괜찮아요. 이 책!

할머니 제삿날 ㅣ 지식 다다익선 37
이춘희 글, 김홍모 그림 / 비룡소 / 2011년 1월

우리 집은 장손인지라 일 년에 제사를 여러 번 지내고 명절이면 친척들이 많이 모이기도 한다. 어렸을 때 제사를 지내는 것에는 무심해졌는데 아버지와 어머니가 제사를 정성스럽게 지내는 모습을 보면서 뭔가 느끼게 되는 것이 많아지기도 한다.
얼마 전 아이가 학교에서 제사에 대해서 조사해오라고 한 적이 있었다. 그 때는 제사상에 올라가는 음식에 대해서만 간단히 적어 갔었는데 이 책을 그 전에 보았다면 하는 생각이 들기도 한다. 좀 더 상세하게 적고, 더 많은 것을 알게 할 수 있을텐데......
생각보다 내용이 알차고 좋다. 아니 꽤 괜찮다.
제사에 대한 전반적인 정보를 주는 것도 괜찮지만 그것을 풀어가는 이야기가 꽤 읽을 만하다.
제사를 지낼 때 아이들이 먹고 싶어 하는 음식을 어르신들은 제사를 지내고 먹어야 한다고 나무라지만 돌아가신 할머니가 손자에게 주듯 아이가 튀김하나를 집어먹는 모습은 할머니의 정을 느껴볼 수 있는 부분이기도 하다.
제사에 대한 의미도 알 수 있지만 그 과정에서 갖추어야 할 것, 느껴야 할 것, 그리고 우리에게 주는 의미를 함께 알게 한다.
이 책을 보고 있으니 제사상에 올라가는 음식에 깃든 의미도 알게 된다.
술은 조상의 영혼이 내려오기를 바라는 뜻이 있고, 대추는 자손의 번성을, 밤은 조상의 뿌리로 나왔음을 알려주기도 한다.
큰 그림으로 보여주는 제사상은 어느 자리에 어느 음식을 놓아야 하는지 한 눈에 알 수 있다.
민수가 그린 할머니의 그림을 병풍에 살짝 붙여주는 아버지의 너그러움과 함께 제사를 지내는 순서를 아주 자세하고도 정성스럽게 배워볼 수 있다.

집에서 해 먹을 수 있는 요리

Home Cafe : 한.중.일 가정식 ㅣ 집에서 만나는 라퀴진의 카페 요리 2
라퀴진 지음 / 나무수 / 2010년 12월

책 표지에 있는 라퀴진이라는 말이 무엇일까가 먼저 궁금했다.
책 속을 살펴보니 그 말뜻을 이해하게 된다. 요리 전문가들이 모여 정확한 레시피를 만드는 곳이 바로 라퀴진이라는 것이다 정확한 레시피를 가지고 요리를 하고, 그에 대한 정보를 알려주고 있다니 왠지 믿음이 간다.

사실 나는 요리를 정말 못하는 편이어서 이렇게 정확한 레시피가 필요하기도 했다. 어른들처럼 대충 넣어도 맛이 나더라라는 말만 믿고 하다가는 싱겁거나 맛이 이상하거나가 대부분이었다.
오히려 어렸을 때는 곧잘 뭔가를 잘 해먹고 했는데 커서는 오히려 요리를 잘 못하는 것 같기도 하였다. 아마도 직장을 다니고 일을 하고보니 자연스럽게 요리에 관심을 두지 않아서였기도 하다. 하지만 가족들이 뭐라 하던지 가정식으로 맛나게 먹을 수 있는 요리에 꼭 도전해보고 싶었다.
개인적으로 전통음식을 너무 좋아하는지라 일단 모든 요리에 우리나라 것을 기본으로 한다. 그러나 일식이나 중식은 아예 엄두도 내지 않는다.

소개된 음식을 사진들만 봐도 군침이 절로 생긴다.
이렇게 맛난 음식들을 이 요리책을 보고 할 수 있다는 생각만으로도 든든하다.
요리라고 하면 비싼 재료에 잘 접하기 힘든 음식을 만들면 그리 즐거운 일이 아닐 수도 있다. 그러나 이 책 속에 소개된 음식들은 우리가 잘 알고 있는 재료들을 사용하고 있지만 또 다른 음식들로 만들어져 있어 괜찮을 것 같다는 생각을 한다.
잘 구입할 수 있는 재료로 특별한 요리를 할 수 있도록 소개한다.
또한 요리에 대해 초보이거나 서투른 사람에게 숙제일수도 있는 재료 구입하기 요령도 간간히 소개하고 있으니 알차게 도움을 받을 수 있다.
특히 매운 양념 등갈비 튀김과 채소비빔초밥 등에 한 번 도전해볼까 생각 중이다.
가정식이라고 했지만 결코 그렇지만은 않다. 전문 요리집에서 먹을 수 있는 것을 가정에서 쉽게 만들어서 먹도록 하고 있다.

오븐을 빨리 사야겠다.

어느 날 달콤한 오븐이 내게 왔다 - 해피 베이커 박지윤의 좌충우돌 홈베이킹 다이어리
박지윤 지음 / 웅진리빙하우스 / 2010년 12월

아이가 있으니 자연스럽게 빵과 과자 등에 손이 가게 된다. 그냥 사다먹기는 하지만 언젠가는 한 번 오븐요리에 도전해야겠다고 마음먹고 있었다.
그래서 요즘 어떤 오븐이 좋을지 나름 둘러보고 계획하고 있던 중이었다. 하지만 늘 그렇듯 어떤 오븐을 사야할지 고민도 되고 주변에 물어보고 싶기도 하다.
그런 고민이 있는데 이 책 속에 있는 '오븐 고르는 법‘을 보니 고민을 덜 하게 하였다.
일단 작은 오븐은 어떤 장점이 있는지, 어떤 사이즈를 사야할지에 고민을 덜어놓게 된다. 그리고 여러 가지 재료와 빵을 만들 때 사용되는 도구 등에 대해서도 상세하게, 그리고 쉽게 알려준다.

소개한 음식들이 모두 우리가 좋아하는, 잘 먹는 것들이라 관심이 간다.
아이뿐만 아니라 나도 빵과 과자를 좋아하니 이런 책이 있으면 마트에 가서 과자를 사오는 일이 덜할 것 같았다. 파는 음식은 간편하기는 하지만 마음이 그리 썩 내키지 않았던 요즘이었다.
한 번 도전해보는 것이 좋을 듯하여 오븐요리에 관심을 가져본다.

책 속에 재료 소개를 하는 것을 보면 꼭 있어야 할 재료나 중요한 것에는 특별한 표시도 해 두는 것을 잊지 않았다. 새내기 주부지만 야무진 마음을 엿볼 수 있다.

설명이 아주 상세하다. 그렇다고 장황하게 늘어놓은 것이 아니라 꼭 필요한 것을 설명하고, 초보자들도 따라할 수 있도록 설명을 하고 있다는 것이다. 아직 오븐요리에 도전해 보지 못한 사람들에게 정말 해 보고 싶을 정도로 잘 설명하고 있다.
케이크 만들기도 도전해 보고 싶고, 아이가 요즘 특별히 좋아하는 초콜릿도 도전해보고 싶다.
책 속에 있는 딸기 케이크와 양털케이크가 특별히 먹음직스럽게 보이기도 한다.

잠깐만!

MBC 잠깐만 - 행복하기로 마음먹은 날, 세상이 달라집니다
이인경.장연선 지음 / 21세기북스 / 2011년 1월

기억난다. 이 라디오 시그널!

책의 표지를 보면 행복하기로 마음먹은 날 그 날이 세상이 달라진다는 글이 있다. 아마도 이 말은 내가 마음먹기에 따라서 세상을 얻을 수도 있다는 것이다. 모든 것이 내 마음에 있다는 것이다.
이 말을 아주 오래 전에 들은 기억이 있는데 쉬운 것 같으면서도 어려운 것이기도 하다.


이 말은 익숙한 라디오 시그널이다.
지금처럼 인터넷이나 텔레비전을 열심히(?) 보던 때가 아니고 라디오를 주로 들었던 때 아주 맑은 목소리로 ‘잠깐만♫~’ 이라고 외쳐주던 그것이다. 그 음악 후 누군가 나와서 이야기를 하는 데 삶의 묻어있는 이야기였다. 그런 이야기를 책으로 묶어서 나왔다.
그 음악을 떠올려보면 옛 기억도 고스란히 떠오르기도 한다.

책소개를 넘기고 나서 차례를  면 눈에 익은 사람들의 이름이 많다.
그러니 책을 읽으면서 아, 이 사람은 이런 글을 마음에 담고 있고, 다른 사람들에게 이런 메시지를 전달하고자 하는구나를 알게 된다.
평소 좋아하는 사람들의 것을 먼저 찾아서 읽게 된다.

일단 이 책의 장점은 글이 그리 길지 않아서 부담 없이 읽게 된다. 좋은 말을 늘여 놓은 것이 아니라 꼭 전달하고자 하는 것을 간추려서 적어놓았다.
도움이 되는 명언을 소개하고, 그에 맞는 이야기를 해 준다.
역시 간결하니 좋다.

책 속에 간간히 보여지는 그림들도 또한 볼만하다. 글만 읽는 것이 아니라 글과 그림을 챙겨서 볼 수 있다. 그림이 있으니 글이 답답하지도 않다.
소개된 사람들을 사진으로가 아니 캐릭터로 그려놓은 것이 눈에 띈다. 요모조모 살펴서 배려한 모습이 글 속에 담긴 이야기를 좀 더 진실 되게 읽게 하기도 한다.
책장에 두고 가끔 꺼내보면 왠지 든든할 것 같다.

알라딘과 보통램프?

알라딘과 보통 램프 ㅣ 거꾸로 쓰는 세계명작 3
글공작소 지음, 최민오 그림 / 아름다운사람들 / 2011년 1월

이 책은 일단 제목을 제대로 읽어야 한다.
처음 그냥 우리가 알고 있는 그 이야기, 알라딘과 요술램프로 읽었다. 어릴 때 읽은 그 이야기, 새삼스럽게 읽어도 재미있을 것 같다는 생각을 하였다. 그런데 다시 들춰보니 아니다. ‘알라딘과 보통(!) 램프’이다.
오히려 더 눈길을 끈다.
요술램프라 하면 우리가 원하는 소원을 들어준다는, 거인이 나타난다는 그 램프인데, 보통램프라고 하면 어떤 이야기를 풀어낼지 오히려 그 기대치가 크게 된다.

반전동화이다.
사실 반전동화는 원작을 읽었을 경우에만 제대로 그 맛을 느낄 수 있다.
그러기에 이 책을 읽기 전, 반드시 원작을 한 번 읽고, 다시 이 책을 읽어야만 한다는 숙제(?)를 가지고 있다. 하지만 이 책만 읽어도 그 재미는 제대로 라고 말하고 싶다.
원작은 원작대로, 반전동화는 반전동화대로의 읽을 이유가 있기 때문이다.

반전동화는 자칫 원작이 가진 시대적인 느낌을 새롭게 살리는 것이 있다고 할 수 있겠다. 현재에 맞는 주제를 전달하기도 하고, 또 한 번의 생각을 가져보게도 한다.
이 과정에서 사고력도 넓히고, 창의적인 것을 생각해보게 한다.

책을 읽고 나서 만약 나에게 세 가지 소원을 들어주는 램프가 있다면, 무엇을 말해볼까도 생각해본다.
아이들에게 이런 질문을 던지면 무엇이라 말을 할까?
아마도 반전동화를 읽고 나서 이런 질문도 해 보면 정말 아이들다운 이야기가 나올 법도 하다. 하지만 중요한 것은 ‘욕심’에 대한 이야기일 것이다.
무엇이든 공짜가 없다고 생각해야 하듯이, 무엇이든 스스로의 노력으로 얻어야 진정한 것임을 알게 한다.
욕심은 끝이 없기에 오히려 더 얻을 수 없는 것이 있다는 것을 느끼게 한다.