[소문난 아이 밥상/비타북스] 집에 있는 간편 재료와 쉬운 아이 레시피 엄마가 뚝딱!

소문난 아이밥상 - 대한민국 대표 아줌마 홍신애의
홍신애 지음 / 비타북스 / 2012년 1월

[소문난 아이 밥상/비타북스] 집에 있는 간편 재료와 쉬운 아이 레시피 엄마가 뚝딱!

요즘 아이 입맛도 부쩍 줄어들고, 방학이라 이것 저것 챙겨먹어야하는데 엄마도 게으르고 잘 안되는 요즘이예요.

아이 간식이나, 아이 요리에 관한 레시피 책들을 많이 봐왔지만 이번에 만나는 아이 레시피 책은 홈메이드쿡TV로 유명한 홍신애 선생님의 맛깔난 [소문난 아이 밥상/비타북스] 를 만날 수 있어서 좋았답니다.

집에서 간단하게 해먹을 수 있는 간식부터, 집에서 쓰다가 남은 부, 주재료를 이용해 간단하면서 활용하기 쉬운 재료들이 있어서 그렇게 어렵지 않은 요리, 맛을 더한 아이 레시피가 충분했답니다.

요즘 저녁때만 되면 엄마들 이야깃거리가 오늘 저녁은 뭐해먹나, 매일 같은 반찬에 김치, 깍두기, 거기다 김은 매일 올라가는 밥상인데, 오늘 저녁 반찬이며, 국하나 더 올리면 되는데, 우리 까도남 덕분에 저녁이면 고민 아닌 고민을 하게 되더라구요.

매운 김치는 잘 입에도 안 댈려하고, 국도 된장국 아니면 다른 국은 그닥 좋아하는 편이 아니라, 이것 저것 챙겨먹어야 하는 우리 까도남에겐 아빠보다도 더 어려운 상대였어요.

소문난 아이 밥상을 만나고, 요즘 간식거리며, 반찬거리, 국거리, 하다 못해 죽도 쉽고 간편하게 하나 둘 장봐온 주재료만 있어도 쉽고 충분히 해볼 수 있어서 좋았답니다.

레시피도 쉬울 뿐더러, 닭가슴살 얼마전에 쟁여놓고, 뭐해먹을가 고민하던차,

입맛 없고, 어느날 텁텁한 밥보다 부드럽게 넘김 좋은 인삼닭죽,

마침 인삼이 있길래 아이 오후 저녁밥상에 올려보았어요.

집에 있는 닭가슴살에, 대추랑, 대파 넣어서 우려낸 육수에

불려둔 찹쌀로 간을 해서 끓인후 수삼 올려 주고,

그 위에 고명으로 닭가슴살과 파프리카, 시금치로 고명올려주었네요^^

간단한 레시피덕에, 집에 남아 있는 재료들로 뭐해먹을까 고민했던차 참 쉽고, 작은 정성에 집에 있는 레시피면 충분했답니다.

오후에 텁텁한 밥대신 닭인삼죽 어떠세요?

아이들 보양식, 입맛없을때도 후루룩 넘기기에도 좋은것 같죠.

얼마전 친정엄마가 뽑아주신 가래떡으로 요렇게 매콤 달콤한 떡꼬치도 만들어보았어요^^

가래떡 아이 입에 빼 먹기 좋은 사이즈로 자른후, 집에 있는 파프리카와 함께 꼬치에 아이랑 끼워보고,

매콤 소스덧발라 후라이팬에 구워주기만 하면^^ 오케이랍니다.

출출할때, 매운것 먹지 못하는 우리 꼬맹이에겐 달콤하면서 매콤한 소스가 들어가서 인지 즐겨먹더라구요.

생각난 김에 아이 원에 들오와 출출할때 먹기 좋은 닭꼬치,

닭가슴살로 요렇게 밑간해놓고, 파프리카 대파 끼워서 오일발라 오븐에 구워주고,

데리야끼 소쓰 만들어서 소스 발라 먹기만 하면 되는 데리야끼 닭꼬치.

아이 먹기 싫어하는 야채도 요렇게 파프리카로 멋을 내고 같이 먹어주니 아이 건강까지 챙기게 되더라구요.

담백, 깔끔, 달콤한 닭꼬치 엄마표로 정말 사랑받겠죠^^

소문난 아이 밥상에 뭔가 특별한게 있음을 발견했답니다.

홍신애 선생님의 맛은 더하고 쉬운 재료와 만드는 법도 쉽게 나와서 집에서도 간편하게 해먹을 수 있어서 좋더라구요.

요리 못하는 엄마도, 지극히 단순세포라 뭐 꾸미기도 자신없고, 냉장고 남아도는 재료도 어떻게 사용해야 할까 했는데...

하나둘 장봐온 간단 재료들로 아이가 좋아하는 간식과 밥 반찬들이 즐비했답니다.

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[꼬마 눈사람 스탄/현북스] 상상과 용기와 모험을 담은 겨울그림책 추천

꼬마 눈사람 스탄 ㅣ 알이알이 명작그림책 10
히도 반 헤네흐텐 글.그림, 오미숙 옮김 / 현북스 / 2011년 12월

[꼬마 눈사람 스탄/현북스] 상상과 용기와 모험을 담은 겨울그림책 추천

눈이 내리면 어른이나 아이나 할것 없이 행복하지만, 눈이 내린 후 어른들은 울상이기도 하지만, 아이들은 눈 속에서 소복 소복 밟는 기분, 눈 덩이 굴려서 눈사람 만들고, 눈싸움 하는일이 더욱 신 나는 일일거예요.

겨울에 우리 아이에게 어울리는 추천 그림책 현북스의 알이알이 명작그림책 시리즈 10번째 이야기/ 꼬마 눈사람 스탄 이야기를 만나보게 되었답니다.

소복히 쌓인 언덕을 가로 질러 꼬마 눈사람 스탄이 마음껏 달리는 모습을 담아 놓았네요.

스탄의 기분이라도 읽듯 자유롭고 행복한 스케치이지요.

눈을 굴려서 눈을 굴려서 눈사람을 만들자~♪

눈을 굴려서 눈을 굴려서 눈사람을 만들자.

눈썹 눈 코 입 ~ 예쁜 얼굴이 됐네.

아이와 함께 표지를 넘겨보니, 그야말로 눈사람이 만드는 과정을 통해 모습과 시간속 변화를 통해서 눈사람의 모습이 아련하게 스케치 되었어요.

"겨울 하면 무엇이 떠오를까?" 하고 물어보니,

"엄마, 눈사람요!, 움~ 눈도 굴려서 눈싸움도 하고, 썰매도 타고... 나는 겨울이 가장 좋아요! 엄마는요?"

"엄마, 엄마는 봄! 봄엔 따뜻하면서도 새싹도 돋고, 꽃도 피우고, 아빠랑 함께 여행도 가고...

헌데 겨울 눈사람은 움직일까요? 안 움직일까요?"

" 엄마! 눈사람은 안 움직이지요. 움직이다보면 녹아버리는걸요."

"그래 맞아. 눈사람은 움직일 수 없어...

아마도 눈사람이 움직이다보면 보근이 말처럼 다 녹고 부서져버릴지도 모르지..

헌데 이 꼬마 눈사람 스탄은 정말 움직이는데 함께 보지 않을련? "

몸에 붙은 눈송이가 흔들려도 꼬마 눈사람 스탄은 옴짝달싹 하지 않아요.

커다란 눈사람을 바라보아도, 언제난 움직이는 법이 없는 눈사람.

하지만 아이들의 마음이라도 읽는 걸까요?

꼬마 눈사람 스탄은 우리 아이들의 마음과 같이 움직이고 싶고, 먼 세상을 마음껏 다녀보고 싶었답니다.

정말 소원이라도 이루어진걸까요?

멀리서 포르르 작은 새가 날아와 속삭입니다.

" 네 힘으로 한 번 움직여 봐. 너도 얼마든지 마음대로..."

커다란 눈사람들은 다들 가만히 있으라 하면서 눈사람은 누구든지 꼼짝 말고 있어야 한다면서 원칙을 이야기해요.

꼬마 눈사람의 간절한 소원대로 눈사람 스탄은 소리지르며 움직이기 시작합니다.

멈출 수 없는 기쁨에 신나게 달리고, 웃고, 뛰고, 한바탕 신나게 놀던 스탄은 얼음나라에까지 가게 된답니다.

알프레드 할아버지 눈사람을 만나고, 그곳에 알프레드 할아버지에게 좋은 이야기도 듣게 된답니다.

" 눈사람은 보통 가만히 서 있잖니? 그건 눈사람이 전혀 움직이지 않기 때문에 얼어붙은 거야. 익숙한 곳에서만 있으려고 하기 때문에 움직이지 않는 거지."

아이들에게 상상과 용기를 북돋워주면서 자유로운 상상에 빠져 볼 수 있었던 겨울 추천 그림책.

내귀는 짝짝이로 알려진 벨기에 대표 그림책 작가 히도반 헤네스텐의 그림을 통해 아이들의 마음을 함께 읽어주고, 따뜻하게 그린 그림들이 눈에 들어온답니다.

꼬마 눈사람 스탄 이야기와 함께 아이만의 눈오는 날 꼬마 눈사람 스탄도 표현해보았어요^^

면지에 나타난 그림이 재미났던지 눈오는 시간상 이야기를 살펴보면서 책과 함께 그려보겠다네요.

검은 도화지에 눈언덕도 그리고,

꼬마 눈사람 스탄도 그려요.

눈을 굴려서 동그란 몸통에 검정 눈에 긴코가 유난히 빨간 스탄.

하늘에선 폴폴폴 눈도 내리고, 아이의 마음에도 소복히 쌓이는가 봅니다.

나무에도 들판에도 커다랗고 작은 눈송이들이...내리면서 꼬마 눈사람 스탄도 소복히 쌓여갈거래요.

두팔 벌려 꼬마 눈사람 스탄이 재주를 부리듯 씽씽 달려본답니다^^

책과 함께 멋진 독후놀이가 된듯했어요^^

겨울그림책 추천/ 현북스/ 알이알이명작그림책시리즈/눈사람 그림책/ 용기와 모험이 담긴 상상 그림책/

[2012년 1월 주목 신간- 유아, 아동, 청소년, 좋은 부모]

<유아/어린이/청소년> 파트의 주목 신간을 본 페이퍼에 먼 댓글로 달아주세요.

[2012년 1월 주목 신간- 유아, 아동, 청소년, 좋은 부모]

 만파식적/ 웅진주니어 

만가지 걱정을 잠재우는 만파식적 이야기-

4-7세 유아동에게 어울리는 만파식적 역사 이야기를 구성지게 담았답니다.

학교 다닐적 역사 선생님이 해주시던 이야기를 이렇게 판화와 운율감 넘치는 우리의 삼국유사 이야기를 새롭게 편내, 아이도 어른도 쉽게 볼거리가 넘칠것 같아요.

백만은 얼마나 클까요?/ 토토북

수개념을 알아가면서 큰 수 세기에 호기심을 불러 일으켜줄 수학동화네요. 영어 원서로도 나온 책을 이렇게 만나 볼 수 있다니 참 좋은 것 같아요.

특히 아이가 수 개념을 알아갈때 어렵고 큰수의 개념도 쉽게 적용시켜서 함께 읽어봄으로 참 좋을것 같아요.

이야기 기차/ 뜨인돌 어린이

[이야기 기차]는 2009년 라가치 상 뉴호라이즌(New Horizons Award) 부문 수상작이랍니다.
뉴호라이즌 상은 문학성이 풍부한 제3세계 어린이 문학 작품에 주는 상으로 이 책은 베네수엘라의 한 출판사에서 출간되었는데요.

이야기 기차 안에서 펼쳐진 풍경과, 남다른 두 이야기가 아이에게 소중한 추억과 생각거리를 전해주는듯하네요.

 할아버지의 이야기 나무/ 문학동네 어린이

칼데콧 아너상을 비롯해 브라티슬라바 일러스트레이션 비엔날레(BIB) 골든 애플상 등  레인 스미스.

 기발한 상상력과 예측할 수 없는 이야기 전개, 감각 있는 일러스트로 독자들의 사랑을 받아온 그가 이번에는 할아버지의 이야기로 또 한 번 독자들의 마음에 커다란 울림을 전해준답니다.

할아버지의 이야기 나무엔 어떤 이야기가 숨어있을지 궁금하지 않으세요?

상상의 날개를 펼치는 레인 스미스의 이야기 속으로 함께 해보아요.

[엄마가 쉽게 가르치는 유아영어/랜덤하우스] 감성지수 업! 엄마표 영어놀이

엄마가 쉽게 가르치는 유아영어 - EQ지수를 높여주는 우뇌 영어학습법
정부연 지음 / 랜덤하우스코리아 / 2009년 5월

[엄마가 쉽게 가르치는 유아영어/랜덤하우스] 감성지수 업! 엄마표 영어놀이

아이 영어 그림책 읽어주기 1여년이 조금 지나가네요. 요즘은 영어그림책들이 하나같이 부록별로 잘 나와있고, 그림책의 특성에 맞게 그림만으로도 아이가 참 재미나게 잘 보곤 하는데요. 왠지 아이 영어그림책 읽어주면서도 조바심도 생기고, 영어학원에 보내야할까? 아니면 그 알아주는 영어 수업이라도 들어야할까 고민 아닌 고민을 했답니다.

집에서도 엄마표 영어놀이로, 책 읽고 간단한 워크북 놀이도 해왔지만, 아이가 꾸준히 흥미있게 해주는건 한계가 있더라구요.

어떤 책을 어떻게 골라야할지, 그 좋다는 전집이나, 전자펜 활용, 원에서 영어 원어민 수업이 있다고 해도 집에오면 입도 뻥긋 하지도 않는 녀석인지라 참 요즘도 영어에 대해 갈팡질팡을 하는게 사실이랍니다.

이번에 만나게 되는 엄쉽유(엄마가 쉽게 가르치는 유아영어/랜덤하우스)를 통해서 우뇌 중심의 영어 교육은 엄마부터가 함께 하는 영어로 이미지화해서 함께 상상하고 함께 즐거운 몰입이라는데 있는것 같아요.

현재 우리의 영어교육은 어디로 가고 있을까요?

초등3학년만되면 딱딱한 영어문체와 문법 위주의 단어 활용이 전부이지요.

보다 적극적이고, 말문이 트이는 영어교육, 그게 가장 중요하고 함께 해보는게 필요한데 아직도 걸음마선에 서지도 못한게 우리의 영어교육이 아닐까 합니다.

보다 적극적이면서 아이의 상상을 이끌어내면서 함께 즐기는 영어 교육이 진정 아이에게 올바르면서 흥미로운 영어 교육으로 이끄는 길이 아닐까합니다.

얼마전 잉글리쉬 아트 체험전에 다녀오면서 많은것을 깨달았어요.

왠지 귀에 익는 단어도 함께 표현하고 만드는걸 보면서 오감으로 느낄때 아이가 진정 알아듣고, 영어환경에 몰입할 수 잇겠구나 싶었답니다.

단순한 영어 단어 암기가 아닌 귀로 익고, 입으로 표현하는 잉글리쉬 아트 그림으로 표현하고, 색으로, 몸으로 표현하다보니 참 재미나고 즐거워보였답니다.

멀티미디어 교재로 함께 활용하면서 가장 기본이 되는 잉타 교재나 , 런투리드 등 요즘 흔하게 구입 대여 할수 있는 인터넷 매체를 통해서 아이와 함께 활용하고, 엄마도 아이와 함께 해볼수 있는 영어활용에 자신감이 붙었답니다.

[거짓말/길벗어린이] 만약 주운 돈이 생겼다면 어찌 하시겠어요?/ 주인 찾아주는 벽보 만들기

거짓말 ㅣ 지원이와 병관이 5
고대영 지음, 김영진 그림 / 길벗어린이 / 2009년 10월

[거짓말/길벗어린이] 만약 주운 돈이 생겼다면 어찌 하시겠어요?/ 주인 찾아주는 벽보 만들기

만약 놀이터에서, 아니면 길 걷다가 돈 만원이 길에 떨어져있다면 어찌 하시겠어요?

그냥 호주머니속으로, 아니면, 경찰서에, 아니면 가까운 근처 사람에게?

그런데 참 사람마음이 간사하다 보니, 사람 속은 알다가도 모르는게 우리 어른이지요.

왠지 땡잡았다 하면서 슬쩍 내 호주머니로 들어올지도 모르는 일이예요.

하지만 아이를 낳고 아이에겐 정직하고, 거짓말, 남이 잃어버린 물건도 찾아줘야하고, 바쁠때도 꼭 횡단보도로 신호등 보면서 건너야한다고 일러두지요.

이번에 만나게 되는 지원이와 병관이 시리즈의 길벗어린이[거짓말/고대영, 김영진]은 놀이터에서 놀다가 주운 돈 5천원을 병관이가 주워서 쓰다가 누나한테 들키고, 엄마 아빠에게 들키고 맙니다. 헌데 거짓말은 하면 할수록 늘고, 특히나 자신의 솔직하지 못한 감정에 오히려 더욱 감추게 되는 병관이의 모습을 발견할 수 있답니다.

어릴적부터, 내것 네것의 개념을 심어주고, 거짓말을 통해서 오히려 더 깊은 웅덩이에 빠질수 있는게 우리 아이들에게 올바른 생활 습관을 이야기해주고 있어요.

익살스럽고도 다양한 지원이 병관이의 표정과 모습을 통해서 우리 아이는 어느덧 빠지면서, 아이에게 거짓말이 왜 나쁜지, 거짓말은 자기 자신의 감정에 솔직하지 못하면서 한번 거짓말로 마음의 콩딱콩딱 뛰며 거짓말이 커지고 커질수 있다고 이야기 해주었어요.

남의 돈을 주으면 어떻게 하면 좋은 방법이 있을까 하면서 이야기 나눠보았답니다.

" 경찰아저씨께 가져다 드리지요."

" 음, 그것도 좋은 방법인것 같구... 또 뭐가 있을까?"

" 주인을 찾습니다 하고 벽보를 붙여놓아요. 지원이 병관이 처럼요."

" 그래, 그것도 좋은 방법인데... 잃어버린 사람은 참 애가 탈거야. 경찰서에 돌려주던지, 벽보를 붙여서 연락처를 남겨두면 찾는 사람도 참 좋아 할거야."

" 갖고 싶은 욕심도 있지만, 당당하게 내 자신을 보여주는게 더 멋진 사람이겠지.

거짓말하는것보단 남이 잃어버린 소중한 물건도 되돌려줄줄 아는 마음도 참 예쁜것 같아. 보근이도 할 수 있겠지?"

"네, 전 경찰서에 보내서 찾아주라고 할거예요." 한마디 운을 더 띄웁니다.

올바른 습관과 거짓말과 남의 물건을 주웠을때 돌려주는 마음이 더 크고 멋지다는걸 지원이와 병관이 시리즈를 통해서 한번 더 깨닫게 되었네요.

책도 함께 보고, 책과 함께 간단 독후로 주인을 찾아주는 벽보 만들기도 함께 해보고, 아이의 생각과 함께 올바른 생활 습관을 길들여주는 지원이와 병관이 시리즈편으로 우리 아이 일상과 함께 해볼수 있었어요.