김치가 최고고 말고!

김치가 최고야
임수정 글, 구은선 그림 / 장영(황제펭귄) / 2013년 1월

책의 디자인부터가 범상치 않네요. 크기도 초등학교 교과서만큼 큼지막하고 넓적한 사이즈에 마치 70년대 포스터를 연상시키는 글자모양과 그림, 색감이 무척 정겹습니다.

한 페이지 한 페이지가 모두 작품같다고나 할까요 ^^

70년대 태어나서 학교를 다닌 저에게는 마치 내가 그린 그림인 마냥 추억이 잔뜩 묻어있는 합니다.

사실 아이들이 처음부터 김치를 좋아하기는 쉽지가 않지요.

특히나 요즘처럼 입에 착착 감기는 조미료와 인스턴트 식품을 많이 접하는 아이들이라면 말이죠~

점점 식생활이 서구화 되면서 밥상에서 김치가 사라지는 집이 많은 요즘, 오히려 일본을 비롯한 외국에서는 우리나라의 전통발효식품인 김치의 효능과 우수성이 입증되면서 활발한 연구를 통해 김치를 새롭게 조명하고 있는 실정이지요~

그런이유로 제가 어릴때에는 단지 기본반찬으로 식탁에 단골메뉴였기 때문에 먹었을 뿐인데

지금의 엄마들은 건강을 생각해서 일부러 챙겨먹이려고 노력을 많이 하죠.

이 책은 ‘우주 식품’ 으로 선정된 김치의 우수성에 관한 책입니다.

마치 요리책처럼 배추김지를 만들기위해 김치재료를 고르는 방법부터, 김치를 만드는 순서, 다양한 김치의 종류, 김치를 저장하는 방법, 김치의 효능에 관해 딱딱한 설명 방식을 피해서 재밌는 포스터 만화 동화 형식으로 보여주고 있어요.

막연히 발효음식으로 몸에 좋다는것은 알았어도 구체적으로, 피를 맑게 해주고, 화가난 마음을 풀어주는 효과가있고, 각종 비타민이 들어있고, 노화를 방지하고, 칼슘섭취가 되고, 식이섬유로 비만을 방지하는 기능이 있다는것은 잘 몰랐는데, 알고나니 더욱 김치를 사랑해야겠다는 생각이 드는군요.

덕분에 김치를 잘 안먹던 초등4학년 딸아이도 책을 본후 김치를 더 먹으려고 노력하는 모습이 보여 흐뭇했습니다.

아이들과 읽으면 두배 세배의 효과를 낼수 있는 건강 장려 동화라고나 할까요 ^^