽어야 할 고전 작품의 양은 짧지도 길지고 않은 초등학생이 읽기 딱 좋은 양이에요.

작품 오른쪽 하단에는 '작품 정보'가 설명되어 있어서 아이가 작품을 이해하는 데 도움을 주네요!

고전 내용도 작품의 핵심 부분이 담겨 있어서 흥미로운 부분이라 아이가 호감을 갖고 집중해서 잘 읽어요.

고전 작품을 다 읽고 나면 5개의 문제를 풀이하지요.

작품의 내용을 잘 이해했는지 알아볼 수 있어요.

문제를 풀기 위해서는 어휘력도 필요해요.

어휘력 없이 독해는 힘드니까요.

어휘와 독해를 같이 해나가는 것도 지금 시기에는 중요해요!

중. 고등학교에 가면 더 어려워질 수 있으니 지금부터라도 열심히 해야 합니다.

아이와 함께 열심히 하고 있답니다.

아이도 잘 따라와 주네요.^^

매일 한 작품씩 15분 동안 고전 명작 독해를 해요.

이렇게 5주 동안 열심히 하는 거예요.

파이팅!!!!!*^^*

'고전 속으로' 이 부분도 참 좋은 것 같아요.

5일 동안 열심히 작품을 읽고 공부를 하고 나면 읽어볼 수 있는데요, 작품에 대해 더 자세하게 알 수 있답니다.

이렇게 작품에 대한 배경지식도 쌓을 수 있어서 좋아요!

엄마도 함께 배웁니다~~^^*

​글쓰기 연습도 할 수 있답니다.

기사문, 극본, 전기문, 서사, 조사보고문을 써보는 시간을 가질 수 있는데요, 어려울 수도 있지만 부모님이 함께해 주시면 재미있게 활동할 수 있겠어요!

예시가 있어서 참고하여 써보면 아이의 글쓰기 실력이 향상되겠어요!

글쓰기를 어려워하는 아이라 걱정을 먼저 하는데요, 혼자가 아닌 엄마와 함께 써 보니 차근차근 써 나갑니다.^^

고전 작품을 읽고 어휘력도 공부하고 독해력도 쌓고, 글쓰기 활동까지 할 수 있는 책이라 일석삼조입니다!*^^*

<-출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 글입니다->