[서평] 혈당, 살 안 찌는 몸의 비밀 : 저당 습관으로 살도 빼고 건강도 챙기는 방법!

혈당, 살 안 찌는 몸의 비밀
마키타 젠지 지음, 하진수 옮김 / 더난출판사 / 2026년 7월

디지털감성 e북카페의 소개로

출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다^^

더난출판사에서 출간한 '혈당, 살 안 찌는 몸의 비밀'입니다. 사람들은 누구나 날씬하고 아름다운 몸을 가지고 싶어하고, 이를 위해서 운동과 식단조절에 더해서 요즘에는 다이어트 주사까지도 이용하여 살을 빼는데 노력을 아끼지 않는 모습을 보여주곤 하는데요, 하지만 이렇게 열심히 다이어트에 도전하는데도 원하는 체중까지 감량을 하고 단순한 일회성이 아니라 꾸준히 그 체중을 유지해 나가는 사람들은 정말 극소수라고 할 수 있습니다. 그리고, 다이어트 실패의 원인을 식욕이나 운동 부족 등의 의지부족으로만 치부하고 넘어가는 경우가 대부분이라고 할 수 있을 텐데요, 그런 점에 있어서 이 책은 우리가 살이 찔 수 밖에 없는 원인은 의지만의 문제가 아니라 살이 찌는 몸으로 고정시켜 버리는 혈당에서 근본적인 원인을 찾을 수 있다는 점과 함께 살 안 찌는 몸으로 변화시켜 나갈 수 있는 저당 습관 등의 방법들을 과학적인 근거를 토대로 확실하게 정리하여 들려주고 있습니다.

'혈당, 살 안 찌는 몸의 비밀'의 저자인 마키타 젠지는 당뇨병과 관련된 여러 연구 결과들의 성과를 인정받아 일본뿐만 아니라 해외에서도 이름값을 올리고 있는 저명한 당뇨병 전문의로서, 현재는 당뇨병과 생활습관병 및 비만 치료를 전문으로 하는 클리닉을 운영 중에 있다고 하는데요, 그동안 건강 관련 베스트셀러도 여러 권 출간해온만큼, 이번에 출간한 이 책을 통해서도 사람들이 궁금해하는 살 안 찌면서 건강도 챙기는 몸은 어떻게 만들어 나갈 수 있는가에 대한 핵심적인 질문들과 그에 대한 답변들을 정확한 과학적 근거와 지식들을 바탕으로 독자 여러분들에게 확실하게 전달해 준다고 합니다. 책의 목차를 살펴보니, 사람들이 다이어트에 실패하는 5가지 이유와 이를 극복하기 위한 저당 다이어트의 규칙과 실천 방법, 다이어트에 도움이 되는 여러 지식들을 차례대로 들려주는 모습들을 살펴볼 수 있었습니다.

저도 요즘 점점 더 확실히 느끼는 거지만 다이어트는 나이가 들면 들수록 선택이 아니라 필수적으로 해야 하는 일이라고 할 수 있습니다. 살이 찌면 자연스럽게 건강 상태는 점점 더 나빠지게 되고, 미관상으로도 더 안좋게 보이는 것은 당연하다고 할 수 있을 텐데요, 그래서 '혈당, 살 안 찌는 몸의 비밀'에서는 가장 먼저 우리가 어째서 살을 빼야 하는가에 대한 간단한 소개와 함께 어째서 다이어트가 이렇게나 어렵게만 느껴지는지 근본적인 5가지의 질문들과 그에 대한 답변들을 들려주고 있어서 꽤나 흥미롭게 읽어나갈 수 있었는데요, 이미 탄탄한 몸을 가진채로 살찐 몸을 가져본 적이 없는 사람들은 단순히 덜 먹고 더 운동하면 되는 거 아니냐고 말할 수도 있겠지만, 혈당으로 인해서 몸이 살찌는 체질로 한 번 바뀌게 되면 이를 되돌리기 위한 과정에는 본인의 노력뿐만 아니라, 그에 도움이 되는 전문적인 다이어트 관련 지식들 또한 필요하다고 할 수 있기 때문에, 저자가 들려주는 저당 다이어트의 규칙들을 살펴보고 이를 실천으로 옮겨나갈 수 있도록 노력하는 과정이 필요하다고 할 수 있겠네요.

그리고, 본격적으로 저당 다이어트의 핵심이라고 할 수 있는 혈당 조절에 용이한 식단과 습관들이 무엇인지를 들려주고, 사람들이 자주 찾는 편의점 등에서도 입맛에 잘 맞는다고 쉽게 구입해오던 라면이나 빵 등의 식품이 아닌 닭가슴살과 샌드위치를 비롯한 영양 있는 건강 식품들도 여럿 있다는 사실을 이번에 처음으로 알게 되어서 참 신기하게만 느껴졌는데요, 하루에 섭취하는 당 자체의 용량을 제한하는 것만으로도 충분히 다이어트에 효과가 있다는 점은 저자가 그동안 직접 검증해 온 연구결과들을 통해서도 입증된 사실이라고 하니 보다 신뢰가 가는 내용들이었습니다.

그 밖에도, '혈당, 살 안 찌는 몸의 비밀'에서는 저당 다이어트 실천 전략을 활용하여 살을 뺐음에도 요요현상 등으로 인해서 다시금 살이 찌게 되는 경우가 찾아오지 않도록 다이어트 전문가인 저자가 목표 체중을 유지하고 우리의 몸을 당에 의존하지 않으면서 아름답게 가꿔 나갈 수 있는 생활 습관 및 지식들을 알려주고 있는 점도 여러모로 큰 도움이 되는 내용이라고 할 수 있었는데요, 요즘에 설탕이 들어있지 않고 칼로리도 제로라고 광고해 놓고서 실제로는 혈당을 올리는 대체 당류를 집어넣은 기호 식품들이 여럿 있어서 논란이 생겨나고 있는 것처럼, 우리들이 섭취하는 음식 중에서도 사실 당류가 크게 차지하고 있는 식품이 있었을지도 모른다는 점을 인지시키고, 부록으로 제공하는 주요 식품별 당 함량표를 참고하여 더 건강한 식단을 꾸려나갈 수 있게 도와주는 최고의 다이어트 가이드북이었습니다. 저도 이번 기회에 저당 다이어트법을 배워두고 참고해서 다이어트에 성공할 수 있도록 노력해야겠네요!

디지털감성 e북카페의 소개로

출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다^^

[100자평] 혈당, 살 안 찌는 몸의 비밀

혈당, 살 안 찌는 몸의 비밀
마키타 젠지 지음, 하진수 옮김 / 더난출판사 / 2026년 7월

다이어트 최고의 적은 혈당이다, 저당 습관으로 살도 빼고 건강도 챙기는 최고의 비법!

[서평] 킬러 푸드 : 내 아이를 망치는 인스턴트 음식의 함정, 식습관 개선 해결책!

킬러 푸드 - 인스턴트에 중독된 내 아이, 어떻게 살릴까?
배경미 지음 / 밥북 / 2026년 6월

북유럽(Book U Love) 카페의 소개로 출판사로부터

책을 제공 받아 주관적으로 작성한 글입니다^^

밥북 출판사에서 출간한 '킬러 푸드'입니다. 요즘에는 시중에 너무나도 다양한 음식들, 그중에서도 맛도 좋고 조리도 몇 분 만에 마칠 수 있는 라면이나 과자, 음료, 밀키트 등의 간단한 인스턴트 음식들이 계속해서 출시되고 있는데요, 가격마저도 저렴한 편이다 보니 아이들뿐만 아니라 어른들도 식재료들을 하나하나 구매해서 요리해 먹기보다는 이러한 음식들을 선호하는 경향이 점점 늘어나고 있는 것이 현실이라고 할 수 있습니다. 저도 바쁜 하루의 업무를 마치고 집에 갈 때쯤이면 조금이라도 더 쉬고 싶어서 인스턴트 음식으로 끼니를 때울 때가 많다 보니 더욱 공감이 가는 부분이라고도 할 수 있겠네요. 하지만, 이러한 인스턴트 음식들은 그 간편함 만큼이나 우리들의 건강을 해치고 중독의 영역에까지 이르게 하는 위험성이 존재한다고 하는데요, 그런 점에 있어서 이 책은 자라나는 우리의 소중한 아이들이 인스턴트에 중독되어 식습관의 영양 불균형과 집중력 저하 등의 여러가지 문제가 발생하고 있는 점과 함께 이를 극복해낼 수 있는 현실적인 해결법도 함께 들려주고 있어서 아이뿐만 아니라 어른들에게 있어서도 보다 건강한 식습관으로 개선해나갈 수 있는 기회를 제공해 주고 있습니다.

'킬러 푸드'의 배경미 저자는 보건교사로서 16년 가까이 학교 현장에서 아이들의 건강을 책임져오다가 그 이후 7년 동안 학교 밖에서 질병 예방 및 건강 관리를 위해서 꾸준히 활동해 온 현장 전문가라고 하는데요, 현재는 건강이음센터의 대표로서 건강 관리와 연관된 전문 의학 지식들을 이용하여 만들어 낸 만다라차트 사고법을 바탕으로 하는 통합 건강 관리 시스템, 건강만다라를 보급하고 사람들이 스스로의 건강을 돌보고 키워나갈 수 있도록 도움을 전달하는 활동도 이어 나가고 있는 중이라고 합니다. 그리고, 이번에 출간한 이 책을 통해서도 현대사회에서 아이들의 건강을 크게 해치고 있는 인스턴트 음식의 해악과 식습관 개선을 위한 방법이 무엇일지를 독자 여러분들 스스로가 쉽게 배우고 실천해 나갈 수 있도록 그와 관련된 내용들을 수록하여 확실하게 알려준다고 하네요.

흔히, 더 자극적이고 강렬한 자극만을 찾아서 잔인한 싸움 장면이 넘쳐나는 영화나 드라마, 맵고 짠 음식들을 찾는 사람을 일컬어 도파민 중독에 빠졌다고 부르기도 하는데요, 이는 단순히 우스갯소리로 치부하고서 넘어갈 문제가 아니라 실제로도 인스턴트 음식 등에 입이 길들여져 중독의 단계로 넘어가는 우리 아이들에게도 적용되는 문제라고 합니다. 이와 관련해서 '킬러 푸드'에서는 실제 도파민 중독에 빠져있는 뇌의 스캔 사진과 여러 연구결과 자료들을 함께 보여주고 정제 음식 위주로 이루어진 인스턴트 음식들이 도파민 폭발을 일으키는 메커니즘과 미각의 둔화 뿐만 아니라 집중력 저하를 비롯한 감정 조절의 장애와 학습 능력마저도 감소시키는 악순환의 굴레가 어떻게 생겨나는가를 구체적으로 들려주면서, 이러한 인스턴트 음식들이 식탁 위의 건강한 음식들의 자리를 대신 차지하기 시작하고 아이들이 잘못된 식습관을 가지게 되었다는 사실도 알려주고 있어서 그 심각성을 더욱 확실히 깨달을 수 있도록 도와주고 있습니다.

물론, 이제 와서 인스턴트 제품들을 완전히 끊고서 야채나 과일, 생선류 등을 직접 조리해서 섭취하라고 하면 어른도 힘들텐데 아이들이라면 더욱 거부감을 느끼고 심하면 먹는 것 자체를 끊어버리는 경우도 생겨나기 마련일 텐데요, 그래서 이 책에서는 그에 대한 차선책으로서 식단을 보다 건강한 방향으로 이끌어나갈 수 있는 사례들을 알려주고, 이렇게 도파민 조절 식단 전략을 단계적으로 이끌어나가는 동시에 부모도 같이 이에 동참하여 가족 간의 식사규칙을 정해 나가는 방식에 대해서도 들려주고 있어서 여러모로 큰 도움이 되는 내용들이라고 할 수 있었습니다. 같은 음식을 먹더라도 먹는 방식의 변화나 곁들여먹는 건강한 식품 몇가지 만으로도 영양학적으로 충분히 훌륭한 식단으로 바꿀 수 있다는 점이 신기하게만 느껴지네요.

그 밖에도, '킬러 푸드'에서는 시간을 절약하는 데에 도움이 되는 건강 레시피나 아이의 영양 관리에 있어서 충분히 적용해 나갈 수 있는 건강 지식들에 대해서도 들려주고 있는 점도 꽤나 마음에 드는 부분이라고 할 수 있었는데요, 식단 문제로 인하여 많은 가정들에서 부모와 아이간에 말다툼을 생겨나고 사이가 나빠지는 경우도 많은데, 위기상황 자체가 생겨나지 않도록 해주고 발생하더라도 현명하게 극복해 나갈 수 있도록 다양한 실전 전략 및 대화법에 대해서도 수록해놓은 점은 이 책만의 장점이라고 할만했습니다. 단순히 일회성의 식단 변화 방법이 아니라, 앞으로도 꾸준히 장기적으로 유지해 나갈 수 있는 식습관 개선 방법을 포함하여 아이와 부모의 건강 모두를 챙겨갈 수 있게 도와주는 방법이 담겨있는 최고의 책이었습니다. 저도, 이번 기회에 영양보다는 독으로 작용될 수 있는 인스턴트 음식을 줄이고 건강 식단으로 바꿔나갈 수 있도록 노력해야 겠네요!

북유럽(Book U Love) 카페의 소개로 출판사로부터

책을 제공 받아 주관적으로 작성한 글입니다^^

[100자평] 킬러 푸드

킬러 푸드 - 인스턴트에 중독된 내 아이, 어떻게 살릴까?
배경미 지음 / 밥북 / 2026년 6월

내 아이를 망치는 인스턴트 음식의 함정, 중독의 메커니즘과 식습관 개선을 위한 해결책!

[서평] 자도 자도 피곤한 당신을 위한 수면 처방 : 잠 하나만 잘 자면 전부 해결된다!

자도 자도 피곤한 당신을 위한 수면 처방 - 오늘 밤부터 달라지는 잠의 과학
이준용 지음 / 미래의창 / 2026년 8월

북유럽(Book U Love) 카페의 소개로 출판사로부터

책을 제공 받아 주관적으로 작성한 글입니다^^

미래의창에서 출간한 '자도 자도 피곤한 당신을 위한 수면 처방'입니다. 오늘 하루도 열심히 일을 하고서 집으로 돌아온 직장인 대부분은 간단한 저녁식사와 휴식의 시간을 보낸 뒤에 내일의 출근을 준비하기 위해서 다시 수면에 드는 싸이클이 반복되는 것이 정상적인 모습이라고 할 수 있을 텐데요, 하지만 요즘에는 근무시간의 형태가 다양해지고 밤에도 즐길 수 있는 여러 콘텐츠와 행사 이벤트 등도 다양하게 존재하다 보니 수면의 중요성보다는 내가 하고 싶은 것을 우선시하고 수면 시간을 줄이는 사람들이 점점 더 늘어나고 있습니다. 그리고, 이러한 패턴이 반복되다 보면 나중에는 스스로도 수면 조절이 어려운 수면장애의 단계에까지 이르곤 하죠. 그런 점에 있어서, 이 책은 수면이 우리 몸에서 맡고 있는 중요한 역할과 수면이 부족하게 되면 생겨나는 여러 건강 문제들과 함께 이를 극복해나갈 수 있는 수면 처방전을 제시하고 자세하게 설명해주고 있습니다.

'자도 자도 피곤한 당신을 위한 수면 처방'의 이준용 저자는 고려대학교 의료원에서 정신건강의학과 전고의 과정을 마친 후에, 전문의로서의 지식과 경험을 쌓아오다가 현재는 디에프정신건강의학과 서초 클리닉의 원장으로서 다양한 환자들을 직접 진료하고 치료하는 활동을 이어가고 있는 중이라고 하는데요, 그중에서도 수면장애로 인해서 지친 몸과 마음을 회복하는 데에 어려움을 겪고 있는 분들이 늘어나고 있음에도 제대로 된 자가진단과 치료의 단계를 알지 못하여 스스로의 능력이 부족함을 탓하고 단순히 수면 문제뿐만 아니라 식욕이나 감정, 자신감 등의 일상생활의 어려움이 생겨나고 우울증 등의 질병까지 추가로 발생하는 현실을 깨닫게 되었다고 합니다. 그래서, 이번에 출간한 이 책을 통해서는 수면장애와 이로 인해서 발생하는 문제들을 극복해 나갈 수 있는 정확한 지식과 처방들을 담아내어 독자 여러분들에게 선보인다고 하네요. 책의 목차를 살펴보니, 우리들이 평소에 앓고 있던 여러 건강상 문제들이 사실은 수면장애로 인해서 발생했다는 점을 지적하는 내용을 시작으로, 양질의 수면 패턴을 망치는 원인들을 점검하고 잘 때 제대로 잘 수 있는 방법들에 대해서도 차례대로 들려주는 모습을 살펴볼 수 있었습니다.

흔히, 중요한 시험이나 면접, 회사 프로젝트 등을 앞두고 있는 경우에는 잠 자는 시간을 줄여 가면서 공부를 하고 서류를 작성하는 등의 노력을 하는 것이 너무나도 당연하다고 여겨지곤 하는데요, 하지만 이렇게 열심히 했는데도 정작 나한테 돌아오는 결과는 생각만큼 시원치 않은 경우가 많다고 할 수 있죠. 이와 관련해서 '자도 자도 피곤한 당신을 위한 수면 처방'에서는 똑같은 일을 하더라도 수면시간이 어느 정도인가에 따라서 그 일을 대하는 나의 감정, 태도와 업무 효율마저도 완전히 달라진다는 연구 결과와 함께 1~2시간만의 수면량 차이만으로도 크나큰 성과의 차이가 벌어진다는 점을 보여주고 있어서 꽤나 흥미롭게 읽어나갈 수가 있었습니다. 특히, 다이어트에 열을 올리는 분들에게도 도움이 될만한 내용으로, 잠을 적게 자는 사람일수록 식욕조절에 실패하고, 혈당 등의 호르몬 변화로 인해서 근육 대신에 지방이 더 잘 붙는 체질로 변화한다는 점은 충격적인 내용이라고 할 수 있었습니다. 미인은 잠꾸러기다하는 우스갯소리도 이렇게 보면 과학적으로 근거 있는 말이라고 할 수 있겠네요.

그리고, 본격적으로 크로노타입 자가점검 체크리스트 등을 통해서 내가 아침형 인간인지, 저녁형 인간인지를 점검해보고 이에 따라서 수면량과 질에 있어서 내가 과연 충분한 수면을 취하고 있는지도 살펴볼 수 있는 점도 이 책만의 장점이라고 할만했는데요, 요즘에는 잠을 자기전까지도 스마트폰을 손에 꼭 쥐고서 수면 시간이 점점 줄어들게 만드는 올빼미족이나 커피나 술 등의 기호식품으로 인해서 양질의 수면을 취할 수 있는 환경 자체를 차단해 버리는 경우도 늘고 있어서, 내가 왜 제대로 잠을 못자고 있는지를 정확하게 살펴보고 반대로 이러한 것들을 일상생활 속에서 잘 활용하여 내가 원하는 효과를 얻고, 궁극적으로 더 나은 수면을 할 수 있도록 충분히 도움이 되는 정보들이라고 할 수 있었습니다.

그 밖에도, '자도 자도 피곤한 당신을 위한 수면 처방'에서는 단순히 습관이나 생활 패턴의 문제가 아니라, 수면 무호흡증이나 야간공황발작, ADHD 등의 질병으로 인해서 내 수면 시간이 줄어들고 수면의 질마저도 하락하여 궁극적으로는 또 다른 병을 걸리게 만드는 악순환에 대한 내용과 함께 이를 스스로 점검해 보는 체크리스트를 제공해주면서, 치료의 과정으로 적극적으로 나아갈 수 있는 계기도 마련해주고 있어서 여러모로 큰 도움이 되었는데요, 내가 평소에 짜증을 잘내거나 자신감이 부족하고 우울감에 휩싸여 있다거나, 몸의 건강 문제 등에 있어서도 수면 습관 하나만 개선해 나간다면 충분히 이러한 문제들을 회복해 나갈 수 있다는 의학적인 소견과 함께 편안함 밤을 보내기 위해서 도움이 될만한 의료 지식과 수면 습관들에 대해서도 알려주는 최고의 수면 처방 가이드북이었습니다!

북유럽(Book U Love) 카페의 소개로 출판사로부터

책을 제공 받아 주관적으로 작성한 글입니다^^