1일 1찬 따끈따끈 레시피

1일 1찬 따끈따끈 레시피 - 내 몸을 살리는 맛있는 하루 10분 요리
후카마치 구미코 지음, 장민주 옮김 / 인사이트북스 / 2014년 9월

예전에는 잘 몰랐는데 요즘은 부쩍 추위를 탑니다. 이제 날씨가 쌀쌀해지면 내복을 챙기는건 기본이고 책상에 앉아 있을 때나 거실에서 티비를 볼 때나 잘때까지 뜨거운 핫팩 주머니를 품에서 떼어놓질 못합니다. 예전에는 손발이 따뜻한 편이었는데 언젠가부터 손도 자주 시렵고 발도 시려울 때가 많아서 날씨가 조금 추워지면 제일먼저 덧신을 챙겨 신습니다. 아직은 그리 심하다고 느끼지는 않지만 흔히 말하는 수족냉증이 되지 않도록 조금씩 신경 쓰고 있는 중입니다. 원래 소화가 잘 안되는 편인데 몸이 추워지면 소화력이 현저히 떨어져서 소화가 좀 안된다 싶으면 제일 먼저 뜨거운 핫팩을 끌어안게 됩니다.

<1일 1찬 따끈따끈 레시피>는 단순한 요리책이라기 보다는 전반적인 '냉증'에 대한 식이요법을 소개하는 책이었습니다. 몸을 따뜻하게 해 주는 식재료인 생강, 고추, 양파, 마늘을 주제로 한 요리들을 나누어서 소개하고 있는데 모든 요리들이 10분 이내에 만들 수 있는 간단한 저칼로리 요리라 냉증 뿐만 아니라 다이어트에도 도움이 될만한 요리들이 많았습니다. 파를 듬뿍 올린 가지구이, 어니언 수프, 버섯과 뿌리 채소를 이용한 따뜻한 샐러드 등은 한번쯤 꼭 해먹어야 겠다는 생각이 들었습니다. 가지는 쪄서 무쳐먹거나 양파와 함께 볶음 요리를 해서 먹었는데 파를 듬뿍 올린 새로운 요리 방법에 도전해 봐야겠습니다.

간밤에 급격하게 기온이 떨어져서 온몸이 으스스해졌습니다. 모처럼의 휴일이라 뒹굴뒹굴 늦잠을 자고 싶었는데 몸이 으스스 추워져서 그만 잠이 깨고 말았습니다. 덧신을 챙겨신고 핫팩을 끌어안고 서평을 쓰고 있는데 점심때는 몸을 따뜻하게 만들어줄 수 있는 요리를 만들어 먹어야 겠습니다. 일단 냉장고 있는 가지로 요리를 한 가지 하고 생강을 넣은 닭조림을 만들어 한 상 차려야겠습니다. 날씨가 더 추워지기 전에 몸을 따뜻하게 해주는 여러 요리들을 만들어보면서 겨울을 대비해야겠습니다. 이 책에서 소개하고 있는 혈자리도 눌러보고 따뜻한 요리도 만들어 먹으면서 겨울 준비를 해야겠습니다.

일주일 밥상

일주일 밥상 - 남는 재료 없이 알뜰하게 차리는 일주일치 장 보기 & 레시피
나희주 지음 / 미호 / 2014년 9월

결혼을 하고 나니 제일 많이 하는 고민이 '오늘은 뭐 해먹지'가 되더군요. 식사때는 얼마나 자주 찾아오는지 엄마가 해준 반찬, 시어머니가 해주신 반찬으로 견디고 견디지만 그래도 내가 해야 하는 경우가 많아져서 '뭐 해먹지'라는 고민은 끊이지가 않습니다. 냉장고에 뭐가 들었는지는 잊어버리기 쉽상이고 미처 사용하지 못한 채소들은 버려지기도 합니다. 그래서 찾은 방법이 일주일 정도의 메뉴를 정해 메모해서 냉장고에 붙여 놓는 것이었습니다. 현재 냉장고에 있는 재료들로 만들 수 있는 요리들을 쭉 적어놓고 그날 그날 요리를 하니 '뭐 해먹지'하는 고민을 덜하게 되고 재료 낭비도 줄일 수 있었습니다. 아직은 능숙한 주부가 아니라 실수 할 때가 많지만 조금씩 나만의 방법을 찾아가는 듯 해서 스스로 뿌듯해 하고 있습니다.

나만의 냉장고 활용법을 찾아가고 있는 내게 <일주일 밥상> 요리책은 정말 탁월한 선생님이 되어 줍니다. 비슷한 재료들로 만들수 있는 다양한 요리들을 소개해 주고 있어서 나의 요리 방식에 큰 도움이 되는 책입니다. 봄, 여름, 가을, 겨울 밥상으로 나누어서 소개하고 있고 메인요리와 곁들임 요리를 함께 소개하고 있습니다. 요리를 몇 가지 정한 후에 필요한 재료를 사오면 일주일 밥상은 걱정 할 필요가 없어집니다. 일주일 동안 할 수 있는 요리 목록을 메모장에 적어 냉장고에 붙여 놓고 그날 그날 몇 가지를 골라서 요리하고 상을 차리면 되니 더이상 '뭐 해먹지'하는 고민은 안해도 됩니다.

원래 요리에 관심이 있어서 요리책을 많이 보는 편이었지만 직접 요리하는 일은 드물었습니다. 그저 요리책을 보면서 머릿속으로 이렇게 이렇게 만들면 되겠구나 하고 상상의 나래를 펼칠 뿐이었지요. 그러다 결혼을 하고나니 요리는 이제 생존의 문제가 되었습니다. 내가 요리하지 않으면 밥을 먹지 못하는 상황이 되니 요리는 그야말로 발등에 떨어진 불이었습니다. 무슨 요리를 만들던 책을 수십번 들여다 보고 인터넷을 수십번 들여다 봐야하지만 조금씩 조금씩 익숙해지고 있습니다. 모처럼 나의 요리 스타일에 딱 맞는 요리책을 만나서 반갑고 기뻤습니다. 아마도 당분간은 이 요리책이 내 곁에서 떠날 일이 없을겁니다. 일주일 밥상을 책임져줄 고마운 선생님이 될 테니 말이지요. 

몸을 긋는 소녀

몸을 긋는 소녀 - 샤프 오브젝트
길리언 플린 지음, 문은실 옮김 / 푸른숲 / 2014년 8월

'몸을 긋는 소녀'라는 제목에서 예전에 어떤 소설에서 읽었던 '커터'가 떠올랐습니다. 자신의 몸을 날카로운 칼로 긋는 것으로 마음의 위안을 찾는 사람을 일컫는 말이었는데 상당히 충격적이었습니다. 칼로 베인다는 행위 자체에 유난히 거부감을 갖고 있는 나로서는 칼로 자신의 몸을 긋는 것으로 위안을 얻는다는 사실 자체가 놀라웠습니다. 폭력배들이 다른 사람을 위협하기 위한 수단으로 보여주기 위해 자해를 하는 장면은 영화에서 보긴 했는데 스스로를 위안하는 방법으로 몸을 칼로 긋는 사람들이 있다는 사실은 놀랍기만 했습니다. 이 소설 <몸을 긋는 소녀>의 주인공 카밀도 자신의 몸에 단어들을 칼로 긋습니다. 카밀은 어떤 상처를 가지고 있기에 그런 행동을 해야만 했을까요.

시카고에서 기자로 일하고 있는 카밀은 편집장의 명령으로 고향 윈드갭으로 취재를 가게 됩니다. 엄마와 새아버지, 그리고 엄마와 새아버지 사이에 태어난 동생 엠마가 살고 있는 윈드갭에 카밀은 가고 싶지 않았지만 편집장의 압력에 굴복하고 맙니다. 윈드갭에서 여왕같은 삶을 살고 있는 엄마와는 살얼음판을 걷는 듯 위태롭기만 합니다. 윈드갭에서는 1년 전에 한 소녀가 살해 당했고 얼마전에도 비슷한 또래의 소녀가 행방불명되는 사건이 벌어졌습니다. 그 사건을 취재하기 위해 윈드갭으로 온 카밀은 1년 전에 살해 당한 소녀의 가족을 만나는 것으로 첫취재를 시작합니다. 행방불명 되었던 소녀도 결국 시신으로 발견되고 카밀은 연쇄살인을 파헤쳐갑니다.

사건에 근접하면 할수록 카밀은 어려서 세상을 떠난 동생 메리언이 떠오릅니다. 마을 사람들을 만나면서 카밀은 동생 메리언의 죽음에 의문을 갖게 되고 자신을 힘들게 했던 정체에 점차 다가갑니다. 카밀과 엄마와의 관계의 비밀이 드러나고 메리언의 죽음에 대한 비밀도 드러나면서 엠마와의 관계 또한 새로운 국면에 접어들게 됩니다. 연쇄살인과 카밀 가족과의 연관성이 드러나면서 이야기는 절정으로 치닫습니다. 이야기는 끈끈한 점액질처럼 마음에 들러붙습니다. 책장을 접어도 개운치가 않고 무언가 찜찜한듯 느껴집니다. 길리언 플린의 다른 작품도 그랬지만 데뷔작인 <몸을 긋는 소녀>는 더욱 그랬습니다. 누군가를 사랑한다는 것이 무엇인지 다시 한번 생각해 보게 만드는 시간이었습니다. 

열세 살 아이와 함께, 유럽

열세 살 아이와 함께, 유럽 - 초6에게 맞히는 사춘기 예방주사
김춘희 지음 / 더블:엔 / 2014년 8월

한 번쯤은 꿈꾸는 유럽 여행을 내 아이와 함께 한다는건 상상만으로도 기분 좋아지는 일입니다. 실상은 조금은 힘들고 어려울지 몰라도 그렇게 오롯이 아이와 함께 한 시간은 부모와 자식 모두에게 좋은 추억을 남길뿐더러 일상을 풍부하게 해주는 자양분이 될겁니다. 여행이라는 것은 함께 하는 사람과 온전히 집중하 수 있는 시간입니다. 그래서 때로는 다투기도하고 때로는 서운해서 토라지기도 하지만 서로의 마음이 더 깊어지게 만들어주는 마법같은 시간이 됩니다. 그래서 여행은 사랑하는 사람과 하는게 제일 좋은가봅니다. 사랑하는 사람과 같은 곳을 바라보고 같이 감동하고 같이 기뻐하는 그 시간들은 일상을 견디게 하는 커다란 힘이 되어줍니다.

더할 수 없이 사랑하는 내 아이와 함께하는 여행 이야기 <열세 살 아이와 함께, 유럽>는 사춘기를 앞둔 초등학생 아들과 엄마 손이 한창 필요한 여섯 살 딸을 데리고 한 달 동안 유럽을 누빈 용감한 엄마의 이야기를 만날 수 있는 책입니다. 저자의 지인인  K네 가족과 함께 하기도 하고 각자 움직이기도 하는 유기적인 여행을 했고 중간중간 K's diary를 만날 수 있습니다. 같은 상황인데 저자의 입장에서 쓴 글과 K 입장에서 말하는 것을 같이 읽는 재미도 쏠쏠했습니다. 초등학교 6학년 딸과 초등학교 2학년인 아들을 둔 엄마 K와 초등학생 6학년 아들을 둔 저자의 비슷한듯 다른 상황들도 재미있었습니다.

선행학습을 금지한다고 해도 1~2년씩 선행학습을 시키는 부모들이 참 많습니다. 학원에서 아이가 1~2년 선행학습을 하면 마치 그만큼 유리할거라는 착각 속에 너도 나도 선행학습의 물결에 아이들을 맡기고 뿌듯해합니다. 하지만 내 아이가 길고 긴 인생을 살아가는데 필요한 것이 그런 선행학습일까에 대해서 고민하는 부모도 조금씩 늘고 있는듯합니다. 이 책의 저자처럼 방학 동안 학원 대신 여행을 선택하는 부모님들이 제법 보이는걸 보니 말이죠. 아이의 인성을 풍부하게 만들어 행복한 인생을 즐길 수 있게 기초를 다져주는 바람직한 부모님들이 지금보다 훨씬 많아지기를 바래봅니다.

밤의 이야기꾼들

밤의 이야기꾼들
전건우 지음 / 네오픽션 / 2014년 8월

우리집은 큰집이라 명절이나 할머니 생신, 아빠 생일 등 친척들이 모이는 일이 많았습니다. 아빠는 7남매의 맏이라 친지들이 모이면 그 숫자 또한 만만치 않았습니다. 거실에서는 어른들이 이야기 꽃을 피우고 어린 우리들은 방에 옹기종기 모여 학교 놀이도 하고 게임도 하면서 놀았습니다. 그러다 어두컴컴한 밤이 되면 언니, 오빠가 우리들을 모아놓고 으스스한 이야기를 하곤 했습니다. 이불을 뒤집어 쓰고 들었던 무서운 이야기는 무서운 분위기에 압도되어 누군가 한 명 울때까지 계속됐습니다. 누군가 한 명이 소리라도 지르면 너나 할 것 없이 소리를 지르면서 거실로 뛰쳐나가기도 했습니다. 지금은 그 무서운 이야기의 내용은 하나도 기억나지 않지만 무서웠던 분위기만큼은 또렷하게 기억납니다.

<밤의 이야기꾼들>은 그런 무서운 분위기를 잘 느낄 수 있는 작품이었습니다. 폭우 속에서 엄마와 아빠를 잃어버리게 되는 소년의 이야기로 시작되는 이 작품은 옴니버스 형식으로 되어 있습니다. <월간 풍문>이라는 잡지사에 기자로 취직하게 된 정우는 선배 대호를 따라 취재를 나가게 됩니다. <월간 풍문>은 비밀스럽게 정기구독자에게만 판매되는 잡지로 괴담, 미스터리, 심령사진, 흡혈귀, 귀신, 저주, 괴물, UFO 등을 다루는 기묘한 잡지입니다. 정우가 취재하게 된 일은 귀신이 나타난다는 폐가에서 1년에 한 번씩 모여 이야기를 나누는 '밤의 이야기꾼들'이라는 모임에 관한것이었습니다. 폐가에 도착한 정우는 기묘한 분위기에 압도 당하고 '밤의 이야기꾼들'이 들려주는 이야기에 빠져들게 됩니다.

소설은 '밤의 이야기꾼들'이 들려주는 다섯 가지 이야기로 구성되어 있습니다. 첫 장을 넘긴 순간부터 마지막 장을 덮을 때까지 숨가쁘게 이야기가 흘러갑니다. 읽는 동안 지루할 틈이 없었습니다. 요즘 들어서 국내 작가들의 장르 소설도 일정 수준 이상을 보여주고 있다는 생각이 듭니다. 다양하고 놀라운 이야기들이 계속 등장하고 있어서 미스터리 팬인 나로서는 즐거운 비명이 나옵니다. 항상 국내 작가들의 작품이 일본 작가들의 작품에 밀려 있다는 생각이 들었었는데 최근 들어 국내 장르 소설이 눈부시게 발전하는것 같아 기분이 좋았습니다. 전건우 작가의 다음 작품도 분명 재미있을거라는 믿음이 있기에 잔뜩 기대하고 기다려야겠습니다.