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우리 학교 급식은 어떻게 만들어질까요? ㅣ 봄소풍 지식 더하기 1
이은영 지음, 이갑규 그림 / 봄소풍 / 2025년 3월
평점 :
[서평단 이벤트]에 참여하여 도서를 제공 받아 학습 후, 솔직하게 작성한 후기입니다.
아이들이 학교에서 먹는 급식은 어떻게 제공되고 있을까요? 어른의 시선이 아니라 아이들이 시선으로 글과 그림으로 급식이 어떻게 만들어 지는지 아이들에게 설명하고 있는 책, 이은영 작가님의 "우리 학교 급식은 어떻게 만들어질까요?"를 통해 점심시간 종이 울리면 급식을 제공하는 식단의 이야기를 만나볼수 있습니다. 누구는 음식을 만들고, 누구는 식단을 짜고, 음식을 만드는 사람들의 이야기를 통해 학교 생활에 다른 부분을 만나볼수 있습니다.
열이 있는 사람, 손에 상처가 있는 사람등 위생상태를 점검하는 것으로 일의 시작을 알리게 됩니다. 위생모자, 토시, 마스트, 장호, 앞치마를 통해 어떤 옷을 입고 일을 하는지 보게 됩니다. 책의 처음은 급식 만드는 순서로 시작합니다. 검수, 전처리, 조리 ,세척을 통해 이루어진 단계를 통해 우리가 보게되는 이야기를 만날수 있습니다. 글과 같이 친근한 그림으로 설명하는 책을 통해 아이들이 쉽게 읽을수 있다고 생각됩니다. 궁금해요 같으 작은 코너를 통해 아이들이 궁금하게 생각할수 있는 이야기를 설명하는 공간이 책의 재미를 더 만들고 있는것 같습니다. 사용하는 도마종류의 다양함을 통해 코기, 해산물, 채소, 채소등 음식의 종류에 따라 사용하는 도마가 다른것은 책을 통해 처음 알게된 이야기 입니다.
아이들이 먹는 급식이 어떻게 만들어지는 책을 통해 궁금증을 해결할수 있는 이야기를 만날수 있는 기회를 얻을수 있엇습니다.