한 달에 10만원 도시락 만들기
이슬비 지음 / 길벗 / 2024년 6월
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물가가 너무 올라서 외식도, 집밥도 모두 부담스럽습니다
장을 보면 몇 가지 안 산 것 같은데 10만 원은 기본입니다
고공행진하는 물가 앞에서 합리적인 소비를 하려면 식비에서 불필요한 지출을 막는 것이 중요합니다
미리 한 달 예산을 정하고 그에 맞게 일주일 식비를 쓰면 외식이나 배달음식을 줄일 수 있습니다
특히 냉장고가 문제인데요
냉장고에 유통기한이 지난 음식이나 안 먹는 것들은  비우고 냉장고에 있는 식재료는 정확히 파악하여 같은 재료를 또 사는 낭비를 막습니다
생활비에서 고정지출을 제외하고 나면 아낄 수 있는 부분이 식비와 기타경비입니다
책에서 알려 준 대로 일주일 식단을 짜서 한 가지 재료로 다양한 음식에 사용하고 효율적인 소비를 하니 불필요한 지출이 확 줄었습니다
비야 도시락 필수 양념은 대부분의 가정에 다 있는 재료들이라 편합니다
없어도 마트에서 쉽게 구할 수 있는 것들이라 금방 살 수 있습니다
봄, 여름, 가을, 겨울 도시락 식단표가 계절별로 나눠져 있습니다
식단표를 보니 메뉴가 다양해서 좋고 만들기 어렵지 않은 음식들이라 부담이 안됩니다
도시락에 메인 반찬과 밑반찬 2~3가지만 담았는데도 푸짐하고 맛있어 보입니다
밑반찬 5가지 중에서 번갈아 담으니 구성이 좋고 질리지 않습니다
장 봤을 때 재료의 양과 비용까지 정리해서 보여주니 가족 수 기준으로 식비 예산을 짜는 데 도움이 됩니다
한 달에 10만 원으로 이렇게 많은 음식을 만들 수 있다니 놀랐습니다
밑반찬은 레시피도 쉽고 간단해서 따라 만들기 편하고 메인 요리도 어렵지 않습니다
요일별로 순서를 정해주니 책과 똑같이 도시락을 싸는 게 너무 편합니다
식사 준비 때마다 매번 반찬이 걱정이었는데 책 한 권으로 해결되었습니다
평소에 시도해 보지 않았던 새로운 반찬들도 배우고 어렵게 생각해서 만들 생각도 못 했던 반찬들도 책의 레시피대로 만드니 제법 맛있습니다
회사에서 점심시간이 되면 식당도 매번 비슷하고 가격도 부담되었는데 도시락을 싸서 다니니 이동 시간도 절약되고 점심시간을 활용할 수 있어서 좋습니다
도시락 싸는 게 은근 스트레스라면 <한 달에 10만원 도시락 만들기> 책을 꼭 읽어 보세요
진짜 고민이 해결됩니다
도시락 싸서 출근하는 직장인, 집밥 메뉴가 걱정인 분들, 식비가 부담스러우신 분들 모두에게 필요한 책입니다
이 책으로 반찬 만드는 것도 배우고 식비도 절약하시는 걸 추천합니다 



북유럽카페의 소개로 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 솔직 후기입니다 


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양굽당 구움과자 작업실 - 초보 홈베이커도 쉽게 만드는 양굽당의 구움과자 레시피 38
신정은 지음 / 책밥 / 2024년 4월
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양굽당 구움과자 작업실은 인스타그램에서 유명해서 저도 팔로우해서 자주 보고 있었는데 책으로 만나니 반가웠습니다
디저트 판매 사장님들이 레시피를 배우기 위해 전국 곳곳에서 오실 정도로 맛있고 예쁜 디저트들이 가득인 양굽당입니다
양굽당 클래스를 다녀가시는 분들은 초보 홈베이커부터 카페 운영자, 디저트 판매자, 예비 창업자까지 다양했습니다
그분들의 도전과 열정이 멋지고 배울 점이 많아 저도 글과 사진을 보며 에너지를 받았습니다
그런데 올해 5월 31일을 끝으로 한국에서의 모든 일정을 정리하시고 폴란드로 가신다네요
한국에서는 이제 사 먹을 수가 없으니 직접 만들 수 있게 책을 내셨나 봅니다
이제 맛볼 수 없어 서운한 마음이 들지만 저자의 폴란드에서의 생활을 응원합니다
폴란드에서도 맛있는 디저트로 사랑받으시겠지요
저는 베이킹 초보라서 양굽당 맛은 안 나겠지만 열심히 만들어야겠습니다 
커피를 사랑해서 예쁜 디저트와 먹는 게 소소한 행복인 저에게 양굽당 구움과자는 따사로운 햇살 같았습니다
열심히 만들고 연습해서 나만의 디저트 카페를 여는 꿈도 상상해 봅니다
책의 시작은 베이킹의 가장 기본인 재료와 도구를 설명해 줍니다
한 번에 다 사려고 하면 부담되니 하나씩 추가하면서 만드는 게 좋습니다
디저트는 정확한 양을 넣어야 실패하지 않기에 계량기, 저울은 꼭 사용해야 합니다
실패 확률을 줄이는 포인트를 유심히 읽어 보았습니다
초보 베이킹에서 실수하는 부분들을 잘 짚어서 알려 주는데 저에게는 도움이 많이 되었습니다 
실패했던 원인을 찾을 수 있었고 보완해서 만드니 훨씬 더 모양이 잘 나왔습니다
신경을 많이 쓰고 정성을 들일수록 예쁜 디저트들이 나오네요
중요 포인트들은 따로 메모하며 암기했습니다
쿠키, 스콘, 마들렌, 피낭시에 등등 보관방법 및 기간을 잘 모르는 경우가 많은데 책에서는 종류별로 반죽 상태일 때 냉장, 냉동에서 며칠 구운 후는 실온, 냉장, 냉동에서 며칠 보관인지 한눈에 보이게 정리해 놔서 찾아보기도 쉽고 비교해서 외우기도 편합니다
초보자도 따라 할 수 있게 자세하고 쉬운 설명과 베이킹의 과정이 담긴 사진들이 많아서 보고 이해하며 만들기 좋게 되어 있습니다
사진들은 현장에서 만드는 것을 보고 있는 느낌이 들 정도로 과정샷이 자세합니다
책에 담긴 모든 디저트가 예쁘고 맛있는 것들이라 다 만들어보고 싶지만 쉬운 것부터 만들며 실력을 쌓아 선물하고 싶습니다
베이킹은 소중한 사람들에게 선물하며 행복을 전하고 나도 행복해지는 즐거운 일입니다
<양굽당 구움과자 작업실>로 행복을 만들어서 선물하세요
이 책으로 베이킹 배우시는 걸 추천합니다



북유럽카페의 소개로 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 솔직 후기입니다 


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문해력 쑥 지혜 쑥쑥 옛이야기 : 문해력 확장편 문해력 쑥 지혜 쑥쑥 옛이야기
한순 지음, 강나래 그림 / 어린이나무생각 / 2024년 6월
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옛이야기는 재밌고 교훈이 있어서 오랫동안 전해내려오며 아이들과 어른들에게 살아가는 지혜를 줍니다
문해력, 어휘력이 부족한 아이들이 책을 재밌게 생각하며 읽어야 어휘를 자기 것으로 받아들이고 이해하는데요
스마트폰으로 영상에 익숙한 아이들이기에 독서는 더 필요합니다
자극적인 영상, 무분별한 신조어로부터 아이들이 올바르게 어휘를 배울 수 있도록
 다양한 책을 읽게 하고 있습니다
그중에서도 <문해력 쑥 지혜 쑥쑥 옛이야기>는 아이들이 좋아하는 책입니다
<문해력 쑥 지혜 쑥쑥 옛이야기>는 어휘력 확장편, 문해력 확장편 두 권으로 구성되어 있는데 어휘력 확장편을 재밌게 읽고 도움을 받아서 이번 문해력 확장편도 기대가 되었습니다
역시나 아이들이 재밌게 읽고 두 권을 다시 함께 읽으며 책에 나온 문제들을 다시 풀어보며 이야기를 나눴습니다
이야기마다 내용이 길지 않고 짧아서 저학년 아이들도  편하게 읽을 수 있습니다
귀엽고 재치 있는 그림으로 아이들이 글의 내용을 이해하는 데 도움을 주고 재미도 더해줍니다
태양과 달을 이렇게 이야기로 배우니 일식과 월식이 뭔지 관심을 가지고 불개가 입에 물었다 뱉었을 때를 상상해 보며 아.. 이래서 안 보이는구나 이해도 했습니다
아이들은 아직 상상력이 풍부하기에 과학적 전문지식을 배우는 것도 좋지만 이렇게 이야기로 상상하며 다양한 생각을 하는 것이 더 좋습니다
책에 있는 문제들은 문제라기보다는 아이들의 문해력을 키울 수 있게 다양한 구성으로 재미와 즐거움을 줍니다
이야기의 명장면을 따라 쓰면서 등장인물들의 심리를 생각해 보고 실제 상황이라면 어떨지 상상하며 생각의 범위를 넓힙니다
문해력 놀이 코너에서는 왜 그랬는지 이해해 보고 자신의 입장에서 상상하며 공감한 걸 직접 글로 써보며 스스로의 생각을 정리하며 표현할 수 있습니다
<문해력 쑥 지혜 쑥쑥 옛이야기>의 내용과 구성이 너무 좋아서 아이들과 함께 읽고 이야기 나누는 것을 추천합니다



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마이크로 리추얼: 사소한 것들의 힘
장재열 지음 / 한국경제신문 / 2024년 4월
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모든 사람이 하고 싶은 일을 하며 성취감을 느끼고 행복하다면 좋겠지만 현실은 쉽지 않습니다
바쁘게 살아도 제자리 같고 열심히 해도 결국 오는 게 번아웃인 경우가 많습니다
마음가짐이 가장 중요하겠죠
어떤 마음이냐에 따라 인생의 만족도, 살아가는 방식, 결과가 달라지기에 우린 항상 마음을 잘 다스려야 됩니다
혼자 힘들다면 책을 읽는 것이 도움이 많이 되기에 독서를 통해 긍정 에너지를 받아봅니다
<마이크로 리추얼 : 사소한 것들의 힘>은 힘들고 지쳐서 사라져버리고 싶은 저에게 변화를 줄 것 같아서 읽어 보았습니다
리추얼이란 매일 나 자신을 위해 반복적, 규칙적으로 하는 의식적 행위입니다
나를 위한 간단한 일들을 정해 놓고 그것을 실천하며 마음을 돌보는 건데요
누군가의 도움을 바라기보다 내가 나를 돌보는 게 정말 중요한 일입니다
마음이란 게 어렵습니다 사소한 일에 좌절하며 무너지고 한없이 가라앉다가도 사소한 일에 일어서고 힘을 얻기도 합니다
10년간 4만 4천여 명의 상담을 한 저자의 실제 경험을 들려 주니 독자가 읽기에 편한 느낌을 줍니다
스스로 극복한 사람들과 상담사에게 몇 년 이상을 의지하는 사람들, 저자 본인의 이야기를 통해 인생이란 게 다양한 형태로 존재하는구나 생각이 듭니다
결국 사람 사는 건 똑같은데 뭐가 이리 힘들고 지칠까요
자신에게 질문해 보았습니다
답은 나와있는데 마음은 그 답을 따라 가지 못합니다
아직 내공이 많이 부족한가 봅니다
책에서 들려주는 사람들의 이야기를 읽으며 저도 같이 스스로를 돌아보고 치유하는 시간을 가졌습니다
명상이 좋다는 건 알지만 실천이 잘 안되던데 책에서 하라는 대로 명상을 해봤습니다
QR코드를 스캔하여 저자의 목소리로 전하는 미소 명상 음원 가이드를 청취하며 눈을 감고 책에서 떠올리라는 장면들을 떠올리니 마음이 편해지며 미소가 지어집니다
결국 모든 건 자신의 마음을 돌보기 위한 노력을 하느냐입니다
강박, 압박, 책임감 등 무거운 마음을 내려놓고 사소한 것부터 실천하다 보면 사소하다 생각했던 것들이 큰 힘이 된다는 걸 깨닫습니다
욕심부리지 않고 나를 위한 시간을 조금씩 꾸준히 만들며 나를 더 사랑해야겠습니다
좋은 책 감사합니다 
이 책을 읽어보시길 추천합니다 



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김밥 주먹밥 유부초밥 - 한입에 쏙 맛과 영양을 가득 담은 간편 도시락
지선아 지음 / 리스컴 / 2024년 5월
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아이들 간식, 식사가 항상 고민입니다
매번 비슷한 요리를 만들어 주는 것보다 식사 대용이면서 특별한 간식을 주고 싶었는데 마침 저에게 필요한 책을 찾았습니다
<김밥 주먹밥 유부초밥 한입에 쏙 맛과 영양을 가득 담은 간편 도시락>입니다
김밥, 주먹밥, 유부초밥은 맛도 있고 아이들이 한 입에 쏙 간편하게 먹기 좋아해서 자주 해주는 요리인데요
시도해 보지 못한 다양한 레시피가 있어서 도움이 많이 되는 책입니다
재료 준비부터 필요한 요리 지식과 레시피를 알려 줍니다
용도에 맞게 밥을 짓고 밥을 양념하는 방법, 속재료 준비를 재료마다 자세하게 설명해 줍니다
흔히 만드는 김밥이지만 좀 더 예쁜 모양이면 보기에도 좋고 맛도 있습니다
꽃 모양 김밥을 이렇게 만드는 거네요
가운데는 두툼하고 끝으로 갈수록 얇게 만들어 썰어 놓으니 예쁜 꽃 모양이 되었습니다
마약김밥은 크기가 작아서 아이들도 먹기 좋고 연겨자 소스에 찍으면 맛이 훨씬 더 풍부해집니다
소스 만드는 걸 배우니 생각보다 간단하네요
집에서도 마약 김밥을 자주 만들 수 있어서 좋습니다
운동할 때 식단 관리가 중요한데요
불필요한 탄수화물을 줄이고 단백질과 야채를 섭취해야 하는데 키토 김밥은 운동 식단으로 매우 좋습니다
달걀지단이 밥을 대신해 돌돌 말기 좋게 재료들을 잘 감싸줍니다
고단백 연어가 들어가니 포만감도 있고 영양을 골고루 섭취할 수 있습니다
집에 있는 재료들로 만드니 간편합니다
오징어순대를 집에서 도전했었는데 어렵더라고요
안에 들어 간 재료들이 썰 때마다 탈출해서 한 번 시도 후 다시 만들 생각을 못 했는데 책의 레시피는 속이 꽉 차고 예쁘게 썰리네요
다시 도전해 봐야겠습니다
책을 보고 집에 있는 재료들로 다양한 김밥을 만들어 보았습니다
아이용 김밥, 어른용 김밥을 재료를 다르게 하여 만드니 보는 재미도 먹는 재미도 있습니다
김밥은 야채를 골고루 먹을 수 있어서 자주 만드는데 책의 레시피로 다양한 요리를 만들면 질리지도 않고 매번 맛있게 먹을 수 있겠어요
레시피가 어렵지 않고 간단해서 누구나 따라 하기 쉽기에 이 책으로 나만의 도시락을 만드는 것을 추천합니다



북유럽카페의 소개로 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 솔직 후기입니다 


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