[100자평] 세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간

세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간
윤지영 지음 / 길벗 / 2023년 10월

엄마와 같이 집밥을 하면서 슬슬 독립할 준비를 하고 있어요. 엄마의 집밥에 세계 요리의 다양성을 한스푼 얹어 다채로운 집밥을 해먹어보고 싶어요!!

소피반의 쓸만한 영어 비밀과외 1교시

소피반의 쓸만한 영어 비밀과외 1교시 - 중학교 때 배운 영어만으로 전문 통역사처럼 말할 수 있는 30일 시크릿 가이드
Sophie Ban(소피 반) 지음 / 시대인 / 2023년 10월

영어로 말하기가 잘 안되는 이유는 뭘까. 단순히 영어실력이 부족해서일수도 있고, 영어로 말하기가 두려워서 쉽게 말이 나오지 않아서일수도 있고, 사람마다 다양한 이유가 존재할 것이다. 그러나 한국인으로 태어나 성인이 되었다면 자의 반 타의 반으로 십수년간 영어를 공부해 왔을테니 영어실력이 부족하다는 말에 모든 이유를 떠넘기기에는 무리가 있을 것 같다. 나의 경우는 '영어를 못한다'고 단정짓기에는 그래도 외국인과 만나 대화를 하는데에 막연한 거부감부터 들지는 않고, '영어를 잘한다'라고는 절대 말할 수 없는 그런 애매모호한 상태이다. 내가 영어로 대화를 할 때 가장 어려운 점은 무엇인고 하니, 머릿속으로 하고싶은 말은 한국어로 떠오르는데 이걸 영어로 번역하려니 마땅한 표현이 떠오르지 않는다는 점이다.

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여기서부터 잘못되었다. 한국어로 떠오르는 표현을 영어로 번역한다니, 한국어의 표현과 영어의 표현이 일대일대응이 되지 않는것은 당연한데 게다가 내 머릿속에 떠오른 한국어 표현은 전형적인 한국어 관용구 아닌가? 절대 영어로 번역이 되지도 않을 뿐더러 직역이라도 했다간 무슨 말인지 서로 못알아듣는 그럼 참사가 벌어지고 말 것이다. 소피반의 비밀과외 책은 그러한 나의 머릿속 복잡한 과정을 찰떡같이 알아보고 영어로 표현을 설명해 바꿔주는 형식을 취하고 있는 책이다.

놀란 가슴을 쓸어내렸어요. 영어로 어떻게 말할 것인가. 머릿속이 하얘진다. 놀란 가슴을 쓸어내리다는 말에서 내가 말하고싶은 원 의미가 무엇일까 생각하면, '놀랬지만 - 이제 안심이에요' 일 것이다. 놀랬다. 그러나 괜찮다. 고 말하는것은 영어로 가능하니 충분히 쉬운 표현으로 바꿀 수 있는 것이다. 한국어를 영어로 직역 번역 해서는 안되는 이유가 바로 이것이다.

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책에서 나오는 표현을 익히고 외우는 것도 중요하겠지만 이 책을 통해 쉬운 영어로도 하고싶은 말을 쉽게 하는 연습을 하는 기회로 삼으면 좋을 것 같다. 유려한 표현을 쓸 줄 아는 것보다는 할 말을 하는게 더 중요할테니 말이다.

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세계 인플레이션 시대의 경제지표

세계 인플레이션 시대의 경제지표 - 주식 차트나 기업 실적보다 더 중요한 경제 흐름 읽는 법
에민 율마즈 지음, 신희원 옮김 / 시크릿하우스 / 2023년 10월

경제는 어렵다. 경제는 복잡하다. 그러나 경제는 꼭 알아야한다. 그래서 나에게는 언젠가 꼭 알아야 할 것 중의 하나가 바로 '경제'라는 분야였다. 한 살 한 살 나이를 먹어감에 따라 좀 더 현실적인 문제에 부딪히곤 할 때, 이놈의 경제 라는 것은 '몰라서 그랬으니 봐주세요' 할 수 없는 필수적인 영역임을 체감하게 되는데, 특히 요즘같은 고금리시대에는 더욱 그러하다.

저자는 세계 경제의 흐름을 파악하기 위해 참고하면 좋을 열두가지 지표를 선정하여 설명하고 있다. 그리고 어떠한 단독 지표 하나만으로 현상을 설명하기에는 어렵기 때문에 비금융지수와 금융지수로 구성된 복합지표에 대해서도 안내하고 있다. 경제라고 하면 손사레를 치던 나였지만 그래도 그간 뉴스를 통해 이것저것 들었던 (물론 내용을 다 이해하지는 못했지만) 내용들이 책을 읽으며 하나로 조금씩 연결이 되고 있었다. 특히 미국이나 일본, 중국의 경제지표가 중요하다는 것은 알고 있었지만, 제조업이 중점인 중국이나, 서비스업과 내수산업이 중점인 미국 등 각 나라별로 조금 더 초점을 맞추어야 하는 경제지표가 있다는 설명은 많이 와닿는 부분이었다.

그리고 과거보다는 최근 더욱더 경제 활동의 중심이 되고 있는 반도체 시장과 파운드리 업계, 원자재로까지 연결되는 설명이 현재의 경제 흐름을 잘 설명해주는 것 같아 흥미로웠다. 조각조각 단편적으로 알고있던 많은 부분들이 경제라는 하나의 유기체로서 묶여서 이해되는데에 많은 도움이 되었다. 다만 이 책의 저자가 일본에서 활동을 하고 있어 일본경제 위주로 설명과 해석을 하는 경우가 많았는데, 한국경제 측면에서 해석하는 책을 발견하고 싶다는 생각이 들었다.


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상체 밸런스 리셋

상체 밸런스 리셋 - 하버드 의대가 밝혀낸 젊은 몸으로 오래 사는 법
네고로 히데유키 지음, 이지현 옮김 / 포레스트북스 / 2023년 9월

인간으로 태어나서 왜 새우등으로 사는가?

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아! 이것이야말로 이 책을 관통하는 단 한 줄의 요약이지 않을까. 저 문구를 보는 순간 언제부터인지 줄곧 새우였던 나도 등을 한번 펴 본다.

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어깨와 뒷목의 통증이 언제부턴가 사라지지 않는 삶이다. 몇 년 전만 해도 자고 일어나면 개운하던 몸이 이제는 자고 일어나는 아침 햇살 아래에서부터 아이고야 하고 몸을 일으키는 몸이 되었다. 뻐근한 몸이 주는 신호를 무시하고 살아온 나는 추후 도수치료를 받으러 병원에 다니는 몸이 되었고, 급기야 어깨 회전근개 파열이라는 무시무시한 진단을 받게 된다. 쉬어야 낫는 병이라 잘 쉬었지만, 쉬기만 하면 100퍼센트의 몸상태로 돌아올 것이라는 마지막 희망은 무참히 깨졌다.

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건강 관련된 많은 상식들은 오늘도 인터넷에, 유튜브에, 쇼츠에서까지 볼 수 있지만, 언제나 그랬듯, 우리가 몰라서 못하는건 아니다. 되려 너무 많이 알아서 이제는 아무리 정보를 봐도 참신하게 다가오지 않아 무시하고 넘기기 일쑤다. 이 책은 딱 그러한 기본 중의 기본을 짚고 있다. 책도 매우 얇고, 어쩌면 책에서 제시하는 운동법도 이게 무슨 비법이야? 싶을 정도로 운동같지 않게 느껴지는 '습관'을 담고 있다. 하지만 우리는 안다. 돈이 아까워서 가게되는 PT 수업보다 좋은 습관을 들이는 것이 더 힘들고 강력하다는 사실을.


이 책의 내용의 전부는 스트레칭 법과 호흡법. 그나마 이것조차도 전혀 새로운 정보가 아니다. 요가 수업이라도 한번 들어본 사람이라면 요가 선생님이 매 수업시간 매 분초마다 짚어주시는 내용이 바로 이것이라는걸 단번에 알 수 있다. 그만큼 기본 중에서도 기본, 어쩌면 아직 몸이 유연한 십대들은 이런 것들은 아무 운동도 되지 않을 그런 '동작' 들인데, 우리는 다르다. 어른은 운동이 된다. 아니, 꼭 해야 하는 운동인 것이다.

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책을 읽으면서, 그리고 읽고 난 다음날부터 실천해보기로 한다. 아침에 일어난 침대에 걸터앉아 눈도 제대로 뜨지 않은 상태에서 짧은 동작 몇개를 해본다. 찌부둥한 몸이 깨어나는 듯 하지만 이미 수 년간 결려온 내 어깨는 이 한번으로 아무 효과도 느끼지 못한다. 그런데 이게왠걸. 스트레칭 후 샤워를 하러 들어가 따뜻한 물에 어깨를 지지는데, 어제의 어깨와는 다르다. 오랜만에 느껴보는 '개운함'이다. 아 이렇게 금방 느낄 수 있는거였는데, 그동안의 나는 얼마나 내 몸을 홀대했다는 걸까 내심 미안해진다.

이 책의 마지막장을 넘기며, 불현듯 학창시절 체육시간에 하던 국민체조가 생각났다. 어릴땐 왜 맨날 체육시간 시작 때 국민체조를 하는지, 이런 쓸데없는 시간을 왜 보내는지 이해를 할 수 없었다. 그러나 이제 우리는, 바보같은 어른들은, 하루에 한번 국민체조만 해도 훨씬 건강한 삶을 보낼 수 있을 것 같다. 비싼 돈주고 헬스장에 필라테스 다닐 필요 있을까. 방구석에서 국민체조라도 한번 해보는 그런 내가 되어야겠다.

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우리 우주의 첫 순간

우리 우주의 첫 순간 - 빅뱅의 발견부터 암흑물질까지 현대 우주론의 중요한 문제들
댄 후퍼 지음, 배지은 옮김 / 해나무 / 2023년 10월

우주는 멋지다. 우주는 광활하다. 우주는 미지의 공간이다. 그래서 인간은 항상 우주를 바라보고 우주를 탐구한다. 인터스텔라 영화가 개봉했을 당시, 영화의 바탕이자 전부인 킵 손 교수의 논문 - 블랙홀과 웜홀 그리고 시간여행에 대한 연구 - 를 찾아서 보던 기억이 난다. 물론 논문의 내용을 이해하기엔 너무 짧은 지식이었지만 인간이 우주에 대해 연구하고 알아낸 것들이 굉장한 수준이구나 하고 놀랐던 경험이었다. 어려운 물리개념이지만 나도 같이 이해하고싶은, 그래서 나도 우주에 대해 조금이라도 더 알고싶은 그런 욕심이 생기는 순간이었다.

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몇 년이 지나 이 책을 접하면서, 그 당시 우주에 대해 알고싶었던 욕심이 다시금 피어올랐다. 빅뱅의 발견부터 암흑물질까지, 현대 우주론의 중요한 문제들을 잘 정리한 입문서라니. 이 책만 읽으면 우주를 알고싶은 나의 바람이 조금은 이루어지는건가 기대가 되었다. 그러나 첫페이지부터 그 기대를 깨져버렸다.

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분명 입문서랬는데, 나는 입문서에 입문하기가 너무 힘들다. 슬슬 책장을 넘기며 알고 넘기는 것 반 모르고 넘어가는 것 반 으로 흘려보내기엔 내용이 너무나 잘 정리가 되어 있는 책인데, 나는 모르는게 반이 넘는 듯 했다. 나름 자연과학 분야를 전공한 사람인데도, 학생때 배웠던 나의 지식으로는 한 페이지를 온전히 이해하고 넘어가는게 꽤나 오래 걸렸달까. 일반상대성이론은 물론 거대 강입자 충돌기의 발명에서 발견된 힉스 보손이며 우주의 탄생을 재현하기 위해 실험했던 역사적인 사건들까지. 어디선가 한번쯤 들어본 적 있는 것들의 나열이었지만 왠지 이 책을 완독하면서 꼭 이해하고 넘어가고 싶다는 욕심이 들다보니 한페이지 넘기는데 꽤 많은 시간이 들어간다. 교양서적이 아닌, 대학교 교양 수업을 듣는 느낌이라 시간은 더디게 걸리지만 책의 내용 하나하나가 소중하게 느껴졌다.

인류가 우주에 관심을 가지면서 어떤 과정을 통해 우주의 비밀을 밝혀가고 있는지 시간순으로 나열하고 있기에 그 역사의 순간순간을 함께 따라가는 느낌을 들게 하는 구성이다. 내 부족한 지식을 하나하나 채워가며 읽어야 해서 완독을 하기까지는 좀 더 시간이 걸리겠지만 이 책을 마무리할 즈음에는 우주를 좀 더 이해한 내가 되어있기를 기대해본다.

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