[서평]맛있는우동한그릇-쉽게만들어근사하게즐기는우동맛집레시피

맛있는 우동 한 그릇 - 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피 ㅣ Stylish Cooking 31
마루가메 제면 면의 장인 후지모토 사토미.사누키 가마아게 우동 마루가메 제면 지음, 조수연 / 싸이프레스 / 2021년 1월

올해눈이정말많이왔어요.
소복소복내리는눈도아닌펑펑함박눈이요.♡
오랜만에이렇게펑펑내리는눈을보니
동심으로돌아간것처럼하얀세상이
너무예뻐보였어요.
(다음날은아니었지만요.ㅠㅠ)

눈내리는겨울이라그런지올해는더욱
따뜻한우동한그릇이생각나네요.
김이모락모락피어나는방금만우동한그릇이면
매서운추위도다이겨낼수있지요.

뜨거운국물에쫄깃한면발을후루룩♡
생각만해도침이고여요.

맛있는우동한그릇_마루가메 제면 면의장인지음



표지속우동이정말먹음직스러워보이네요.

우동의품질을철저히유지하기위해
매일점포에서직접제면한다는원칙을고수하고,
개성있는한정메뉴개발로
남녀노소에게큰인기를끌고있는
사누키우동체인점대표'마루가메제면'의
우동맛집레시피를담은책이에요.

지금까지우동레시피책본적있으신가요?

전한번도본적이없거든요.
그래서더반가웠어요:)
제가좋아하는우동의다양한레시피를엿볼수있다니
보물을만난것처럼설레이고기분이좋았답니다.

생각해보면이제껏살면서한번도집에서직접
우동을만들어먹은적은없는것같아요.
즉석식품으로빠르게만들어먹을수있는
우동만이유일한우리집우동이었죠.

이제새로운우동레시피로도전할수있게되었네요.

바로오늘이그날입니다!!두둥.

우동이그냥시중에서파는게다가아니었어요.

면삶는법과장국을부어먹는지찍어먹는지에따라
우동의종류가나누어지더라구요.

가마아게우동
가마타마우동
붓카케우동
간장우동
가케우동
쓰케우동

마루가메제면에서제공하는우동에는
이렇게6가지종류가있습니다.

삶은우동을그대로먹으면
면발이부드러우면서탄력이생기고,
삶은우동을찬물에담그면
매우쫄깃해서술술넘어가지않는다고해요.

전쫄깃한면발을좋아하거든요.
하지만제가하던방법은매번똑같은
삶은우동을그대로먹는방식이었었네요.ㅠㅠ

또다른우동의매력은자유롭게토핑을추가해서
다양한맛을즐길수있다는점이에요.

간생강,튀김부스러기,쪽파,가다랑어,명란젓,
간무,온천달걀,마즙등
정말다양한재료로
우동의맛을색다르게즐길수있다고생각하니
모두맛보고싶어지는거있죠.

그중아이들도좋아할듯한'온천달걀'이
눈에확띄네요.
이것도도전해봐야겠어요:)

다양한우동레시피들이에요.
사진만으로도호강하는느낌이에요.

우동마다면삶는방법이달라요.
주의해서만드시면쉽게만드실수있답니다.

장국은쯔유와미림만있으면완성이네요.

아이들이무지좋아할법한덮밥이에요.
'닭달걀튀김덮밥'
이름만들어도군침이도네요.

'반숙달걀튀김'만드는방법은
따로책에나와있으니참고하심좋을것같아요.

'가시와텐'은닭가슴살을통째로튀겨내는메뉴인데
돈까스만들듯만들어냉동실에쟁여놓으면
그때그때밥반찬으로도최고일듯싶어요.

그밖에도우동과맛국물만드는
장인의비법이들어있답니다.

우동반죽하기,우동삶기,맛국물내기

집에서도쉽게만들수있도록자세히설명되어있어
장인의특별한맛에도전하실수있어요.

'소고기스키야키우동'입니다.

이야.진짜감탄나와요.
정말간단하고맛이예술이에요:)
면삶는방법과소스를좀달리했더니
거짓말조금보태서여기가일본인가했네요.하하

'온천계란'은시간은오래걸렸지만
아이들도너무좋아해서뿌듯했습니다.

자주해먹어야겠어요^^

많은레시피의우동을하나하나해먹을생각하니
너무기대됩니다.

<이 리뷰는 싸이프레스 출판사로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다.>

[서평]코로나탐구생활-건강한어린이를위한코로나방역행복실천지침서

코로나 탐구 생활 - 생활 습관에서 지구 환경까지 ㅣ 말랑말랑 요즘지식 1
폴 드 리브롱.최재천 지음, 마르그리트 드 리브롱 그림, 곽노경 옮김 / 북멘토(도서출판) / 2021년 1월

코로나가발생한지벌써일년이넘었네요.
정말꿈만같아요.
그동안어떻게살아왔는지
힘든시기를어떻게이겨냈는지기억조차나지않아요.
기억하기싫은걸까요?
통째로나의2020년이날아가버린것만같아요.

처음코로나가퍼졌던중국에서찍힌영상이생각나네요.
갑자기사람들이픽픽쓰러지고
방호복을입은사람들이구급차에실려갔죠.
영화에서나올법한일이었기에
처음엔믿지못했어요.

하지만점점우리나라에도
코로나바이러스가출몰하면서
아주작지만강한코로나바이러스에
많은사람들이두려워하며벌벌떨었고
또수많은사람들에게전파되면서
우리를집밖에도못나오게만들어버렸어요.

불쌍한우리아이들은
어른들이누렸던자유로움을느끼지못한채
항상마스크를쓰고,
학교에도가지못하고,
친구와뛰어놀지도못하면서
코로나바이러스와하루하루를보내고있습니다.

너무너무미안하더라구요.
학교에못가는대신집에서원격수업을하고
햇빛도못보고하루종일집에있으면서
말도안듣고누나와싸우고울고ㅜㅜ
정말얼마나답답하고괴로울지
마음이너무아팠어요.

아이들은알까요?
우리가왜이렇게까지마스크를쓰면서
학교도막고5인이상집합금지를하고
엄마아빠가재택근무를하는지.

분명너무잘아는아이들도있겠지만
단순히코로나에걸리지않기위해서라고
대답하는아이들도많이있을거에요.
잘모르고있는거죠.

평생함께안고살아가야할바이러스가될지도모르는
코로나19이기에
우리아이들에게만큼은코로나바이러스에대해
누구보다제대로알려주어야한다고생각합니다.

 생활습관에서지구환경까지
코로나탐구생활_글.폴드리브롱,최재천/
                       그림.마르그리트드리브롱

귀여운일러스트와알아보는
코로나탐구생활책이에요.

아기자기한귀여운그림을통해
코로나바이러스를더쉽게이해하고
받아들일수있답니다.

자가격리.
어려운단어를쉽게풀어놓았어요.
왜집콕생활을하며자가격리를해야하는지
세상과격리된고치속애벌레에비유해놓았네요.
고치안에서애벌레는스스로를돌보고보호해요.

우리도역시집에서애벌레의고치처럼
스스로를지켜야해요.

아이들이공부하는방법인
'원격수업'에대해서도다루고있네요.

수업을이렇게온라인상으로할수밖에없었던이유.
그리고이렇게라도아이들을수업에참여하게
해주고싶었던선생님들의노력,
그리고학교와선생님을대신해
엄마아빠도노력하고있다는내용까지
엄마의노력을알아주니
제마음이다위로가되네요.

바이러스자체에대한설명도빠질수는없겠죠.

각자맡은역활을수행하는세포로이루어진사람몸.
하지만코로나는세포가아니라바이러스죠.
일종의열쇠를사용해세포속으로침투한후
자신과비슷한바이러스를만들어내요.
특히폐를구성하는세포속으로들어가는문을
열어준답니다.
폐로들어간코로나바이러스는
새로운바이러스들을엄청나게만들어요.
다행이우리몸은면역체계가있어
이겨낼수있답니다.

면역체계에대한자세한설명도있어요.

진단검사하는모습이에요.
한번도경험이없는아이들이알아야할부분이죠.

시간이흐르면서코로나19에대한두려움이
점점사라지고익숙해지고있어요.
거리두기약속을안지키는사람들역시
점점늘어나고있네요.
그렇기때문에더5인이상집합금지가
풀리지못하고있구요.ㅠㅠ

무증상환자도많이나타나면서
이런환자까지가려낼수있는
진단검사는매우중요하다고할수있답니다.

백신은우리를감염시키는바이러스가들어있어요.
전문가들이위험하지않게개조한바이러스지요.
백신을사람몸속에투여하면
면역체계는바이러스를막는항체를만들수있어요.

하지만주사보다더좋은백신은
무엇보다손을잘씻고마스크를잘끼는등의
'행동백신'입니다.
그리고'행동백신'과'백신주사'보다더중요한건
'생태백신'이지요.
야생동물들을있는그대로보존하고지켜줘야해요.

코로나바이러스는'생태백신'을맞지못한
인간의잘못으로일어난비극과다름없어요.

최재천교수님은우리가자연을함부로다루는한
언제든코로나같은병이
또생겨날수있다고말합니다.

<코로나탐구생활>

귀엽고재미있는그림으로이야기하는
코로나에관련된다양한주제들을통해
보다더정확한내용을파악할수있었어요.

우리아이들중에서는
이미다아는내용도있고
이책을통해처음보는내용도있을꺼에요.

여러번읽다보면코로나로지친마음에
위로가되어줄지몰라요.

하루빨리더나은생활을할수있었으면좋겠네요.
 

 <본포스팅은 북멘토 출판사에서 지원받아 작성된 리뷰입니다.>

[서평]늙은아이들-세상에!거울속엔열세살소년대신웬노인이떡하니있었다.

늙은 아이들 ㅣ 상상 고래 11
임지형 지음, 김완진 그림 / 고래가숨쉬는도서관 / 2020년 11월

사람은누구나늙는다.
엄마뱃속에서태어나아이에서어른이되고
서서히나이가들어감에따라점점늙어간다.
당연한자연의순리이다.

하지만하루아침에적응할사이도없이
늙어버린다면어떤기분일까.

생각만해도너무나끔찍했다.
온몸이주름져있고,
몸뚱아리는힘이없어말을듣지않고,
움직이기보단눕고만싶고
온몸엔검버섯이자라피부를뒤덮은모습들.

평생을늙어버린상태로살아야하는건지
아무런약도없고병명도모르는상황에서
과연나라면이겨낼수있었을까의문이들었다.

하지만다행이었던건
혼자서만늙어버린게아니라
동시다발적으로늙은아이들이늘어났고
그무섭고괴로운순간을함께이겨낼친구가있어
서로큰위로가되어줬을것이라는점이었다.

나홀로하루아침에늙어버렸다면
얼마나더무섭고끔찍했을까.

제목과임팩트있는표지그림만으로도
늙은아이들의이끔찍한전염병이야기는
우리집두아이들의시선을끌었고
신기하고호기심가득한눈으로
한장한장읽어내려가기시작했다.

늙은아이들에게앞으로어떤일이일어날까.
다시본모습으로돌아올수있을까?

결말부터가매우궁금했던책.

표지속아이의얼굴표정만으로도
수많은생각을하게만든
<늙은아이들>이었다.

늙은아이들_임지형.글/김완진.그림

친구들이학교에점점안나오기시작했다.
갑자기전학을갔다는선생님의말은믿기가힘들었다.
그리곤하루아침에늙어버린해찬이역시
학교에나갈수가없었다.

정부에서는이일을쉬쉬하려했다.
전염병처럼퍼지고있는이사태에대해
앞장서서해결하기보다
늙은아이들을격리조치시키기로결정한것이다.

보호소에들어온해찬이.

그곳에는해찬이말고도
늙어버린아이들이많이있었다.

정해진시간에밥먹고약먹고잠자고
점점보호소생활에익숙해지는아이들.

하지만보호소에들어온이후부터
계속자고만싶고무기력해지는데더해
점점치매가오고상태가나빠지는아이들을보며
해찬이는이곳을의심하게된다.

하지만이곳의익숙함과
탈출하려는새로운도전에있어
고민하는아이들.

"쯧쯧!너덜은진짜마음까지도늙어버렸구먼."

B821호의정곡을찌르는말에아이들은시선을돌린다.

결국탈출에성공한아이들.

숲길을걸으며
B821호의어른스러운생각과듬직한행동들은
아이들에게많은도움이되었다.
나중에서야아이들은
B821호가늙어버린손자를대신해
보호소에온할아버지였다는사실을알게된다.

아이들이세상사는것에대한의미를
다시금느낄수있게끔도와주는존재인할아버지.

B821호할아버지는아이들에게
때로는친구처럼때로는어른처럼
같이웃기도하고안타까워하기도하며
질책하기도한다.

아이들은보호소를탈출하며
한번도해보지않은것에대해
스스로해야만했고도전해야만했다.

보호소에올때까진어른들이대신생각해주고
대신모든걸해결해줬지만
숲속에서만은온전히아이들이해내었다.

"할만한일을해내는건아무것도아니야.
하지만!못할것같은일을하면
분명그건대단한일이라생각해.
이제어른들이해주기만기다리지말자고."

숲속에서의생활에지쳐가는가운데
지쳐포기하고쓰러지기일보직전이지만
아이들은전과는달라졌다.

스스로생각하고자발적으로도전하면서
아이들은점점젊어지기시작했다.

"처음엔그렇게살아보지않아힘들었는데
하다보니까잘됐던것같아요."

그리고어른들의잘못이라는B821호할아버지의말.

너무나뜨끔했다.
난아이들에게얼마만큼의선택의자유를주었을까.
벌써초고에접어들었는데도불구하고
아직까지도나를너무나많이의지하고
결정하는것에어려움이있는첫아이의모습이떠올라
너무미안했다.

혼자서해보고직접부딪혀봐야
실패든성공이든경험할수있다.

스스로생각하는힘,
그리고주체성을가지고행동하는힘을길러주기위해
엄마인나스스로도많은노력을해야겠다는것을느낀다.

<본포스팅은 고래가숨쉬는도서관 출판사로부터 제공받아 작성된 리뷰입니다.> 

[서평]히어로배틀블레이드-지구연합VS브롤연합 우주를배경으로숨막히는대결이펼쳐진다

히어로 배틀 블레이드 - 지구 연합 VS 브롤 연합
이선자(소피아 선생님).노희웅 지음 / 경향미디어 / 2020년 12월

어렸을때부터팽이를좋아하던둘째.
거의모든장난감이팽이였을정도로
유난히돌아가는장난감을좋아했다.

팽이가아니더라도
돌수있게생긴건무조건한번은돌려보았고
나무팽이,플라스틱팽이,클레이팽이등
가리지않고놀았던것같다.

팽이가나오는만화가꾸준히방영되면서
그인기는남자아이들사이에서식을줄몰랐다.

여기에서도돌리고저기에서도돌리고
놀이터에서죄다팽이만돌리고있던아이들.

신제품을하나씩사모으기시작하면서
돈도진짜많이들었는데.
다한때의추억이되어버렸다.
지금은저기어디구석진곳에서
한자리차지하고있겠지.

그때이책이있었더라면어땠을까.

두뇌회전을통한종이접기는
손끝으로만들어소근육발달에도좋고
멋지고다양한그리고세상에하나밖에없는팽이를
만들수있다.

정말대박아닌가.

색종이하나만있으면
한두시간은후딱지나간다.

와우!!!!
게다가접기도쉽고
QR코드영상이있어서따라할수도있다.

히어로배틀블레이드_소피아선생님.지음

연산능력,사교성발달등에좋은
히어로배틀블레이드!!!

지구행성을대표하는지구연합
브롤행성을대표하는브롤연합

두연합중하나를선택해상대연합을무찌르자!

상대방과동시에블레이드를돌리고
서로부딪치면서누가오래돌아가나지켜보는게임.

오래돌아가는쪽이승리이다.

다양한팽이들.

하나같이다너무멋있다.

검정색종이가들어간팽이를
아이가가장마음에들어했는데
집에한장밖에없어서너무속상해했다.

검정색종이를많이준비해두자!!!

가장기본적이지만가장멋진
기본형전통팽이!!!

일단팽이들은3장이기본필요하고
4장,5장이필요한팽이도있었다.

1단보디,2단미들,3단핸들까지.

팽이에따라보디가달라지고
미들과핸들은거의동일했다.

기본형전통팽이는꼭제일먼저만들어보자.
모든팽이들의기본이된다.

그리고만든보디,미들,핸들을합체!!!

나도재미있었지만아이가무엇보다너무좋아해서
시간이금방지나간듯느껴졌다.

결과물도대만족!!!

블레이드배틀까지!!!
너무나잘돌아간다.
아이도나도신났다.

QR코드로소피아선생님이만드는
배틀블레이드만들기동영상을보면서
쉽게접을수도있어너무좋았다.

엄마가함께할수없을땐
선생님과함께할수있으니
언제든지즐길수있는책!!!

게다가팽이의기본구조만이해하면
스스로다른모양도창작해서지을수도있을것같았다.

어린아이들도충분히소화해낼수있다.
대부분남자아이들이좋아하겠지만
알록달록예쁜컬러로만든다면
여자아이들도분명좋아할거라는생각이든다.

이제곧방학이다.
색종이부터준비해야겠다:)

<경향미디어 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰 입니다.> 

[서평]전염병을막아라!시간여행-존스노박사와함께푸른죽음의비밀을밝히다!

전염병을 막아라! 시간 여행 - 한국어린이출판협의회 이 달의 어린이 책(2021년 2월) ㅣ 튼튼한 나무 40
김경민 지음, 박선하 옮김 / 씨드북(주) / 2021년 1월

인류를푸른죽음으로몰아간'콜레라'
그역사속으로시간여행자들출동하다.

'허준'이란드라마를보면서전염병으로인해
손쓸겨를도없이죽어가던많은사람들이생각났다.

분명그당시만해도
지금같은의료기술과의약품이없었기때문에
그저시신을불태워버리고마을을봉쇄하는게
최선의선택이었을것이다.

하지만무려몇백년이지난지금까지도
전염병을서로에게옮기고옮고,또격리당하고
그로인해손수무책으로죽어가는사람들을보면서
기술과의학이이렇게발달했다고는하지만
아직까지도전염병앞에서
무릎을꿇을수밖에없는현실이씁쓸하기만했다.

전염병의주기는약5년이라고한다.
메르스가2012년,코로나가2020년이라고보면
어느정도맞아떨어지는듯하다.

그렇다면몇년뒤코로나말고도
또다른전염병이창궐할수도있다는이야기다.

코로나로고통을받은지벌써1년.

점점발달해가는현시대에발맞추어
하루라도빨리더심각한전염병이오기전에
미리대비하는자세가필요할것이다.

전염병을막아라!시간여행_김경민.글/박선하.그림

강민이와클라라는학교에서숨바꼭질을하다가
시간여행을하게된다.

그들이간곳은런던.
갑자기손목에찬전자시계가울리고
냄새나는시궁창으로오게되는데.

이곳은1854년.
콜레라가유행하고있는런던의브로드웨이이다.

그리고그곳에서만난'존스노박사'

그는콜레라를퇴치하기위해
혼자서고군분투하고있었다.

많은사람들이'냄새나는공기'에서
콜레라의원인을찾았지만
'존스노박사'만은공기때문이아니라
'오염된물'때문이라생각했다.

더러운물이나쓰레기등에서올라오는
나쁜냄새가질병의원인이된다는생각인
'미아스마이론'

어려울수있는'미아스마이론'같은내용은
과학이야기로따로정리해두어
강민이와클라라의대화를통해
좀더쉽게이해할수있었다.

나이팅게일까지'미아스마이론'을믿었다니.
진심놀라울따름이다.

아주끔찍한질병인
푸른죽음이라고도불리는콜레라.

그리고병에걸린사람들에대해
신발이닳도록조사하는존스노박사와아이들.

콜레라의원인이물이라고생각했기때문에
마실물은어디서길어오는지,
마실물을공급하는곳은어느회사인지의조사는
필수로진행했다.

그동안의경험과조사자료를토대로
긴급회의를소집해연구결과를발표한'존스노박사'.

하지만그의말을믿는사람은아무도없었다.

존스노박사는이위기를어떻게해결할까.

그의집요한조사가없었다면
우리는아직까지도미아스마이론을믿으며
수많은전염병이창궐하는세상에살고있을지도모른다.

시간여행자강민이와클라라
그리고콜레라퇴치의선구자'존스노박사'와함께
푸른죽음의비밀을밝히러떠난시간여행.

아이도푹빠져읽은책이었다.

콜레라의원인을알고
어려움을헤치고극복한현재와같이
코로나도어서지나가길바래본다.

<씨드북 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰 입니다.>