[100자평] 그들을 만나러 간다 런던

그들을 만나러 간다 런던 ㅣ 도시의 역사를 만든 인물들
마리나 볼만멘델스존 지음, 장혜경 옮김 / 터치아트 / 2016년 1월

별 둘을 주기에는 참신하고 그렇다고 좋은 여행서라고 하기엔 부족해서 별 셋은 후한것 같고..딱 둘 반정도...여행소개서라기보다는 여행지와 인물관련 에세이로 가볍게 읽기 좋다.

[100자평] 요리는 어떻게 세계를 지배했는가

요리는 어떻게 세계를 지배했는가
레이첼 로던 / 다른세상 / 2016년 1월

개요만 읽으면 딱 탐식의 시대인데...몇개의 지배적인 제국시대로 좁혀서 자세히 서술한 건가? 두 책의 차별성이 뭔지 모르겠다???

[100자평] 미식견문록

미식견문록 - 유쾌한 지식여행자의 세계음식기행 ㅣ 지식여행자 6
요네하라 마리 지음, 이현진 옮김 / 마음산책 / 2009년 7월

하루에 7권씩 책을 읽고 꾸준히 서평을 써 온 저자의 내공이 느껴지는 음식 에세이. 아는만큼 보인다는 말을 실감나게 하는 압도적인 상식

[100자평] 대한민국 치킨전

대한민국 치킨전 - 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 ㅣ 따비 음식학 1
정은정 지음 / 따비 / 2014년 7월

치느님, 치킨집 사장이라는 말이 나올 정도로 지금 우리 삶의 가장 만만한 키워드인 치킨에 대한 사회사 혹은 정치경제사. 거창하지 않고 그렇다고 가볍지도 않게 젊은 사회학자의 패기가 느껴지는 유쾌한 분석

[100자평] 영양시대의 종말

영양시대의 종말 - 영양에 대한 집착이 무너뜨린 밥상, 건강, 세상을 다시 세우기
이대택 지음 / 따비 / 2014년 7월

근대적인 식품산업에 잠식당한 식문화에 대한 진솔한 이야기. 먹는다는 것이 삶인데 우리는 먹는것 부터 주도권을 빼앗겼다는 사실을 보여주는 사례들이 흥미롭다.