[길벗] 살 빼는 게 쉬워서 양조절 다이어트

살 빼는 게 쉬워서 양조절 다이어트 ㅣ 양조절 다이어트
한아름 지음 / 길벗 / 2023년 6월

코로나와 겨울을 보내며 갑자기 살이 찐 사람들이 주변에 많아졌습니다. '확 찐 자'라는 우스갯소리가 현실이 돼버린 것입니다. 여름이 오고 옷이 얇아지며 두꺼운 겨울옷으로 그나마 감추어 두었던 살들이 드러나자 급히 살을 빼겠다며 다짐을 합니다. 하지만 잘못된 다이어트 방식으로 인해 건강을 해치거나, 요요가 와서 오히려 다이어트 전보다 더 살이 찌는  안타까운 경우들이 많습니다. 건강하고 지속 가능한 다이어트를 찾고 싶었습니다. 그래서 <살 빼는 게 쉬워서 양 조절 다이어트>를 만나게 돼서 무척 반가웠습니다. 고구마와 닭 가슴살만 먹어야 하는 맛없는 식단이 아니라, 맛있고 건강한 요리를 내 손으로 만들어서 먹으며 살을 뺄 수 있다는 점이 맘에 들었습니다. 요리책을 보다 보면 낯선 식재료가 많거나, 요리마다 준비한 재료가 소량만 쓰여서 결국 남아 버리게 되는 경우가 종종 있었습니다. 그래서 이 책이 재료를 중심으로 구성되어 있는 점이 좋았습니다. 양배추 요리 7가지, 버섯 요리 7가지, 고기 요리 9가지 등으로 요리법들이 소개되어 있어서 먹고싶은 요리를 골라 만드는 재미도 있고, 구입한 재료를 알뜰히 소비할 수도 있겠습니다. 


책의 시작에는 체중의 5% 줄이기를 위한 한 달 루틴이 매주 지켜야 할 미션과 함께 실려있습니다. 단계별로 미션을 지켜 나가며 책에 소개되어 있는 탄수화물을 줄이고 단백질을 늘린 양질의 음식을 매일 맛있게 먹으며 체중을 감량할 수 있겠습니다. 맛깔나게 실린 요리 사진들은 당장 만들어 먹어보고 싶은 마음이 들게 합니다. 어렵지 않은 요리법으로 누구나 부담없이 따라 만들 수 있는 레시피들로 건강하게 폭풍 감량을 하고 싶다면 <살 빼는 게 쉬워서 양조절 다이어트>를 추천드립니다. 

위 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아 읽고, 솔직하게 작성하였습니다. 



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