밥집

밥집 - 예 교수의 먹고 사는 즐거움
예종석 지음, 임주리 그림 / 소모(SOMO) / 2011년 3월

내가 태어난 이래 지금처럼 먹거리가 흔한 세상은 처음인 것 같다.

예전엔 한 끼의 끼니를 때우기 위해서 였다면  지금은 좀 더 맛나는 음식을 찾아 다니며 눈과 입을 즐기니 말이다.

간편한 인스턴트 음식들의 대량 생산과 전화 한 번으로 집에서 편하게 먹을 수 있는 배달음식들 등 다양한 먹거리들의

출연으로 때론 음식의 소중함을 잊고 사는 게 아닌가 생각 될 때고 가끔은 있다.

그래도 지금 것 제일 맛있는 밥은 어머니의 정성으로 차려진 반찬들과 밥이 제일 맛있었던 것 같다.

정성이 많이 들어간 음식이란 본디 손길이 많은 간 음식일 수록 더욱 맛난 것 같다.

지금은 어머니의 음식을 맛 볼 수 없지만, 유독 나의 어머니는 다른 음식들도 잘 만드셨지만,

탕평채[청포묵]을 잘 만드셨다.

주말에 친정에 예고없이 가도 어머니는 이른 새벽에 일어나셔서 꼭 청포묵을 쑤어 탕평채를 만들어 주셨는데

이 음식이 영조대에 명명되었다는 사실을 알았다. 탕평채에 들어가는 다양한 재료의 색이 각 붕당을 상징하며

김의 검은색은 북인, 미나리의 푸른색은 동인, 청포묵의 흰색은 서인, 고기의 붉은색은 남인을 의미한다고 하며

각각 다른 색과 다른 맛을 지닌 재료들이 섞여 조화로운 맛을 이뤄내는 화합정치의 산물이라는

새로운 사실을 알게 되었다.

이처럼 예종석교수의 "밥집"은 새로운 것들을 많이 알게 해 주었다.

우리나라 구석구석을 찾아 다니며 철마다 오르는 제철 음식의 특징들을 알아내고 그 지역의 특징적인 음식점 전통등의  소개와

그 지역 특산물들을 고르는 방법, 때에 따라선 음식을 만들 수 있도록 레시피까지 실려 있어

처음 접하는 음식을 만들 때와

음식을 맛 볼 수 있을 방법과

음식들의 대한 맛 평가가 들어 있어 그 지역 여행시 많은 도움이 될 것 같다.

특색있는 많은 음식들 중 이번에  향기가 입에 가득하여 3일동안 향이 가시지 않는다는 방풍 나물을 구입해서 죽을 쑤어 보았는데

의외로 가족들의 방풍죽의 반응이 좋았다.

약용식물을 이용한 죽은을 처음으로 만들어 본 것 같다.

음식을 때가 되었으니, 배가 고프니 그냥 먹는것 보다 좀 더 우리 몸에 맞는 음식과 필요한 음식

또한 그 음식이 내 입안에 들어오기 까지의 생산자에 대한 고마움을 또 한번 느끼게 해 주었다.

내일 아침에도 가족을 위해 따듯한 밥을 짓는  우리집은 밥집이다.

빌딩부자들

빌딩부자들 - 평범한 그들은 어떻게 빌딩부자가 되었나
성선화 지음 / 다산북스 / 2011년 3월

빌딩부자는 다양한 사람들이 副를 누리는데 관심이 없는 사람들이다.

근로 소득이 없어도 금융소득으로만 살아 갈 수 있는 사람들이다.

빌딩부자들의 4가지 유형은 자수성가형, 사업성공형, 상속증여형, 토지보상형등이 있지만 자수성가형 중에는

다양한 사람들이 각각지의 많은 도전과 노력으로 최상의 금융소득으로만 생활을 하면서 근검절약으로 몇 대에 걸쳐서 꾸준히 명백을 지커 나가는 사람들

그들이 바로 빌딩 부자들이다.

 

다양한 사람들이란 독자 누구나 될 수있는 사람들이며, 그 중에서 뼈를 깍는 노력과 돈, 부동산, 자기목적, 큰 꿈을 갖고 하루 하루씩 조금씩 조금씩 목표를 향해서 나간다.

그 중에는 선대로부터 유산을 증여 받은 사람들도 있고, 국난 IMF시절에 행운이 따라 빌딩을 소유한 사람들도 있지만 강남 테헤란로 주변의 빌딩이 대표적이다.

 

부의 원리는 부자들과 가까이 지내다 보면 바이러스가 전파되는 원리처럼 사람들 사이에 침투해 사고방식과 행동에 영향을 미친다.

 

부자가 되는 것보다 附를 유지하는 것이 더 힘들고 어렵다 그래서 자식들 교육을 더욱 엄하게 철저하게 하고 있으며,

부자는 망해도 3대는 간다는 말이 있듯이 가족기업 운영을 못하면 몇백억의 빌딩 소유자라도 하루 아침에 빈털털이가 될 수 있다는 것을 알기 때문에

자녀들에게 돈의 소중함을 일깨워 주고 몸소 실천할 수 있도록 훈육하며, 자녀가 원하는 모든 것을 다 들어 주지 않는 것이 자녀를 위하는 것이며 더 나아가

후대에게도 좋은 표본이 될 것이다.

 

빌딩 부자들 DNA으로는

가족 이상으로 믿을 많한 사람이 있다 .

포기할 수 없는 꿈이 있다.

흙속에 진주를 찾아내는 안목이 있다.

큰 흐름을 읽는 그들만의 촉이 있다.

미래를 예측하는 계산기가 있다.

위기를 기회로 만드는 법을 알고 있다.

뚱보는 없다.

 

막연하게 빌딩 소유주가 되겠다는 생각보단, 소유주가 되기 위해 얼마나 많은 구체적이고 실천적인  노력을 해야 하는것이다.

평범한 사람으로서  철저한 근검절약 정신이 자녀에게 물려 주어야 하는 가장 큰 재산이며, 근검절약된 금액을 계획적이고 구체적으로 실행하여

그 꿈을 포기하지도 않고 계속 꿈을 사랑하면서 계속 가지고 살아가면 꿈인 빌딩부자가 될 수 있다.

대한민국12비사

대한민국 12비사
이수광 지음 / 일상이상 / 2011년 3월

오랫만에 대한민국 12비사로 인해 한 동안 잊고 있었던 풀리지 않는 사건들을 다시 접하게 되었다. 어쩌다 매스컴에서 나오면 그래 그 땐 그런 사건이 있었지 그거 어떻게 되었을까? 

잠시 하루 이틀 지나면 그 궁금증도 잊혀지게 마련이다. 

혼자만의 궁금증이 아닌 많은 사람들이 갖고 있는 궁금증일지라도 풀리지 않은 문제니까 

시간이 되면 잊혀지겠지...아님 후대에서도 이런 생각을 하며 살겠지 

그렇게 생각하며 사는 것 같다. 

 내 기억속에서 완전히 잊혀진 건지 아님 예전에도 모르고 있었는지 기억조자도 없었던 

월북사건, 이수근 국외탈출등은 생소한 풀리지 않는 사건을 다루어 흥미를 주었다. 

잊고 사는 사람들에게 상기 시켜주기 위한 계기가 된 것 같기도 하다. 

대한민국 12비사는 조선을 뒤흔든 16가지 살인사건의 저자이며, 추리 작가로 유명한 이수광씨다. 

긁직한 풀리지 않은 사건들을 다룬것에 대한 진실이든 사실이든 대범하다는 생각도 든다. 

대한민국 12비사는 중 오래 기억 되고 있는 것 중 정인숙 살인사건으로 얼마전에 매스컴에 뜨겁게 오르 내린 탤런트 장자연 자살 사건과 연루된 여성의 상품화에 대한 좋지 않은 사건을 또 한번 생각하게 한다.  

정인숙의 친오빠 정종욱의 정말 동생의 복잡한 남자 관계와 집안에 누를 끼친다는 이유로 

동생에게 총을 겨뤄 사살한 것이 사실이였을까? 

한번씩 떠 오르는 정인숙의 아들은 누구의 아들일까? 

그분을 암시하는데 그분은 누구일까? 

늘 의문점을 남긴다. 

죽은자는 답을 내릴 수 없으니 그 사건과 직접적인 관련이 있는 정종욱씨의 사실적인 표현만이 

의혹을 풀 수 있는 방법이 아닐까 생각된도, 

누구에게나 평등한 균등처우를 받아야 마땅한 법이라는 신성한 것이 그에 편이 되주길 바라며... 

대한민국 12비사는 우리나라에서 일어난 모든 사건이며 그 중에 참옥하고 잔악한 사건들도 있다. 

현재 살고 있는 우리에게도 큰 과제인 것 같다. 잘잘못을 거론하는 것도 좋지만, 더 이상 이런 

사건들의 발생을 막고 의문 보다는 진실을 규명하고 살 수 있는 사회가 되었으면 한다. 

 원인이 없으면 결과가 있을 수 없듯 일어난 일에 대한 작가의 추리적인 가설을 첨부했다  할 지라도

지난 것에 대한 사실이라는 결과가 언제가는 해결될 수 있었으면 한다.

 

우리신부님, 쫄리신부님

우리 신부님, 쫄리 신부님 - 수단의 슈바이처 이태석 신부 이야기 ㅣ 스코프 누구누구 시리즈 5
이채윤 지음 / 스코프 / 2011년 3월

우리 신부님 이태석 신부님은  아직 부활 판공성사도 보지 않고 있는  나 자신에게  판공성사를 보도록 이끄는 느낌을 주시고

또한 세상의 좋은 혜택은 모두 내가 받으며 살고 있다는 생각이 드는 것 같아

어렵게 살고 있는 지구촌 아이들에게 너무도 미안한 생각이 든다.

 

꽃봉오리가 더 활짝  필 수 있는 조건을 만들어 주는 봄비가 내려도 마음이 무겁다.

내리는 빗 방울로  인해 신체에 미칠 수 있는 영향이 어제 오늘 연실 보도되고 있으니

자연이 주는 혜택조차도 거부?를 해아 하는 생각도 든다.

 

비가 내리는 어두 침침한 오늘

우리 신부님 쫄리 신부님을 읽고 그나마  마음의 위안과 평화가 왔으니 말이다.

이태석 신부님은 부산에서 천주교 집안의 10남매 중 아홉번째로 태어나

어린시절 아버지를 여의였지만, 깊은 신앙심과 부지럼함을 지니신 어머니 밑에서 자랐다.

 

중학교 시절 보았던 영화 한편으로 사제의 길로 접어드는 다짐을 하게 되는 계기가 되며

의사로서 살아가면 더욱 편했을 것을

 

수단이라는 국가에서 조차도 돌볼 수 없는 한낮의 온도가 50℃를 오르 내리고 마실 물조차 없고, 전쟁으로 인해 온 몸이 상처와 아픔을 지니고

반경 100km 이내에 병원 하나 없는 우리가 상상할 수 없는 오지에서 벌이는 사랑과 희생을 펼친 의사이자 신부로서 소명감으로 실천한 이야기가 담겨져 있다.

 

전등불과 배움이라는 것 자체를 모르고 있는 청소년들에게 배움의 앎을 깨우쳐 주고

공부에 대한 열정을 갖게 해 준 분이다.

오늘 날 우리 아이들이 학교와 학원에서 힘겹게 공부하는 모습과는 달리

공부시간을 연장해 달라고 하는 수단의 톤즈 마을의 아이들의 모습에서 열정을 엿볼 수 있었다.

 

전쟁과 고난 속에서 배고픔, 배움을 잃은 청소년들에게 배울 수 있는 기관들을 설립하고

찌든 병으로 고생하는 이들에게 치유할 수 있는 의료설비도 건립한다.

 

젊은 나이에 암으로 인해 선종하신 이태석 신부님은 사랑은

추위에 굶주림에 시달리는 이들,

총부리 앞에서 피를 흘리며 죽어가는 이들을

왜 당신은 보고만 있냐고

눈물을 흘리면서 주께 물었네....중략

 

사랑, 사랑, 사랑 오직 서로 사랑하라고

난, 영원히 기도하리라, 세계평화 위해.

난, 사랑하리라, 내 모든 것 바쳐

 

어둠 속에  한 줄기 희망을 주고 가신 이태석 신부님의 사랑에 깊은 감동과 존경을 표한다.

몰랐지용 우주

몰랐지용? 우주 ㅣ 타임 어린이 지식교양 시리즈 : 까불래용의 알겠지용 7
한교원 지음, 현태준 그림, 페이퍼100 기획 / 타임주니어 / 2011년 3월

타임 주니어의 까불래용의 알겠지용?이  7번째 출간으로 ' 우주 ' 편이 나왔으니  그동안 많은 것을 읽었네

 

많은 궁금중과 신비로움이 가득한 우주에 관한 책들이 많이 있지만, 이번 몰랐지용 우주는 어린이는 물론 학부모님들도 아주 편하게

읽을 수 있고 아이들과 함께 각 페이지마다 나와 있는 문제들을 맞춰가는 문제도 나와있고 페이지에 해당하는 주제를 자세하게 설명해 놓아

더 한층  깊이가 있으며  딱딱한  분위기의 우주에 관한 책일 수 도 있는데 만화와 사진들이  실어 있어 보다 재미있고 실감있게 접 할 수 있어 초등생들도

접하기에 훨씬 수훨하게 읽을 수 있을 것 같다.

 

까불래용 우주는 하나 하나 알아가는 재미도 솔솔하고

그동안 잊어졌던, 태양계의 행성들과 우주인에 관한 최초와 우주선에서의 활동등을 읽을 수 있었고

몇년 전에 태양계 행성에서 쫓겨난 명왕성의 존재 가치는 다시 한번 오래 기억할 수 있는 계기가 되었다.

또한 단원마다 단원 정리가 잘 되어 있고   연결 고리를 맞춰가며 정답을 캐취해 나가는 기능이 있어  학습 효과도 있을 것 같다.

 

국가마다 우주에 대한 연구와 우주 탐사선을 앞다퉈 발사하는 등 치열한 경쟁이  일어나고  있는 현재

몰랐지용 우주를 읽으면서 문득 생각난 분은, 3년전 우리나라 최초의 우주인 이소연 박사가 우주선을 타기 위한 자격으로  어려운 과정들을 통과하기 위해

노력했던 모습들과 우주선에서의 생활들이 공개되고, 우리나라의 발전된 과학 기술이 앞으로도 더욱 발전되어 미국이나, 러시아보다 더 앞장 설 수 있도록

이소연 박사로 인해 많은 청소년들이 큰 꿈을 가질 수 있었던 계기가 되었던 것이 우리나라에 얼마나 큰 자산인가를 생각하게 되었다.

 

우주비행사가 되기 위해선 공군이 되어야 하고 30대 초반의 현역 군인 전투기 조종사를 대상으로 후보를 선발할 계획이란다.

앞으로 20년 후 우리나라에서 우주선 발사가 실현된다면 현재 청소년들이 대상일 것 같아 더욱 흥미로웠고 기대가 된다.

더 많은 청소년들이 우주에 대해 관심을 갖고 우주에 대해 공부했으면 한다.

 

미래에 인류가 살아 남으려면 다른 곳이 아닌 우주를 개척해야 하며,

우리가 살아가는데 많은 자원을 얻기 위해선 꼭 해야 될 것이다.

 

까불래용의 알겠지용?이  벌써 7번째로 출간되었으니 다음편은 무엇으로 나올지도 더욱 궁금하고

다음편도 큰 기대를 하고 있다.