[서평] 참 쉬운 집밥 요리책 : 혼자서, 가족과 함께 쉽고 맛있게 조리하는 집밥 가이드!

참 쉬운 집밥 요리책 - 혼자 먹어도, 가족과 함께해도 좋은 211가지 집밥 레시피 ㅣ 참 쉬운 요리책
노고은 지음 / 아마존북스 / 2026년 5월

북유럽(Book U Love) 카페의 소개로 출판사로부터

책을 제공 받아 주관적으로 작성한 글입니다^^

아마존북스에서 출간한 '참 쉬운 집밥 요리책'입니다. 요즘에는 1인 가구의 숫자가 늘어나다 보니 자연스레 배달음식 등으로 식사 한 끼를 때우는 분들이 참 많은데요, 조미료가 지나치게 많이 들어가 맵고 짜거나 고기류에만 편중되어 영양학적으로 불균형한 식단에 비싼 음식값까지 계속해서 부담하다 보면 내 몸의 건강과 가계 건강 모두 나빠지는 건 당연한 일이라고도 할 수 있을 겁니다. 그런 점에 있어서, 이 책은 1혼자서, 또는 가족과 함께 즐길 수 있는 집밥 요리들을 쉽고 맛있게 조리할 수 있는 211여 가지의 레시피를 제공하고 있는데요, 요리의 기본적인 노하우에서부터 손이 많이 가지 않고 단 10분 만에 조리할 수 있는 식단까지도 함께 알려주고 있어서 건강도 챙기고 입맛도 챙기는 식단을 원하는 분들에게 강력 추천할 만한 도서라고 할 수 있었습니다.

'참 쉬운 집밥 요리책'의 노고은(노장금) 저자는 대한민국 조리기능장과 호텔관광조리외식경영학 박사 및 세종대학교 관광대학원 겸임교수, 한국조리박물관 특임교수 등의 다양한 조리 관련 경력을 보유한 전문 요리인으로서, 음식을 조리하고 콘텐츠로서 재탄생 시키면서 마케팅에도 힘쓰는 활동에 매진하면서 다양한 방송매체에도 출연해 건강요리나 1인 가구 레시피, 이색 레시피 등을 사람들에게 알리는 데에도 큰 노력을 기울이고 있는 중이라고 하는데요, 이번에 출간한 이 책에서도 그동안 현장에서 쌓아온 다양한 경험들을 통해서 누구나 부담 없이 따라서 만들고 자연스럽게 즐길 수 있는 집밥에 대한 내용들을 정리하여 독자 여러분들에게 전달해 준다고 합니다. 책의 목차를 살펴보니, 조리를 하기에 앞서서 재료를 준비하고 기본적인 조리법, 위생 관련 내용들을 시작으로 간단하게 만들 수 있는 요리들, 보양식이나 찌개 등의 다양한 집밥 레시피들을 차례대로 알려주는 모습을 살펴볼 수 있었습니다.

많은 사람들이 유튜브나 방송 등에서 조리하는 모습만 보면 나도 저 정도는 할 수 있지, 내가 안 해서 그런 거지 한 번 요리하면 누구보다 맛있게 조리할 수 있다고 착각하기 쉽습니다. 하지만, 요리는 여러 번의 연습과 경험이 반복되어야 더욱 완성도 높고 맛있는 음식으로 탄생할 수 있는 것이 현실이죠. 그래서, '참 쉬운 집밥 요리책'에서도 복잡한 조리 과정이 필요한 요리보다는 집에서 누구나 쉽고 빠르게 조리할 수 있는 레시피 위주로 준비해서 보여주는 점이 꽤나 흥미롭게 다가왔는데요, 그래도 조리를 하기에 앞서서 재료를 준비하고 손질하는 등의 준비과정들은 필수적이라고 할 수 있기에, 그 부분에서부터 사진과 함께 확실하게 가르쳐 주고 넘어가는 점도 이 책만의 장점이라고 할 수 있었습니다.

그리고, 본격적으로 한 번쯤은 접해봤을 흔해 보이지만, 대부분의 사람들이 입맛에 맞는 다양한 반찬과 찌개 등의 요리들을 조리해 나가는 과정들을 자세하게 알려주는 점도 여러모로 큰 도움이 되었는데요, 대충 조리하면 완성될 줄 알았던 음식들이 생각보다 다양한 재료와 준비 과정들이 필요하다는 점과 직접 조리하지 않고서 식당 등에서 주문해서 먹을 때에는 비싼 가격을 줘야 했던 음식들이 집에서 조리할 경우에는 그 절반 가격도 안 든다는 사실을 알게 된 것도 정말 훌륭한 배움의 기회라고 할 수 있었습니다. 조미료도 기호별로 첨가할 수 있어서 건강에도 더 좋은 건 당연하고 말이죠.

그 밖에도, '참 쉬운 집밥 요리책'에서는 앞에서 언급했던 것처럼 1인 가구에서 가볍게 조리해서 먹을 수 있는 초간단 조리 레시피와 술 안주나 샐러드 등의 여러 레시피들도 함께 제공하는 있는 점도 마음에 들었는데요, 저도 그동안 집에 재료가 있음에도 어떻게 조리해야 할지 몰라서, 혹은 귀찮다는 이유로 배달음식을 종종 주문해서 먹곤 했는데, 이번 기회에 이러한 집밥 레시피들을 확실하게 배워 둔다면 앞으로 식비도 아끼고 건강도 챙기면서 가족들을 위해서 직접 요리할 줄 아는 훌륭한 가장으로서도 체면도 세울 수 있을 것 같다는 생각이 드네요. 누구나 쉽게 배워나갈 수 있는 내용이 담긴 최고의 집밥 가이드북이었습니다!

북유럽(Book U Love) 카페의 소개로 출판사로부터

책을 제공 받아 주관적으로 작성한 글입니다^^

[100자평] 참 쉬운 집밥 요리책

참 쉬운 집밥 요리책 - 혼자 먹어도, 가족과 함께해도 좋은 211가지 집밥 레시피 ㅣ 참 쉬운 요리책
노고은 지음 / 아마존북스 / 2026년 5월

혼자서, 가족과 함께 쉽고 맛있게 조리하는 집밥 가이드!

[서평] 젠슨 황의 소름 돋는 미래 예측 50가지 : 답은 이미 정해졌다!

젠슨 황의 소름 돋는 미래 예측 50가지
최경수 지음 / 메이트북스 / 2026년 5월

북유럽(Book U Love) 카페의 소개로 출판사로부터

책을 제공 받아 주관적으로 작성한 글입니다^^

메이트북스에서 출간한 '젠슨 황의 소름 돋는 미래 예측 50가지'입니다. 요즘 AI를 중심으로 산업 시장의 발전 모습은 눈 깜짝할 사이에 기존과 크게 차이가 발생할 만큼 놀라운 속도로 발전해 나가고 있는 것을 살펴볼 수가 있는데요, 이제 하나의 특이점을 돌파했다고 해도 될 만큼, 현재와 미래의 기술 발전은 이제 사람 없이도 알아서 성장해나갈 기초를 쌓아 나가고 있는 중이라고도 할 수 있겠죠. 그런 점에 있어서, 이 책은 현재 AI와 반도체 기술 발전의 중심에 있는 엔비디아 CEO 젠슨 황이 남긴 여러 어록들을 앞으로 산업이 어떻게 개편되고, 사람들의 생활상은 어떤 형태로 변화할 것인지 조리 있게 정리하여 보여주고 있습니다.

'젠슨 황의 소름 돋는 미래 예측 50가지'의 최경수 저자는 숫자와 구조가 세상을 움직이는 방식을 배워 오면서 자연스레 기술 및 비즈니스 영역에서의 여러 경험과 지식들을 쌓아가는 방향으로 인생을 살아왔다고 하는데요, 오랜 기간의 취재기자 생활과 출판사 기획자로서 경제와 기술, 트렌드 분야의 다양한 책들을 접해 오면서 실제 현장에서의 경험과 기획자로서의 시선을 통해서 인류가 이제 막 맞닥뜨린 거대한 전환의 시기를 올바르게 살펴볼 수 있게 되었음을 깨닫게 되었다고 하네요. 그리고, 이번에 출간한 이 책에서는 바로 이러한 기술 대전환 시기의 중심인물인 젠슨 황이 들려주는 국가와 산업의 미래 이야기들을 담아냈다고 합니다. 현재진행형으로 실현되고 있는 내용들이 담긴 만큼, 필수적으로 살펴봐야 되는 미래 예언서라고도 할 수 있겠네요^^

제 어린 시절에 처음으로 접하게 된 컴퓨터와 이 기계로 할 수 있었던 여러 게임과 문서 작업들은 정말이지 원시인이 불을 처음 발견했을 때처럼 엄청난 충격을 선사해 줬다고도 할 수 있는데요, 그 뒤로 30년도 지나지 않았음에도 이제 세계의 기술은 지구를 넘어서 우주까지 넘볼 만큼 엄청난 성장 속도를 보여주고 있습니다. '젠슨 황의 소름 돋는 미래 예측 50가지'에서는 이처럼 놀라운 속도로 발전을 거듭하는 AI를 중심으로 하는 산업의 구조가 어떻게 변화해 나가는지를 젠슨 황 CEO이 남긴 예측을 중심으로 철저하게 분석하고 정리해서 독자 여러분들이 이해하기 쉽도록 들려주는 점이 꽤나 흥미롭게 다가왔는데요, 반도체 칩의 성능이 배로 증가할 것이라는 무어의 법칙은 이미 깨진 지 오래일 정도로 폭발적인 진화를 거듭하는 컴퓨팅 파워와 이를 뒷받침해 줄 데이터센터, 광통신, 전력 등의 AI 인프라 수요 및 산업 개편의 모습들을 진즉부터 예측하고 준비해 왔다는 사실이 놀랍게만 느껴지네요.

그리고, '젠슨 황의 소름 돋는 미래 예측 50가지'에서는 기계가 사람의 역할을 대신하고 더 이상 단순한 도구로서의 위치에서 머무는 것이 아닌 시대가 찾아올 것이라는 먼 미래, 어쩌면 그리 멀지 않은 미래에 대한 내용들도 담아내고 있어서, 과학과 경제 등에 관심 있는 분들에게 특히나 도움이 될만한 내용들이라고 할 수 있었는데요, 허황된 이야기로 들릴 수도 있겠지만 공상영화 속에서나 등장하던 기술들이 하나씩 현실화되고 있는 요즘 모습들을 보고 있자면 우리들도 미리 이러한 변화가 찾아올 것임을 예측하고 준비해 나가야 하지 않을까 싶은 생각도 듭니다. 미래 산업의 선두주자로서 세계 최고의 CEO로도 손꼽히는 젠슨 황이 들려주는 미래 예측을 통해서 뒤처지지 않고 따라가기 위해서는 무엇을 준비해 나가야 할지를 명쾌하게 알려주는 최고의 책이었습니다!

북유럽(Book U Love) 카페의 소개로 출판사로부터

책을 제공 받아 주관적으로 작성한 글입니다^^

[100자평] 젠슨 황의 소름 돋는 미래 예측 50가지

젠슨 황의 소름 돋는 미래 예측 50가지
최경수 지음 / 메이트북스 / 2026년 5월

답은 이미 정해졌다, AI 미래 산업의 선구자가 들려주는 앞으로 일어날 모든 일들!

[서평] 올 아웃 : 인생은 마라톤이다, 성공하기 위해서 필요한 삶의 태도는 무엇일까?

올 아웃 - 자신을 속이지 않고 삶을 완성하는 태도
오리슨 스웨트 마든 지음, 엄정빈 옮김 / 프레이저북스 / 2026년 5월

리뷰어스 클럽의 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다^^

프레이저북스에서 출간한 '올 아웃'입니다. 요즘에는 100세 시대라고 해서 누구나 장수의 꿈을 누리게 되었다고 할 수 있을 텐데요, 하지만 인생의 기간이 이렇게 길어져만 가는데도 불구하고, 정작 내 성공적인 미래를 만들어 나가기 위해서 필요한 준비와 자세는 부족한 분들이 참 많습니다. 단순히 돈과 같은 물질적인 부분에서의 이야기만은 아닙니다. 젊은 시절에야 누구나 힘이 넘치고 언제나 내가 하고 싶은 대로 살아갈 수 있다고 생각이 들겠지만, 시간이 흘러갈수록 현실의 제약과 체력 및 인생의 후반부를 채워나갈 준비 부족 등으로 인해서 뒤늦은 후회가 찾아오곤 하죠. 그런 점에 있어서, 이 책은 스스로를 속여 가면서 헛된 인생을 살아가는 일이 없도록 내 안의 잠재력을 일깨우고 행복한 인생을 만들어 나갈 수 있도록 도움이 되는 삶의 원리와 올바른 태도가 무엇인지를 자세하게 들려주고 있습니다.

'올 아웃'의 저자인 오리슨 스웨트 마든은 미국에서 성공 철학의 기초를 세운 유명한 사상가이자 작가라고 하는데요, 스스로의 삶은 남이 아닌 나만이 개척해 나갈 수 있다는 사실을 일찌감치 깨닫고선 밤낮을 가리지 않고 꾸준히 학습을 이어온 결과, 하버드 대학교와 보스턴 대학교 등에서 더 높은 학문의 지식을 쌓아 나가고 자신만의 인생 경험 또한 쌓아 가면서 나중에는 미국 정치 및 재계의 유명 인사들도 찬사 또한 이어질 만큼 성공적인 자기 계발 사상을 세워나갈 수 있었다고 합니다. 그리고, 이번에 출간한 이 책에서는 바로 이러한 저자의 사상과 인생 성공의 비결 및 행복으로 향하는 길이 무엇인지 등을 정리하여 독자 여러분들에게 전달한다고 하네요. 책의 목차를 살펴보니, 성공의 기회를 잡기 위해서 지금 당장 해야 하는 일이 무엇인지를 시작으로 강한 의지의 중요성과 행복의 비밀은 과연 무엇인가에 대한 내용들을 차례대로 들려주는 모습을 살펴볼 수 있었습니다.

우리들은 항상 자신이 세상에서 제일 불행한 사람이라는 한탄과 함께 노력해도 어차피 안될 거라는 패배자의 생각에 빠져 살아가는 경우가 종종 있는데요, 하지만 정말로 이것이 사실일까요? 어쩌면 지금 당장 더 나은 미래를 만들 수 있는 기회가 있음에도 스스로 이러한 기회를 차버리고 있는 것은 아닐까요? '올 아웃'에서는 이처럼 자신을 하찮게만 여기고 스스로를 속이면서 살아가는 삶의 태도를 부정하면서, 꿈을 꾸고 이 꿈을 실현하기 위해서 노력하는 자만이 위대한 성취를 이룰 수 있음을 가장 먼저 강조하며 들려주고 있어서 꽤나 흥미롭게 읽어나갈 수가 있었는데요, 평범하고 사소한 일일지라도 이를 반복하고 내 것으로 만들어 나가는 과정을 반복한다면 그것이 곧 비범함으로 이어지는 나만의 기회가 될 수 있음을 이번 기회에 배워갈 수 있었습니다.

그리고, 진정으로 성공을 꿈꾼다면 아무리 힘든 고난이 찾아오더라도 끝까지 버티고 도전해 나가야 한다는 사실은 누구나 공감이 가는 내용일 겁니다. 하지만, 그렇다고 해서 지금 나의 체력과 정신적인 상태를 무시한 채로 앞만 보고 달려간다면 건강도 잃고, 결과적으로는 내가 가진 모든 것도 잃게 되기 마련이겠죠. 그래서, 때로는 휴식의 시간을 가지면서 재정비의 시간을 가지는 것도 중요하다는 점이 저자가 강조하는 올 아웃, 남김없이 살아가는 삶에 있어서도 중요한 요소라고 할 수 있겠네요. 또, 이도 저도 아닌 상태로 우유부단하게 살아가는 것을 경계하면서 이를 극복해 나가는 방법에 대해서도 알아볼 수 있어서 좋았어요.

그 밖에도, '올 아웃'에서는 나 자신만을 단련하는 것뿐만 아니라 주변 사람들이 나를 어떻게 평가하는가, 평판에 대한 중요성과 함께 이를 관리해 나가는 현명한 방법 외에도 내 안에서 수시로 나타나서 괴롭히고 있는 열등감이나 자제력의 부족 등을 어떻게 극복해 나갈 수 있는지 충분히 효과가 있는 기술들을 수록하여 들려주고 있는 점도 여러모로 큰 도움이 되었는데요, 행복은 멀리 있는 것이 아니라 항상 내 주변에서 자신을 깨닫길 바라고 있다는 말이 있는 것처럼, 항상 긍정적인 마인드로 세상을 살아가면서 스스로를 단련하고, 최선의 선택을 이어나갈 수 있도록 도움이 되는 조언과 기술이 담겨있는 최고의 책이었습니다!

리뷰어스 클럽의 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다^^