교토맘의 요리 데코 85 - 밥 잘 안 먹는 아이도 한 그릇 뚝딱!
백주희 지음, 안다연 그림 / 알에이치코리아(RHK) / 2018년 3월
평점 :
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아이들 소풍때나 체험학습 시기에 고민하는 한가지~

바로 아이들 소풍 도시락이었어요.

소풍도시락을 예쁘게 특별하게 만들어주는 엄마들은 평상시 아이들 요리도 뭔가

특별하고 색다르게 해줄 것 같아 관심이 생겼고 이렇게 '요리데코'를 잘 하는

엄마들의 다양한 작품을 찾아보며 감탄하기도하고, 또 따라해보려도 했네요.


하지만 단순히 예쁜 작품과도 같은 도시락 데코, 요리 데코는 막연히

똥손인 일반 주부에게는 너무 번거로운 작업이라는 생각이 지배적이었고,

정성껏 만든걸 먹어버리는 순간 너무 허무할것 같아 쉽게 시도하기 힘들었네요.


이 책은 조금 다른 컨셉이라 하나하나 요리데코의 주제를 만나보면서

특별함을 느낄 수 있어 조금은 쉽게 다가설 수 있는 책이었어요.


아이들과 소통하는 요리데코~ 다양한 메세지나 스토리를 담아 표현할 수

있다는게 장점이며, 집에 있는 재료들을 활용해 충분히 가능하다는 요리데코의

비주얼과 정성은 아이들도 충분히 즐겁게 한 끼 식사를 즐길 수 있을거라는 생각!!

모두가 공감할 것 같아요.


손이 많이 가니 번거롭고, 데코 솜씨가 없어 고민하고, 모양만 그럴듯 하지 맛은

없을거야,,, 라며 음식 가지고 장난치는거 아니야~ 이렇게 마음을 닫으려고 해보지만

그래도 왠지 시도해보고 싶고 아이들의 일상에 소소한 행복을 선물하고 싶은 마음도

생겨 이런 요리책과 함께 예쁘고 맛나는 한끼 준비해보는 시간도 의미있겠죠~


이 책의 저자는 일본 교토에서 11년차 삶을 살고 있는 주부예요.

사실 일본은 아이들이 매번 도시락을 싸가지고 다니기에 도시락의 천국!!

특히 엄마들의 귀여운 캐릭터 도시락이 이미 예전부터 인기였다는걸 알고 있었어요.

저자 역시 유치원 아이의 도시락을 준비하며 일본 엄마들의 멋진 솜씨가

부러워 시작했다고 해요.


어떤 동기가 생긴다는건 진짜 숨겨진 자신의 능력을 발견하게 하는

소중하고 특별한 타이밍인것 같아요~


도시락을 싸는것에서 충분히 요리데코의 감각을 키운 후에는

도시락을 쌀 필요없는 시기가 다가와 아침식사를 준비할때 적극 활용했다는 요리데코!!

매일 아이들에게 전하고 싶은 메세지가 있다면 잔소리대신 요리데코를 통해

자연스럽게 전달하는 노력과 마음이 아이에게도 고스란히 전해진다고 하니

참 좋은 소통법이라는 생각이 드네요.

간단하게 평범하게 차려준 우리 아이들의 한끼를 보면 조금 미안해 지기도 하네요.​

그래서 몇 개 정도는 쉽게 가볍게 따라해 볼 수 있는 것들이 있어

시도해주니 좋아하더라구요~ 비스무리 하게요!!

말로 전하는 메세지보다 이렇게 정성 담은 엄마의 요리데코로

엄마의 마음을 아이들에게 전한다는 액션 자체가 참 의미있고 특별한 추억으로

기억될 것 같아 계속 보고 또 들춰보게 되는 교토맘의 요리 데코 85가지~


한 그릇 뚝딱 요리 데코/ 엄마의 꼼수 요리 데코 / 스페셜 데이 요리테코

이렇게 3가지 테마로 깔끔 정리된 주제가 있는 요리데코로 엄마 솜씨도 뽐내보며

아이들과 친해지고, 요리도 함께 할 수 있는 시간을 기대해봅니다.

목차의 제목이 재미있는 것도 많아 신선했어요.

공부가 가장 싫어요!! 엄마에게도 커피 타임을!! 거짓말은 안 돼!! 등등

자칫 아이들에게 말로 전하는 메세지로 오해나 반감을 살 수 있는 내용도

멋진 요리데코 하나로 해결할 수 있어 더 반응이 좋은 책이 아닐까 싶어요.

주부들이라 누구나 기본적으로 요리하는법에 대한 노하우가 있겠지만

이 책 도입부에서 소개하는 기본 요리법

(주먹밥, 색깔밥, 팬케이크, 감자 고로케, 햄버거 패티) 등

​자주 활용되는 것들을 많이 연습하면 더 수월하게 한끼 요리데코를 뚝딱 완성할 수

있어요.

특히 편식하는 아이들에게 다양한 재료를 섭취하게 하는 요리들이 많아

강추~ 예쁜 요리데코를 만나면 뭐라도 너무 맛있는 꿀맛요리로 재료가리기 등의

행동은 점점 해결될 것 같아요.

재료와 만드는 방법을 소개하고 멋진 사진과 예쁜 그림이 함께 어우러진

요리TIP까지 스토리가 있는 한 그릇 뚝딱 요리 데코는 요리책이지만 이야기책처럼

아기자기한 스토리가 담겨있어 엄마로서 공감하며 즐겁게 읽고 따라해 볼 수 있는

힘이 느껴지는 책이예요.​

하나하나 아이디어가 돋보이고, 컨셉에 맞는 데코를 위해 노력한 모습이 느껴져

먹기전 아이들의 창의성도 팍팍 자극될 것 같아요.

다양한 식재료의 활용에 아이들 편식도 안녕~

엄마의 멋진 요리 테코만 있다면 영양섭취도 골고루!! 모두 건강하고 튼튼하게 자라겠어요.​

엄마의 정성과 사랑을 녹여낸 메세지도 담아내고, 아이들 건강과 편식습관도

고치는 일석이조의 효과를 볼 수 있는 교토맘의 요리데코 85가지 따라하며

우리도 고수엄마 되어봐요!!

 


 

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