건강 관리의 시작_닥터키친의 맛있는 당뇨밥상

닥터키친의 맛있는 당뇨 밥상 - 대한민국 No. 1 당뇨 식이요법 ‘닥터키친’의 소문난 레시피
닥터키친 식이연구소 지음 / 비타북스 / 2018년 6월

당뇨는 완치되는 병이 아니라고 한다.

당뇨는 쉽게 생각하면 혈당을 낮추는 기능이 부족해서 생기는 질환으로 1차적으로는 특정 유전자의 결함에 의해서도 생기지만, 2차적으로는 식생활의 변화(고열량, 고지방, 고단백의 식단)와 운동부족, 스트레스 등 환경적인 요인에서 많이 발생하고 있다.

책에서는 단순히 당뇨를 위한 식단과 레시피를 알려주는 것이 아니라,

식습관을 위한 노력과, 정보를 알려준다.

또한 왜 사람들이 당뇨환자를 대상으로 식이요법을 그만두는 것인지에 대한 조사와 근거자료를 토대로 작성을 하였다.

당뇨밥상에 대한 Q&A와 오해에 대해서도 보기 쉽게끔 작성을 해놓았다.

지켜야하는 식단과 먹으면 좋지 않은 외식 식단, 그리고 재료선택에 대해서도 자세히 나와 있다.

요리를 못하는 나로서는 참 좋은 책이다.

건강도 챙길 수 있고, 요리도 쉽게 따라할 수 있게끔 되어 있어서이다.

쉽게 먹을 수 있는 새싹채소비빔밥, 규동, 새우볶음밥, 연어샐러드~ 

외식 요리를 따라할 수 있는 곤약자장면, 해물짬뽕, 실곤약잡채, 부대전골, 가지피자~

도시락으로 할 수 있는 유부초밥,배추소고기롤,오픈샐러드, 곤약인절미!

그리고 아침, 점심저녁밥상!

레시피를 기대했던 나로서는 많은 정보가 함께 있어서 좋았고,

유익한 내용이 많았다.

그리고 쉽게 헷갈렸던 내용에 대해서도 말이다.

따라하기 어려운 요리가 아니라, 쉽게 따라하고 해먹을 수 있는 반찬들과 요리들이 있어서 당뇨환자들을 위한 요리뿐만 아니라, 가정식으로도, 다이어트용으로도 딱인 것 같다.

결국엔 몸에 좋기 위해서는, 다이어트를 위한다면, 음식을 조절해야하는 것이다.

음식조절뿐만 아니라, 신랑을 위한 우리가족을 위한 요리를 시작해야겠다^^

타고나는 것은 없다, 노력의 결과물_강하나의 다이어트 스트레칭

강하나의 다이어트 스트레칭 - 매일매일 더 날씬해지는 마법의 홈트
강하나 지음 / 비타북스 / 2018년 5월

사실 강하나라는 이름보다는 스트레칭 유투버로 더 많이 생각하고 있었던 분.

원래 마른 몸매라고 생각을 했었는데, 그게 아니였다(10kg를 왔다갔다하는 고무줄 몸무게라니..)

여튼 이런 고무줄 몸무게 때문에 하게 된 요가와 필라테스를 기반으로 그녀만의 프로그램을 만들었다.

필라테스와 요가를 결합한 그녀만의 스트레칭.

처음에는 쉽게 따라할 수 있을 것 같아서 아주 가벼운 마음으로 시작했는데,

아직 일주일하고 반나절뿐이 지나지 않았는데 온몸이 쑤신다....

(운동을 안하는 1인인지라.. 책만 보고 따라하고 끝...ㅜㅜ)

몸이 유연하지도 않고, 뻣뻣한 나에게는 고난의 시간.

그래도 몸이 한결 가벼워진 느낌이다.

기본자세에 대해서 설명을 해주는데,

바른 자세에 대해서만 알려줄 뿐만 아니라 틀린자세에 대한 것도 직접 시연을 해서 보여주는데,

어떤자세가 맞는 것인지를 알 수 있다.

책에서는 전신, 하체, 상체, 복부, 근력으로 나누어서 설명을 해주었는데,

전체적으로 순서대로 쭉 따라가기보다는

본인이 부족한 부분을 찾아서 하는 것도 좋은 방법인 것 같다.

또 세분화 된 파트 앞에는 전반적으로 알려주는 자세에 대한 사진이 나와 있어서,

어떤 운동을 할 것인지를 한번에 볼 수 있고, 원하는 운동을 찾아서 볼 수 있다.

또한 QR코드가 함께 있어서, 

책에 있는 사진만으로 운동을 따라하는 것이 아니라,

그녀가 알려주는 운동시연 자세가 있어서 쉽게 따라할 수 있다.

컴퓨터를 하는 직업이다보니, 

등이 많이 구부러져있고(나는 몰랐다ㅜㅜ 나의 몸이 이런지)

자세가 좋지 않다.

이번 기회에 자세를 바로 잡고 운동을 하면서 건강한 몸을 만들 수 있었으면 좋겠다~ 

나도 하고 싶다, 책쓰기_괜찮아, 나도 책쓰기는 처음이야

괜찮아 나도 책쓰기는 처음이야 - 책쓰기코치 정형권과 함께한 7인의 책쓰기
정형권 외 지음 / 렛츠북 / 2018년 5월

어릴때부터 책읽기를 좋아했던 터라서, 

책을 많이 읽으면, 당연히 책을 낼 수 있을 거라는 생각이 있어서,

언젠가는 내 책 한 권은 낼 수 있겠지라는 생각을 했었다.

하지만 책읽기와 책쓰기는 천지차이!

읽는 건 쉽지만, 쓰는건 많은 생각과 그 생각을 전달해야하기 때문에 더욱 어려웠다.

그래서 시작도 하지 못했지만...

책 첫 표지에 써있는 책쓰기코치와 함께한 7인의 책쓰기.

책쓰기 코치가 있다는 것이 놀라웠다.

생각해보면 당연한 것이 아닌가 싶긴했지만 말이다.

짧은 에세이별로 나누어져 있는 책이지만,

각자 자기의 책 쓰기 이야기를 해준다.

책을 쓰게 된 계기, 책을 쓰는 과정, 출판사를 찾는 방법과 과정, 그리고 책을 쓰고 나서 홍보를 해야하는 이유라던가 과정에서 겪었던 이야기들을 해준다.

실패했던 경험을 다른 사람들은 하지 않았으면 하는 마음과 충고가 잘 느껴진다.

또한 생각의 전환이 필요하다는 점도 깨달을 수 있었다.

글만 쓰고 계약만 하면 출판사에서 다 해줄 것이라고 생각했던 것이 우리의 오산이라는 것을!

초안을 작성하고 탈고 후의 과정들,

표지, 속표지, 목차, 디자인, 홍보 등등 모두 저자가 해야할 일이라는 것을 알려준다.

생각보다 책쓰기가 쉽지 않지만, 그렇다고 너무 겁먹을 일이 아니라는 것도^^

전반적으로 책쓰기의 과정을 볼 수 있는 7인의 이야기라서 뜻깊었던 책이었다.

1장 정형권

- 글쓰기 전문가

- 책을 쓰는 방법

- 디자인과 카피문구

- 홍보!(출판사 말고 나도 홍보해야 한다)

- 제안서( 내 책 알리기)

- 책쓰기 지침서(원고 많이 쓰기)

- 주제와 목차 그리고 내용 쓰기

2장 유경숙

- 세 아이의 엄마 그리고 직장인, 저자

- 책쓰기 주제 찾기(업에서 찾기)

 주제가 있어야 다른곳으로 가도 돌아온다.

- 원고 교정(출력해서 읽어보기)

 멀미 증상이 일어난다면 원고 멀리하기

- 출판사 선택(출판 기획서 작성)

 책을 쓴 동기, 목적, 독자층, 마케팅 방법

- 계약 후(원고 최종 교정, 표지디자인과 문구, 최종책 제목)

- 출간후 홍보(SNS 활용, 저자 강연회 등)

3장 지소영

- 아이의 엄마, 영어독서지도자 그리고 저자

- 평범한 직장인, 기회는 우연히 왔는데 잡았다.

- 주제선정(제일 잘 아는 '육아와 교육에 관한 이야기')

- 수많은 자료 참고(부정확한 정보를 전달하지 않기 위해서)

- 진도가 나가지 않을 때는 휴식(원고와 멀어지기)과 책쓰기코치나 저자 선배에게 상담

- 초고 완성 후, 표지, 책이름, 책내용을 대표할 문구 작성

- 홍보(육아관련 커뮤니티 서평이벤트, SNS, 지인홍보)

- 책 출간 후(강의도 하고 심리와 치유에 관심을 가져 학습코치에 대한 레벨 업!, 깊고 더 다양한 것들을 하게 됨)

4장 임효선

- 책 쓰기 주제 정하기

- 페이스메이커를 따라가는 것이 아니라 호흡조절하여 길게 가기

- 나만의 글 찾기 방식을 찾기

- 여행이라면 나라별 주제와 메시지 선정

- 여행기는 사진을 많이 활용

- 사진이 부족하다면 짧막한 여행기

- 출판사에 보낼땐 핵심만 20페이지 정도

5장 이현이

- 피아노로 아이들과 소통하는 직업

- 책을 쓴다면, 업에서 찾아보기

- 기록을 해놓으면(꾸준히) 도움이 된다.

- 아이와 함께 음악을 만드는 과정 소개

- 책 제목 정하기

- 표지와 부속물 작성

- 홍보(세미나, SNS, 지인)

6장 김민주

- 아이를 키우고 교육하고 글쓰는 사람

- 아이를 키우는 과정 블로그에 작성(책으로 연결 됨)

- 글쓰기가 막힐땐 2일에 한꼭지씩 완성이라는 목표를 갖거나 책코치 조언(산책과 명상)

- 셀프마케팅(SNS와 지인 활용)

7장 김단비

- 음악교육(예술융합수업) 책 쓰기

- 기존의 책들은 이론만 있어서 실제 사용할 때 효과를 보지 못하여 직접 책을 쓰면서 활용기 작성

- 책쓰기(짧은 글에 의도를 담아야 함)

- 실제 수업에 사용한 내용 작성(아이들과 함께 한 이야기를 담아서)

- 마케팅(아이들의 어머니, 지인, 영상 등)

8장 김미진

- 주제와 내용

- 목차(주제로 구성했던 강의안)

- 어려운 책 쓰기(독자를 분명하게 정하고 글쓰기)

- 초고 완성 후 수정

- 디자인, 속지디자인 확인, 원고 검토, 저자 소개 등 모두 저자의 일

내가 만드는 카페_무허가 홈 카페

무허가 홈 카페 - 한번쯤 따라 해보고 싶은 카페 음료 레시피
전예량 지음 / 비타북스 / 2018년 6월

아마 남녀노소 할 것 없이,
가장 많이 가고, 모이는 곳이 커피숍일 것이라고 생각한다:)
그리고 가장 많이 있는 곳, 가는 곳은 집일 것이고!ㅎ
그런 의미에서 홈카페라는 곳은 익숙한 공간을 가장 나답게 내 맘대로 만들 수 있는 카페가 아닐까 하는 생각이 든다.
물론 시작하기란 쉽지 않지만^^
예쁜 커피숍에서 사진 한 잔 찰칵찍는 것만으로도 여유가 느껴지는데,
같은 커피를 마셔도 왜 집에서는 그런 분위기가 나지 않을까 하는 생각.ㅎ
그런 것을 작가는 말그대로 평범한 집을,
내가 만든 커피와 커피숍으로 바꾸어주었다.

단순한 커피뿐만 아니라 다양한 맛의 커피, 카페인을 못마시는 사람들을 위한 음료 레시피까지!
세상에 살면서 이런 커피를 내가 만들 수 있을까,
이런 음료를 내가 만들 수 있을까라는 생각을 싹~ 바꿔주었다.
커피머신이 없어도, 일반 믹스커피로!
휘핑기가 없어도 만들 수 있는 커피레시피가!
정말 말그대로 집에서 해서 마실 수 있는 카페 메뉴가 뚝딱이다:)

내가 만들 수 있는 커피라고는,
인스턴트 커피에 물만 쭉~ 부어버리는 커피가 다였는데,
아이스 커피도 큐브로 만들어서 예쁘게 만들 수도 있고~
라떼로도 활용할 수 있고!!

굳이 커피숍이 아니라,
휴식이 취하고 싶은 날,
나만을 위한 한 잔의 메뉴.
나도 무허가 홈 카페를 시작할 수 있을 것 같다^^

혼자서 스페인어 공부_나혼자 끝내는 독학 스페인어 첫걸음

나혼자 끝내는 독학 스페인어 첫걸음 ㅣ 나혼자 끝내는 독학 첫걸음 시리즈
임창희 지음 / 넥서스 / 2017년 9월

회사를 그만두고 간 첫 유럽여행지는 스페인.

3주보다 조금 더 길게 다녀왔는데, 스페인+ 포르투갈 코스.

유럽여행을 왜 한 곳만 가냐고들 물어봤는데,

그 큰 나라를 어떻게 달랑 몇일만에 파악할 수 있을까~

여튼 스페인의 유명한 곳들은 영어가 그나마 조금 통하는 편이지만, 

유명한 관광지가 아니거나, 포르투갈의 작은 동네에서는 전혀 통하지 않는다.

그나마 미리 외워간 간단한 스페인 인사말(올라, 그라시아스)정도에 소금 빼주세요(씬살)이 전부.ㅎㅎ

미리 스페인어를 배웠다면 어땠을까 하는 생각에 자꾸만 맴돌았다~

특히 스페인어가 더 배우고 싶었던 것은 미국출장지에서 만난 멕시코계미국인 친구에게 들은 말이,

제2외국어는 스페인어라서 왠만한 사람들은 스페인어를 쓸 수 있을 거라는 말에 더 혹했던 것 같다!

이제는 우리나라도 여행도 많이 다니고, 외국어가 영어뿐만 아니라 다른 언어들도 비중있게 다루고 배우고 싶어하니 이렇게 스페인어 배우기 책도 많이 나온 것 같다~

독학은 혼자하기 어렵다.

끈기있게 집중하는 것도 중요하지만, 읽기, 발음, 듣기, 말하기 이런것이 많이 안되기 때문이다.

그런의미에서 나혼자 끝내는 독학 스페인어 첫걸음은 여러뭐로 도움이 많이 되는 것 같다.

8가지 독학용 학습자료가 제공이 되는데,

동영상강의, 발음특훈 동영상, 복습용 동영상, 단어 암기 동영상, 도우미 단어장, 왕초보 그림 단어장, 듣기MP3, 말하기MP3가 있다.

특히 내가 좋아하는 것은 발음이 한국말로 써있다.ㅎㅎㅎㅎㅎ

(아직도 영어 울렁증이 있는 것은 내가 말하는 것이, 읽는 것이 맞는지 무섭기 때문이다ㅜㅜ)

또한 무료동영상보는 방법도 다양하다.

스마트폰의 QR코드를 인식하여 받는 방법, 넥서스 폼페이지에서 다운로드 받는 방법, 유트브에서 검색하여 보는 방법이 있다.

이렇게 다양한 자료들을 적절하게 활용하기 위해서 16일 학습 플래너를 계획해 주었다.

시작은 알파벳과 발음, 인사 표현 부터 우리가 익숙하게 배운? 인칭대명사, 동사변화, 불규칙동사, 동사, 의문사, 과거분사, 비교급 등 다양한 표현으로 스페인어를 입문 할 수 있다~

리스트만 보면 엄청 어려워 보이는데, 책은 초등학생 책처럼 되어 있다.

그림과 큰 글씨, 그리고 발음~이 나와있어서 입문하기에  좋은 책인 것 같다!