배양자의 김치와 찬

배양자의 김치와 찬 - 우리 몸을 이롭게 하는 사계절 집밥 레시피
배양자 지음 / 조선뉴스프레스 / 2024년 12월

출판사로부터 책을 제공받아 읽고 주관적으로 리뷰한 내용입니다.

한식 브랜드 '정성담'을 23년째 운영하고 계신 대표님이자 김치연구가 이신 배양자 님의 새로운 책이 나왔습니다. 23년째 배추김치와 깍두기를 직접 담가 손님상에 내고 있으신 만큼 김치에 정말 진심이신 분이세요. 이번 책 이전에는 1인 가구가 김치를 담글 수 있도록 도움을 주는  <혼김치> 라는 책도 출간하셨더라고요. 

<배양자의 김치와 찬>에는 다양한 제철 식재료를 가지고 김치도 만들고 제철 반찬들까지 만들 수 있게 제철 레시피를 가득 담아주셔서 재미있게 읽으며 따라 해보고 있답니다.

사계절을 담은 집밥 레시피라서 계절마다 두고두고 제철 음식을 해먹기 좋을 것 같아요. 저도 아직 초보 주부지만 김치는 조금씩 연습해 보고 만들어보고 있어요. 요즘은 집집마다 김장을 안 하는 집들도 많아지는 추세인데 저는 이러다가 미래에는 김치를 담글 수 있는 능력이 정말 귀하게 여겨질 것 같더라고요. 부모님들도 김장을 하고 나면 몸에 무리가 오고 힘들어하시는 걸 보다 보니 좀 더 젊은 제가 하루빨리 배워서 김장을 해야겠다는 생각이 들었어요. 

이렇게 김치 레시피 책이 있다는 것이 참 감사하더라고요. 이 책에서는 흔한 재료인 배추, 무, 쪽파, 갓, 열무 등을 제외하고도 다양한 채소로 김치를 만들 수 있는 독특한 레시피들도 알려주고 있답니다. 배양자 대표님은 크로아티아, 영국, 벨기에 등 다양한 나라를 다니며 한식을 홍보하고 계십니다. 벨기에에선 미니 양배추로 김치를 담갔는데 반응이 매우 좋았다고 합니다. 이렇듯 김치가 전 세계로 퍼져나가면 너무 좋을 것 같아요. 

얼마 전 티브이를 보다가 무를 비늘 모양처럼 잘라서 만드는 김치를 보게 되었는데 이 책에서 비슷한 김치가 나와서 재밌었어요. 다음번에 꼭 한번 따라 해보려고 합니다.

그리고 요즘 겨울이라 굴이 제철인데요. 저도 굴 너무 좋아해요. 무 굴밥 레시피와 달래장 레시피를 보고 저도 한번 만들어봤어요. 마트에서 달래가 많이 보여서 너무 먹고 싶어서 사 왔는데 이 책에 딱 소개가 되어있어서 기쁜 마음으로 만들었답니다.

무와 함께 솥밥을 해서 만든 굴솥밥과 단짠단짠한 달래장과의 궁합은 너무 맛있었어요! 다른 레시피들도 보면서 맛있는 음식 만들어보겠습니다. 사계절 건강한 집밥 만들기 하고 싶으신 분들에게 이 책을 추천합니다.

쓸수록 돈이된다

쓸수록 돈이 된다
양원근 지음 / 해뜰서가 / 2025년 1월

출판사로부터 책을 제공받아 읽고 주관적으로 리뷰한 내용입니다.

<쓸수록 돈이 된다> 이 책은 누구나 자신의 강점을 찾아 글쓰기를 시작한다면 SNS부터 책 쓰기까지 글로써 돈을 벌 수 있다고 말하고 있습니다. 실제로 책 속에서는 다양한 실제 인물들의 사례도 나오기 때문에 책을 쓰면서 어떻게 인생이 변하였는지 생생하게 들을 수 있었습니다.

사실 많은 사람들이 글쓰기를 취미나 자신의 기록 용도로 만 사용하는데 이것으로 수익을 창출할 수 있다는 점에 기대감을 가지고 책을 읽어보았어요. 저도 독서 서평을 하는 블로그 외에도 일상을 기록하는 블로그를 했었는데요. 정말 글도 열심히 썼고 올바른 정보를 전달하기 위해 공부도 많이 해가며 글을 썼던 거 같아요. 하지만 그냥 저의 여행이나 일상, 그리고 상품의 리뷰 정도의 기록으로 남았을 뿐이지 별다른 수익창출은 하지 못했었는데요. 생각해 보면 많은 시간을 투자한 것에 비해 보상이 없으니 지속하기가 힘들었던 것 같아요. 수익도 얻으면서 내가 좋아하는 분야에 글을 쓴다면 너무 좋을 것 같네요.

이 책의 저자는 이번 책까지 합쳐 총 4권의 책을 썼답니다. 이분도 역시 처음 시작은 내가 책을 써도 될까? 모든 걸 완벽하게 갖추고 책을 써야 하지 않을까? 등 이러한 고민을 가지고 있었다고 해요. 용기를 내어 책을 썼더니 출간한 책 모두 베스트셀러가 되었고 돈뿐만 아니라 많은 것들을 얻으셨다고 합니다.

이 책의 가장 큰 장점은 현실적인 조언들이었는데요. 어떤 주제로 글을 쓸 것인지 찾을 수 있게 알려주고 돈이 되는 글로 만들 수 있는 방법들을 알려주고 있어요. 진정성 있게 글을 작성하고 진심으로 소통하며 글 쓰는 능력을 키워갈 수 있답니다. 책을 보다 보니 나의 글쓰기 문제점도 알게 되었어요. 저는 글을 쓰다 보면 의식의 흐름대로 쭉 나열하며 쓰곤 하는데요. 듣는 사람 입장에서 보면 도대체 무슨 말을 하려고 하는지 모를 수 있다는 점이죠. 항상 글의 뼈대를 잡고 글을 쓰는 연습을 하는 것이 중요하다고 합니다. 서론-본론-결론의 3단 구성이나 기승전결의 4단 구성으로 글을 써보는 연습을 해야겠어요.

하루아침에 글쓰기 실력이 올라가는 것은 쉽지 않겠지만 꾸준히 하다 보면 매끄럽고 사람들이 좋아하는 글을 쓸 수 있겠죠? 저자는 책을 쓰는 방법들을 알려주시는 분이기에 이 책을 통해 많이 배웠습니다. 기회가 된다면 수업도 한번 들어보고 싶네요. 글로써 수익창출을 하고 싶으신 분들이라면 이 책을 한번 읽어보시길 추천합니다.

채지충의 만화로 보는 동양철학 7 손자병법

채지충의 만화로 보는 동양철학 7 : 손자병법 - 병서의 바이블 ㅣ 채지충의 만화로 보는 동양철학 7
채지충 지음, 이신지 옮김 / 들녘 / 2024년 12월

출판사로부터 책을 제공받아 읽고 주관적으로 리뷰한 내용입니다.

이번에 읽어본 책은 누구나 한 번쯤은 꼭 읽어봐야 할 필독서인 <<손자병법>>입니다. "싸우지 않고 이긴다", "이겨놓고 싸워라", "적을 알고 나를 안다면 백 번 싸워도 위태롭지 않다", "전쟁은 속임수다" 등으로 많이 알려진 이 책은, 전쟁의 기술을 담은 병법서임에도 불구하고 왜 필독서로 자리 잡았을까요? 그 이유는 단순히 전쟁을 위한 전략과 전술뿐만 아니라 이것이 실제 삶에서도 다양한 전략으로 사용될 수 있고 문제 해결을 하는 데 도움이 되기 때문입니다. 손자의 병법에 핵심 원리는 비즈니스, 정치, 심리학 등에서도 유용하게 적용이 되지요.

요즘은 아이들도 어려서부터 <손자병법>을 읽고 배운다고 합니다. 아이들의 일상에서도 교우관계나 갈등 상황을 슬기롭게 해결할 수 있는 문제 해결 능력을 기를 수 있기 때문이지요. 또한 이 책은 리더십의 중요성에 대해서도 반복되어 나오기 때문에 이러한 자질을 갖춘다면 리더십을 발휘하는 성인으로 성장할 수 있을 것입니다.

저도 어렸을 때 잠깐 접했던 <손자병법>을 다시 읽어보고 싶었습니다. 이 책은 세계적인 만화가 채지충님이 그린 만화책으로 95페이지로 얇지만 손자병법의 핵심 내용만을 간추려 담고 있어 어려운 철학적 개념을 재미있게 읽을 수 있었습니다. 특히 만화책 형식에 설명이 곁들여지니 좀 더 쉽게 이해할 수 있었어요. 성인뿐만 아니라 손자병법을 처음 접하는 학생들이 읽기에도 괜찮아 보입니다. 그림체는 마치 신문에 연재되는 만화처럼 간결하고 직관적입니다

한 시간 정도 읽다 보니 책을 다 읽었습니다. 짧지만 손자병법의 철학을 많이 배울 수 있었습니다. 이 책을 읽고 나니, 좀 더 두꺼운 책도 도전해 보고 싶더라고요. 전쟁을 위한 전략과 전술이 현재 사회에서도 그대로 적용된다는 점에서, 역시 우리가 살아가는 사회도 일종의 전쟁터와 같다는 생각이 들었어요. 우스갯소리로 '사회가 전쟁터야'라는 말을 하는데 그러기 때문에 사회생활을 잘 하려면 손자병법의 비책을 이해하고 터득하는 것이 많은 도움이 될 것 같습니다.

세스 고딘의 전략 수업

세스 고딘의 전략 수업
세스 고딘 지음, 안진환 옮김 / 쌤앤파커스 / 2025년 1월

출판사로부터 책을 제공받아 읽고 주관적으로 리뷰한 내용입니다.

출간 즉시 아마존 1위를 차지한 세스 고딘의 신책 <세스 고딘의 전략 수업> 입니다. 항상 기발한 아이디어와 독특한 관점으로 생각하지 못했던 인사이트를 전달해 주시는 작가님이기에 이번에도 기대를 하며 책을 읽어보게 되었습니다.

이 책은 297가지의 짧은 단락의 이야기로 구성되어 있습니다. 특정한 아이디어들을 중심으로 반복적이고 함축적으로 계속 이야기 하고 있구요. 이것은 다양한 관점으로 이해할 수 있게 하기 위해서입니다. 이렇게 이해한 전략들은 쉽게 잊혀지지 않는다고 합니다. 전략이라는 말이 너무 어렵고 멀게만 느껴질 수 있는데 이것은 지도가 아니라 나침반처럼 올바른 계획과 올바른 방향성을 찾아갈 수 있게 도움을 줍니다. 정교한 전략으로 우리가 원하는 목표에 도달할 수 있도록 우리 스스로를 더 노력하도록 만들고 행동하게 만들어 줍니다.

신문을 보면 과거의 일을 알 수 있지만 미래는 알 수 없습니다. 전략을 세우려면 오늘에서 내일로, 그리고 그 이후로 시간여행을 해가며 생각을 해내야 합니다. 더 나은 내일을 만들기 위해 오늘은 무엇을 해야 할지 선택하는것이 전략입니다. 전략에선 시간, 게임, 공감, 시스템 이렇게 4가지 요소가 중요합니다.

이 책을 읽으면서 이해가 가지 않거나 공감이 되지 않는 부분은 건너뛰어도 좋습니다. 그렇기에 부담감없이 읽을 수 있었고 다른 사람들과의 토론을 하는것도 도움이 된다고 합니다. 사실 거창한 비즈니스를 하는 사람많이 이러한 전략이 필요할까요? 그런건 아니라고 봅니다. 학생이라도 1년의 학습효과를 높이고 공부의 효율성을 높이기 위한 학습전략이 필요하고 주부도 살림을 좀 더 쉽지만 깔끔하게 할 수 있는 살림전략이 필요합니다. 직장인도 직장에서 성과를 내고 인간관계를 매끄럽게 잘 할수 있도록 하는 전략을 세우는게 직장생활에 훨씬 도움이 될 것입니다. 이렇듯 물건을 파는 사업뿐만아니라 다양한 분야에도 '전략'은 계획을 세우고 올바른 방향으로 행동할 수 있게끔 나를 이끌어줍니다. 그렇기에 세스 고딘의 책은 누구에게나 귀감을 줄 수 있고 삶에 도움을 주는 책이라 생각이 듭니다.

트럼프 2.0 시대, 글로벌 패권전쟁의 미래

트럼프 2.0 시대, 글로벌 패권전쟁의 미래
이철환 지음 / 메이트북스 / 2024년 12월

출판사로부터 책을 제공받아 읽고 주관적으로 리뷰한 내용입니다.

2025년 1월 20일, 세계의 이목이 '트럼프 2.0 시대'의 시작에 집중되고 있습니다. 그의 재집권이 가져올 변화는 단순히 미국의 정책 변화에 그치지 않고, 세계 경제 전반에 파장을 일으킬 가능성이 큽니다. 과연 다시 돌아온 트럼프는 어떤 전략을 펼칠까요? 그리고 글로벌 패권전쟁 속에서 우리는 어떤 선택을 해야 할까요? 이런 질문들을 품고 이철환님의 저서 <트럼프 2.0 시대, 글로벌 패권전쟁의 미래>를 읽어보았습니다.

이 책은 단순히 미국과 중국 간의 경쟁 구도를 분석하는 데 그치지 않고, 전 세계 경제 흐름을 이해할 수 있도록 돕는 깊이 있는 내용을 담고 있습니다. 지금 우리가 직면한 국제 정세를 읽는 눈을 키우고, 다가올 변화 속에서 기회를 잡기 위한 통찰력을 제공합니다.

책은 총 5개의 장으로 구성되어 있습니다. 첫 번째 장에서는 글로벌 경제 질서가 어떻게 변화하고 있는지 이야기하며, 미국과 중국 간의 신냉전 구도와 더불어 한국 경제가 직면한 도전과 과제를 다룹니다. 두 번째 장에서는 무역 패권전쟁, 환율 전쟁, 자원 경쟁 등 우리가 매일 뉴스를 통해 접하는 이슈들의 본질을 설명합니다.

가장 흥미로웠던 부분은 3장과 4장에서 다룬 통화와 기술 패권전쟁이었습니다. 달러와 위안화, 암호화폐 등 화폐 전쟁의 양상은 우리의 일상과도 밀접하게 연결되어 있다는 점에서 흥미로웠습니다. 특히 기술 패권전쟁에서 다루어진 인공지능, 반도체, 전기차 등은 단순한 기술적 혁신이 아니라, 국가 간 패권 싸움의 핵심 도구가 되고 있다는 점을 생생히 보여줍니다.

마지막으로 5장에서는 '우주'라는 새로운 패권 전쟁의 장을 소개합니다. 이제 우주 개발은 단순한 탐험을 넘어 국가의 경제와 안보를 좌우하는 중요한 요소로 자리 잡았습니다. 책을 읽는 동안 "우주는 미래다"라는 말이 계속 떠올랐습니다.

이 책이 특별했던 이유는 단순히 정보 전달에서 끝나지 않고, 지금 우리에게 무엇이 중요한지를 깨닫게 해준다는 점입니다. 2025년을 맞이하며 새로운 경제 환경 속에서 나 자신과 우리나라가 어떤 방향으로 나아가야 할지를 생각해 보게 했습니다.

트럼프 2.0 시대는 분명 도전과 기회의 시기가 될 것입니다. 이 책은 그 변화 속에서 살아남고, 더 나아가 성공을 거두기 위한 지침서와도 같습니다. 국제 정세와 경제 흐름에 관심이 있다면, 혹은 다가올 변화에 미리 대비하고 싶다면 꼭 한 번 읽어보시기를 추천합니다.