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북마크하기 [100자평] Yangchul vegetable recipe 양출 채소 레시피 : 잎, 열매 채소편ｌ책리뷰

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내풀로 l 2023-10-22 13:30

https://blog.aladin.co.kr/766753135/14999192

Yangchul vegetable recipe 양출 채소 레시피 : 잎, 열매 채소편 ㅣ Yangchul vegetable recipe 양출 채소 레시피
김승미.송호윤 지음 / ingbooks(아이엔지북스) / 2023년 9월
평점 :
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채소의 변신은 무죄! 부재료로만 취급받던 채소를 메인으로
당당하게 가져온 다채로운 채소레시피, 근대하면 근대국만 떠올렸는데
근대튀김이라니! 채소의 화려한 활용으로 식탁이 풍성해지겠네요.
가지, 오이, 브로콜리 등 흔하디 흔한 재료로 쉬우면서도 뻔하지 않은
멋진 요리로 변신시켜 준다니 너무 기대되네요^^

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