돈키호테의 식탁

돈키호테의 식탁 - 돈키호테에 미친 소설가의 감미로운 모험
천운영 지음 / arte(아르테) / 2021년 3월

언젠가 산초가 말했듯이 “어디에서 태어났느냐보다 누구와 함께 풀을 뜯어 먹고 사느냐가 중요한 것” 이라고 그것이 사람의 성질을 결정하는 것이라고 했습니다. 인생에서 누구와 무엇을 먹느냐 독자도 중요하다고 생각합니다. 다 먹고 살자고 하는 일이라고 하죠. 사람의 이야기를 쓰는 천운영 작가의 흥미로운 책 <돈키호테의 식탁>이 리투선정100 도서로 읽었습니다.

돈키호테가 살았던 곳으로 짐작되는 곳에서 출발하여 산초가 섬의 총독을 지낸 사라고사 인근 바르셀로나를 거쳐 중부에서 나부 그리고 동부까지 스페인전공자도 아니고 요리사도 아닌 저자는 돈키호테에 심취되어 이 책을 썼다고 합니다. 독특한 발상에 오래전부터 읽고 싶었던 책이었습니다.

이름을 바꾸는 일과 의상을 갖춰 입는 일은 사실 크게 다르지 않다. 소유에 대한 욕망이 아니라 변신에 대한 욕망이다. ---p.16

지금처럼 결혼식을 마치면 피로연 음식을 뷔페나 대부분 양식으로 하객들게 대접하지만 오래전에는 결혼식 전날 홍어를 삶아 갖은 양념을 해서 결혼식장으로 여러 가지 음식들을 준비해 가던 시절이 있었습니다. 홍어는 그런 잔치 음식입니다. 그러나 홍어는 독득한 냄새 때문에 호불호가 갈리는 대표음식 중 하나이기도 합니다. 우리에게 홍어가 잔치음식이라면 산초의 마음을 굴복시킨 것은 솥에 든 푸체로, 그다음은 포도주가 든 술자루, 마지막으로 기름 솥에서 튀겨 꿀에 담근 튀김입니다. 오늘은 누구든 배를 곪는 사람이 있어서는 안되는 날, 부자든 가난한 자든, 부자 가마초의 이름으로 배 터지게 먹는 날, 그것이 진짜 잔치의 의미였습니다. 책에는 첫 번째 음식 염장 대구부터 염장 청어, 이름이 생소한 레케손 치즈, 제가 좋아하는 가지 요리등 여러 가지 음식을 접할 수 있습니다.

가지절임의 맛을 애써 설명해 보자면, 한여름 조깅 후에 먹는 냉면 국물의 맛이라고 할까? 땀 쫙 흘리고 난 다음 그릇째 들고 꿀떡꿀떡. ---p.157

400년전 돈키호테는 어떤 음식을 먹었는지 돈키호테의 편력만큼 입맛도 까다로웠을 것으로 예상 했지만 음식이 부족한 시절, 고행을 반복 하다시피한 생활 탓일까요 그의 음식은 특별하지만 소박했습니다. 저자의 스페인 친구들도 모르는 음식 그것은 두엘로스 이 케브란토스! 뜻은 고뇌와 탄식, 베이컨 조각을 넣은 달걀 요리라는데 친구들은 모르지만 라만차 지역의 웬만한 레스토랑에는 있다고 합니다.

돈키호테의 식탁을 읽으니 돈키호테를 다시 읽고 싶어집니다. 책속에 이런 음식들이 나왔었나 찾아보고 싶은 마음입니다. 독특하고 맛있는 음식을 찾아 곳곳을 다니는 사람들의 마음이 이해됩니다.

통치자들은 메추리와 닭고기를 먹고 살지만 자신은 늘 그래왔듯이 빵과 양파만을 먹고 살겠다고 말하며 어차피 높은 사람이나 낮은 사람이나 다 똑같다는 생각을 갖고 있었습니다. 모든 사람들이 사랑하는 가족과 함께 음식을 차리고 오순도순 나누어 먹고 삶을 지탱할 힘을 얻는 진짜 음식이 이 시대에 필요하다는 것을 독자는 희망했습니다. 바쁜 일상 따뜻한 저녁 식탁 가족 모두 같이 하는 그런 저녁이 그리운 시절입니다.

[100자평] 이반 일리치의 죽음 (러시아어 원전 번역본)

이반 일리치의 죽음 (러시아어 원전 번역본) - 죽음 관련 톨스토이 명단편 3편 모음집 ㅣ 현대지성 클래식 49
레프 니콜라예비치 톨스토이 지음, 윤우섭 옮김 / 현대지성 / 2023년 3월

죽음을 주제로한 톨스토이의 명작 깊이 사유해볼수 있는 책입니다

나 자신에게 ‘좋아요’를 눌러주세요

나 자신에게 ‘좋아요’를 눌러주세요 - 흔들림 없이 나답게 나만의 인생을 사는 법
츠지 슈이치 지음, 한세희 옮김 / 밀리언서재 / 2023년 3월

SNS에서 1천 개의 좋아요를 받고 나면 나중에는 3천 개의 좋아요를 받고 싶어집니다. 이것은 인지적인 뇌가 남과 비교해 아직 부족하다고 생각하기 때문이라고 합니다. 침체된 시기에 자신감을 심어주고 마음을 치유할 수 있는 책이 출간되었습니다. <나 자신에게 좋아요를 눌러 주세요>는 일본에서 스포츠 닥터로 활동하는 쓰지 슈이치의 책입니다.

성공만 강조하면 실패를 두려워하게 되고, 자기긍정감은 커녕 자기부정이 훨씬 커집니다. 성공은 스스로 통제 불가능한 것이며 남이 멋대로 만든 기준으로 평가하는 것에 불과합니다. ---p.48

내 안에 있는 마음의 가치, 특히 감정의 가치를 알면 외부 환경에 휘둘리지 않으며 괴로움도 사라집니다.---p.169

우리의 일상에서 핸드폰은 중요한 물건입니다. 그것을 통해 타인의 삶을 들여다 보면서 오늘도 좋아요를 연신 누릅니다. 그렇다면 나는 하루 중 내 생각을 얼마나 할까요? 복잡한 사회, 어려운 경제에 머리를 식히기 위해 하는 행동이 나쁘다고는 할 수 없습니다. 이 책은 나는 진짜로 나로 살아가고 있는지, 나답게, 행복하게 살기 위해서는 어떻게 해야 하는지 나를 행복으로 이끄는 성공적인 마음가짐 등에 대해 이야기 합니다. “모든 인간은 누구나 그 자신일 뿐이다.” 우리 사회는 자기긍정감에 지나치게 빠져 있기에 나 자신을 지키는 방법에 대해 생각해 볼 수 있는 책입니다.

그래플서평단 지원도서

내가 바퀴벌레를 오해했습니다

내가 바퀴벌레를 오해했습니다 - 싫어하던 바퀴벌레의 매력에 푹 빠진 젊은 과학자의 이야기
야나기사와 시즈마 지음, 명다인 옮김 / 리드리드출판(한국능률협회) / 2023년 3월

바퀴벌레는 사슴벌레, 나비, 개미, 무당벌레와 같이 머리,가슴,배로 구성되었고 다리가 6개, 날개는 4장인 그냥 벌레가 아닌 곤충입니다. 굉장히 흥미로운 책을 좋은 기회에 읽었습니다. 대부분 혐오하고 싫어하는 바퀴벌레가 인간의 편견과 오해였다는 사실? 바퀴벌레를 좋아하는 젊은 과학자 야나기사와 사즈마 저자의 책 <내가 바퀴벌레를 오해했습니다>는 어릴 때부터 자연관찰과 곤충 채집을 좋아하던 저자가 유일하게 싫어하던 곤충인 바퀴벌레와 사랑에 빠진 후, 새로운 종을 발견하고 논문을 발표해 학계의 인정을 받는 연구자가 되기까지의 이야기가 흥미롭게 펼쳐지는 책입니다.

애완용으로 키우기 쉬워요!

알고 보니 사마귀의 친척!

초록색과 오렌지색도 있어요!

생태계를 지탱하는 숲의 분해자!

어두웠던 집안에서 불을 켰을 때 재빠르게 눈앞에 무언가가 지나간 기억이 있습니다. 분명 바퀴벌레 였습니다. 한 마리를 보았다면 분명 수많은 바퀴벌레가 집안에 있다는 것입니다. 그때무터 약을 놓고 바퀴벌레와의 전쟁은 시작됩니다. 이렇듯 인간의 편견과 오해로 미운털이 박혔지만 알면 알수록 신기하고 놀라운 바퀴벌레는 사마귀의 사촌이라고 합니다. 지구가 멸망해도 유일하게 생존하는 건 바퀴벌레라는 말도 있습니다. 책을 읽는 동안 바퀴벌레의 매력찾기는 시작 합니다. 바퀴벌레가 탈피한 후 흰색이 유지되는 시간은 대략 3시간 정도인데 흰바퀴벌레는 행운을 부르고 곤충젤리로 만들어 먹을수도 있다는 놀라운 사실과 당근, 피망, 사과를 좋아합니다.

생겨나고 태어난 대에는 분명 이유가 있겠죠. 지구상에 바퀴벌레가 없다면 숲속은 낙엽과 썩은 나무들로 넘쳐나게 되고 새싹들은 싹을 틔울 수 없게 된다고 합니다. 바퀴벌레는 생태계에서 분해자 역할을 맡고 있기 때문입니다. 그동안 몰랐던 사실을 알게 되었지만 솔직히 바퀴벌레가 당장은 좋아지지는 않을 것입니다. 저자는 바퀴벌레전시 까지 기획하고 운영하는 과학자입니다. 우리가 알지 모르는 사이 특별한 분야를 연구하는 사람이 있다는 사실에 놀랍고 경이로웠습니다.

그래플 서평단 지원도서

악의 길

악의 길 ㅣ 휴머니스트 세계문학 19
그라치아 델레다 지음, 이현경 옮김 / 휴머니스트 / 2023년 3월

여성 작가로서 두 번째로 노벨 문학상을 수상한 그라치아 델레다의 초기 대표작이 국내 초역으로 출간되었습니다. 1896년 발표후 1906년부터 1916년까지 20년에 걸쳐 개작이 되어 이 작품은 1916년 완성본입니다. 이탈리아 세르데냐 중동부를 아우르는 누오로 지방의 오솔길에 잘 익은 포도송이, 보랏빛으로 물드는 해질 녘을 배경으로 황폐한 마음에 싹튼 악에 운명을 내맡긴 존재들이 지은 죄와 죄책감의 내적 갈등을 다룬 소설로 작품의 인물들의 내적 갈등이 흥미로운 소설입니다, 이탈리아 본토와는 또 다른 사르데냐섬의 풍경과 문화도 궁금한 내용입니다. 거짓과 배반, 허영과 기만의 소용돌이 속 악의 길 기대가 되는 작품입니다,

이것은 분명 사랑의 열병과도 같은 것이었습니다. 마리아를 향한 피에트로의 멈출 수 없는 사랑의 감정들이 달리는 폭주 기관차와 같았습니다. 그래서 그는 어머니가 죽은 뒤로 한 번도 울어본 적이 없는 인생에서의 마지막 눈물을 흘렸습니다. 마리아가 포도밭에 왔던 그날을 생각하며 난 그 여자의 애인이 되어 부모에게 억지로라도 결혼허락을 받아내 행복할 수 있었는제 그러지 못한 그날의 어리석음을 후회하고 또 후회했습니다. 무슨 끔찍한 일이 벌어질 것을 독자는 예상할 수 있었습니다.

죽여야해.죽여야 해! 피에르토는 누군가를 죽여야 했고, 목이 타는 끔찍한 갈증을 풀기 위해 인간의 피를 마셔야 했다. ---p180

“세상에 있는 모든 물건은 전부 모든 인간의 소유지요. 그걸 자기 걸로 만드는 법을 잘 알기만 하면 되는 겁니다. 물건을 ...... .” ---p.200

인간은 다 평등할까요? 고전 작품들을 읽어보면 신분의 격차 때문에 벌어지는 일들이 많습니다. 악의 길에서 피에트로는 하늘을 나는 새들보다 인간은 어리석다고 말합니다. 그라치아 델레다 작가도 냉정하게 작품을 써내려 갑니다. 피에트로에게는 한번도 온정을 베풀지 않았습니다. 금지된 사랑 앞에 인간의 본능을 억누르지 못하고 저지르는 죄는 우리의 인생이 선과 악의 투쟁으로 등장인물의 섬세한 내적 감정들이 잘 표현되어 있습니다. 피에트로는 마리아를 사랑한 걸까 아니면 오르지 못할 신분의 벽을 갖기 위해 소유하고 싶었던 것은 아닐지 의심이 듭니다. 그는 사랑과 부를 누릴 수 있었는데 끓어오르는 분노를 감추지 못합니다. 프란체스코와 마리아의 결혼식을 막을 방법을 피에트로는 찾을까요? 그것은 간절히 원하는데 정직하고 합법적이어야 할 것입니다.

현재의 불행을 프란체스코의 탓으로 돌리고 권총을 훔치러 누오로로 돌아가지 않았다면 부싯돌을 잃어버리지 않았다면 자신과 함께 체포된 농부들에게 불을 구하러 가지 않았다면 피에트로의 문제는 인생에서 일어나는 모든 일은 자신이 자처한 것을 모르고 다 남의 탓, 상대방의 탓으로 돌리며 한 번 뿐인 인생을 망치고 있는데 그것을 알아차리지 못하는데 문제가 있어 보입니다. 죄를 저지르고 죄책감에 빠지면서 이 작품은 우리의 한편의 인생파노라마 같았습니다. 그럼 마리아는 또 그를 향해 정직했을까요? 비천한 출신의 하인들을 경멸했지만 성실한 피에트로의 구애를 확실히 거절했더라면 좋았을 것입니다.

피에트로의 거침없는 행동을 다 받아주면서 자신의 위치에 맞는 안락한 결혼은 다른 사람 사랑은 없지만 원하는 조건에 맞는 프란체스코와 결혼생활을 꿈꾸는 이중적인 태도가 불어온 피에트로의 악의길은 오직 마리아의 손에 넘겨졌습니다. 휴머니스트 세계문학시즌4 결정적 한순간 악의길이었습니다.