1000원 씨앗으로 가꾸는 우리집 채소밭

우리 집 채소밭 - 1,000원 씨앗으로 가꾸는
이토 류조 지음, 이용택 옮김, 장진주 감수 / 시공사 / 2013년 3월

1000원 씨앗으로 가꾸는 우리집 채소밭 -이토 류조 지음

집안에 베란다에 무얼할까 고민하다가 채소를 직접키워서 먹으면 좋겠다는 생각에 이것저것 심어서 키워봤는데 ㅠㅠ..

죽어버렸습니다.어떻게 해야 잘 키울 수 있을까? 내가 무엇을 잘못하여 이 아이들이 죽은 걸까 고민만 하다가 다시 시작할까 말까 고민했는데 이 책을 보면서 시작하면 이번엔 아이들을 잘 키울 수 있을 것 같습니다. 제가 즐겨먹는 청경채, 방울토마토, 꽃상추 등등을 매일 아침 음악도 들려주고 사랑과 정성으로 이 책을 보며 잘 키우고 싶습니다.

부푼 희망을 안고 이 책을 펼친 순간 너무도 맘에 들었습니다.

씨앗 뿌리는 방법을 글로만 서술하는 것이 아닌 단계별 과정을 사진과 함께 설명을 해주어 그림을 보며 누구나 쉽게 할 수 있도록 하여 자신감이 충만!!

게다가 가장자리에 포인트로 어떤 것을 사용하는 것이 더 좋고 과정에서 더 세밀하게 해주어야 할 부분을 꼼꼼히 적어주어 새싹을 키우다 실패하신 분들은 이 점에 유의하여 키우시면 이번엔 실패하지 않으시리라 확신이 듭니다.

이 책은 참으로 합리적이고 실용적입니다. 집안에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 재배도구를 만들어 사용할 수 있도록 소개한 것이 제가 참 맘에 들어한 것중에 하나입니다.

그리고 배지와 배양액의 양을 수경재배 트레이 사용할 때, 씨앗을 직접 뿌릴 때, 모종이 발아한 스펀지를 심을 때, 모종 째 옮겨 심을 때 등으로 나누어 소개하여 저자가 직접 해 본방법을 적은 것이라 나도 이렇게 심으면 내 손으로 직접 키운 채소를 먹을 수 있다는 기쁨에 사로잡혀 책 읽는 기쁨도 두배입니다.

이 책에서는 집에서 키워먹을 수 있는 채소를 소개하면서 채소의 용도와 씨뿌리는 시기, 수확시기등을 서술하였다.

이 책의 끝부분에 Q&A로 수경 채소밭을 제대로 가꾸는 비결을 질의 응답식으로 서술하여 실제 나도 궁금해 했던 질문들이 있어 꽤 유용하다.

정말 흥미롭게 읽은 책이어서 책의 마지막 장 에필로그를 읽으면서 저자가 이 책을 소개하기 까지의 노고를 엿 볼 수 있었다.

내 마음 아프지 않게 남의 마음 다치지 않게 -프라유키 나리테보 지음

내 마음 아프지 않게 남의 마음 다치지 않게 - 마음 편하게 살아가기 위한 스님의 지혜
프라유키 나라테보 지음, 장은주 옮김 / 예담 / 2013년 3월

내 마음 아프지 않게 남의 마음 다치지 않게 -프라유키 나리테보 지음

책 제목부터가 나의 마음을 당겼다.

평소 워낙 소심한 나이기에 항상 마음쓰이는 부분이었기 때문이다.

이 마음쓰임이 좀 편안해질 순 없을까 하며 발견하게 된 책이기에 반갑다.

사람마음은 참으로 이상하다.

자기에게 잘 해주는데 마음이 불편한 것은 무엇일까?

또한 말을 편하게 하고 싶은데 무언가를 말하려 할 때 상대방의 반응을 미리부터 생각하고 걱정하는 것은 무엇때문일까? 이런저런 고민이 많은 나에게 항상 머리가 지끈했던 나였기에 이 책은 나에게 고마운 선물이다.

이 책을 통해 나는 편안함을, 마음의 평화를 찾은 것 같다.

이 책에서는 간략하게 수동적인 명상하는 방법을 순서대로 적어넣고 다음장에 그림으로 표현했다.

핸드폰에 녹음해두어 머리가 복잡하거나 할 때 이용하면 좋을 것 같다.

나도 실제 해보니 머리가 맑아지는 느낌이 든다.

나는 이제 나 자신을 마음의 거울로 비춰보고 성찰하여 현명하고 지혜롭게 변화할 수 있다.

이 책을 읽는데 참 시간이 많이 걸렸다.

그것은 내 자신이 책을 읽으면서 마음의 여유를 맘껏 누리며 책을 천천히 읽었기 때문이다.

그동안 내가 생각해도 나는 마음비우기가 필요했었나보다.

여러분도 이 책을 읽으면서 몸과 마음의 이완을 경험하시고 자기 스스로를 더욱 사랑하고 스스로 치유할 수 있는 면역력이 생길 것이다.

읽어보시길 바란다.

여러분의 마음가짐이 달라지고 차분해지고 입가에 살며시 미소가 번질 것이다.

마음을 다독이는 한국의 명수필- 피천득 외 지음

마음을 다독이는 한국의 명수필 : 살며 생각하며 느끼며
피천득 외 지음, 손광성 엮음 / 을유문화사 / 2013년 2월

마음을 다독이는 한국의 명수필- 피천득 외 지음

나는 수필을 좋아한다.

간결하면서도 명쾌한 글.

그리고 마음의 여유를 갖게 해주고 방금 읽은 이야기를 되새기며 마음에 담을 수 있는 글이어서 좋다.

이 책을 읽으면서 나는 어느덧 커피한잔의 여유와 함께 마음의 평안을 되찾으며 소소한 일상에 행복을 캐낼 줄 아는 사람이 된다.

일상의 하루를 사진 한 컷 찍어 놓고 세심하고 예리하게 관찰한 느낌이랄까?

누구나 본 사물, 누구나 반복적인 일상을 가지고 이리보고, 저리보고 하면서 단어를 구사하는 것이 어쩜 이리도 아름다운지 말이다.

흉내내보려해도 역시 작가는 작가다라는 말로 그 필체와 표현력이 읽는 사람을 책 속으로 빨리게 한다.

‘골무’라는 글을 읽어보면 골무를 전쟁터에 나가는 남성의 투구와 대치를 시킴녀서 여성의 기다림, 슬픔을 이기기 위한 손가락에 쓴 여인의 투구로 표현한 것이 섬세하며 여성의 가녀린 느낌과 함께 강인함을 돋보이게 하는 기발한 표현력이다.

주변에 쉽게 볼 수 있는 사물을 소재로 글을 쓴다는 것이 쉽지만 글을 어찌 표현해내어 쓰느냐가 작가의 마법인 것 같다.

‘레몬이 있는 방안’을 읽으면서 실제로 내가 레몬향기 가득한 방안에 있는 느낌이다. 이처럼 난 단지 책을 읽었을 뿐인데 내 머릿속에서 그 향기를 만들어내어 상큼한 레몬의 향기가 나의 코끝을 자극한다.

‘자반을 먹으며’를 읽으면서 어린시절 나도 이런 경험이 있었지..하며 어느덧 나도 나의 사랑하는 사람 밥 위에 고등어 한 점 떼어 올려준다.

이 책을 중반부 읽어가면서 학창시절 정말 감명깊었던 피천득 ‘인연’-나의 인연은 어디에 있을까, 인연을 만난다는 느낌은 무엇일까 고민했었다, 계용묵 ‘구두’- 철심을 박은 또그닥 또그닥 소리가 아직도 나의 귓가에서 선명하게 들리는 듯하다를 읽으면서 어찌나 반갑던지.. 학창시절 읽으면서 내 스스로에게 던졌던 질뭉에 나는 조심스레 답을 적어본다.

피천득 ‘수필’을 읽으면서 수필쓰는 것을 꿈꾸는 나에게 이렇게 써야한다는 것을 간결하게 요약하여 알려준다.

정말 간결, 명쾌한 수필이다. 난 이러한 수필이 참 좋다.

글을 읽으며 이런 쾌감을 느끼는 것이 참 좋다.

이것이 내가 수필에 매료되는 이유이다.

‘글을 쓴다는 것’은 자기 자신을 비추어주는 자화상이요, 인생의 이정표를 세우는 것이라고 하니 내가 충분히 공감하지 않을 수 없다.

간헐적 단식법

간헐적 단식법 - 전 세계 열풍! 5:2 다이어트
마이클 모슬리 외 지음, 이은경 옮김, 박용우 감수 / 토네이도 / 2013년 4월

간헐적 단식법- 마이클 모슬리, 미미 스펜서 지음

이 책을 읽고 싶은 이유는 만성위염으로 고생중이신 어머니를 위해 간헐적 단식법을 읽고 만성위염이 완화될 수 있을까 하는 기대감에서이다.

또한 점점 체중이 증가하는 나의 건강 적신호를 녹색신호로 돌리기 위해서이다.

사람은 건강하게 살아야 자기가 하고 싶은 것을 하고 살 수 있다는 것을 알기 때문에 나는 행복하고 즐거운 나의 인생을 위하여 나의 사랑하는 가족, 친지들에게 간헐적 단식법을 전파할 생각이다.

이 책에 대한 나의 희망, 나의 목적이 뚜렷해서 도착하자마자 단숨에 읽어버렸다.

이 책을 읽고나서 나는 지금 간헐적 단식법을 실천하고 있다.

간헐적 단식법의 저자는 직접 자신이 단식을 하면서 느낀 것들을 체험담으로 실제 단식전과 후로 나누어 체중, 암을 비롯한 각종 노화 관련 질병의 위험, 복부비만, 혈당, 콜레스테롤, 트리글리세라이드의 수치변화를 보여주어 간헐적 단식법이 건강의 지름길이라는 것을 보여준다.

간헐적 단식의 효과는

1.체중 감량

2.암을 비롯한 각종 노화 관련 질병의 위험 감소‘

3.단식이라는 스트레스 요인에 반응해 무수한 복구 유전자가 가동

4.췌장이 쉴 수 있으므로 혈당 상승에 반응에 반응해 췌장에서 분비하는 인슐린 효과가 높아진다. 인슐린 민감도 상승으로 비만, 당뇨, 심장질환, 인지력 감퇴의 위험이 줄어든다.

5.기분이 전반적으로 고조되고 행복감이 생겨난다. 이 주장에 따르면 뇌가 뇌유래경영양인자를 많이 분비하기 때문에 활기를 느끼고 단식을 좀 더 순조롭게 해나갈 수 있다.p74

간헐적 단식이 이렇게 건강한 삶을 영위할 수 있다니..정말 놀랍다.

간헐적 단식의 방법은 일주일에 5일은 맘껏 먹고 2일은 단식을 하는 것이다.

단식하는 날에는 무엇을 언제 먹는지가 중요하다.

단식하는 날 오후 2시부터 다음날 오후 2시까지 단식을 하되 충분히 수분을 섭취하고, 하루종일 아무것도 먹지 않는 것이 아니라 저칼로리 식단으로 최소한의 허기짐을 달래는 것이다. 하루 500~600 kcal의 식단으로 녹색채소, 견과류(포만감), 블랙커피(정신력 감퇴예방, 심혈관 건강 개선, 간암, 뇌졸중 위험 감소), 해바라기 씨앗, 금주, 과일(귤,자몽,수박,사과, 토마토, 블루베리-지방세포분해), 운동(공복상태에서 운동하면 지방을 연료로 사용하여 대사활동과 체중감소에 도움)

모임이 있을 때는 모임전날이나 다음날에 단식을 하고 비만인 경우에는 격일제 단식을 하는 것이 도움이 된다.

이 책의 후반부에는 실제 간헐적 단식법을 경험한 사람들의 후기가 실려있어 나도 이 사람들처럼 될 수있구나 하는 자신감이 생기고 후기를 읽으면서 나도 건강한 삶을 영위할 수 있으며 아울러 멋진 몸매까지 가질 수 있다니 정말 놀랍지 않은가?

이 책을 쓴 사람이 외국인이라 한국인에게도 실천할 수 있는 식단일까? 의문이 있을 수 있겠지만..이 저자는 참으로 친절하다. 한국인의 저칼로리 식단을 첨부하여 한국인에게도 저칼로리식단을 짜주어 이 식단대로 먹으면 체중감소와 건강을 영위할 수 있다.

또한 식단짜는 일이 얼마나 스트레스 받는 일인가..식단을 500kcal과 600kcal로 나누어 아침, 저녁을 레시피와 함께 실어주었으니 정말 친절하다.

그리고 부록편에 음식별로 1회분량의 칼로리가 적혀있어 칼로리 계산하여 나만의 저칼로리 식단을 만들어 볼 수 있다.

이 책을 만난 이후로 내 인생은 더욱 즐거워진다.

사람은 목적이 뚜렷해야하고 그 목적의 결과물이 내게 큰 만족감을 주는 것 때문에 사는 즐거움을 느끼는 가보다.

이 책은 그러한 삶을 살도록 해주는 건강한 책이다.

자고 있어, 곁이니까

자고 있어, 곁이니까 - 아이를 갖기 시작한 한 사내의 소심한 시심
김경주 지음 / 난다 / 2013년 2월

자고 있어, 곁이니까 -김경주

남자들은 모릅니다. 아기를 갖는 것이 얼마나 경이로운 것인지. 축복받을 일인지 말입니다.

알고 계신가요?

우리나라 부부 7쌍 중 1~2쌍은 불임 부부라고 합니다. 무려 13.5%에 달하는 불임 발생률입니다. 아기를 갖는 것이 정말 힘든 세상이 되었네요.

그런 귀한 아기를 갖는 예비 아빠들이 꼭 읽어야할 책이라고 생각됩니다.

저도 읽으며 눈물이 찔끔했답니다.

아기의 이름을 지으며 설레고 기쁜 마음을 주체할 수 없는 아비의 마음이 전해지는 책.

입덧을 하며 고생하는 아내를 위해 할 수 있는 것은 아내의 손을 잡아주며 아비의 내가 대신 해 줄 수 있는 것이면 하는 안타까움이 전해지는 책.

임신 주수가 한주차씩 지나가면서 아기의 심장과 폐, 장기, 손가락, 발가락이 생기는 것을 설레임으로 말하는 책.

횡격막이 생겨 딸꾹질도 한다는 뱃속의 아기를 생각하니 나도 읽으면서 피식 웃음이 나온다.

엄마의 뱃속에서 건강하게 잘 자라다 나왔으면 하는 아비의 심정이 고스란이 담겨있는 책.

아내의 몸이 점점 무거워지면서 아비인 내가 할 수 있는 것은 아내의 마음이 편할 수 있도록 배려하는 것이다.

예비 아빠는 뱃속의 아기가 태어날 때 까지 지극정성으로 보살핀다.

엄마의 몸은 신비하다. 어떻게 양귀비 씨앗만한 심장과 엄마의 심장이 한 몸에 있는건지..

그리고 뱃속의 아기와 대화를 하고 음악을 들려주며 아기의 움직임에 엄마아빠가 신기함에 감동을 하고...

정말 어른이 순수함을 느끼는 시기인 것 같다.

아기를 갖으려 하는 예비엄마들은 남편이 속모르는 소리 할 때 정말 밉다죠.

남편들은 철부지라며 아들하나 더 키운다는 심정으로 산다고..

또한 남자들은 현실을 잘 직시하죠..아기를 가졌다는 소리와 함께 무거운 책임감과 함께 가장으로써의 역할에 충실하려고 직장에 매진하면 가정에 소홀해지는 틈이 생기곤 하죠..이 고뇌들을 이 책을 읽으면서 엄마뱃속에 있는 아기와 소통하며 한 짐 덜 수 있을 거 같습니다.

책이 마음의 평온을 가져다 줄 수 있을 거 같습니다.