차라는 취향을 가꾸고 있습니다

차라는 취향을 가꾸고 있습니다 - 차생활자가 전하는 열두 달의 차 레시피
여인선 지음, 이현재 사진 / 길벗 / 2020년 11월

#차라는취향을가꾸고있습니다.

#글여연선

#사진이현재

#길벗출판사

#책리뷰

#책세상맘수다

2020년도 달력도 이제 한장밖에 남지 않았네요

올 한해는 다들 코로나 19로 많이들 힘든 시기를 보내고 있으리라 생각이 듭니다.

다가오는 새해엔 좀 더 나아지리라 생각하면서...

저도 요즈음 코로나19 집콕으로 인해 여러 책들을 펼쳐보게 되네요

요즈음 코로나19로 인해서 건강염려증 등 예민해지는 사람이 많은 듯 하는데

심장두근거림과 사람 많은 곳에 있는 것에 예민한 반응을 보이는 저에게도 차가 맞는 취향이 될거 같아서

차생활자가 전하는 열두 달의 차 레시피는 흥미로운 주제인듯 싶어서 재미있게 읽었어요

차 한잔의 위로 - 차 한잔으로 짓눌린 가슴을 가볍게 내려주는..

이 책에서는 차에 대한 분류를 통해서 차에 대해서 좀더 알아볼 수 있었어요.

2달에 따라서 차를 소개해주는 글

차를 마셨던 날의 분위기와 날씨, 누군가와의 추억이 어우러져 트결하게 각인된 차들이 있어요

예전에 지인으로부터 선물받은 귀한차라고 했던 보이차를 꺼내어서 나도 차를 한번 우려본다.

금첨과 보이차, 둘 다 치즈나 된장처럼 외부 요소에 의해 발효딘 흑차이지만

흑차 중에서도 윈난성에서 난 차만 보이차라 부르고, 금첨은 쓰촨성에서 만든차라 보이차라 부르지 않는다 해요

금첨은 가죽향과 나무향의 개성이 강하지만 오래 우리거나 끓여도 달지 않는 반전이 있는 차

사람의 스트레스가 많은 달인 12월과 어울리는 차는 대침금 홍차가 어울린다고 해요

대금침은 윈난성 커다른 찻잎의 새싹으로 만들어요 고구마류의 향과 부드러움이 특징인 대금침 홍차

12달에 맞는 차를 고르면서 찍은 사진이 정답고 좋았어요.

사진 설명을 입력하세요.

차를 테마로 떠나는 여행들에서는 차를 주제로 떠난 여행들에

차가 만들어 지는 과정등의 사진등을 함께 보면서

재미과 풍경과 느낌이 있는 사진을 함께 보면서 저도 힐링이 되네요

작가의 차에 대한 애정을 눌러 담은 이 책을 읽으면서

차의 온기만큼 따뜻함이 전해져 오는 듯 해요

[길벗 출판사로부터 도서 협찬을 받았고

본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함]