[서평] 조금은 특별한 미국 보통 사람들의 영어 [사람in]

조금은 특별한 미국 보통 사람들의 영어
김아영 지음 / 사람in / 2017년 12월

'뭔가 조금은 특별하군!'

이 책을 받아보자마자 이럼 느낌이 들더군요.

물른 책 제목에 '조금은 특별한'이라는 문구의 영향일 수도 있겠지만, 표지에서 느껴지는 분위기나 본문의 구성을 조금만 들여다 보면 왜 그런 느낌을 받게되는지 알수 있으리라 여겨집니다.

이 책은 [영어를 글로 배운 사람들을 위한 영어회화 초특급 처방]이라는 저자의 포부로 출간된 책인데, 저자의 전작들 중 [미국 보통 사람들의 지금 영어]에 대한 독자들의 뜨거운 호응에 힘입어 시리즈로 출간된 책인 것 같습니다. 이 책도 전작과 같은 포멧으로 구성되어 있는데, 제목에서 조금은 엿볼 수 있듯이 현재 미국 보통 사람들의 영어를 담고 있는데, 저자가 만난 5명의 인터뷰 내용을 담아내고 있는 책입니다.

보통의 영어 회화 교재를 보면 상황에 맞게 인위적으로 만들어진 대화로 구성되어 있어 겉으로는 회화책임을 내세우지만 실상은 독해나 작문책과 별 차이가 없는, 정말 표지글처럼 영어를 글로만 배우게 되는 상황만을 접하게 되는 것 같아, 저자는 이런 학습자에게 좀 더 효과적인 방법을 제안하기 위해 지금 현지 미국 보통 사람과의 인터뷰 내용을 그대로 담아내어 독자들에게 전달하고 있는 것입니다.

그런데 이런 방법이 어떻게 해서 도움이 될 수 있을까요.

이에 대한 해답은 저자의 서문에 '조금은 특별한 미국인의 인터뷰가 회화 불균형에 특효약인 이유]편에서 그 답을 알려주고 있습니다. 첫째 동시대인으로서 느끼는 공감이 흥미를 유발한다고 합니다. 즉 인터뷰어의 대화를 들어면서 그들의 생각이 동시대를 사는 사람으로서 공감을 하게 되면서 그들이 표현하는 영어에 대해 흥미를 갖게되는 것이죠. 그리고 두번째로 언어를 배우는 목적이 원활한 의사소통이니만큼 그 의미에 맞게 인터뷰의 내용을 담아내고 있어 양방향으로의 소통이 어떻게 진행되는지 느낄 수 있다는 것이죠. 세번째는 자연스러운 분위기에서 진행되는 인터뷰 환경으로 인터뷰어의 개성이 담긴 표현들이 한가득 담겨있어 다양한 표현 방식을 익힐 수 있다는 것이고 마지막 네번째로 적은 돈으로 어학연수에서 얻을 수 있는 효과를 볼 수 있다는 것입니다.

보통의 회화책이라면 영어가 우선이고 다음에 해석을 담아내고 있는데, 이 책은 사진처럼 해석이 먼저 나오고 영어회화로 구성되는 패턴입니다. 그 이유는 인터뷰 내용을 담고 있다는 부분에서 그 의미를 찾을 수 있는데, 우리가 인터뷰를 하려면 대상자이 기본적인 자료를 먼저 숙지한 후, 인터뷰를 진행해야 좀 더 효율적이고 제대로 된 인터뷰가 되는 것처럼 이 책도 이런 의미로 인터뷰 내용을 먼저 숙지한 후, 인터뷰어가 표현하는 대화를 보면서 확인하는 과정을 거치게 되는 것이다. 그리고 그 의미를 먼저 알고 있기에 문장을 해석하려는 별도의 노력을 할 필요가 없어, 정말 글로 배우는 영어가 아닌 소통을 하고 대화를 하는 영어로 받아들여지는 경험을 하게된다. 다른 회화책도 이런 식으로 공부를 한다면 좀 더 효율적인 학습이 될 것 같다.

이처럼 기본적인 인터뷰 내용을 시작으로 어휘와 문법 사항에 대해 보충설명과 회화를 목적으로 한 책이니만큼 스피킹 트레이닝 세션이 별도로 구성되어 있고 마지막으로 인터뷰의 전체 내용을 담는 것으로 마무리를 하고 있습니다. 그리고 해당 페이지의 상단에 인쇄된 QR코드에는 원어민이 녹음한 MP3 파일를 제공하고 있어 효과적인 회화 공부를 할 수 있게 구성되어 있습니다.

마직막으로 작문과 독해에는 자신있지만 회화는 좀 부족한 이들에게 자신감을 불러 일으키게 하고 회화 공부를 어떻게 접근해야 하는지 그 방법을 모색하고 있는 이들에게 추천해 주고 싶은 책이네요.

[서평]홀릭 커피 & 바리스타 [크라운출판사]

홀릭 커피 & 바리스타 - 바리스타 카페 창업
허정봉.한준섭 지음 / 크라운출판사 / 2018년 1월

[ 커피 기초 이론부터 바리스타 실무, 카페 창업까지 커피의 모든 것을 아낌없이 남김없이 보여드리겠습니다 ]라는 포부를 밝히며, 커피에 관련된 모든 것을 담은 커피전문 교재임을 선언한 책입니다. 저자가 이처럼 공언한 바와 같이 이 책은 커피와 바리스타와 관련된 이야기를 시작으로 카페 창업과 관련된 실무까지 담아내고 있는 책입니다. 

홀릭(holic)이란 단어에서 보듯이 요즘 우리나라를 보면 커피에 중독되듯이 빠져들어 있습니다. 아침에 일어나 커피 한 잔으로 일과를 시작하고 회의나 미팅에서 때론 잠깐의 휴식을 위해 하루에도 몇 잔의 커피를 마십니다. 처음엔 남들이 마시길레 그러다 어느 순간 커피의 맛이 조금식 익숙해지면서 제대로 맛을 낸 커피명가를 찾아 나의 입맛에 맞는 커피를 찾으러 다니게 되죠.

하지만 나의 입맛에 맞는 커피를 찾는 건 쉽지 않은 것 같습니다.

그렇게 세월이 흐르면서 이제는 직접 내려서 마셔보는 상황이 되는데, 그러다 보니 문득 이런 생각도 해 봅니다.

'카페를 한번 해 볼까!'

은퇴를 앞둔 직장인이거나 뭔가 새로운 창업을 고민하는 분들이라면 한번씩은 고려하지 않았나 여겨집니다.

나 또한 그런 날이 머지않은 것 같아 이런저런 고민을 하다, 창업 대상으로 심각하게 고민하는 대상중 하나이기도 하죠.

하지만 창업이란게 의지나 욕심만으로 되는 건 아니라서, 기본적인 조사를 하고 공부를 한 후 뛰어들어야 하겠죠.

아직 어떤 결정을 하게 될지는 모르겠지만, 저자가 이 책에 밝힌 포부처럼 이 책은 커피에 대한 좋은 지침서가 될 것 같네요.

그럼 커피이야기부터 들여다 봅니다.

그 동안 내가 알고 있던 커피의 시초는 한 목동이 어떤 열매를 따 먹는 양의 모습을 보게되면서 커피가 세상에 알려졌다는 '칼디 전설'정도만 알고 있었는데, 그 외에도 '오마르 전설'이라는 설도 있다고 합니다. 이렇게 커피의 시초에 대한 이야기를 시작으로 아프리카 에디오피아에서 유럽으로 미주로 그리고 세계 여러지역으로 퍼져나가는 과정에 대한 이야기도 있으며 커피에 대한 어원과 각 나라별 명칭에 대해서도 알려주고 있습니다.

이상의 내용은 일반적인 지식 정도로 취급할 수 있지만 창업을 고려하고 있다면 지금부터의 내용은 꼭 숙지해야할 것이라 여겨진다. 즉 본격적인 커피 이론에 대해 담겨있기 때문이다.

커피 이론에는 커피나무에 대한 내용과 품종, 등급이나 생산지에 대한 기본적인 내용을 시작으로 한 잔의 커피가 탄생하기까지의 각각의 공정에 대한 세부 내용을 담고 있으니 이 부분은 필히 머리속에 담아두어야 한다.

바리스타 자격증은 공인자격증이 아닌 민간자격증이라 카페 창업에 필수는 아니니 자신의 목적이 무엇인지 생각해 보고 결정을 해야할 부분이다. 만약 자격증에 목표를 두고 있다면 혹 그렇지 않더라도 실무 과정을 익혀 둘 필요는 있다고 본다. 왜냐하면 자격증을 떠나 내가 직접 해야할 일이니 당연히 알아야 되지 않을까...

이런 실무 과정을 시작으로 카페라면 갖추어야할 기본적인 메뉴에 포함될 다양한 커피 제조법에 대해 각 단계별로 사진을 첨부하여 설명을 하고 있으며 그리고 커피 맛의 유지를 위해 꼭 관리햐야 할 에스프레소 머신을 관리하는 방법에 대해서도 빠짐없이 알려주고 있으며 핸드드립 커피에 대한 기본적인 사항을 마지막으로 정리해 두고 있다.

150여 페이지 정도의 그리 두껍지 않은 책이지만 저자의 말처럼 이 책은 바리스타를 꿈꾸는 사람이나 카페 창업을 꿈꾸는 사람 아니면 집에서 커피를 제대로 즐기고 싶은 사람에게 좋은 지침서가 될 것이라 여겨집니다.

이 책을 읽고나니 일단 창업에 대한 부분은 잠시 보류하더라도 집에서 제대로 된 커피의 맛을 낼 수 있을 것 같은 기분입니다. 

[서평] 365일 기적의 영어회화 다이어리 [넥서스]

365일 기적의 영어회화 다이어리
영어콘텐츠연구소 지음 / 넥서스 / 2018년 1월

이거 참!

일상 언어가 아닌데다 쓸 일도 별로 없어서 그런지 기억이 오래가지 않네요.

그래서인지 조금만 지나고 나면 늘 새로운 느낌으로 다가옵니다.

이 맛에 매번 새로운 영어책을 보더라도 새로 시작하는 기분이 들어 공부할 맛(?)이 나긴 하지만, 그래도 좀 그렇네요.

언어란게 반복이 최선이고 늘 접해야 하는데...

이런 고민 때문에 출간된 것 같습니다.

늘 가까이 있는 것들 중 하나인데다 자주 보게되는 것.

매년 장만하는 것들 중 하나가 캘린더인데, 올해는 이번 캘린더북이 그 자리를 차지하게 되었네요.

그것도 '365일 기적의 영어회화 다이어리'라는 캘린더북이.

먼저 전체적인 구성을 보면 캘린더북이니만큼 한 주의 날짜가 적혀있고 매일 한 문장이나 두 문장정도 익힐 수 있도록 구성되어 있는데 5일 동안은 문장을 암기하게 되어 있는데, 이 5일 동안을 이으면 하나의 대화가 완성되게 되어 있어 암기하기도 편하며 QR 코드를 통해 MP3로 음성을 들을 수 있고, 다음 이틀간은 복습하는 의미에서 영문으로 대화를 마무리 할 수 있도록 정리되어 있습니다. 그리고 4주간의 간격으로 지난날의 기억을 되살리는 의미로 망각방지 TEST 과정을 두어 다시금 되새겨 볼 수 있게끔 구성되어 있네요.

올해는 1월 1일이 월요일이라 시작하는 느낌이 좋네요. 금요일까지 열심히 문장을 암기하고 휴일에 한 주를 정리하는 의미로 차분히 되새겨 보고... 2018년에 딱 맞는 컨셉인 것 같습니다.

좀 자세히 들어가 보자.

한 주의 문장이 서로 연결된 대화로 구성되어 있다고 했는데, 우리가 일상에서 접할 수 있는 각각의 상황을 묘사하는 대화로 구성되어 있습니다. 예를 들어 '도서 대출증 발급 장소와 정기 간행물실 위치를 문의하는 상황'이나 서로에 대해 이야기만 많이 듣고 직접 만난적이 없던 두 사람이 만난 상황' 등과 같이 우리가 일상에서 맞닥터릴 수 있는 상황에 대한 대화를 담고 있어 충분히 그때의 상황을 떠 올릴 수 있어서 상황과 대화를 머릿속에 떠 올리며 암기한다면 좀 더 쉽게 외울 수 있을거라 생각됩니다.

그리고 매일의 암기할 문장 옆에 작은 사각형 공란이 있는데, 하루에 적어도 세번은 읽어보라는 의미로 체크를 하도록 되어 있습니다.

그리고 MP3로 제공되는 음성 파일은 각 장마다 표기된 QR 코드로 들어가거나 출판사(넥서스)에서 제공하는 파일를 다운받아 들으면 되는데, 매일의 문장에 해당하는 음성을 들을 수 있습니다. 마지막 날에는 영작을 해보거나 듣고 따라 적는 방식으로 공부를 하면 될 것 같네요.

이 또한 시간이 지나고 나면 또 잊혀질지는 모르겠지만 다른 때보다는 좀 더 오래갈 것 같네요.

일단 내 눈앞에 계속 머무르고 있으니 다른 때보다는 효과가 있을 것 같습니다.

그런데 각 주마다 전개되는 상황이 서로 이어지는 게 아니라서 혹 필요한 상황에 맞는 대화를 찾으려면 좀 뒤적거려야 하는 아쉬움은 있네요. 그런데 일부러 그렇게 한 건지도 모르겠네요. 그렇게 하면서 한번 더 읽어보라는 의미로 말이죠.

이렇게 올해도 영어 공부에 도전해 봅니다.

[서평] 발명콘서트 [베이직북스]

발명콘서트 - 작동 원리와 기능을 이해하면 발명이 보인다!
스티브 파커 지음, 공민희 옮김 / 베이직북스 / 2017년 12월

너무나 편리한 세상이다.

자동차에 휴대폰에 텔레비전에 불과 몇십년전에는 생각지도 못했던 것들이 내 주변에 있다.

솔직히 어떻게 만들어지고 어떤 원리로 동작하는지는 잘 모른다, 어릴때는 라디오나 시계를 보면 신기해서 뜯어보느라 고장을 내기도 했었는데, 요즘은 사용법을 배우는 것도 벅찰 정도로 새로운 것들이 쏟아져 나오는 통해 정말 바쁘게 살아가야 하는 세상인데, 정말 앞으로는 어떤 기능을 가진 제품들이 나올지 기대되는데, 잠시 짬을 내어 지금 내 주변을 둘러싼 제품들의 원리와 기능을 이해하다보면 앞으로 어떤 제품들이 나올지 예상할 수 있지 않을까. 그리고 어쩌면 새로운 제품을 발명하는 주인공이 되지 않을까하는 생각으로 들여다 본책이다.

발명콘서트

'기계의 작동원리를 보면 발명이 보인다'는 표지글에 맞게 우리들의 주변에 있는 많은 기계들의 동작원리를 담고 있다.

먼저 우리에게 가장 친숙한 존재인 전자제품을 비롯해서 자동차나 비행기 그리고 군사용 장비와 중장비, 우주탐험에 사용하는 다양한 장비들에 대하여 각각의 작동 원리와 기능을 설명하고 있다.

그런데 요즘 제품들을 보면 복잡하고 다양한 작동 원리와 기능들이 복합적으로 적용된 제품들이기에 하나의 제품만 들여다 봐도 많은 원리와 기능들이 숨어있다는 것을 알 수 있는데, 이런 기능들이 다른 곳에 쓰여진다면 어떻게 활용할 수 있을까를 생각하다보면 뭔가를 발명하거나 미래의 제품을 예측하지 않을까 여겨지네요. 

가끔 내가 쓰고 있는 물건들을 보면서 의문을 가질때가 있다.

이게 고장이 나거나 좀 더 효율적으로 사용할 수 있는 방법이 있을텐데라는 생각말이다.

그런데 여기까지가 끝이다. 그 원리나 기능들에 대해 알아보려면 찾아보는것도 힘들 것 같고 설사 찾는다해도 이해하지 못할거라는 지례짐작으로 표기하고 마는 것이다. 

아마 이런 이유때문에 이 책이 출간되지 않았나 생각된다. 

아래 사진처럼 우리 주변의 제품들에 대한 작동원리나 기능들에 대해 하나하나 그림이나 도표 등을 겻들여 설명을 하고 있어, 초등학생들도 조금의 도움만 받는다면 충분히 이해할 수 있도록 설명을 하고 있다. 물른 각각의 기능들에 대해 깊이있는 자료가 필요하다면 별도의 노력은 필요하다.

예전에는 생각지도 못했던 제품들이 지금 내 주변에 있다는 건 분명 누군가의 노력이 있었기에 탄생된 제품들이다. 그들의 노력은 지금처럼 다른 기기들의 원리나 기능을 이해하고 자신이 필요한 것에 대한 끊임없는 노력과 상상의 결과물이란걸 누구도 의심치 않는다. 물른 그 중에 뜻하지 않는 결과로 인해 탄생한 행운의 제품도 있지만 이 또한 다른 제품을 만들어내기 위한 노력을 하던 중 탄생한 선물일 뿐이다. 어느하나 노력없이 이루어질 수 있는건 없기에 다양한 제품의 기능과 원리를 이해하면서 내가 필요한 것이 무엇인지 상상하고 거기에 노력을 더한다면 어느순간 나에게도 멋진 작품이 탄생하지 않을까 기대해 본다.

[서평] 하버드 새벽 4시반 [라이스메이커]

청소년을 위한 하버드 새벽 4시 반 - 최고의 대학이 십대에게 전해주는 성공 수업
웨이슈잉 지음, 이지은 옮김 / 라이스메이커 / 2017년 11월

왜 하버드를 명문대라 부르고 입시를 앞둔 학생들에게는 왜 선망의 대학교인지 그리고 하버드를 졸업한 이들이 여러 분야에 걸쳐 남다른 업적을 남기게 되는지 그 이유를 엿볼 수 있는 책이라 여겨집니다. 물른 이 모든 것이 쉽게 만들어진것은 아닙니다. 초창기 교수 한 명과 작은 교실 하나가 전부였는데, 지금의 명성을 얻기까지 그리고 그 명성을 만들고 이어가고 있는 하버드 생들에게 어떤 열정을 주엇기에 새벽 4시반까지 불을 밝히고 있는지 그 이유를 알아봅니다.

이 책은 하버드생들이 학문에 대한 그리고 자신에 대한 진지한 고민을 할 수 있게 하는 하버드의 교육이념에 대한 내용을 담고 있는데, 학생들에게 하버드의 교육적 가지를 풀어내는 방식과 꿈을 일깨우는 수업에 대해 9개의 주제로 나누어 설명을 하고 있습니다. 다만 1강 잠재력 수업, 2강 시간관리 수업 마지막 9강 입시 수업이라는 제목에서 볼 수 있듯이 하버드의 교육방식의 근간을 바탕으로 입시를 앞둔 청소년들에게 도움이 될 내용을 담고 있는 것입니다.

먼저 명문대의 진학이 자신의 진로를 결정하는 요인이 아니라는 것에서부터 시작됩니다. 출발은 자신의 잠재성을 발견하는 것으로부터 시작됩니다. 그리고 그 잠재성을 키우기 위해 시간의 중요성을 얘기합니다. 모두에게 동일하게 주어진 시간을 어떻게 관리하고 낭비하지 말아야 하는지 알려주고 있는 것입니다. 그래서 하버드생들은 새벽 4시반에도 어딘가에서 자신을 위해 불을 밝히고 있는 것입니다. 하지만 쉽지 않은 일이죠. 그래서 스트래스도 쌓이고 이를 견디지 못하면 어느순간 포기할 마음도 가지게 되는데, 이 스트레스를 올바른 방향으로 전환시켜줄 감정을 다스리는 부분에 대한 조언도 하고 있으며, 목표를 향해 꾸준히 그리고 성실히 임해야 함을 알려주고 있습니다.

그리고 리더쉽을 배양하기 위해 학교 생활에 어떻게 임해야 하는지 그로부터 무엇을 배울수 있는지 알려주고 있으며, 학교 수업과정에서는 어떤 자세로 배움에 임해야 하는지를 보여줌으로써 학문에 대한 기본적인 자세를 알려주고 있습니다. 이 외에 실패를 통해 배울 수 있는 점이나 이를 극복하는 자기 자세에 대한 설명이나 학교생활에서 좋은 친구가 되고 사귀는 방법에 대한 비결까지 알려주고 있으며 마지막으로 대학입시를 앞두고 있는 청소년들을 위한 책이기에 입시과정에 대한 조언을 마지막으로 정리하고 있습니다.

지금까지 내가 겪은 대학교육까지의 과정이나 요즘 아이들의 교육과정을 지켜보면서 우리나라 교육이 나아갈 방향이 이러해야 하지않나 생각된다. 단순히 지식을 전달하는게 먼저가 아니라 스스로 지식을 탐구하는 자세를 가르치는게 우선이라는 생각이 든다.

사실 이 책은 청소년들이 아니라 청소년들을 가르치는 이들이 봐야할 책이 아닌가 생각된다.