책밥 / 초간단 갓성비 맛보장 전자레인지 요리 97

초간단 갓성비 맛보장 전자레인지 요리 97
배추도사맘(김자희) 지음 / 책밥 / 2025년 8월

▶▶ 체크카페를 통해 출판사에서 도서를 제공 받아,

직접 읽고 작성한 리뷰입니다.

주부생활을 하며 가족들의 식탁을 책임진지도 십수년이 되어가는데요

배달음식을 거부하는 식구들이여서 1년 365일 주방풀가동중...

다른 계절은 상관없는데 요즘같은 폭염이 이어지는 계절에는

정말이지 주방에서 계란찜 하나만 해도 땀이 줄줄 온도가 팍팍 오르죠

전자레인지 요리라고 하면 영양소 파괴는 둘째치고

할 수 있는 요리가 제한적일 것 같아서

음식 데우는 용도 외에는 거의 사용하지 않았었어요

오늘 소개해드릴 도서는

든든한 덮밥부터 볶음밥, 면요리는 물론 디저트까지~~

전자레인지로 만들 수 있는 요리가 다양하게 소개되어 있더라구요

10분컷 초간단 한그릇 음식을 맛있고 간단 레시피로

맛깔나게 한그릇 음식을 식구들에게 제공할 수 있으니까~~

더위에 주방 못벗어나는 나에게는 금상첨화가 따로 없죠^^

한여름 주방가동하는 것에 대한 고역을 이야기하는

주부님이 많은만큼 든든간단 맛난 레시피 보여드릴게요

본격적인 요리 레시피에 들어가기에 앞서서

전자레인지 요리이다보니 우리가 챙겨야 될 부분들이 있더라구요

전자레인지 용기에 따라서 환경호르몬이 나올 수 있으니

내열유리를 사용하거나 혹은 실리콘 계열로...

요리별 색이 물드는 경우가 있으니 주의사항을 잘 보고 그릇을 선택해야겠구요

그릇 외에도 식재료 역시 조심해야 된답니다.

음식의 폭발이나 화재의 위험이 있으니

각 재료별로 주의사항이 무엇인지..

본격적인 요리를 하기에 앞서서 주의가 필요한 재료들도

꼼꼼히 읽어봤어요 .. 특히 많이 사용하는 달걀은

노른자가 터질 수 있으니 꼭 살짝 터트려서 사용하기

맛있는 면류의 경우에는 뭉치거나 엉겨붙어 떡이 될 수 있으니까

시간조절을 해가면서 저어가며 조리하기...

간편함만 생각하고 무턱대로 주의사항도 안보고 요리했다가는

난리 날 수 있다는거~~~ 레시피보다 먼저 읽고 메모메모

주차별로 재료를 준비해서 비용도 절약하게 해주는

<초간단 갓성비 맛보장 전자레인지 요리 97>

주로 부들부들 두부와 계란을 활용한 요리가 많았구요

매콤한 요리도 제법 많았어요

전자레인지를 이용한 요리이다보니 반페이지 분량에

요리에 대한 설명과 재료 및 조리법까지 나와 있어서

진짜 10분컷이라는게 딱 맞더라구요

가족들 요리도 요리지만 출근 및 등교후 혼자 남은 나에게

끼니 대충이 아닌 든든 맛난 한끼를 위한 메뉴들

다이어트 식단으로도 활용할 만한 요리도 많아서

당장 해보고 싶은게 많았지만 제가 선택한 메뉴는~~

다둥맘 집에 늘상 떨어지지 않게 구비해두는 식재료~

바로 카레와 비엔나 소시지 그리고 각종 야채를 넣어서 요리하는

비엔나 카레밥이랍니다~

밑간한 고기를 볶다가 각종 야채들을 네모나게 썰어서 다시 볶기~~

적당히 익었다 싶으면 물부어서 팔팔 끓이다가 카레넣어 저어주기~~

팔팔 끓을 때 외에는 자리 비울 틈 없이 바쁜 카레요리를

전자레인지로 만들 수 있다니 획기적이지 않나요? ^^

처음하는 전자레인지 요리라서 베테랑 저자분을 못믿고

양파는 최대한 잘게~~ 베이컨도 칼집 넣어 잘게~~ ㅎㅎ

계란 2개 따뜻한 물에 풀어서 야채넣고 전자레인지행~~

밥추가해서 비벼서 다시 전자레인지행~~

10분이 채 걸리지 않는 전자레인지 카레밥

가스레인지와 거리두기 하면서 든든 맛난 한끼를 해결하는

전자레인지 요리 맛보고 감탄했어요^^

요알못이든 요리베테랑이든~~

한여름에는 불근처도 가기 싫은데

하루 한끼정도는 이렇게 전자레인지를 이용한 시원하고 빠른 요리

한여름 식사준비로 힘들다하는 분들에게 강추합니다~

비즈니스북스 / 렛뎀 이론 The Let Them

렛뎀 이론 - 인생이 ‘나’로 충만해지는 내버려두기의 기술
멜 로빈스 지음, 윤효원 옮김 / 비즈니스북스 / 2025년 8월

▶▶ 컬처블룸을 통해 출판사에서 도서를 제공 받아,

직접 읽고 작성한 리뷰입니다.

인생이 '나'로 충만해지는 내버려두기의 기술!

동기부여에 어려움을 겪는 이에게 멜 로빈슨이 전해주는 5초의 법칙

인생의 해답이 보이는 마흔의 나이

사업실패로 인한 빚과 실직으로

희망이 보이지 않는 불안과 두려움에 쌓인 무기력한 삶

그런 삶 속에서 오로지 회피에만 힘쓰던 그녀가

절망을 벗어나서 가장 영향력 있는 사람이 되기까지의 이야기

슬럼프에 빠지는 상황이 되면

내가 무엇을 해야 하는지 우리는 정확히 알고 있어요

하지만 머리로 아는 것이 몸을 움직여 실천으로 이어지기까지

그 하나의 움직임의 시작이 얼마나 힘든지도 잘 알고 있죠

하루하루 마비된 삶을 살다가 문득...

로켓이 발사될 때처럼..

"나도 숫자를 거꾸로 세고 침대에서 일어나면 어떨까?"

그녀의 인생을 바꾼 5초 법칙은 이렇게 단순한 생각에서 시작되었답니다.

매일 러닝을 실천하는 배우 유해진이 했던 말이 떠오르더라구요

순간의 게으름을 이겨내고 나가서 뛰고 땀을 쫙 빼고 오면

그렇게 가뿐하고 개운할 수가 없다고...

전날 숙취로 손가락 하나 까딱하기 힘들때도

이것저것 생각하지 않고" 신발만 신자" 이렇게 생각한다고...

피겨 김연아 선수의 인터뷰도 있었죠?

"무슨 생각하면서 연습하세요?" 라는 취재진의 질문에...

"그냥 하는거죠~ ㅎㅎ"

저자는 5,4,3,2,1 이라는 숫자를 셀 틈이라도 주었지...

빠른 근성을 가진 한국인은 그 5초조차도 허락하지 않고

으쨔~ 하면서 바로 실천을 한다는 것..

5초의 법칙을 읽다보니 두 사람이 딱 떠오르더라구요

"단박에도 움직이는데 까짓거~~ 5초를 세고 움직인다?"

쌉가능이지~~^^

그렇게 긍정적인 마인드 장착하고 렛뎀 이론을 읽었답니다

저자가 말하는 렛뎀 이론.. 내버려두기의 가장 기본은

'나" 오로지 나에게 촛점이 맞춰져 있어요

인간에게 주어진 24시간이라는 공평한 시간

우리는 의외로 다른사람을 대하거나

그들을 걱정하는데 너무 많은 시간과 에너지를 소비하고 있답니다.

오롯이 나에게 집중되어야 할 에너지들이

다른사람에게 가 있으니... 이게 서로에게 윈윈 전략이 될 수 있을까요?

오히려 다른 사람에게 쏟은 그 시간은 그 사람에게도 마이너스가 되고

나에게는 딱 2배의 마이너스가 된다는 사실

그래서 렛뎀이론은 시간과 에너지를 아껴저

자신에게 중요한 것에 집중하는 방법을 알려줘요

나의 꿈, 목표까지는 아니여도 내 행복이 최우선이 되는 삶

"희생"이라는 것이 기본으로 장착된 한국인에게는

이 부분이 상당히 괴리감이 느껴질 수도 있는 부분이예요

하지만 우리는 너무나 잘 알고 있죠

인간이란 동물은 스스로 마음이 움직여야 행동을 하는 동물이란 걸

사람은 변화하고 싶은 생각이 즉, 스스로 동기를 찾지 못한다면

변화하지 못한다고 오히려 그런 상황에서 변화를 이끌어내려고

내딴엔 돕는다고 한마디 거들었다가는 감정싸움까지 하게 된다는 것

인간 본성에 맞서 싸워봤자 번번히 질거니까

애당초 그런 것으로 에너지와 감정을 소비하지 말라고 이야기해요

LET THEM 내버려 두라는거죠

사춘기의 청소년을 키우는 학부모이다보니 머리로는 공감이 되는데

마음으로는 이게 참 마냥 LET THEM을 내뱉기가 쉽지는 않습니다

"다른 사람에게 쏟을 에너지와 정성으로 당신 자신을 더 잘 돌봐라"

내가 평생을 사랑할, 나라는 사람에 대한 이야기

저자는 대부분의 이야기를 타인과의 관계에 쏟지만

결국 이렇게 타인과의 관계에 초점을 맞춘 이유는

모든 관계를 뒷받침하는 것이 나 자신과의 관계이기 때문이라고 말해줘요

나의 행복, 나의 열정, 내안의 평화와 보호

그리고 희망과 영감을 주는 관계를 이어갈 내 자신!

내 자신에게 포커스를 맞추는 것이 렛뎀 이론의 전부라는 것

내 안에 내가 아닌 타인(가족도 포함)이 더 큰 몫을 차지하고 있다면

인생이 나로 충만해지는 나에게 집중하는 시간

내버려두기의기술 Let Them을 배워보세요

포레스트북스 / 가라앉는 게 아니라 깊어지는 거야

가라앉는 게 아니라 깊어지는 거야 - 아는 만큼 편안해지는 심리학
신고은 지음 / 포레스트북스 / 2025년 9월

▶▶ 미자모 카페 통해 출판사에서 도서를 제공 받아,

직접 읽고 작성한 리뷰입니다.

꾸역꾸역 올라오는 감정들을 있는 힘껏 누르고

오늘도 힘겹게 살아가고 있는 어른들을 위한

사회심리학 전공 신고은 작가의 44가지 심리수업

갱년기 주부가 사춘기 아이를 키우다보니

6년쯤? 그정도부터 우울감이 생기고

그렇다고 전문가를 찾아가서 상담을 나눌 뻔치는 없어서

만보걷기며 맨발걷기를 하면서 그렇게 쌓인 감정을 풀고

에세이며 심리관련, 자기계발서들을 참 많이 읽었었어요

그러다가 비슷한 내용들에 이제 그만 읽어야겠다 싶어서

멈췄었는데 다시 자기계발서며 심리도서들을

하나둘 읽으면서 마음을 정리하고 있답니다.

오늘 소개해드릴 도서는

<잘하고 싶어서 자꾸만 애썼던 너에게>의

작년만해도 제목이 참 측은하게 느껴져서 읽고 싶지가 않았는데

똑같은 책의 제목이 <가라앉는게 아니라 깊어지는 거야>로 개정되어 나오니

이건 또 읽고 싶어지더라구요

어둠이 내린 하천을 걷다가 물속에 비친 나무와 달을 보면서

넋을 놓고 멍때린 적이 있었는데

딱 그 장면이 떠오르는 표지의 사진

하루를 마루리하는 시간이면 끝없는 나락으로 떨어진 느낌에

축쳐진 가라앉은 느낌이 참 싫었는데..

가라앉은 것을 깊어진다고 표현한 저 한문장의 제목이

하루의 노곤함을 녹여주기 충분하더라구요

심리학도서 <가라앉는게 아니라 깊어지는 거야>는

숨겨뒀던 44가지 감정들에 대한 밀착 심리 솔루션을 다루고 있는데요

저자 스스로 힘든 시절을 겪어냈기에

먼저 겪어본 하나하나의 감정들을 먼저 입사한 선배가

깔끔하게 인수인계해주듯 그렇게 인생을 인수인계해준다

생각하면서 읽고 도움을 받았으면 좋겠다는 말...

챕터 하나하나 공감가는 내용부터 이해하고 싶은 내용부터 읽었어요

일주일 중 가장 기다리는 요일에 바로 대답을 할수 있으신가요?

저는 "목요일"이라고 바로 대답이 나온답니다.

그냥 아무 이유없이 좋으니까 좋은거라고 생각했는데

심리학을 바탕으로 한 저자의 이야기에 입이 안다물어지더라구요

소풍당일보다도 소풍을 가기전날 소풍을 기다리는 설렘에 행복했던 기억

목요일을 좋아하는 이유도 목요일이 좋았다기 보다

목요일 뒤의 금요일... 그 금요일을 기다리는 설렘으로 인해

목요일이 좋은거라고.. 행복이라는 건 어떤 사건이 아니라

그 사건을 기다리는 과정이라고

즐거울지 즐겁지 않을 금요일을 기다리는 그 설렘

행복을 오롯이 누리지 못하는 이유

역시 표지에 아는만큼 편안해지는 심리학이라는 문구가

그 문구가 주는 신비로움이 심리학을 배우고 싶다는 욕구까지 들게 하는거 있죠

마지막으로 인상적이였던 부분

이건 저 외에도 특히 공감하는 분들이 많을텐데요

타인의 삶에 대해 지나치게 관심을 가지는 부분

자신이 기준이 되어서 스스로를 분석해야 하는데

기준이 자기자신이 아닌 타인이라는 것

문제는 빛나는 사람곁에 있을때..

나도 저렇게 빛나는 사람이 되어야지... 라는 마음을 갖는 것이 아니라

우중충한 사람으로 자신을 깎아내린다는 것

상대의 밑바닥을 보면서 만족을 느끼려하다보니

결국은 스스로만 힘들어지는 상태가 된다고...

주변이 아닌 나에게 오롯이 집중하여 나의 행복을 위해 팔불출이 되라는 이야기는

타인과의 무의미한 비교로 감정소비를 하는

저에게 특히 큰 의미룰 주는 멘트였어요

저자가 이야기해주는 44가지 심리수업으로

나를 변화시키기 위해 나를 알아가는 시간 가져보아요

다른상상 / 삶이 흔들릴 때 비로소 보이는 것들

삶이 흔들릴 때 비로소 보이는 것들 - 멈추고, 느끼고, 마주하고 다시 살아갈 힘을 얻는 법
장대은 지음 / 다른상상 / 2025년 8월

▶▶ 컬처블룸을 통해 출판사에서 도서를 제공 받아,

직접 읽고 작성한 리뷰입니다.

더 나은 여정을 찾아가고 있는 당신에게

지금 이순간 힘을 실어줄 마음가짐들이 담긴 에세이집

삶을 살아감에 있어서 가장 의미 있는 순간이 어떤 때라고 생각하시나요?

내 노력이 결실로 맺는 순간을 마주했을 때?

NOPE!!!!

묵묵히 일상을 이어나가는 지금 이순간...

매일매일 작은 선택속에서 최선을 다하고 있는 지금 이순간..

바로 그 순간이 삶의 가장 의미있는 순간이예요

이런 순간순간들이 모여서 오랫동안 바라온 그 순간을 만들어주고

또 앞으로 나아갈 힘을 발에 실어주거든요

열정은 가라앉았을지라도 지혜는 더 깊어지고 있는 시간

저자는 지금이 가진 특별함을 이야기하면서

멈추고, 느끼고, 마주하고 다시 살아갈 힘을 얻는

15분의 이야거리와 실천사항을 200페이지 조금 넘는 분량으로 이야기줘요

"아직 모른다는 고백이 성장의 가능성을 연다"

모르는 것을 인정하는데 주저함이 없는 아이들의 호기심 가득한 눈빛

"왜"라는 말과 함께 나오는 그 눈빛은 우리가 배워야 할 부분이라고..

모든 것을 다 경험할 수 없기에 모르는 분야가 있는 것은 당연한 것인데

무지를 드러내는 것이 약점으로 치부되지 않을까 싶어

알고 있는 척, 관심없는 척, 내이야기는 아닌척 그냥 넘어가기

모든 사람에게 배울 준비가 된 겸손한 학습자가 되어서

초보자의 신선한 시각, 다른분야의 통찰을 값진 교훈으로 여기고

질문하고 탐구하는 자세를 유지하는 것

알면 알수록 모르는 것이 많아지는 그 역설적인 여정을 받아들여서

삶을 대하는 자세 첫번째로 기록했어요

"나에게 하는 말이 하루의 색깔을 바꾼다"

부정적인 마인드를 가진 사람에게 감사일기가 가지는 의미

그래서 매일 자기전에 오늘 감사했던 일들을 간단하게 다섯가지 기록하는데요

그럼에도 불구하고 여전히 아침에 눈을 뜨면 본능적으로 부정적인 말들이 나오는 경우가 많아요

따뜻한 친구이자 가장 현명한 조언자가 되어줘야 할 내가

오히려 하루를 흑백과 회색으로 만들어버리는 말을 한다는 것은

귀중한 시간을 통으로 날려버리는 아주 나쁜 습관인거죠

앞으로 나아갈 용기와 회복력을 충전해줄 긍정적인 자기대화

혹여라도 또 부정적인 말이나 생각이 지배적이라면

어떠한 판단도 하지 말고 그냥 아~ 나쁜 생각이구나 인식을 하고

더 친절하고 격려하는 말로 전환해보기..

내면의 목소리는 내가 가진 강력한 도구중 하나라는 생각으로...

"누구나 실수는 하는거야~~그렇게 배워가는거지~~

똑같은 실수 하지 않도록 더 신경쓰면 되는거야~~"

"완벽주의라는 함정에 빠지지 않는 법"

완벽이라고 포장된 그 행동과 태도에는

스스로 자신없다고 할수 없다고 생각하는 것에 대해서는

"시작의 마비" , "전부 아니면 전무", "창의성의 제한"이 있기 때문에

성공이냐 실패냐 그 근처도 가지 못 채

아무것도 성취하지 못하게 만드는 최악이 상황이 존재한다고..

과정을 즐기겠다는 마인드로 불완전함도 받아들이려는 용기

실패를 통해 같은 실수를 반복하지 않는 배움의 발판으로 삼는다는 마인드를 가지라고..

그러기 위해서 하루에 적어도 한번은 "완벽하지 않은 행동"을 하는 시간을 가져보기

완벽보다 완성이 낫다라는 마인드로 작은 시도해보기

하나하나 읽다보면 내가 해보지 못했던 실천거리들이 눈에 들어와서

최소한 매일이 후퇴는 아님을 느끼게 되더라구요

앞으로 나아가지 않아도 괜찮다...

이 나이에는 제자리에 있는 것도 충분히 나아가고 있는거라고

그렇게 마인드셋하며 다시 힘을 얻는 시간

삶이 흔들릴 때 놓칠 수 있는 것들을 알려주는 처세술 도서

인생의 가을이 오고 있는 시점에 놓인 분들께 추천합니다

초등교과연계도서 / 개념연결 초등 과학 사전 (비아에듀)

개념연결 초등 과학 사전 - 140개 질문과 개념으로 물리/화학/생명과학/지구과학 완전 정복! ㅣ 개념연결 초등 시리즈
김원섭 외 지음, 김석 그림 / 비아에듀 / 2025년 8월

ㅡ 출판사로부터 도서를 무료로 제공받아

본인의 주관적인 견해에 의해 작성된 리뷰입니다 ㅡ

어느 과목이든 교과목에서 가장 중요한 것은

각각의 개념들을 제대로 알고 가는 거예요~

그런 의미에서 비아에듀의 교과목 개념연결 시리즈는

초등 아이 학습시 항상 옆에 두고 보는 친구같은 기본서인데요

특히 우리집에서 효과 톡톡히 보는 도서가

개념연결 초등 수학 사전이거든요

아이가 어려워하는 과학도 드디어 따끈따끈 출간소식에

바로 이렇게 접해서 학년별 배웠던 교과서의 개념들을

질문과 그에 대한 해답을 읽어보며

물리 화학 생명과학 지구과학까지 제대로 이해하고 탐구하며

중등에서 배울 과학까지도 선행하고 있어요

과학의 파트중에서 아이가 특히나 좋아하는 부분은 지구과학이예요

아마도 그 이유는 어렸을 때부터 공룡을 좋아했던 아이인지라

화석파트도 나오고 지구와 대기, 태양계까지 배우는 교과이기 때문인데요

과학의 4개 파트의 도입부를 꼭 보여주고 싶었어요

각 학년마다 지구과학으로 어떤 개념들을 익히게 되는지

또 이때 배운 내용들은 중학교 들어가면

무엇으로 바뀌어서 학습하게 되는지

도입부 한장에 관련 내용들이 제대로 정리되어 있더라구요

저는 초5중2고1까지 키우고 있는 학부모라

중학교때 과학이라는 교과가 얼마나 어렵게 나오는지 알고 있는터라

이렇게 그 연결 흐름을 파악하게 해주는 내용들이

특히나 인상적이였답니다.

우리가 공부를 할때 내가 지금 배우는 것들이

다음 단계에서는 어떻게 나오는지..

그런 것들을 먼저 살펴보면 어려운 부분도 더 흥미가 가고

하나라도 더 배우고 싶어서 집중을 하게 되거든요

그런 설명부분이 도입부 한장에 정말 제대로 설명이 되어 있더라구요

중등 아이가 과학 암기 시간에 가장 어려워했던 부분

비슷한 특징을 가지고 있는 암석에 대한 파트였는데요

이게 바로 초등 5학년 1학기 지층과 화석으로 먼저 만나봤었다는 것~

각각의 암석을 분류하고 특징들을 배웠었는데

초등과학이다보니 암기를 하지 않고 읽은 탓에

중학교 가서는 이걸 초등학교 과학시간에 배웠었다는걸 모르더라구요

화성암과 화강암이 어떻게 다르고

그것을 분류하는 법들이... 핵심과학용어사전에

제대로 된 개념설명이 되어 있더란거~~

중학교 교과학습 부모참관날 가서 받았던 프린트물~~

그 프린트물에 나와 있던 내용ㅇ르 그대로 보고 있노라니

개념연결 초등 과학 사전의 내용이 얼마나 세부적으로 잘 설명되어 있는지 알겠더라구요

은하계 최고의 과학행성 몬떠행성의 명성을 이어가기 위해 지구로 온

아임스타인 연구소의 연구원들과 함께 지구에 있는 모든 과학 섭렵하기~~

500페이지 육박하는 과학개념의 시작은 바로 재미난 학습만화^^

만화부터 재미나게 읽고서는 목차 살펴서 눈 동그래지는 것들부터 읽는 시간!

단순한 질문과 그에 대한 대답이 담긴 책이 아니라

개념들의 배경과 과목별 연결 그리고 과학을 다루고 있는만큼

실제 생활에서 배운 내용들이 어떻게 적용되고

어떤 의미를 가지고 있는지까지

초등 과학교과의 전반적인 이해와 중학교에서의 과학에 대한

깊이 있는 학습으로 연결되어 제대로 설명을 해주니

아이 뿐만 아니라 초중고등학생을 키우는 부모에게도

더할 나위 없이 좋은 안내자 같은 도서예요~