한 달에 10만원 도시락 만들기
이슬비 지음 / 길벗 / 2024년 6월
평점 :
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물가가 너무 올라서 외식도, 집밥도 모두 부담스럽습니다
장을 보면 몇 가지 안 산 것 같은데 10만 원은 기본입니다
고공행진하는 물가 앞에서 합리적인 소비를 하려면 식비에서 불필요한 지출을 막는 것이 중요합니다
미리 한 달 예산을 정하고 그에 맞게 일주일 식비를 쓰면 외식이나 배달음식을 줄일 수 있습니다
특히 냉장고가 문제인데요
냉장고에 유통기한이 지난 음식이나 안 먹는 것들은  비우고 냉장고에 있는 식재료는 정확히 파악하여 같은 재료를 또 사는 낭비를 막습니다
생활비에서 고정지출을 제외하고 나면 아낄 수 있는 부분이 식비와 기타경비입니다
책에서 알려 준 대로 일주일 식단을 짜서 한 가지 재료로 다양한 음식에 사용하고 효율적인 소비를 하니 불필요한 지출이 확 줄었습니다
비야 도시락 필수 양념은 대부분의 가정에 다 있는 재료들이라 편합니다
없어도 마트에서 쉽게 구할 수 있는 것들이라 금방 살 수 있습니다
봄, 여름, 가을, 겨울 도시락 식단표가 계절별로 나눠져 있습니다
식단표를 보니 메뉴가 다양해서 좋고 만들기 어렵지 않은 음식들이라 부담이 안됩니다
도시락에 메인 반찬과 밑반찬 2~3가지만 담았는데도 푸짐하고 맛있어 보입니다
밑반찬 5가지 중에서 번갈아 담으니 구성이 좋고 질리지 않습니다
장 봤을 때 재료의 양과 비용까지 정리해서 보여주니 가족 수 기준으로 식비 예산을 짜는 데 도움이 됩니다
한 달에 10만 원으로 이렇게 많은 음식을 만들 수 있다니 놀랐습니다
밑반찬은 레시피도 쉽고 간단해서 따라 만들기 편하고 메인 요리도 어렵지 않습니다
요일별로 순서를 정해주니 책과 똑같이 도시락을 싸는 게 너무 편합니다
식사 준비 때마다 매번 반찬이 걱정이었는데 책 한 권으로 해결되었습니다
평소에 시도해 보지 않았던 새로운 반찬들도 배우고 어렵게 생각해서 만들 생각도 못 했던 반찬들도 책의 레시피대로 만드니 제법 맛있습니다
회사에서 점심시간이 되면 식당도 매번 비슷하고 가격도 부담되었는데 도시락을 싸서 다니니 이동 시간도 절약되고 점심시간을 활용할 수 있어서 좋습니다
도시락 싸는 게 은근 스트레스라면 <한 달에 10만원 도시락 만들기> 책을 꼭 읽어 보세요
진짜 고민이 해결됩니다
도시락 싸서 출근하는 직장인, 집밥 메뉴가 걱정인 분들, 식비가 부담스러우신 분들 모두에게 필요한 책입니다
이 책으로 반찬 만드는 것도 배우고 식비도 절약하시는 걸 추천합니다 



북유럽카페의 소개로 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 솔직 후기입니다 


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